Alimentación Saludable y
Nutrición .
PLAN ORIGINAL DE DIOS
indicó a Adán cuál era su alimento. “He
aquí—dijo—que os he dado toda planta
que da semilla..., y todo árbol en que
hay fruto y que da semilla; os será para
comer”. Génesis 1:29.
el hombre recibió permiso para comer
también “plantas del campo”. Los
cereales, las frutas carnosas, los frutos
oleaginosos, las legumbres y las
hortalizas constituyen el alimento
escogido para nosotros por el Creador.
La alimentación en esta etapa es
esencial ya que dejar de comer una
dieta adecuada puede retardar el
crecimiento y la madures sexual.
Es una alimentación que aporte todos los
nutrientes esenciales y la energía que
cada persona necesita para mantenerse
sana.
NUTRIENTES:
• proteínas
• Hidratos de
carbono
• Lípidos
• Vitaminas
• Minerales
• agua
Los alimentos deben ser preparados
de modo que sean apetitosos y
nutritivos. No debe despojárselos de
lo que nuestro organismo necesita.
Después que se ha
ingerido la comida
regular debe dejarse
regularidad en las que el estómago
midas es de vital descanse cinco
portancia. Debe horas. Ni una
ber una hora partícula de comida
ñalada para cada debe ser introducida
mida, y entonces en el estómago hasta
da cual debe comer la siguiente comida.
que su organismo
quiere, y no ingerir
ás alimento hasta la
mida siguiente
PROBLEMAS
ALIMENTICIO
S.
Son enfermedades crónicas y
progresivas que se manifiestan a
través de la mala conducta
alimentaria y una alteración o
distorsión de la autoimagen.
FACTORES:
FAMILIARES:
Adolescentes con familias
PSICOLÓGICOS: sobreprotectoras,. Muchas
veces no demuestran sus SOCIALES:
pesar de que muchas sentimientos y tienen Los medios de
personas son exitosas, se grandes expectativas de comunicación asocian lo
sienten incapaces, ineptos e éxito. bueno con la belleza física
incluso muchas veces se y lo malo con la
tachan de defectuosos. No imperfección física.
tiene sentido de identidad.
PSICOLÓGICA.
ira abusos o haber sido
ridiculizado por su
tamaño o peso
Depresión
Baja
autoestima
ansiedad presiones
culturales
Dificultad para relaciones
expresar emociones y personales
sentimientos Interpersonales
TIPOS
MAL USO Y ABUSO DEL 1
INTERNET
2 BULIMIA
VIGOREXIA 3
4 ORTOREXIA
OBESIDAD 5
2 ANOREXIA
3
Baja frecuencia cardíaca.
Estreñimiento.
Problemas cardiovasculares.
Falta de periodos menstruales.
Perdida del cabello.
Pelo y piel seca.
Deshidratación severa.
Perdida y debilidad muscular.
En hombres, descenso de
ANOREXIA testosterona.
Dejan de comer y se someten
a largas jornadas de ejercicios.
TIPO PURGATIVO.
Provoca el vómito con regularidad o abusa de
laxantes, diuréticos o enemas.
TIPO NO PURGATIVO.
Ayuno y ejercicio excesivo, preocupación
excesiva por su imagen corporal y sentimiento
de depresión, ansiedad y culpabilidad por no
BULIMIA
Se caracteriza por una gana excesiva de
tener el autocontrol.
comer, que difícilmente se satisface.
CONSECUENCIAS
Ulceras Alteraciones del sueño Problemas intestinales.
Fobia social Anemia
Alteraciones respiratorias.
Incrementar la presión arterial.
Provoca fatiga.
Aumenta el dolor de músculos y
articulaciones.
Provoca fuertes dolores de cabeza
En algunos casos se detecta temblor
en las manos y otras partes del cuerpo
Disminuye el apetito
Se reduce el impulso sexual
Se sufren carencias nutricionales.
VIGOREXIA
Puede provocar osteoporosis.
Obsesión de tener músculos y por eso
hacen exceso rutina de ejercicio.
este trastorno sólo come verduras y frutas.
Rechazan la carne, las grasas.
ORTOREXIA
obsesión o preocupación extrema por la salud,
centrada en comer lo más sano posible.
CONSECUENCIAS
Anemia
Déficit de vitaminas y minerales.
Desnutrición Osteoporosis.
Desequilibrio en el consumo y el gasto de calorías
Consumo de alimentos altos en grasa y azucares.
Disminución en el consumo de vitaminas, minerales y
micronutrientes.
Por la falta de ejercicio.
Diabetes de tipo 2.
OBESIDAD Enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
Enfermedades respiratorias.
Es una enfermedad crónica , producida por Problemas psicológicos: Baja autoestima
exceso de tejido adiposo.
Enfermedades de corazón.
Apnea del sueño.
Cáncer del colon, páncreas, tiroides.
FÍSICAS:
Fatiga: Múltiples quejas sobre la salud física, ojos enrojecidos y
sin brillo, tos persistentes.
EMOCIONALES:
Cambios en la personalidad, de humor, comportamientos
irresponsables y arriesgados, baja autoestima, tristeza y
depresión.
FAMILIARES:
ABUSO DE ALCOHOL Y Riñas más frecuentes, desobediencia de las normas, poca
DROGAS comunicación, dicen mentiras, secretos excesivos.
ESCOLARES:
cambian las formas en que funcionan el
cerebro afectando a los neurotransmisores. La Disminuye el interés hacia los estudios actitud negativa, etc.
búsqueda del efecto placentero y el uso de SOCIALES:
repetitivo pueden desembocar en el abuso y
dependencia. Amigos que no les interesan las actividades de la familia y el
colegio, problemas con la ley.
¿POR QUÉ PREOCUPARNOS DE TENER UNA
ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
Previene las
enfermedades como la
obesidad, la hipertensión,
diabetes, la anemia, la
osteoporosis y algunos
canceres.
consuma diferentes tipos de
alimentos durante el día y limite las grasas de origen
Use de preferencia aceites animal (Mantequilla, crema,
vegetales (Girasol, Oliva, mayonesa, manteca, carnes con
Soya, Maíz) grasas, pate, productos de
pastelería con crema que
aporten grasas saturas y
colesterol)
Aumente el consumo de
frutas, verduras y legumbres
• Prefiera carne de pollo y pavo (contiene menos colesterol
y grasas saturadas)
• pescado ( contiene grasas que ayudan a prevenir
Reduzca el enfermedades cardiovasculares)
consumo de sal
RECOMENDACIONES
Desayunar Lavar bien los alimentos
Dieta Adecuada: Adecuadamente: que comemos crudos:
EJERCICIO Dormir al menos
Cuidar Nuestra Higiene:
FÍSICO diez horas al día
ORIENTACION PSICOLOGICA
ATENCION
O.P FAMILIA-AMIGOS PREVENCION
PSIQUIATRICA
INTERVENCION ANTENCION DE
INDIVIDUAL O UN
EN GRUPO NUTRICIONISTA
GRACIAS…
