CLASS VETERINARY

DANIELA TORRES PENA

 UBICACIÓN Y NOMBRE DE LA EMPRESA

• La empresa se encontrara
ubicada en la ciudad de
Florencia Caquetá
• Nombre de la empresa:
Class Veterinary.
¿EN QUE SECTOR SE ENCUENTRA CLASIFICADO EL PROYECTO A DESARROLLAR?

DIVISION GRUPO CLASE DESCRIPCIÓN

10 109 1090 Elaboración de alimentos
preparados para animales.
 CLIENTE

• PERFIL: es el público que tengan gatos o perros, ya que la empresa va con el fin de asesorar a los dueños de las
mascotas sobre la alimentación correcta que se les debe de brindar a los animales, para que estos tengan una muy
buena salud.
• LOCALIZACIÓN: en la ciudad de Florencia, en el departamento del Caquetá
• JUSTIFICACIÓN: dar a conocer la manera correcta en la que debemos alimentar a nuestras mascotas, en la que ellos
sigan unas dietas similares a las de sus antepasados, las que contengan alto contenido de proteínas de origen animal y
un poco menos de vegetales. No solo queremos darnos a conocer en el departamento del Caquetá, sino en todo el país,
y así poder ofrecer asesorías para la alimentación de tu mascota por medio de las redes sociales.

CONSUMIDOR
• PERFIL: las personas que tienen mascotas como perros o gatos y quieran alimentarnos de una forma mas sana, para
poder brindarles una asesoría sobre la alimentación ancestral, hablar sobre los beneficios que esta tiene y que cambios
puede llegar a producir esta en los animales que lo consuman.
NECESIDADES QUE ESPERA SATISFACER DE SUS POTENCIALES CLIENTES/CONSUMIDORES.

CLIENTES: las necesidades sobre la alimentación ancestral sobre los clientes son:

• Se asegura que la alimentación ancestral contenga todas las vitaminas y minerales que el animal
necesite.

• Si el animal tiene algún tipo de problema de salud se investiga y se le cambia la dieta que el tenga
por una adecuada para su estado de salud

• Se trata de concientizar a los dueños de las mascotas lo importante que es alimentar muy bien a
nuestras mascotas.

• Antes de brindarle al animal la comida ancestral por primera vez, es recomendable decirles a los
clientes que primero se le debe de realizar un examen general medico al animal, para así saber
cómo se encuentra el animal de salud y así poder brindarle la mejor opción de alimento
dependiendo de como salgan los resultados.
CONSUMIDORES:

• Mejora la salud del animal.

• Tiene una alta calidad nutricional.

• Hay un incremento de energía y vitalidad.

• El pelo es más brillante.

• Fortalecimiento del sistema inmunitario.

• Mejora su sistema digestivo.

¿EXISTE OPORTUNIDAD EN EL MERCADO?
¿DESCRIBA LA TENDENCIA DE CRECIMIENTO DEL MERCADO EN EL QUE SE ENCUENTRA SU NEGOCIO?

• La alimentación ancestral o la dieta BARF • Esta tendencia de la dieta Barf en los animales
(La Dieta de Alimentos Crudos es una tendencia que se está imponiendo, y
Biológicamente Apropiados) es una que ha llegado a ser noticia en diferentes
tendencia que ha estado escalonando revistas del país. Y por el momento hay
poco a poco hasta el momento, es una muchas personas que tienen su pro y su
tendencia de alimentación de mascotas a contra sobre esta alimentación, porque hay
base de comida casera, las personas que gente que conoce que la carne cruda tiene sus
han conocido esta alimentación y que la bacterias y que estas pueden generar graves
han realizado con sus animales, infecciones, pero esta dieta se puede dar no
reconocen que esta aporta mayores solo con alimentos crudos, si no, alimentos
beneficios para la salud de la mascota por que previamente han sido cocinados y que
la composición natural que esta tiene. pueden evitar todo este tipo de infecciones.
ANALISIS DE LA COMPETENCIA, ALREDEDOR DE LOS CRITERIOS MAS RELEVANTES PARA SU NEGOCIO

Competencia
Descripción Competidor 1 Competidor 2

Localización Comida ancestral: Bogotá, Neiva,

Concentrado en toda parte del país
  Medellín, Bucaramanga, Florencia

Productos y servicios (atributos) Comida concentrada (purinas de Dan asesorías y venden el producto de
  baja calidad, alta y premium) la comida ancestral.

