ENFERMEDADES NO
TRANSMISIBLES
Las enfermedades no transmisibles son aquellas que
no se transmiten de persona a persona (contagio
directo), ni por un reservorio inanimado (contagio
indirecto), son de larga duración y se producen
principalmente por reacciones del propio organismo
como consecuencia de un mal estilo de vida.
Factores de Riesgo
Factores de riesgo
comportamentales modificables
Dietas malsanas
Inactividad física
Exposición al humo del tabaco
Uso nocivo de alcohol
El tabaco se cobra casi 6
millones de vidas cada año (por
la exposición al humo ajeno), y
se prevé que esa cifra habrá
aumentado hasta 8 millones en
2030.
Aproximadamente 3,2 millones
de defunciones anuales pueden
atribuirse a una actividad
física insuficiente.
Más de la mitad de los 3,3
millones de muertes anuales
por uso nocivo del alcohol se
deben a ENT
1,7 millones de muertes en
2010 debidas a causas
cardiovasculares se han
atribuido a la ingesta excesiva
de sal/sodio.
Datos sobre el consumo de
Sodio y Sal diario
Nuestro organismo está genéticamente programado
para consumir menos de 1 g de sal al día. La actual
recomendación de consumo de sal por parte de la
Organización Mundial de la Salud (OMS), es no superar
los 5-6 gramos diarios, equivalentes a 2.000 – 2.400
miligramos de sodio al día
Importante:
Sal= Cloruro de Sodio
1 gr de sal= 400 mg de Sodio
¿De donde proviene el Sodio que
ingerimos diariamente?
Numerosos estudios han establecido que
la mayor parte del sodio que consumimos
diariamente se aporta por los alimentos
elaborados industrialmente, pero
también están presentes en otros
alimentos o preparaciones.
Recomendaciones para disminuir la ingesta de
Sodio/Sal en nuestros niños
En Lactantes:
1. Prolongar la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses
de vida, de modo de evitar la incorporación de otros
alimentos a esta edad, donde las recomendaciones de
consumo de sal son bajas.
2. Cocinar sin sal, aquellos alimentos sólidos que comiencen a
incorporarse después de los 6 meses.
3. Preferir el consumo de preparaciones realizadas en casa.
4. Leer correctamente el etiquetado nutricional de los
alimentos, y optar por aquellos que sean bajos, muy bajos y
libres de sodio
En Niños
1. Disminuir la cantidad de sal con la cual se
cocina.
2. Evitar el uso del salero en la mesa
3. Evitar el consumo de alimentos altos en
sodio.
4. Aumentar el consumo de frutas y
verduras.
5. Enseñarle a los niños y padres la
correcta lectura del etiquetado nutricional.
Factores de riesgo
metabólicos/fisiológicos
Esos comportamientos propician cuatro
cambios metabólicos/fisiológicos clave
que aumentan el riesgo de ENT:
hipertensión arterial,
sobrepeso/obesidad, hiperglucemia e
hiperlipidemia.
Datos y cifras según la OMS
Las enfermedades no transmisibles (ENT) matan a más de 36
millones de personas cada año.
El 50% de muertes por ENT se deben a enfermedades
cardiovasculares.
Casi el 80% de las defunciones por ENT -29 millones se
producen en los países de ingresos bajos y medios.
Más de 9 millones de las muertes atribuidas a las enfermedades
no transmisibles se producen en personas menores de 60 años de
edad; el 90% de estas muertes «prematuras» ocurren en países
de ingresos bajos y medianos.
Las enfermedades cardiovasculares
constituyen la mayoría de las defunciones por
ENT, 17,3 millones cada año, seguidas del
cáncer (7,6 millones), las enfermedades
respiratorias (4,2 millones), y la
diabetes (1,3 millones1).
Estos cuatro grupos de enfermedades son
responsables de alrededor del 80% de las
muertes por ENT.
Además, comparten cuatro factores de riesgo:
el consumo de tabaco, la inactividad física, el
uso nocivo del alcohol y las dietas malsanas.
ESTADISTICAS
Este crecimiento de la población adulta mayor y el aumento
de la expectativa de vida de los peruanos que han pasado de
45 años en 1960 a 71.8 años en 2011, está produciendo un
incremento significativo de enfermedades degenerativas
crónicas.
Solo 40% de la población adulta realiza alguna
actividad física leve , el sobrepeso afecta a 35,3%
de esa población (39,1% de las mujeres y 31,1% de
los hombres), y la obesidad a 16,5% (20,3% de las
mujeres y 12,6% de los hombres).
