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Educación para Vida Saludable Escolar

Vida saludable brinda nuevos aprendizajes sobre alimentación saludable, actividad física e higiene personal y del entorno. El documento describe los contenidos y aprendizajes esperados en cada ciclo escolar, desde primaria hasta secundaria, con énfasis en adoptar hábitos que promuevan un estilo de vida saludable.

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Judith Mtz
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Educación para Vida Saludable Escolar

Vida saludable brinda nuevos aprendizajes sobre alimentación saludable, actividad física e higiene personal y del entorno. El documento describe los contenidos y aprendizajes esperados en cada ciclo escolar, desde primaria hasta secundaria, con énfasis en adoptar hábitos que promuevan un estilo de vida saludable.

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ASIGNATURA

VIDA SALUDABLE
se incorpora al componente de Desarrollo Personal y
Social.
Privilegiando la práctica de hábitos que inciden en el
bienestar y salud de niñas, niños y adolecentes, para
contribuir a su desarrollo integral.
Se impartirá en primaria y secundaria por ciclos
debido a que la creación o cambio de hábitos
implica un proceso que requiere de tiempo, por que
al trabajar durante dos periodos escolares en su
aprendizaje, a través de distintas estrategias
didácticas será posible propiciar que los incorporen
a su vida
Carga Horaria

Grado y nivel Periodo Carga


lectivo horaria anual
semanal
1° y 2° 1 hora 40
3° a 6° 1.5 horas 60
Secundaria 1 hora. 40
ENFOQUE PEDAGÓGICO

CONSTRUCTIVISTA SOCIOCULTURAL
CONTENIDOS
Tienen un enfoque formativo y preventivo.
Ofrecen herramientas y orientación para que los
alumnos modifiquen de manera progresiva sus
hábitos alimenticios con el propósito de
desarrollar estilos de vida saludable, enmarcados
en las líneas temáticas.
Líneas Temáticas
Alimentación

Higiene y limpieza

Actividad Física
Vida saludable brinda nuevos aprendizajes indispensables en torno a la
alimentación, a la actividad física, la higiene y limpieza.
Considerando como base aprendizajes establecidos en diferentes
espacios del currículo.

VIDA
SALUDABLE

Formación Ciencias
Cívica y ética Naturales y
Tecnología.

Educación
socioemocional
Línea Primera infancia
temática Educación inicial Educación preescolar

Alimentación Colabora en actividades vinculadas a la alimentación, de acuerdo a sus Expresa sus preferencias de consumo de alimentos y
posibilidades. bebidas que existen en su entorno, reconociendo los que
Disfruta de diferentes alimentos al explorar sus sabores, aromas, son saludables.
texturas y colores. Practica hábitos de higiene personal como lavarse las
manos y dientes, cortarse las uñas, bañarse, usar ropa
limpia, expresando las beneficios para su salud.
Higiene y Colabora en actividades vinculadas al higiene personal como lavarse
Participa en actividades de higiene asociándolas como
limpieza las manos y los dientes, bañarse, de acuerdo a sus posibilidades. prevención de enfermedades comunes.
Participa en actividades sencillas de higiene personal y aseo del Practica medidas de higiene que están a su alcance en
entorno y cada vez con mayor autonomía. relación con el consumo de alimentos y para mantener su
entorno limpio.
Promueve medidas de higiene básicas que requieren los
animales en su entorno.
Actividad física Conoce progresivamente su cuerpo a través de ambientes que le Reconoce su cuerpo al participar en juegos y
permiten descubrir e interactuar con el entorno. actividades para explorar sus posibilidades de
Coordina movimientos de desplazamiento y exploración de espacio a movimiento.
través de juegos. Identifica sensaciones que experimenta al realizar
Explora movimientos que puede realizar con diferentes objetivos que juegos y actividad física para tomar decisiones sobre el
le permitan sostener, lanzar, agarrar, chupar, entre otros. cuidado de sí mismo.
Muestra mayor seguridad y confianza al participar en juegos. Adapta sus movimientos y desplazamientos en
situaciones que implican cambiar de dirección,
velocidad, posición y ubicación.
Realiza movimientos que implican coordinación y
equilibrio en actividades y juegos, de acuerdo a sus
posibilidades.
Utiliza objetos que requieren de control y precisión en
sus movimientos.
Muestra seguridad y confianza al participar en juegos y
actividades.
Ciclo Aprendizajes esperados