  La purina de baja calidad: 18.000

Precios libra,25.000 kilo La libra de la comida ancestral $15.000,
  Alta: 40.000 la libra, 55.000 kilo. un kilo $20.000.
  Premium:65.000 libra, 80.000 kilo.

 
Tiendas, tiendas de purinas, centros
Logística de distribución
veterinarios, almacenes de mercado En algunos centros veterinarios
 
grandes (éxito, Carulla, olímpica, especializados en este tipo de comidas
 
etc.)
 
¿CUÁL ES MI SOLUCIÓN?
 ALTERNATIVA O SOLUCION QUE USTED PROPONE PARA SATISFACER LAS
NECESIDADES SEÑALADAS EN LA PREGUNTA 2
• CONCEPTO DE NEGOCIO: El producto va dirigido hacia los dueños de mascotas que
quieran mejorar la alimentación y la salud de su animal, con el fin de satisfacer las
necesidades que estos necesitan y demostrar los beneficios que estos pueden llegar a
tener.
 COMPONENTE INNOVADOR O FACTOR DIFERENCIAL

VARIABLE DESCRIPCIÓN DE LA INNOCACION

Dar asesorías y vender alimentos fisiológicos o ancestrales (Barf), para generar
Concepto del negocio
a los animales que consuman este alimento una vida más sana.
Producto o servicio Alimentos, asesorías

Obtener una asesoría sobre las personas que han vendido y han distribuido
este alimento; empezar a fabricarlo y venderlo, brindar asesorías a las personas
Proceso que no solo quieran comprar el alimento, si no, que ellos también sepan y
aprenda a alimentarlos de tal manera, dar una innovación con el tema de
alimentación en cuanto a precio y calidad.
 COMO VALIDO LA ACEPTACION EN EL MERCADO DE SU PROYECTO
(METODOLOGIA Y RESULTADOS)

• Primero que se hizo el estudio de saber que tan bueno era darle este alimento a los animales, el
objetivo de la dieta barf es el de darle una buena salud y la capacidad reproductiva de estos animales;
aunque hoy en día darle este tipo de dietas a las mascotas, puede llevar a muchos pro y contra,
porque las personas piensan que la manera más económica es alimentarlos con comida industrial,
cuando si se sabe manejar un buen balance es más sencillo y económico de hacerlo, aparte de que
traerá energía y buena salud para cada tipo de mascota.
AVANCE LOGRADO A LA FECHA PARA LA PUESTA EN MARCHA DE SU PROYECTO, EN LOS ASPECTOS: TECNICO-PRODUCTIVO, COMERCIAL Y LEGAL

ASPECTO AVANCE

Por el momento se cuenta con pocos elementos técnicos:

• Computador, libreta, celular
• En las instalaciones, se debe de tener un congelador para mantener las carnes
 
frescas, también una nevera para frutas y verduras, procesador o picador,
TECNICO- bolsas plásticas, una cocina, utensilios de cocina.
PRODUCTIVO
• En cuanto al tema de producción toca elaborar ciertos porcentajes que se
  deben de tener en cuenta como fruta, proteína y verdura que se la da al animal
y así, poder preparar la alimentación barf, con dietas especiales para cada
mascota y sus necesidades, también se crearan snak para los peluditos, ya
sean helados, galletas, cubitos de helados, entre otros.

