ENFERMEDADES
PARASITARIAS
EN PORCINOS
TRIQUINOSIS
• Es causada principalmente por el parásito Trichinella spiralis.
• La infección causa quistes en los músculos. Estos quistes son infecciosos
y, si son ingeridos por otros animales, incluyendo humanos, pueden causar
diarrea y dolores abdominales.
• La enfermedad en humanos puede progresar y ser muy dolorosa y causar
síntomas del sistema nervioso central.
SÍNTOMAS DIAGNÓSTICO
La triquina no causa Hay exámenes serológicos. En el matadero
síntomas clínicos en cerdos se realiza una inspección para buscar
quistes examinando muestras de músculo
(examen triquinoscópico), o músculo
CAUSAS / digerido por enzimas (digestión artificial),
FACTORES QUE en el microscopio.
CONTRIBUYEN
Consumo de carne infectada,
CONTROL / PREVENCIÓN
especialmente si la carne
infectada a la que acceden • No hay tratamientos para los animales
los cerdos es también de afectados.
cerdo, pero también • Prevenir el consumo de carne infectada
cadáveres de ratas. El uso de o sus desechos.
basura o sobras de comida • Control de ratas.
para alimentar cerdos
COCCIDIOSIS
• Es causada por unos pequeños parásitos que se multiplican dentro de las células
hospedadoras, principalmente del tracto digestivo. Hay tres tipos, Eimeria, Isospora
y Cryptosporidium.
• Isospora suis es la más patógena de las tres especies de coccidia.
• La enfermedad que es frecuente y está ampliamente extendida en lechones lactantes
aunque ocasionalmente se observa en cerdos en crecimiento y acabado y en verracos
cuando se trasladan o alojan en corrales infectados de uso continuo.
• Debe sospecharse de coccidiosis si tenemos una diarrea en lechones lactantes de los 7 a
los 21 días de edad que no responde demasiado bien a los antibióticos
SÍNTOMAS
• Lechones lactantes
• Cerdas
• La diarrea es el principal síntoma en las
fases tempranas. • No se dan. Son portadoras.
• En fases tardías las heces varían en • Transición y cebo
consistencia y color, de amarillo a verde
grisáceo, o con sangre dependiendo de la • Crecimiento lento.
gravedad de la enfermedad. • Heces pastosas.
• La deshidratación es frecuente. • Las heces pueden a veces estar
• Inapetencia. teñidas de sangre.
• Adelgazamiento.
CAUSAS / FACTORES DIAGNÓSTICO
QUE CONTRIBUYEN Es mejor tomar muestras fecales de cerdos
• Corralinas sucias. medio recuperados que de animales con
diarrea para su examen en el laboratorio.
• Mala higiene en las jaulas de parto.
El diagnóstico es más fácil si se envía un
• Suelos en mal estado y húmedos. cerdo vivo al laboratorio para el examen
• Temporal caliente y húmedo. histológico de la pared intestinal.
• Alimentación de los lechones lactantes
en el suelo.
• Moscas.
• Heces secas en la jaula detrás de la
cerda en lactación.
• Naves de uso continuo sin limpieza ni
desinfección.
CONTROL / PREVENCIÓN
• Para que el tratamiento sea efectivo debe ser administrado antes de la invasión de la pared intestinal.
• La efectividad de los diferentes tratamientos dependen del tipo de coccidiosis que está afectando.
• Medicar el pienso de la cerda con amprolium premix, monensina sódica o sulfadimidina.
Administrarlo cuando las cerdas entran en las parideras y a lo largo de la lactación.
• Inyectar cada camada con una sulfonamida de larga duración a los 6 días de edad.
• Medicar pequeñas cantidades de leche en polvo con un coccidiostático como por ejemplo
amprolium o salinomicina y administrar pequeñas cantidades a diario a los lechones desde los 3 días
de edad en adelante.
• Una o dos dosis de toltrazuril a la dosis de 6,25 mg/kg es efectivo en el control de la enfermedad.