El 19,6% presenta hipercolesterolemia, 15,3%
hipertrigliceridemia y 5,3% niveles de lipoproteínas
de alta densidad (HDL) superiores a 130 mg/dl.
ENFERMEDADES
TRANSMISIBLES MAS
COMUNES
HIPERTENSION
DIABETES
CANCER
OBESIDAD
HIPERTENSION
La hipertensión arterial es una
enfermedad crónica asintomática y
fácil de detectar, caracterizada
por un incremento continuo de las
cifras de la presión sanguínea en
las arterias. Se asocia a tasas de
morbilidad y mortalidad
considerablemente elevadas, por lo
que se considera uno de los
problemas más importantes de
salud pública, afectando a cerca de
mil millones de personas a nivel
mundial.
Grafico 01
Causas
Excesiva ingesta de agua y sal.
El estado de los riñones, el sistema
nervioso y los vasos sanguíneos
Los niveles de diferentes hormonas en
el cuerpo.
Consumo excesivo de grasa saturadas
(de origen animal).
Consecuencias
Ataque cardíaco
Insuficiencia cardíaca
Enfermedad renal
Muerte temprana.
Factores de Riesgo
Obesidad
Estrés o ansiedad
Beber demasiado alcohol
Consumo excesivo de sal en la dieta
Tener un antecedente familiar de
hipertensión arterial
Tener diabetes
Fuma.
Diabetes Mellitus
Concepto
La diabetes es una condición en la que el cuerpo no puede
producir ni puede usar insulina de manera correcta. La
insulina es una hormona que normalmente se produce en el
páncreas. La insulina es importante porque regula el nivel de
azúcar en la sangre, y permite que el cuerpo use el azúcar
como energía. Sin la insulina las células del cuerpo no pueden
obtener la energía que necesitan, el nivel de el azúcar se
hace demasiado alto y pueden desarrollarse muchos
problemas. La diabetes no es curable pero, afortunadamente,
se puede tratar
Clasificación
TIPO 1
puede ocurrir a cualquier edad, pero se diagnostica con
mayor frecuencia en niños, adolescentes o adultos
jóvenes.
TIPO 2
Es mas frecuente y generalmente se presenta en
personas adultas.
Síntomas
Factores de Riesgo
La edad
Los antecedentes familiares
El consumo excesivo de tabaco y
alcohol
Las dietas insalubres
El consumo excesivo de azúcar
Cáncer
Concepto
Cáncer es un término que se usa para enfermedades en las que
células anormales se dividen sin control y pueden invadir otros
tejidos por el sistema sanguíneo y por el sistema linfático.
El cáncer no es solo una enfermedad sino muchas
enfermedades. Hay más de 100 diferentes tipos de cáncer.
Factores de Riesgo
Consumo excesivo de tabaco y alcohol
Excesiva exposición al sol
La dieta
Antecedentes familiares
Radiación.
De la mitad de los 11 millones de casos de cáncer que ocurrieron
el año 2008 en todo el mundo, se registraron en los habitantes
del tercer mundo, y dos terceras partes de los 7,6 millones de
muertes por cáncer ocurrieron en los habitantes pobres de los
países pobres. Y aún peor, los estimados dicen que, en los
próximos diez años, el 70 por ciento de los casos de cáncer
ocurrirán en los países en vías de desarrollo, y ahora mismo
muchos países subdesarrollados están entre los 10 con tasas más
elevadas por cáncer debido al abuso de alcohol y tabaco, a una
dieta insalubre, al envilecimiento del estilo de vida y a la
contaminación del medio. Cáncer fue la segunda causa más
frecuente de muerte, y cáncer gástrico la primera causa de
muerte por cáncer en el Perú el año 2000.
Obesidad
Concepto
La obesidad se produce cuando existe un
exceso de tejido adiposo (grasa) en el
cuerpo. La determinación de este indicador
se basa en lo medido en forma objetiva
durante la entrevista Una persona con un
IMC mayor o igual a 30 kg/m2 es
considerada obesa; no se incluyen a las
mujeres embarazadas.
Grafico 02
Factores de Riesgo
Consumo excesivo de grasas
Poca actividad física
Antecedentes familiares
Predisposición personal
Consecuencias
Tener salud esta en
nuestras manos…
adoptemos una cultura
de prevención.
GRACIAS