COMERCIAL Se estableció el nombre de la empresa como Class Veterinary.

LEGAL No se han establecido avances.
 FICHA TECNICA PARA CADA UNO DE LOS PRODUCTOS (BIEN O SERVICIO) QUE COMPONE SU PORTAFOLIO

Ítem Descripción
 Producto  Denominación común  Venta de alimentos para los animales domésticos, comida ancestral o dieta
específico: del bien o servicio BARF
Ítem Descripción
 Denominación
 Nombre
comercial que se  Nombre comercial de producto es alimento fisiológico o ancestral.
comercial:
propone:
Unidad de medida a
través de la cual se
   
comercializará el bien o
Este producto será comercializado por toda la zona del país, por medio de las
  servicio a ofrecer (Ej: redes sociales para alcanzar un mayor impacto. Esta se ofrecerá en kilogramos,
Unidad de kilogramo, toneladas, en libra o paquetes de 12 unidades; también se hará una asesoría nutricional
medida: paquete de 12 para los dueños de las mascotas.
unidades, horas de
consultoría, etc.)
 Descripción de las La comida de Class Veterinary es un alimento 100% natural y especial para las
 
características mascotas, esta es de una dieta que mejora la salud del animal, es una dieta
Descripción
técnicas del bien o balanceada y esta compuesta por alimentos cocinados, medio crudos o crudos,
general: alimentos que son biológicamente apropiados para los animales.
servicio:
 

Describa las  
advertencias o Las únicas condiciones que se debe de tener en cuenta para darle esta alimentación
 
condiciones especiales a los animales es que el producto cuando es destapado hay que precalentar y ahí si
Condiciones
de almacenamiento o se les da a los animales; después de pasado un mes y el alimento ha sido
especiales destapado es mejor no darle ese alimento al animal para prevenir intoxicaciones.
uso del producto /
servicio  

 Descripción de la  
 Composición (si
composición del Se trata de alimento que se debe de dar un 60% de carne y huesos carnosos, 15%
aplica)
producto es de vegetales, 10% son vísceras y órganos y un 5% es de fruta.

 
 Otros  ¿Cuál? En pequeñas cantidades se le puede dar aceite de pescado, yogur natural, entre
otros.
¿CÓMO DESARROLLO MI SOLUCIÓN?
 ¿CÓMO OBTENDRA INGRESOS?

 Una de las maneras de generar ingresos, es vendiendo los productos y promocionarlos

a los dueños de las mascotas, explicándoles los beneficios que estos alimentos pueden
llegar a tener.
 También dando a conocer el producto por medio de las redes sociales, para así lograr
un gran alcance a las personas, haciendo anuncios y crear una pagina en donde este
producto se pueda promocionar y que las personas por medio de esta pagina puedan
pedir sus asesorías nutricionales.
 DESCRIBA LAS CONDICIONES COMERCIALES QUE APLICAN PARA EL PORTAFOLIO DE SUS PRODUCTOS
CLIENTE
 ¿Cuáles son los volúmenes y La idea de este proyecto es lograr tener varios productos y tener muchas presentaciones, para así
su frecuencia de compra?  mismo lograr vender a mayoristas.
 ¿Qué características se exigen En cuanto a la presentación se va a tener en cuenta los pasos que deben de seguir antes de darle
para la compra (Ej. calidades, el alimento al animal y así mismo tratar de gastarlo en menos de un mes para que este alimento no
presentación-empaques)?  se dañe y no le haga daño al animal.
 Sitio de compra Las compras se realizarán de manera física en el local y de manera virtual, en la que se tratara de
  llegar a toda la gente del país.
 Forma de pago
Los pagos se podrán realizar en efectivo y por medio de consignaciones bancarias.
 
 Precio
El precio puede variar según el peso del producto y estará entre los $15.000 y los $25.000.
 
 Requisitos post - venta
Se debe de mantener en un lugar fresco y debe de estar en refrigeración.
 
