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Chester White

La raza Chester White es una raza porcina blanca conocida por su alta producción de carne con grasa moderada, su capacidad materna y por ser muy prolífica. Las hembras Chester White son excelentes madres que producen mucha leche y suelen tener camadas de 9 a 12 lechones, mientras que los machos son muy efectivos en la monta y dan alto porcentaje de concepción. Aunque son apreciados por su productividad, su pigmentación blanca los hace más propensos a enfermedades en climas cálidos.

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Chester White

La raza Chester White es una raza porcina blanca conocida por su alta producción de carne con grasa moderada, su capacidad materna y por ser muy prolífica. Las hembras Chester White son excelentes madres que producen mucha leche y suelen tener camadas de 9 a 12 lechones, mientras que los machos son muy efectivos en la monta y dan alto porcentaje de concepción. Aunque son apreciados por su productividad, su pigmentación blanca los hace más propensos a enfermedades en climas cálidos.

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Zootecnia de porcinos

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Chester White
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Generalidades

 El color de la raza de Chester es blanco continuo, con piel


despigmentada. La piel y mucosas son rosadas, y las pezuñas
blancas. Posee un perfil casi recto, con orejas son de tamaño
mediana y presenta como característica importante colgantes.
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Características

 Son animales anchos y largos, su grupa es bastante horizontal


y posé jamones profundos y llenos.

 Tiene altos niveles de producción de carne con grasa moderada


z
Características

 Son apreciados por su capacidad materna y por ser una raza


prolífica.
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Caracteristicas

 Son razas con afinidad a las zonas frías.

 Su pigmentación blanca los predispone a enfermedades en la


piel como lo es carate. Esto los limita a cuidado intensivo si
estos animales se encuentran en zonas calientes
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Características reproductivas

 Las hembras son muy prolíficas siendo excelentes productoras de leche y


muy buenas madres.

 Los machos tienen la gran reputación de ser muy efectivos a la hora de la


monta al dar alto porcentaje de Concepción y altos números de cerdos por
camada.
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Características reproductivas

 Suelen tener camadas de nueve a doce lechones por parto

 Hembra adulta: 380 kg (aproximado)


 Macho adulto: 380 a 420 kg (aproximado)
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Características reproductivas

 El rendimiento en canal es de 80%, eso le resta en la ganancia


de peso diario.
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Parámetros reproductivos

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