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Tlaxcala

Este documento presenta información sobre las principales ciudades de Tlaxcala, México, incluyendo Apizaco, Calpulalpan, Chiautempan, Huamantla y Tlaxcala. También describe recursos turísticos como iglesias, zonas arqueológicas y sitios históricos en estas ciudades. Además, brinda detalles sobre la gastronomía tradicional de Tlaxcala, como sopa de milpa, tlaxcales, pollo a la Tocatlán y escamoles.
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Este documento presenta información sobre las principales ciudades de Tlaxcala, México, incluyendo Apizaco, Calpulalpan, Chiautempan, Huamantla y Tlaxcala. También describe recursos turísticos como iglesias, zonas arqueológicas y sitios históricos en estas ciudades. Además, brinda detalles sobre la gastronomía tradicional de Tlaxcala, como sopa de milpa, tlaxcales, pollo a la Tocatlán y escamoles.
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PRINCIPALE

S CIUDADES
• Ciudad de Apizaco.

• Ciudad de Calpulalpan.

• Ciudad de Chiautempan.

• Ciudad de Huamantla.

• Ciudad de Tlaxcala (Tlaxcala de Xicotencatl)

• Ciudad de Villa Vicente Guerrero.


APIZACO
Apizaco proviene de la lengua náhuatl y significa
"lugar de agua delgada" o "riachuelo".

El territorio de Apizaco lo ocuparon grupos humanos


que han dejado vestigios arqueológicos, además de
otros asentamientos que pertenecieron al corredor
teotihuacano durante la fase Tenanyecac. Solamente
hacia el año 650 d.c., se encuentran referencias a tres
sitios pertenecientes a la fase cultural Texcalac: San
Miguel Contla, que se localiza al sudeste de la
cabecera municipal.
RECURSOS
TURÍSTICOS
BASÍLICA DE NUESTRA
SEÑORA DE LA
MISERICORDIA

La Basílica de Nuestra Señora de la Misericordia, es una


iglesia católica ubicada en la ciudad de Apizaco, en el
estado de Tlaxcala, México. 
CUATLAPANGA

El Cuatlapanga es un cerro de origen volcánico


de 2899 metros sobre el nivel del mar, ​ ubicado
en el estado mexicano de Tlaxcala, entre los
municipios de San José Teacalco y San Antonio
Cuaxomulco.​Está en las faldas de la Malinche o
Matlalcueye, principal elevación del estado de
Tlaxcala.
TEMPLO DE SANTA ANITA

El Templo de Santa Anita esta


ubicado en el pueblo de Santa
Anita Huiloac, es una
construcción del siglo XVIII
en piedra y adobe con
aplanado blanco y cubierta en
forma de cañón corrido.
CAPILLA EL CALVARIO

La capilla se localiza en San Luis Apizaquito, es una


construcción en piedra labrada del siglo XVI. El padre
Luis Nava relata que la capilla se localiza en San Luis
Apizaquito, es una construcción en piedra labrada del
siglo XVI. En la nave central se encuentra un altar de
estilo barroco donde destacan las columnas
salomónicas que enmarcan la bella imagen del Señor
del Calvario.
CALPULALPAN

Nezahualcoyotl inicia su exilio y peregrinaje por el bosque de


Tetzcotzinco, hasta llegar a la sierra de Calpulalpan, pasando a
Xahualiuhcan y Cuauhtepec (Cerro del Aguila). Estos lugares se
localizan dentro del entonces distrito de Ocampo, del actual estado
de [Link] inicia su exilio y peregrinaje por el
bosque de Tetzcotzinco, hasta llegar a la sierra de Calpulalpan,
pasando a Xahualiuhcan y Cuauhtepec (Cerro del Aguila). Estos
lugares se localizan dentro del entonces distrito de Ocampo, del
actual estado de Tlaxcala.
RECURSOS
TURÍSTICOS
LA HERRADURA

Localizada entre las calles Ocampo y periférico Emilio


Sánchez Piedras, es la más importante de las recién
exploradas zonas arqueológicas en Tlaxcala.
LA CAPILLA DE LA
TERCERA ORDEN
Conserva el retablo y los altares laterales neoclásicos,
así como esculturas antiguas de santos. A un costado se
encuentra una pequeña capilla destinada al culto de la
Virgen María, en cuyo interior se aprecian los muros y
el cielo raso con decoraciones de principios del siglo.
LOS
CERRITOS

Situada a 2 km. al oeste de la


población de Calpulalpan, ésta zona
pertenece, en sus primeras etapas
constructivas, a la cultura
teotihuacana y, posteriormente, a la
mexica. Es evidente el paso de
grupos españoles por este lugar
durante la etapa de la conquista. 
 
CHIAUTEMPAN
Chiautempan significa "en la orilla de la
cienaga".