 Garantías
La garantía se hará efectiva por un producto vencido o en mal estado.
 
Al comprar este producto en cantidades que sean 12 o mayor a 12 unidades, ya será una compra
 Margen de comercialización  mayorista, esto es una ventaja ya que las personas que quieran trabajar con nuestro producto
podrán hacerlo y lo pueden comprar mucho más barato, para así poder comercializarlo.
 Consumidor

Este producto será adquirido por las personas que están interesadas, estas personas
¿Dónde compra? pueden conseguir este alimento a través de nuestra tienda física o virtual, también por
medio de una página.

¿Qué
características se
Las características que tiene este producto es que cada uno va llevar nuestro nombre y
exigen para la
logo, en la parte de atrás traerá las instrucciones y la manera de dar al animal el
compra (ej.
alimento, en la parte de atrás traerá los porcentajes alimentos que tiene esa comida,
Calidades,
traerá que alimentos tiene cada bolsa.
presentación-
empaques)?
¿Cuál es la
frecuencia de Todos los días
compra?
precio $15.000 a $20.000
REALICE LA PROYECCIÓN DE CANTIDADES Y PRECIOS DE VENTA (MENSUAL)
 Proyección cantidades: se espera estar produciendo alrededor de 450 alimentos ancestrales (225 de libra) (225 de
kilo)
 Proyección precios de venta: la libra está en $15.000 y el kilo $20.000
 Forma de pago (contado/crédito): contado y crédito (crédito con cuotas de 1 a 3 meses)
Justificación: las verduras en total de las que se van a utilizar son tomate, zanahoria, brócoli, etc.: $40.000.
Las carnes, huesos, vísceras: $60.000
Las bolsas están en: $1.000
Se producirá 450 al mes, es decir, 15 alimentos al día
Producir 450 alimentos al mes tiene un costo de $2.701.000
En cuanto a la mano de obra $1.000.000
Gastos varios: $300.000
TOTAL, DE LA INVERSIÓN: $4.001.000
La bolsa de libra tiene un valor de $15.000-bolsa de kilo tiene un valor de $20.000
 
225 alimentosx15.000: $3.375.000
225 alimentos x 20.000: $4.500.000
3.375.000+4.500.000: $7.875.000
A los $7.875.000 se debe de restar el total de la inversión y da una ganancia neta de $3.874.000
 CONDICIONES TECNICAS MÁS IMPORTANTES QUE SE REQUIEREN PARA LA
OPERACIÓN DEL NEGOCIO.

• Para este tipo de negocio no se necesita maquinaria grande, ni una infraestructura grande; solo es
necesario contar con una cocina, con electrodomésticos que sirvan para refrigerar lo alimentos, y un
local no tan grande para poder brindar los servicios de veterinaria y de asesoría nutricional.
 ¿PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL NEGOCIO, ES NECESARIO UN LUGAR FISICO DE OPERACIÓN?

• Si ya que este será un local físico y virtual, en donde se va a ofrecer asesorías nutricionales y ahí
mismo va a estar el alimento para el tipo de problema de cada mascota.
 REQUERIMIENTOS DE INVERSIÓN
Cantida Valor
Tipo de Activo Descripción Unitario* Requisitos técnicos
d
 