Practica hábitos de higiene personal y limpieza del entorno, que


le ayudan a cuidar su salud.
Reconoce que la práctica de hábitos de higiene y limpieza reduce
el riesgo de contraer enfermedades.
Participa en diferentes juegos que le permiten mantenerse activo
1º y 2º y saludable.
Primaria Reconoce sus capacidades al practicar juegos y actividades
físicas, mostrando gustos por realizarlas.
Expresa ideas acerca de la importancia de incluir en su consumo
diario alimentos saludables de los distintos grupos.
Exprese razones acerca de porque los alimentos procesados ponen
en riesgo la salud, en comparación de alimentos frescos.
Consume lamentos saludables, considerando que un manejo
adecuado de desechos disminuye el impacto en el medio ambiente.
Ciclo Aprendizajes esperados
Colabora en acciones de higiene y limpieza en casa, escuela y comunidad
para propiciar el bienestar común.
Practica hábitos de higiene personal y de limpieza con el cuidado de
animales y plantas, en el hogar, la escuela y comunidad.
Relacionan los hábitos de higiene y limpieza con las condiciones del
entorno que inciden en la prevención de enfermedades comunes en el lugar
3º y 4º donde vive.
Primaria Realiza actividades físicas de manera cotidiana, con la intención de
sentirse bien y cuidar su salud.
Valora sus logros para afrontar nuevos retos en el juego y la actividad
física.
Incorporen su refrigerio escolar frutas, verduras, cereales enteros e
integrales, leguminosas, semillas y alimentos de origen animal, con base en
una guía alimentaria
Toma decisiones decisiones respecto del consumo de alimentos
procesados, con base en la información de los sellos y advertencias.
Consume alimentos frescos de la región identifica como esta práctica
beneficia al medio ambiente.
Ciclo Aprendizajes esperados
Practica hábitos de higiene y limpieza que favorecen el cuidado de sí, con
base en la importancia que tiene para su salud, y la de su familia, escuela y
comunidad.
Participa en la promoción de hábitos de higiene y limpieza para el cuidado
del medio ambiente, entorno familiar, escolar y comunitario.
5º y 6º Promueve acciones para reducir la propagación de enfermedades
Primaria transmisibles, al identificar los factores de riesgo y los protectores de la
salud, en los entornos familiar, escolar y comunitario.
Promueve alternativas de actividades físicas que puede practicar dentro y
fuera de la escuela para su bienestar.
Evalúa los factores que le impiden la práctica constante de actividades
físicas y las opciones que tiene para superar dificultades.
Diseña menús para incrementar en su refrigerio escolar, consumo de agua
simple potable, frutas, verduras, cereales enteros e integrales, leguminosas
y pescado, con base en una guía alimentaria.
Analiza críticamente la influencia de la publicidad en sus hábitos de
consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas.
Toma decisiones sobre su alimentación reconociendo impacto en el
aprovechamiento
Ciclo Aprendizajes esperados
Propone alternativas de solución a problemas de salud y del medio
ambiente, relacionados con la higiene y limpieza, en el entorno familiar,
escolar y comunitario.
Toma de decisiones orientadas a prevenir enfermedades transmisibles
a partir del análisis de los factores de riesgo y protectores de la salud.
Practica estilos de vida activos, con el fin de modificar o eliminar
1, 2º y 3º comportamientos de riesgo para su salud.
secundar Toma decisiones para mantenerse físicamente activo en caso de su
ia bienestar personal como parte de un estilo de vida saludable.
Toma decisiones respecto a su dieta al valorarlos a portes nutrí
mentales de alimentos frescos y platillos de la región.
Propone iniciativas para fomentar el consumo de alimentos frescos
locales y desalentar consumo de bebidas azucaradas y alimentos
excedidos en sal, azúcar y grasa.
Toma decisiones respecto de su alimentación, al reconocer el impacto
de la huella hídrica y la sostenibilidad de sus prácticas.
Orientaciones Didácticas.
Propiciar espacios de reflexión.
Diario de vida saludable para la narrativa de sus hábitos
Proponer desafíos a lograr para adquirir y cambiar hábitos.
Organizar debates sobre mitos y problemas relacionados con la salud.
Promover el análisis de publicidad de productos para asumir una
postura crítica
Reflexión de los beneficios del consumo de productos regionales.
Expresión artística para abordar el análisis de problemas de salud.
Organizar jornadas de salud para el aprendizaje situado.
Impulsar el trabajo por proyectos y el aprendizaje basado en problemas.
ESTRATEGIAS PEDAGOGICAS ACTIVAS QUE POSIBILITAN EL
APRENDIZAJE :

