Colegio San Luis
Área: Ciencias Naturales
TEMA I: LA CELULA
Primer año Docente: Luz Stella Salazar J
Caracas octubre del 2020
CONCEPTO
La célula es la unidad anatómica, morfológica y funcional de todos los seres vivos. Cumplen con
los requisitos de nutrición, relación y reproducción de sí mismas.
De acuerdo a la teoría celular propuesta por científicos del siglo XVII, XVIII, XIX y XX, aceptada
como verdadera desde 1838, “todos los seres vivientes del mundo están constituidos por células”,
organizadas en distintos niveles de complejidad estructural y funcional.
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DESCUBRIMIENTO DE LA CELULA
El descubrimiento de las células vino dado por el avance de la óptica y la
invención del microscopio, el cual permitió observar las estructuras mas
pequeñas, que no pueden ser observadas a simple vista.
En 1665 el científico Robert Hooke publicó las primeras observaciones de
tejidos vegetales como el corcho, gracias a microscopios de aumento
moderado (50 veces) inventados por él mismo.
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TIPOS DE SERES VIVOS
De acuerdo a como se encuentren reunidas estas células
podemos tener:
Individuos unicelulares: son aquellos que su cuerpo están
compuestos por una única célula, que cumple las tres
funciones características de todo ser vivo.
Individuos pluricelulares: poseen cuerpos compuestos por
abundantes células, organizadas en tejidos y que
desempeñan funciones específicas que, en conjunto,
mantienen vivo al individuo y le permiten crecer y
reproducirse. No son colonias de células, sino organismos
compuestos por muchas células.
FUNCIONES DE LAS CELULAS
Entre las funciones de la célula podemos identificar las siguientes:
Funciones estructurales. Como la grasa, el músculo y los huesos, que constituyen
tejidos de soporte para el cuerpo y sus órganos.
Funciones secretoras. Es decir, de producción de sustancias necesarias para la vida y
su autorregulación, como son las células de las mucosas o de las glándulas.
Funciones metabólicas. De manejo de la energía. Se encargan de descomponer los
nutrientes o de transportarlos por el cuerpo, como las células digestivas o los glóbulos
rojos, que transportan el oxígeno en la sangre.
Funciones defensivas. Ya que sirven para limpiar el organismo y defenderlo de agentes
externos y enfermedades, como los glóbulos blancos.
Funciones de control. Como las neuronas, que permiten coordinar el cuerpo y articular
sus partes de manera ordenada, transportando información y generando reacciones
específicas.
Funciones reproductoras. Sirven para combinarse con otras de un organismo diferente
y producir un nuevo individuo que posea una mezcla genética de los dos, como el caso de
los óvulos y espermatozoides.
TIPOS DE CELULAS
Células procariotas
DE ACUERDO A SU NUCLEO
Células eucariotas
Este tipo de clasificación es muy importante en el proceso de evolución, ya que distingue dos
grandes grupos de acuerdo a su material genético
Células animales
DE ACUERDO A SU REINO
Células vegetales
Por lo general de acuerdo al tipo de vida que se distinguía antes era la animal y vegetal,
pero con los años se fueron identificando los demás reinos
CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS
Estas unidades morfológicas se dividen en dos grandes grupos según su estructura: las
células procariotas y las células eucariotas o también llamadas ‘procariontes’ o ‘eucariontes’.
Este termino fue acuñado en 1950 por E. Chatton
Definición de célula procariota y eucariota
Procariota es una palabra con raíces griegas que significa «antes de la nuez» refiriéndose al
núcleo celular. Como lo indica el nombre, células procariotas son organismos sin núcleo o
estructuras definidas por membranas. La mayoría de las procariotas son unicelulares pero algunos
son multicelulares.
La palabra eucariota también proviene del griego, y significa «verdadera nuez», indicando la
presencia del núcleo en la célula, definida por una membrana. Las células de animales, plantas, y
hongos son de este tipo.
ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS
Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como toda célula,
están delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el interior
(invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado
mesosoma y está relacionado con la división de la célula.
La célula procariota por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular que le
brinda protección.
El citoplasma
El interior de la célula se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más
densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir que el
ADN no está separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma.
En el citoplasma también hay ribosomas, que son estructuras que tienen la función de fabricar
proteínas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados polirribosomas.
ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS
Las células eucariotas son generalmente más grandes que las células procariotas, y se
encuentran principalmente en los organismos multicelulares.
Las células eucariotas también contienen
otros organelos además del núcleo. Un
organelo es una estructura dentro del
citoplasma que realiza un trabajo específico
en la célula.
Los organelos llamados mitocondrias, por
ejemplo, proporcionan energía a la célula, y
los organelos llamados vacuolas son
sustancias que se almacenan en la célula.
Estos permiten a las células eucariotas
realizar más funciones que las que las células
procariotas pueden hacer. Por ello se dice
que las células eucariotas tienen una mayor
especificidad que las células procariotas.