Debe de ser un lugar no tan grande, pero que tenga una
    Debe de ser un lugar con
cocina y sala para que esta se adecue bien el espacio  
    ventilación y que tenga la
para las asesorías nutricionales y veterinarias que $5.000.000
Infraestructura – Adecuaciones 1 capacidad de cumplir con todo lo
requiera el animal
que se necesita.
Congelador 1 $1.500.000  
  Picadora o procesadora 1 $400.000  
  Bolsas sellables 100 $10.000  
  Mesa de trabajo - camilla 1 $150.000  
Maquinaria y Equipo Utensilios de cocina 1 $200.000  
pesa 1 $150.000 Portátil
  computador 1 $4.500.000  
  Termómetro de punzón digital 1 $300.000  
Equipo de comunicación y estetoscopio 1 $300.000  
computación celular 1 $800.000  
  Escritorio 1 $200.000  
Muebles y Enseres y otros Sillas 1 $150.000  
Guantes 2 $50.000 Caja
Gorro 2 $40.000 Caja
Otros (incluido herramientas) Tapabocas 2 $40.000 Caja
desinfectante 1 $20.000  
bata 1 $15.000  
Verduras Libra o kilo $30.000 Semanal
Gastos pre- operativos Carne, vísceras Libra o kilo $30.000 Semanal
Publicidad   $30.000 Al mes
 CONDICIONES TECNICAS DE INFRAESTRUCTURA: AREAS REQUERIDAS Y
DISTRIBUCIÓN DE ESPACIOS

 Las instalaciones de la empresa van a estar en la zona centro de la ciudad de Florencia, en donde se
buscará una zona central para todos los clientes.
 Se requiere de una zona que tenga aire y que tenga un espacio de cocina no muy pequeño.
¿PARA LA ADQUISICIÓN DE ALGUN ACTIVO, SE TIENE CONTEMPLADO
REALIZAR IMPORTACIÓN?
 ¿CUÁL ES EL PROCESO QUE SE DEBE SEGUIR PARA LA PRODUCCIÓN DEL
BIEN O PRESTACIÓN DE SERVICIO?

Bien / Servicio: alimento barf o ancestral

Unidades por producir: libra o kilo
 
  Equipos y máquinas que se
 Tiempo estimado Cargos que Número de
utilizan. Capacidad de
 Actividad del proceso de realización participan en la personas que
producción por máquina
(minutos / horas) actividad intervienen por
cargo (Cantidad de producto/
unidad de tiempo)
Picar todos los alimentos
       
como carne, vísceras y
Dos horas operario 1 Utensilios de cocina
verduras
Empaque de la comida Media hora operario 1 Bolsas, balanza o gramera
Dos horas y
Total   1  
treinta minutos
 ¿CUÁL ES EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR, EL ROL QUE TENDRIA DENTRO DE
LA EMPRESA Y SU DEDICACIÓN?

 Perfil (formación, experiencia general y experiencia relacionada con la idea de negocio):

actualmente estudio medicina veterinaria y zootecnia, tengo un poco de idea sobre la idea de
negocio, ya que recibí una asesoría personalizada sobre este método de alimentación, pero aun me
falta saber un poco mas sobre toda esta alimentación y estoy dispuesta a aprender y a conocer mas
sobre esto
 Rol: el emprendedor es el encargado de dirigir y manejar la empresa.
 Dedicación (tiempo completo/tiempo parcial): me dedicaría a la empresa por completo ya que
desempeñaría el cargo de jefe y de administrador de la empresa.
 ¿QUÉ CARGOS REQUIERE LA EMPRESA PARA SU OPERACIÓN? (PRIMER AÑO)
 
Perfil requerido  
Tipo de Dedicación
    contratació de tiempo      
    Experien   n (jornal, (tiempo      
Experiencia
Nombre Funciones   cia específica prestación completo / Unida Valor Mes de
del Cargo principales Formación General (años) de tiempo d remuneración* vinculación
(años) servicios, parcial)
nómina)

Organizar, producir, Estudios sobre

controlar y asesorar la alimentación
Jefe de a las personas que barf, Tiempo
1 1 Nomina 1 $600.000 Enero
producción quieran darles un conocimientos completo
alimento nutritivo a administrativos y
sus animales de computación
Llevar la
contabilidad de la
empresa y
registrar los
Asesor de
movimientos que
contabilida Contador 1 1 Nomina Medio tiempo 1 $850.000 enero
esta tenga
d
Realizar
liquidación de
sueldos y manejo
del dinero
¿CUAL ES EL FUTURO DE MI NEGOCIO?
 ¿QUE ESTRATEGIAS UTILIZARA PARA LOGRAR LA META DE
VENTAS, Y CUAL ES EL PRESUPUESTO?
Estrategia de promoción (nombre): asesoría con el 5 % de descuento y una bolsa de
alimentación gratis
Propósito: para que mas personas conozcan nuestro producto y sepan la calidad de este
    Responsable
   