• Despoblación y limpieza de las corralinas usando desinfectantes para acabar con los ooquistes de
coccidia.
• En animales adultos la enfermedad desaparece por si sola.
CISTICERCOSIS
• Trastorno causado por la presencia y la
acción de estados larvarios de la Taenia
solium, localizados en la lengua, músculos
maceteros, corazón músculos diafragmáticos
y en otros tejidos.
• En el ser humano es el huésped definitivo, en
este caso, es el que desarrolla el parásito en
su estado adulto y elimina los huevos con el
excremento al defecar (fuente de infestación).
CICLO BIOLÓGICO
1. Los huevos son eliminados en las heces de los
humanos que contienen la Taenia solium.
2. El cerdo se infesta al ingerir heces con los
huevos.
3. Cada huevo se puede convertir en un cisticerco
en el organismo del cerdo.
4. El humano consume carne de cerdo infestada y
mal cocida.
5. Se produce la teniasis en el humano
6. La cisticercosis humana se da cuando los
huevos en las heces de las personas son
consumidos por el humano por falta de
higiene.
TRICHOSTRONGILOSIS O GUSANOS
ESTOMACALES DEL CERDO
Trastorno causado por la presencia y acción de parásitos del género
Trichostrongylus que se alojan en el estómago de los cerdos y que causa
gastritis hemorrágica con la consecuente mala digestión y retardo en el
crecimiento
CICLO EVOLUTIVO
Los parásitos machos de Hyostrongylus rubidus son de color rojizo y muy delgados
miden de 4 a 7 mm de largo;las hembras pueden medir de 5 a 10 mm de largo. Las
hembras ponen huevos no larvados que salen al exterior con las heces y en buenas
condiciones de humedad y temperatura forman una larva la que entre 7 y 8 días se
hace infestante
SÍNTOMAS CLÍNICOS
En cerdos con infestaciones masivas tanto de larvas como de parásitos adultos puede
presentar desgano, apetito variable, enflaquecimiento progresivo por la deficiente
digestión de proteínas, mucosas pálidas, y grados variables de diarreas que alternan
con estreñimiento
DIAGNÓSTICO
Los síntomas clínicos no son específicos. Se pueden enviar heces fecales al
laboratorio para verificar presencia de huevos del parásito o efectuar cultivo de larvas
para un diagnóstico más seguro. En animales sacrificados o muertos se observan los
parásitos adultos o puede rasparse la pared interna del estómago (mucosa) y mirar las
larvas al microscopio.
TRATAMIENTO
Tiabendasol, Levamisol, Diclorvós, los Bencimidazoles y la Ivermectina aplicando la
dosis indicada en la receta del producto según el peso de animal.
SARNA
• Es una enfermedad de la piel Ciclo de vida
causada por Sarcoptes scabiei. • Es directo y tarda 14-15 días para completar
un ciclo de adulto a adulto. El ácaro muere
• La sarna sarcóptica es irritante e fuera del cerdo, en la mayoría de
incómoda para el cerdo, haciendo condiciones, en menos de cinco días.
que se rasque y dañe la piel. • Es una de las enfermedades más fáciles de
Reduce de forma significativa la evitar, porque sólo puede ser introducida por
tasa de crecimiento y la eficiencia animales portadores. Sin embargo, una vez
de conversión del pienso. se introduce en la granja tiende a permanecer
endémico si no se toman medidas.
SÍNTOMAS CAUSAS / FACTORES QUE
• En caso de enfermedad aguda: CONTRIBUYEN
• Sacuden las orejas. • Diseminación directa, ya sea por contacto
con la piel o con superficies contaminadas.
• Grave prurito que hace que el animal se rasque
hasta el punto de producir sangre. • El verraco mantiene la infección en la
• Pequeños granos rojos por toda la piel. granja porque está constantemente en
contacto directo con la piel de hembras
• En caso de enfermedad crónica: reproductoras y permanece como portador
• Aparecen lesiones gruesas, con aspecto similar crónico.
al amianto en las orejas, a los dos lados del
cuello, los codos, la parte delantera de los • Entrada de cerdos infectados
corvejones y en la parte dorsal del cuello. • Corrales usados continuamente.
