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Cultivo y características de la canola

Este documento trata sobre el cultivo de canola. La canola es una planta herbácea originaria de Asia Menor que se cultiva principalmente para la producción de aceite. El documento describe la taxonomía, morfología, importancia económica, productos derivados, condiciones de cultivo como temperatura y riego necesarios, así como plagas que afectan el cultivo. Los principales productores y exportadores de aceite y harina de canola son Canadá, China e India.

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Alex Barazorda Ramos
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Cultivo y características de la canola

Este documento trata sobre el cultivo de canola. La canola es una planta herbácea originaria de Asia Menor que se cultiva principalmente para la producción de aceite. El documento describe la taxonomía, morfología, importancia económica, productos derivados, condiciones de cultivo como temperatura y riego necesarios, así como plagas que afectan el cultivo. Los principales productores y exportadores de aceite y harina de canola son Canadá, China e India.

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CANOLA

(Brassica napus)
EL CULTIVO DE CANOLA

2. Taxonomía y origen :
Familia………………......brassicaceae
Genero…………………..brassica
Especie…………………..b. napus
Nombre cientifica…….brassica napus
-originario de ASIA menor, ROMA, GRESIA
Con fines de alimentación y medicinal
2. MORFOLOGÍA:
-Planta herbácea
-crucífera de raíz pivotante
-tallo erecto mide de 1.5m
aproximadamente
-flores pequeñas amarillas y agrupan el
racimo terminal
-fruto. el numero de semillas por vaina
varían de 20-25 según la variedad
3-IMPORTANCIA ECONÓMICA:
Es un cultivo tradicional de muchos países
Canadá
Alemania
Inglaterra
Polonia
Los principales exportadores de productos avece
de canola son. Canadá , China ,India.
5.PRODUCTOS AVACE DE CANOLA
.Aceite para consumo humano
.Perfumes
.Harina avecé de las semillas de canola
.Forrajes
.Aceite para carros
.Lubricantes para motores
 TEMPERATURA DE ADAPTACION DEL CULTIVO DE
CANOLA:
-Entre los 12-30°c con un optimo de 21°c
 RIEGO:
-para un máximo rendimiento de grano debe ser aplicado el 30%
desde la nacencia de la planta hasta el inicio dela floración
-el 70% de agua deberá ser aplicado desde la floración hasta la
maduración
 SUELO:
-Arcillo limoso con buena aireación y buen drenaje
-PH desde 5.5-7
6.PROPAGACION Y MATERIAL VEJETAL
-propagación por semilla
-Siembra: se debe poner en los meses de septiembre y
octubre
-Cosecha: después de 6-8 meses
-Fertilizantes:
N nutritiva para aumentar el numero de granos
P-K durante la flotación para incrementar el proceso
de la maduración del grano
7. RECOLECCION:
-Humedad del grano debe estar en el 9% y el color de los
granos debe ser blanquecinas
-La cosecha debe ser preferentemente por la mañana
8.PLAGAS

-Gorgojo del tallo (Ceuthorrhynchus napi):

-Gorgojo de la yema terminal (Ceuthorrhynchus picitarsis):

-Gorgojo de las silicuas (Ceuthorrhynchus assimilis):

Pulguilla dela canola (Psyllodes chrysocephala):


GRACIAS

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