El municipio de Chiautempan constituye uno de


los escenarios más representativos del quehacer
cultural de las fases Texcalac y Tlaxcala 650 a
1519. Chiautempan fue una fundación
teochichimeca que aparece en la segunda mitad
de la fase Texcalac (900-1100 d.c.).
RECURSOS
TURÍSTICOS
PARROQUIA DE NUESTRA
SEÑORA DE SANTA ANA

Esta parroquia se sitúa frente al ex-convento


franciscano y es una construcción donde se
aprecian diferentes estilos arquitectónicos.
Su construcción inició en el año 1626 y
finaliza a mediados del mismo siglo.
FERIA INTERNACIONAL
DEL SARAPE
Esta feria da inicio quince días antes de la fecha en
conmemoración. Se acostumbra un desfile de carros
alegóricos, en uno va la imagen de Nuestra Señora
Santa Ana, acompañados de una banda musical y
mariachi. En el recorrido por las principales calles se da
el anuncio del inicio de la feria. La inauguración es el
26 de julio y dura hasta el 5 de agosto (16 días). La
procesión inicia a las 7 de la noche del día anterior y
termina regresando a la parroquia a las 12:00 horas ya.
SANTA ANA
CHIAUTEMPAN
El municipio de Santa Ana Chiautempan se encuentra
ubicado en la ruta turística "Los Textiles y el Centro". El
municipio se localiza a 6 kms., de la ciudad de Tlaxcala
por el boulevard Tlaxcala-Santa Ana Chiautempan. Este
lugar se destaca por su crecimiento económico gracias a
la industria textil, donde actualmente existen diversos
talleres familiares e industrias de tejido de lana, algodón
y fibras sintéticas, obteniendo así una serie de prendas
que van desde suéteres, jorongos, cobijas y sarapes.
PUEBLOS
MÁGICOS
Desde el 2007 Huamantla fue
reconocida por la Secretaría de
Turismo con el título de Pueblo
Mágico, 8 años después, en 2015
Tlaxco se convirtió en el
segundo Pueblo Mágico del
estado.

Huamantla Tlaxco
GASTRONOMÍA
La fusión del pasado y presente en la gastronomía del estado de Tlaxcala hacen que sea única en el
país. Su influencia prehispánica, enriquecida con varios ingredientes españoles, da forma a una gran
variedad de sabores, aromas y colores que son una auténtica delicia. Se trata de una de las riquezas del
patrimonio cultural del país.
SOPA DE MILPA

Esta sopa es uno de los platillos más clásicos y con


encanto de la cocina mexicana. Como su nombre lo
dice, los ingredientes con los que se elabora pueden
encontrarse en la milpa, ese lugar destinado al cultivo
de vegetales. Por si fuera poco es rápida y sencilla de
hacer, sin tomar en cuenta que los ingredientes son
fáciles de conseguir.
TLAXCALES

Platillo tradicional de la gastronomía del


estado de Tlaxcala elaborado a base de una
masa de mazorca de maíz y piloncillo. Es
probable que su origen se remonte a la
llegada de la cultura teochichimeca que
habitaba en la región de Tlaxcala hace
aproximadamente 800 años.
POLLO A LA TOCATLÁN

Originario de Tlaxcala, el pollo a la Tocatlán es un


guisado hecho a base de pollo y nopales, envuelto en
hoja de mixiote y cocinados al vapor.
ESCAMOLES
Los escamoles (del náhuatl azcatl, hormiga, y molli,
guiso) son larvas de la hormiga Limetopum
apiculatum.
Formaban parte de la alimentación cotidiana de los
habitantes de Mesoamérica, hoy en día son vistos
como alimento exótico en estados como Guanajuato,
Hidalgo, Puebla y Tlaxcala. También se les llama
azcamolli, huigues, chiquireyes o maicitos.
El escamol se cosecha cada año durante la temporada
de cuaresma. Las hormigas contrsuyen sus nidos
principalmente en la base del maguey, en las
nopaleras o junto a los árboles de pirul, a varios
metros bajo la tierra.
SOPA
TLAXCALTEC
A las historias,
Su origen se remonta a la antigüedad
cuando, según cuentan
surgió la necesidad de hacer los
alimentos más blandos para facilitar su
digestión y masticación. Por ello, se
mezclaron los alimentos duros con
agua hirviendo y así fue como nació la
sopa de tortilla o sopa tlaxcalteca.
Tlaxcala significa "Lugar donde
abundan las tortillas o "Tierra de maíz"
y muchas especialidades culinarias de
la región tienen como base el maíz o
las tortillas, esta sopa es un claro
ejemplo.
BEBIDA
VERDE DE
TLAXCALA
El pulque es una bebida alcohólica
fermentada tradicional de México. Su
origen se remonta a la época prehispánica
y se elabora a partir de la fermentación del
mucílago, mejor conocido como aguamiel,
del agave o maguey, especialmente del
maguey pulquero.

El aguamiel también conocido como


sirope, jarave o miel de agave, es la savia
que contiene el cogollo de las plantas
conocidas como magueyes; pertenecientes
a la familia de los agaves, especialmente
los magueyes pulqueros.
ICONO TURÍSTICO

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