• Su presencia afecta a la eficiencia de • Si no se toman medidas de control y
conversión del pienso y ganancia diaria,
tratamiento da lugar a una grave
sobretodo si la carga infectiva es grande.
enfermedad.
DIAGNÓSTICO CONTROL / PREVENCIÓN
• Se confirma demostrando la presencia La sarna es una enfermedad cara, no sólo debido a sus efectos
económicos en el cerdo sino también a los costes y necesidad de
del ácaro.
tratamientos repetidos y daño al equipo de corral.
• Se toman raspados de las lesiones • Ganado adulto
cutáneas sospechosas y sobretodo de
• Trate todos los animales reproductores (primerizas, cerdas y
dentro de las orejas. Una cucharilla de verracos) con foxim. Repetir el tratamiento 10-14 días
café es el instrumento ideal para sacar después. Alternativamente usar ivermectina o doramectina
material del interior de la oreja. Este vía inyectable o ivermectina en el pienso cada 4 - 6 meses.
material se puede colocar en un trozo de
• Cerdos destetados
papel negro y se deja durante diez
minutos. • Tratar al destete vía oral con foxim o ivermectina por
inyección. Alternativamente medicar el pre-starter con
• Los ácaros de la sarna pueden ser ivermectina durante 7 días o el agua durante los primeros
visibles a simple vista, tienen forma cinco días post-destete.
redonda y solo 0,5mm de longitud. • Los cerdos tratados deben trasladarse a corrales limpios que
• También existe disponible un ELISA que han sido rociados con un parasiticida y dejados vacíos por lo
se realiza a partir de muestras de sangre, menos tres días, preferiblemente cinco o seis.
aunque su uso no es común
ESTRONGILOIDOSIS DEL
CERDOVERMINOSIS
GASTROINTESTINAL
Parasitismo causado por la presencia y acción de las hembras de un parásito
(Strongyloide ransomi) que vive y pone huevos fértiles en el intestino
delgado de los cerdos sin aparearse con machos (hembras partenogénicas)
CICLO EVOLUTIVO
La hembra que parasita en el intestino (hembra de vidaparasitaria) mide de
3.3 a 4.5 mm de largo, pone huevosque salen con las heces al exterior; en
condicionesadecuadas de humedad y temperatura a las 6 horas salen del
huevo (eclosionan).
La larva madura en el medio ambiente hasta convertirse
en una hembra adulta (hembra de vida libre) o puede
convertirse en larva infestante para volver a parasitar al
cerdo y convertirse en hembra de vida parasitaria en el
intestino.
LESIONES
En los puntos de entrada de las larvas puede originarse inflamación de la piel y en otros casos
es común la complicación con inflamación entre los cascos con pérdida de tejido y fetidez en
la zona (pododermatitis). En los pulmones pueden verse con pequeñas hemorragias
SÍNTOMAS CLÍNICOS
En infestaciones leves y moderadas los cerdos pueden no mostrar síntomas, pero en
infestaciones masivas hay pérdida del apetito, diarrea, anemia, pérdida de peso, debilidad y
muerte.
En casos agudos en la que los cerdos afectados muestran diarrea de sangre, pérdida
exagerada de peso, deshidratación, debilidad y muerte.
En el sitio de entrada las larvas provocan irritaciones en la piel de las patas con diferentes
grados de cojera.
El cuadro clínico de estrogiloidosis en los cerdos por lo general se encuentra asociada con otro
tipo de parásitos del estómago y del intestino.
DIAGNÓSTICO
En animales vivos se envían muestras de heces fecales para observar huevos del
parásito o hacer cultivos de larvas. En los animales sacrificados o muertos por la
enfermedad se miran los parásitos adultos en las paredes o mediante raspados de
mucosas.