Recursos Mes de (Nombre del cargo
Actividad Costo
requeridos ejecución líder del proceso)

Dar una asesoría con el

5% de descuento y una
bolsa de alimentación     
Jefe de producción
barf o ancestral en elAlimentación barf Enero 500.000
centro veterinario Class
Veterinary

Costo Total $500.000  

Estrategia de comunicación (nombre): oferta del 10% en toda
la tienda
Propósito: atraer a mas personas a nuestro local para que así
conozcan todos nuestros productos

Recursos Mes de Responsable (Nombre del

Actividad Costo
requeridos ejecución cargo líder del proceso)

 
Se realiza esta promoción por
   
medio de las redes sociales, por
Conexión a internet,    
volantes y por medio de nuestra  
accesibilidad a un $200.000  
pagina web, en donde se 3 veces por
celular o Jefe de 
ofertará el 10% de descuento año
computador e producción  
en todos los productos que
impresora  
haya en la tienda
 
Costo Total $200.000  
Estrategia de distribución (nombre): por cada 10 compras del
producto se dará el domicilio gratis Propósito: que las personas
se animen a comprar el producto
Responsable (Nombre
Recursos Mes de
Actividad Costo del cargo líder del
requeridos ejecución
proceso)
Entrega del producto en el
lugar local de la empresa Class
Veterinary y por la compra de
Vehículo de
10 productos el domicilio será Todo el año $800.000  
transporte
totalmente gratis ya sean
envíos nacionales o envíos
locales.
Costo Total  $800.000  
 PROYECCIÓN DE INGRESOS

Producto Valor unitario Valor total

Libra: $15.000
Alimento Barf $18.750.000
Kilo: $20.000
 PROYECCIÓN DE COSTOS

Costo de
Valor unitario Valor total
producción
Carne y
$50.000 $50.000
vísceras
Verduras $60.000 $60.000
Utensilios de
$100.000 $100.000
cocina
Desinfectante $20.000 $20.000
Servicios
$200.000 $200.000
públicos
  Total $430.000
PROYECCIÓN GASTOS

Mano de obra Sueldo

Jefe de
$650.000
producción

Asesor contable $850.000

Domiciliario $100.000

Total $1.600.000
 INVERSIONES

Tipo de activo Costo

Infraestructura $25.600.000

Maquinaria y equipo de
$6.000.000
computación

Muebles $900.000

Dotación personal de
$500.000
trabajo

Total $33.000.000
 ¿QUÉ FACTORES EXTERNOS E INTERNOS PUEDEN AFECTAR LA OPERACIÓN DEL
NEGOCIO, Y CUAL ES EL PLAN DE ACCIÓN PARA MITIGAR LOS RIESGOS?

 
  Variable Riesgo Plan de mitigación  

 
     
 
Técnico Ninguno Ninguna
 
En los primeros meses se sabe
  Realizar promociones en el local para darnos a
  que las ventas no serán tan
Comercial conocer y contratar mucha publicidad
buenas.
 
     
 
Talento humano Ninguna Ninguna
 
  Que el negocio no cumpla con Innovar y mejorar para que cada uno de ellos sean
 
Normativo todos los requisitos aprobados
 
La contaminación con los
  Tratar de conseguir bolsas que sean reciclables y
  empaques a la hora de empacar
Medio ambiente que no afecten el medio ambiente
los alimentos
 

  Otros, ¿cuál? ninguno ninguno