oVivencial.
Para que los aprendizajes trasciendan al ámbito personal se requiere de la
participación de la comunidad educativa y familiar.

oReflexivo.
Razonamiento respecto a la acción e identificación de la razón que lo origina.

oDialógico.
Intercambio de significados mediante la expresión de pensamientos, intereses,
opiniones y preocupaciones en conversaciones colectivas en el aula la familia, y
la comunidad, respecto de los hábitos y sus implicaciones para la salud
¿Cómo evaluar?

Se privilegia la autoevaluación.


La Coevaluación y heteroevaluación para retroalimentar.
Se recomienda valorar el proceso de la adquisición y cambio de
hábitos, a partir de criterios cómo:

Frecuencia.
Descripción.
Elaboración de un
Razones
Diario de vida Saludable
Preguntas e inquietudes.
Logros.
Retos.
Estrategias
COORDINACIÓN DEL
PROGRAMA ESTATAL ESTILOS
DE VIDA SALUDABLE

MATERIALES
AULA VIRTUAL
ESVISA
[Link]/aula
[Link]/aula

 
COMIENDO
BIEN A LO
VERACRUZ
SANO
(Recetarios)
Destinatario
Alumnado, docentes, padres y
madres de familia.

Propósito:
Favorecer la toma de
decisiones informadas para
la elaboración de platillos
veracruzanos con
ingredientes típicos de las
diferentes regiones del
Estado de Veracruz.
Descripción
La serie en cada uno de sus volúmenes contiene recetas
representativas que recuperan ingredientes propios de las
diferentes regiones del estado de Veracruz, asi como
secciones con información nutrimental, sugerencias del
chef para mejorar la receta en cuanto a aporte nutricional,
calidad, precio y practicidad, se analizan las partes de una
receta, aporte nutricional, productos típicos por region.

El volumen 3 contiene recetas de refrigerios saludables y


esta traducido en lengua popoluca.

Este material fue elaborado en colaboración con la


Empresa Nestlé.
AUDIOCUENTOS
Destinatario
Alumnado y docentes.

Propósito
Promover hábitos saludables
en los niños veracruzanos.
Descripción:
Serie de 14 audiocuentos elaborados por
alumnos de educación básica, en los que
se busca favorecer estilos de vida
saludable que impacten en la mejora de su
salud, así como favorecer los diferentes
tipos de lectura y desarrollar la
imaginación.

Este material fue elaborado en


colaboración con la Empresa Nestlé.
LA BANDA NUTRIR
(Cancionero)
Destinatario
Alumnado y docentes.