TRATAMIENTO
Entre los antiparasitarios más usados encontramos losBenzimidazoles y la
Ivermectina. La aplicación de ivermectina entre 7 y 14 días antes de la probable
fecha parto previene la transmisión a los lechones por la leche.
ASCARIASIS DEL
Es una infestación causadaCERDO
por la presencia y acción de Ascaris suum principalmente en animales
jóvenes. Las larvas durante su migración causan daño en el hígado y en los pulmones. El parásito
adulto se localiza en el intestino delgado. Esta parasitosis se caracteriza por problemas digestivos,
respiratorios y nerviosos así como retardo en el crecimiento
Ciclo biológico
El estado adulto se localiza en el intestino delgado, son lombrices de color blanco rosado, el macho
mide entre 15 y 25 cm de largo por 3 a 4 mm de ancho; la hembra entre 20 y 40 cm de largo por 5 a
6 mm de ancho y puede depositar de 1 a 1.6 millones de huevos diarios durante menos de 5 meses.
Estos huevos en condiciones favorables permanecen infectantes por dos años. En el exterior los
huevos en condiciones adecuadas de calor y temperatura se forma una larva en su interior la cual
adquiere capacidad infectante entre 30 y 40 días.
Al ingerir los huevos con las larvas infectantes en el
agua, alimentos o pasto contaminados, adheridos a los
pezones durante la lactancia o al ingerir escarabajo o
lombrices infectados, las larvas salen del huevo
(eclosionan) en el intestino delgado y atraviesan las
paredes hasta llegar a la sangre para ser transportadas
al hígado.
En el hígado, las larvas permanecen entre 4 ó 5 días,
pasan a los pulmones por el torrente sanguíneo donde
permanecen en el interior de los bronquios por 5 ó 6
días posteriormente se trasladan a la faringe y son
tragadas (deglutidas) hasta alcanzar el intestino
delgado donde finalizan su desarrollo. A este nivel se
aparean y las hembras ponen sus huevos para
repetirse el ciclo, de manera que a los 2 ó 2.5 meses
de haberse infectado en animal con los huevos
larvados con las larvas infectantes, aparecen los
primeros huevos del parásito ya convertido en adulto
(período prelatente).
Lesiones
En animales muertos por ascariasis o con infestaciones masivas ya sea de larvas y/o parásitos
adultos presentan lesiones de neumonía las que al ser muy extensas pueden causar la muerte del
animal. En el hígado se aprecian manchas blanquecinas en forma de estrellas, éstas son cicatrices
que dejan las larvas durante su migración por el órgano. En ocasiones se encuentran hemorragias en
el cerebro debido a la presencia de larvas que llegan a él (larvas erráticas).
Los parásitos adultos aunque producen menos daño pueden ocasionar inflamación de la mucosa
intestinal y gran cantidad de parásitos presentes pueden causar la muerte al obstruir el paso de los
alimentos.
Síntomas Clínicos
La ascariasis afecta principalmente a cerdos de 3 a 5 meses de edad y en dependencia de la cantidad de
parásitos adultos y/o larvas migratorias pueden verse distinta sintomatología o bien observarse la
eliminación de alguna lombriz adulta en las heces. Cuando existe una considerable cantidad de
parásitos adultos hay una reducción significativa de la tasa de crecimiento o bien puede causar una
obstrucción del paso de los alimentos u ocurrir una ruptura de los intestinos con la consecuente
peritonitis. Cuando los parásitos migran hacia los conductos biliares los cerdos afectados además de los
síntomas diarreicos se puede apreciar el borde de los ojos o la parte interna del prepucio o la vulva de
color amarillo (ictericia.) Si gran número de larvas afectan a los pulmones, los cerdos pueden presentar
disnea, secreciones nasales y tos, además de mal estado general. Si en su migración las larvas se
establecen en el cerebro los animales pueden mostrar convulsiones, incoordinación, etc.