CELULA ANIMAL Y VEGETAL
Tanto las células vegetales como las animales son eucariotas, por lo que tienen organelos rodeados de
membranas como el núcleo y las mitocondrias. Además en ellas se distinguen una membrana
plasmática, organelos membranosos como el retículo endoplasmático, citoplasma y citoesqueleto.
La principal diferencia entre células animales y vegetales es la presencia de una pared celular y de
cloroplastos en la célula vegetal. En la tabla siguiente se resumen las diferencias entre estas células:
Característica Célula animal Célula vegetal
Pared celular Ausente Presente
Nutrición Heterótrofa Autótrofa
Vacuolas Pequeñas, posee una o mas Una gran vacuola central
Centríolos Presente Ausente
Cloroplastos Ausente Presente
Membrana plasmática Presente. Contiene colesterol Presente. No contiene colesterol
Almacenamiento energético Glucógeno Almidón
CELULA ANIMAL
Energía
La mitocondria es la encargada de generar
Las células animales pueden adoptar diversas
energía en la célula animal, a través del
formas. También son capaces de capturar y digerir
proceso de respiración celular. En este
otras estructuras.
proceso se produce el ATP a partir de la
glucosa.
Algunas de las células animales más destacadas
son las neuronas del sistema nervioso, los
Las mitocondrias son equivalentes a los
leucocitos del sistema inmunitario, los óvulos y los
cloroplastos presentes en las células
espermatozoides del sistema reproductor.
vegetales, pues ambos se encargan de
producir energía.
Características de la célula animal
Nutrición
Vacuolas
La nutrición de las células animales es heterótrofa,
Las vacuolas se asemejan a unos sacos de
lo que quiere decir que necesitan obtener nutrientes
agua. En las células animales suelen ser
y energía del material orgánico de otros seres
muy numerosas y pequeñas. Su función es
vivos.
almacenar agua, iones y desechos
intracelulares.
Citocinesis
La citocinesis es la división del citoplasma durante la
división celular (mitosis o meiosis). En las células
animales se produce a través de un anillo de filamentos
de actina, que aprieta la membrana plasmática a la
mitad, separando dos nuevas células.
Lisosomas y centrosomas
Las células animales poseen lisosomas, organelos
membranosos que se encargan de la digestión
intracelular. También poseen los centrosomas, que son
estructuras cilíndricas involucradas en la división celular
animal, que no se encuentran en las células vegetales.
CELULA VEGETAL
La célula vegetal es una célula eucariota que se
caracteriza por la presencia de una pared celular
que le da soporte y protección, a la vez que
permite la comunicación celular. Esta pared
puede encontrarse en otros tipos de células
eucariotas.
Al igual que la célula animal, presenta un núcleo
diferenciado, membrana y citoplasma.
Sin embargo, la célula vegetal contiene partes
únicas que se encargan del proceso de la
fotosíntesis. Algo fundamental, pues permite a las
plantas liberar el oxígeno que los seres vivos
necesitan para existir y crear sus propios
nutrientes a partir de la luz solar.
CARACTERÍSTICAS DE LA CÉLULA VEGETAL
Nutrición
La nutrición de las células vegetales es autótrofa, por lo que son capaces de sintetizar todos los
nutrientes que necesitan a partir de material inorgánico. Es decir, son independientes de otros
seres vivos para obtener sus nutrientes.
Energía
Los cloroplastos presentes en las células vegetales se encargan de llevar a cabo el proceso de
fotosíntesis, donde se utiliza la luz solar como fuente de energía. Esto es posible con la ayuda de
la clorofila, una sustancia presente en el interior de los cloroplastos que absorbe la luz solar.
Pared celular
La característica más resaltante de las células vegetales es una pared celular que rodea a la
membrana plasmática. Esta pared está compuesta principalmente por celulosa y puede medir
entre 0,1 a 10 micras.
La pared celular le otorga protección, estabilidad y rigidez a la célula vegetal.
Vacuolas
Las células vegetales presentan una sola vacuola de gran tamaño que puede llegar a abarcar
hasta 90% de la célula.
Su función es almacenar agua y mantener la turgencia de la célula. Cuando la vacuola está
vacía la planta se marchita y pierde rigidez.
Citocinesis
En las células vegetales, luego de producirse la división del núcleo, se produce una
acumulación de vesículas del Aparato de Golgi. Estas vesículas se fusionan y dan origen a una
nueva pared celular entre las dos células.
Plasmodesmata y glioxisomas
En las células vegetales se encuentran los plasmodesmatas, que son poros de la pared celular
que permiten el paso de moléculas entre las células vegetales.
Los glioxisomas son organelos que se consiguen únicamente en las células vegetales. En estas
estructuras se almacenan y degradan los lípidos, principalmente en las semillas en proceso de
germinación.