Propósito
Fortalecer los contenidos
relacionados con el cuidado de la
salud y la alimentación a través
de la música utilizando diferentes
géneros musicales, métrica, rima
y versos.
Descripción
El material contiene canciones de diferentes géneros
que permiten identificar los elementos para llevar
una vida saludable, a través de las artes.
RUTINAS DE
ACTIVACIÓN FÍSICA
Destinatario
Alumnado y docentes

Propósito
Brindar material audiovisual de la actividad física como apoyo a las escuelas que
no cuentan con docente de educación física, con rutinas que permitan promover y
fortalecer la participación e integración de la comunidad escolar.
Descripción
Cada video tiene una duración de 7 a 15 minutos y se presenta en tres momentos:

CALENTAMIENTO / FASEMEDULAR / ENFRIAMIENTO

Incluye gráficos, conteos e instrucciones para apoyar la implementación de los ejercicios


correctamente y de forma segura, así como tips saludables que ayudarán a fomentar hábitos
de apoyo para mejorar el impacto en la salud. Las rutinas son presentadas por atletas
veracruzanos de alto rendimiento en diversas disciplinas y escenarios.
CLUB DE LOS NIÑOS
SALUDABLES
Destinatario
Docentes

Propósito
Desarrollar hábitos
de vida saludable en
los alumnos de
primaria y
preescolar.
Descripción
Contiene 40 planes de clase,
para impartir una session a la
semana, que apoyan a los
docentes a desarrollar hábitos
de vida saludable en el
alumnado sobre temas de
alimentación, higiene
personal, actividad física,
hidratación, incluye
instrument de evaluación.
CLUB GUARDIANES SALUDABLES
Destinatario
Docentes

Propósito
Promover en el alumnado hábitos de vida saludable que insiden en el cuidado de
la salud a través de la cultura del autocuidado.
Descripción
Planes de clase con actividades de apoyo que propician experiencias
guiadas y lúdicas para el fomento de buenos hábitos, con temas de
alimentación, higiene personal, salud socioemocional, incluye
instrumento de evaluación
FICHA
INDIVIDUAL
ACUMULATIV
A
(FIA)
Destinatario
Docentes y directivos.

Propósito
Contar con estadística del
estado general de salud del
alumnado de educación básica
y con ello crear programas y
estrategias que ayuden a
fomenter hábitos saludables y
lograr un estado de completo
bienestar físico, mental y
social.

.
Descripción
Instrumento aplicado por docentes de escuela de educación básica y en el que se
obtiene aspectos de su desarrollo y con ello, crear estrategias de apoyo
personalizado de acuerdo a sus necesidades.

.
CARTELES
Destinatario
Alumnado y docentes

Propósito
Brindar información
visual y gráfica sobre
temáticas del cuidado de
la salud, con la finalidad
de apoyar los contenidos
relacionados con vida
saludable.
Descripción
Serie de 6 carteles que apoyan
el abordaje de contenidos
relacionados con el cuidado de
la salud.

1. Pipímetro
2. Reloj de hidratación
3. Plato del bien comer
4. Decálogo para cuidar tu
salud
5. Escala optométrica
6. Técnica de lavado de manos
MANUAL VIDA SALUDABLE
PARA TODOS
Destinatario
Alumnado y docentes

Propósito
Apoyar la labor de docentes, padres de familia y demás miembros de la comunidad
educativa en la búsqueda de alternativas para incidir en la salud integral (física, social
y emocional) y contribuir a tener un mejor desempeño escolar de las y los estudiantes.
Descripción
El manual organizado en 7
capítulos los cuales
contemplan temáticas para
potenciar el desarrollo de
actitudes y valores,
conducentes a
comportamientos más
comprometidos con la
alimentación saludable,
incluye videos de
capacitación
COME CONSCIENTE
(Recetario)
Destinatario
Alumnado y docentes

Propósito
Reducir el consumo de
proteina animal y
promover el consume de
proteina a base de plantas
por medio de opciones
sanas, sostenibles y con
ingredientes típicos del
estado.
Descripción
Recetario en el que se plasman
versiones saludables y nutritivas de
algunos platillos más populares de
diferentes regiones del estado. Es un
material de apoyo para las escuelas
primarias de la entidad que ofrecen
servicio de alimentacion a sus
alumnos, con posibilidad de analizar
las partes de una receta, su aporte
nutricional y productos típicos por
region, ubicación geográfica.
CÓMO PODEMOS USAR ESTOS MATERIALES.

Son materiales que pueden adaptarse a las diferentes necesidades de los


alumnos, a las distintas características de sus contextos y entornos familiares.

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