Diagnóstico
Animales con parasitaciones de moderadas a intensas pueden presentar cualquiera de los síntomas
descritos los cuales junto al análisis de las condiciones de manejo que favorezca la producción de la
parasitosis nos hará sospechar de la parasitosis. Para el diagnóstico se envían muestras de heces fecales
frescas al laboratorio lo que permite observar los huevos típicos del parásito; aunque a veces no es
posible debido a que el animal está seriamente parasitado de larvas o formas juveniles las cuales
originan la clínica descrita sin observarse los huevos en heces. En animales muertos o sacrificados con
sospechas de parasitismo pueden distinguirse parásitos adultos en los intestinos, larvas en el pulmón o
los intestinos al ser miradas al microscopio.
TOXOPLASMOSI
La toxoplasmosis es el resultado deSla infección por Toxoplasma gondii, un parásito obligado
protozoario intracelular. Las formas principales del parásito son:
• Ooquistes (que contienen esporozoítos), que son excretados en las heces.
• Taquizoítos, organismos de rápida multiplicación que se encuentran en los tejidos.
• Bradizoítos, organismos de multiplicación lenta que se encuentran en los tejidos.
• Quistes del tejido: estructuras revestidas, a menudo encontradas en los músculos y el sistema
nervioso central (SNC), que contienen bradizoítos T. gondii.
Transmisión y ciclo de vida
Transmisión
Los carnívoros y omnívoros, incluidos los humanos, pueden infectarse cuando ingieren
tejidos crudos o poco cocidos que contienen quistes del tejido u, ocasionalmente, taquizoítos.
Tanto los herbívoros como los carnívoros pueden ingerir ooquistes infecciosos en el agua o
los alimentos, inhalarlos a través de aerosoles o estar en contacto con tierra contaminada.
Toxoplasmosis gondii puede atravesar la placenta en algunas especies, en especial ovejas,
cabras, humanos y pequeños roedores. Las moscas y las cucarachas pueden funcionar como
vectores mecánicos.
Ciclo de vida
El quiste del tejido o la pared de ooquistes se
disuelven durante la digestión, liberando bradizoítos
o esporozoítos, que atraviesan la lámina propia del
intestino delgado y comienzan a multiplicarse como
taquizoítos con el tiempo se rompe y los taquizoítos
liberados ingresan a nuevas células. Se desarrolla
resistencia al huésped aproximadamente 3 semanas
después de la infección, los taquizoítos comienzan a
desaparecer de los tejidos viscerales y forman
bradizoítos “en reposo” dentro de los quistes del
tejido.
Estos quistes se encuentran más frecuentemente en
los músculos esqueléticos, el cerebro y el miocardio.
Los ooquistes son muy resistentes a las condiciones
ambientales y pueden permanecer infecciosos por
hasta 18 meses en el agua o en tierras húmedas y
cálidas.
Síntomas Clínicos
Ocasionalmente, se registran brotes de toxoplasmosis en cerdos, con infecciones generalizadas,
abortos, mortinatos y mortalidad neonatal. En los animales jóvenes se puede observar fiebre y
neumonía intersticial, con disnea y tos. También se han registrado debilidad, caquexia, falta de
coordinación, temblores y diarrea. En los cerdos, el T. gondii también puede causar miocarditis,
necrosis hepática, meningoencefalomielitis, coriorretinitis, linfadenopatía y miositis.
Diagnostico
Ante la posibilidad de estar frente a un caso de toxoplasmosis (cuadros clínicos, hallazgos
histopatológicos, etc.), individual o poblacional, es necesario efectuar el diagnóstico etiológico por
medio de técnicas de laboratorio.
Diagnóstico parasitológico: se utilizan técnicas para obtener y observar el parásito
En los preparados histológicos y las improntas no siempre se pueden observar los parásitos aislados.
Los quistes tisulares, según el tamaño, se detectan más fácilmente. Sin embargo la observación del
parásito no es suficiente para su identificación, ya que hay protozoarios morfológicamente
similares, por lo que es necesario aplicar otras técnicas.