FÍSICO QUÍMICA
HIDROLISIS
HIDROLISIS
Es la descomposición química que se produce en las sustancias por
el agua.
Hidrolisis de sales
Como resultado de una reacción de neutralización entre un ácido y una base,
se obtiene una sal, según la reacción general:
ácido + base → sal + agua
Los iones de la sal pueden experimentar una reacción ácido-base con el agua
• Cuando las sales se disuelven en agua se disocian completamente en
sus iones, podríamos esperar que las disoluciones obtenidas fueran
neutras, es decir con pH = 7, sin embargo esto no cumple siempre.
• Se ha visto que hay dos tipos de ácidos y dos tipos de bases, los
fuertes y los débiles, por consiguiente, las neutralizaciones ácido base
van a conducir a cuatro tipos diferentes de sales.
Sales provenientes de un Ácido fuerte y ácido fuerte
El HCl es un ácido fuerte y el NaOH es una base fuerte que al reaccionar forman el
cloruro de sodio, NaCl:
HCl + NaOH → NaCl + H2O neutralización ácido-base
La disolución de este tipo de sales produce soluciones neutras:
NaCl(s) + H2O → Na+(ac) + Cl–(ac) ionización de la sal
La disolución de una sal de este tipo no altera el equilibrio de disociación del
agua, por lo tanto la solución es neutra:
[H+] = [OH-]
Sales Provenientes de Ácidos Débiles y Base Fuerte
• HCN es un ácido débil y el NaOH es una base fuerte que al reaccionar forman el
El
cianuro de sodio NaCN
HCN(ac) + NaOH(ac) NaCN + H2O
Ionización de la sal:
NaCN Na+ + CN-
CN- + H2O HCN(ac) + OH- (ac)
El anión de la sal acepta un protón del agua, formando el ácido débil (del que proviene
la sal), liberando iones hidroxilo, OH–, en consecuencia:
[OH–] > [H3O+]
pH > 7
•
HCN(ac) H+1 + CN-,
Sales Provenientes de Ácidos Fuertes y Bases Débiles
El HCl es un ácido fuerte y el NH3 es una base débil que al reaccionar forman el NH4Cl:
HCl(ac) + NH3(ac) → NH4Cl(ac) neutralización ácido-base
NH4Cl(ac) → NH4+(ac) + Cl–(ac) ionización de la sal
Este tipo de sales se hidrolizan produciendo disoluciones ácidas
El catión de la sal cede un protón al agua, formando la base débil (de la que proviene la sal),
liberando iones hidronio, H3O+, en consecuencia:
• [H3O+] > [OH–]
• pH < 7,0
•
Sales de ácido débil-base débil
En las sales derivadas de un ácido débil y una base débil, se hidrolizan tanto el catión
como el anión. Una disolución que contenga una sal de este tipo puede ser básica,
ácida o neutra. Por ejemplo,
El NH4CN, proviene del HCN (ácido débil) y del NH3 (base débil), por tanto NH4+ y CN-
serán fuertes.
NH4CN NH4+ + CN-
NH4+ +H2O NH3 + H3O+
CN- + H2O HCN + OH-
• Si Ka > Kb , pH ácido
• Si Ka < Kb , pH básico
• Si Ka = Kb , pH neutro
EJERCICIOS
Ejercicio
Calcule el pH de una solución de acetato de sodio 0,1M y cuál es el
porcentaje de hidrolisis.
Ka = 1,8 . 10 -5
• 3COONa CH3COO- + Na+
CH
0,1 M 0,1M 0,1M
CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
0,1 --- ---
-x x x
0,1-x x x
Despejando X = 7,45 . 10-6
poH = 5,13
pH = 8,87 % hidrolisis = (7,45 . 10 -6 /0,1). 100 = 0,0075%
Se tiene una empresa cuyos efluentes industriales de las diferentes áreas de
producción se mezclanen un tanquehomogenizador, los efluentes tienen las
siguients características:
08-10:00 12 m3/hora, pH =2,0 expresado como HCl
10-13:00 10 m3/hora, pH =13,0 expresado como NaOH
13-20:00 12 m3/hora, pH =5,0 expresado como HCl
20- 08 5m3/hora, pH =7,0 agua
De acuerdo a las normas de la empresa, el efluente final debe tener un pH =
7,8.
Calcule el volumen de la solución a utilizar:
- Solución HCl Densidad = 1,10 y al 20 %
- Solución NaOH Densidad = 1,20 y al 30 %
•
08-10:00 12 m3/hora, pH =2,0 expresado como HCl
HCl es un ácido fuerte: [HCl] = 0,01
10-13:00 10 m3/hora, pH =13,0 expresado como NaOH
NaOH es una base fuerte: [NaOH] = 0,1
13-20:00 12 m3/hora, pH =5,0 expresado como HCl
HCl es un ácido fuerte: [HCl] = 0,00001
Moles totales de HCl = 240 + 0,84 = 240,84 = #Eq-g
Moles NaOH = 3000 # Eq-g
Al neutralizarse el HCl con el NaOH, quedan eq-g de NaOH
# Eq-g NaOH = 3000 – 240,84 = 2759,16
N = 2759,16/ 198000 = 0,0139 = M
Solución de NaOH : pOH = -log (0,0139) = 1,85 pH = 12,15
Para neutralizar, utilizaremos HCl, hasta lograr un pH = 7,8
pOH = 6,2
[NaOH] = 6,3095 . 10-7,
Se añade V (L) de HCl
6,3095 . 10-7 mol/L . (198000 + V)L = 0,0139mol/L . 198000 - 1,10 . V .1000 . 0,20/36.5
Despejando : V = 456, 62 L
• Por acción del agua sobre el carburo de aluminio Al4C3 se obtiene
metano. Se hace reaccionar el agua que se encuentra en un recipiente
de 5 litros a 2,5 atm y cierta temperatura con carburo de aluminio
cuya pureza es del 80% y se adiciona en un 40% en exceso el metano
producido al quemarse con un rendimiento del 80% produce 240
litros a condiciones normales de agua.
• Calcule la temperatura del recipiente donde se encuentra el agua.
• La masa de “Al4C3” que se adiciono a la reacción.
