ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE
INTRODUCCIÓN A RECURSOS NATURALES
LA MICROBIOLOGÍA
AMBIENTAL
CURSO: Microbiología Ambiental
DOCENTE: Carlos Odorico Tome Ramos
SEMESTRE
2021 ACADÉMICO 2021B
12/04/2021
LOGRO:
Entiende el estudio de la
Microbiología Ambiental y,
valora el desarrollo de la
microbiología como ciencia y
su influencia en el
ecosistema y el desarrollo de Fuente: http://cienciasnaturalesurjc.blogspot.com/2015/12/ambiental.html
la población humana 12/04/2021
Microbiología Ambiental
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¿Qué Estudia la
Microbiología
Ambiental?
Desarrollo Histórico de la
Microbiología
Principios de la Microbiología
• Robert Hooke
• Antonie van Leeuwenhoek
Cultivo de los Microrganismos
• Robert Koch
• Louis Pasteur
Ecología Microbiana
• Sergei Winogradsky
• Beijerinck
ECOLOGÍA MICROBIANA
• El término ecología fue
definido por primera vez por
HAECKEL en el año 1866.
• La ecología microbiana
aparece en la década de 1960
y, es definida como la ciencia
que examina específicamente
las relaciones entre los
microorganismos y sus
ambientes bióticos y no
bióticos (Atlas, R. y Bartha, R.
2008) Fuente: https://www.ecured.cu/images/1/1b/Ecologia_microbiana1.jpg
ECOLOGIA MICROBIANA Y
MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
Según Thomas Brock la
ecología microbiana es el
estudio del comportamiento y
actividades de los
microorganismos en sus
ambientes naturales.
La microbiología ambiental
estudia todos los procesos
microbianos que ocurren en
el suelo, el agua o en los
alimentos. Willey, J., Sherwood,
L., & Woolverton, C. (2008), Pp 644
PRINCIPIOS DE LA MICROBIOLOGIA
“Robert Hooke, describió sus
observaciones microscópicas
de hongos y protozoos (Hooke
1665), y Antonie van
Leeuwenhoek, en la década de
1680, examinó la abundancia y
diversidad de
microorganismos, que
comprendía formas tan
pequeñas como las levaduras
y algunas bacterias (Dobell
1932)” (Atlas, R. y Bartha, R. 2008, pp. 6)
ETAPA DEL CULTIVO AXÉNICO
“Louis Pasteur, entre 1857 y 1876
estableció que los
microorganismos eran los
causantes de los diversos
procesos de la fermentación...
Koch y sus colaboradores
desarrollaron métodos sencillos
para el aislamiento y
mantenimiento de cultivos
microbiológicos axénicos en
medios sólidos (Koch 1883)” (Atlas, R.
y Bartha, R. 2008, pp. 8)
LA ECOLOGÍA MICROBIANA EN
EL SIGLO XX
Aunque los macro ecólogos no tenían en cuenta a los
microorganismos como elementos vivos críticos de los
ecosistemas, el trabajo de los microbiólogos en el siglo
XIX empezó a establecer las funciones de las
actividades metabólicas de los microorganismos en los
procesos ecológicos…
Sergei Winogradsky, aisló con éxito las bacterias
nitrificantes (1890), desarrolló un sistema modelo para
cultivar bacterias del suelo anaerobias, fotosintéticas y
microaerófilos, conocido ahora como la columna de
Winogradsky, describió la oxidación microbiana del
SH2, del S (1887, del hierro ferroso (1888)-
Quimioautotrofía- y las bacterias anaerobias fijadoras
del N2
Beijerinck aisló los agentes de la fijación simbiótica de
N2 (1888)n y aeróbica no simbiótica (1901) y aisló
también las bacterias reductoras del sulfato. (Atlas, R. y
Bartha, R. 2008, pp. 12)
APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS DE LOS
MICROORGANISMOS
La biodiversidad de los
microorganismos así como la
naturaleza única y las capacidades
biosintéticas en condiciones
ambientales específicas hacen que los
microorganismos sean los probables
candidatos para resolver problemas
de escases de alimentos, control de
plagas, biodegradación de los
xenobióticos, descomposición de
la basura, las pilas de desechos
producidas, entre otros (Ostos, Rosas,
& Gonzáles, 2019)
BIBLIOGRAFÍA
1. Atlas, R., & Bartha, R. (2008). Ecología Microbiana y
Microbiología Ambiental. Pearson.
2. Ostos, O., Rosas, S., & Gonzáles, J. (2019). Aplicaciones
Biotecnológicas de los Microorganismos. NOVA, 129-163.
Recuperado el 15 de Diciembre de 2020, de
http://www.scielo.org.co/pdf/nova/v17n31/1794-2470-nova-
17-31-129.pdf
3. Willey, J., Sherwood, L., & Woolverton, C. (2008).
Microbiología de Prescott, Harley y Klein (Séptima edición
ed.). Mc Graw Hill
