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Estequiometría y Fórmulas Químicas

Este documento describe conceptos clave sobre las relaciones de masa en reacciones químicas, incluyendo la determinación experimental de fórmulas empíricas y moleculares, ecuaciones químicas, cantidades de reactivos y productos usando el método del mol, reactivos limitantes, y el cálculo del rendimiento de una reacción. El propósito es estudiar estas relaciones cuantitativas y predecir la cantidad de productos formados a partir de la cantidad de reactivos iniciales.

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Estequiometría y Fórmulas Químicas

Este documento describe conceptos clave sobre las relaciones de masa en reacciones químicas, incluyendo la determinación experimental de fórmulas empíricas y moleculares, ecuaciones químicas, cantidades de reactivos y productos usando el método del mol, reactivos limitantes, y el cálculo del rendimiento de una reacción. El propósito es estudiar estas relaciones cuantitativas y predecir la cantidad de productos formados a partir de la cantidad de reactivos iniciales.

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RELACIONES DE MASA EN LAS REACCIONES

QUÍMICAS 2
PROPÓSITOS
• Determinar mediante experimentación, la fórmula empírica y molecular de
un compuesto.

• Estudiar las relaciones de masa de las reacciones químicas. Una ecuación


química permite el uso del método del mol para predecir la cantidad de
producto(s) formado(s), una vez conocida la cantidad de reactivo(s)
utilizado(s).

• Calcular el rendimiento de una reacción y su dependencia con la cantidad


del reactivo limitante.
SUMARIO

 Determinación experimental de fórmulas


empíricas
 Reacciones químicas y ecuaciones químicas
 Cantidades de reactivos y productos
 Reactivo limitante
 Rendimiento de reacción
DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DE FÓRMULAS
EMPÍRICAS

Consiste en obtener la fórmula química básica (empírica) de un compuesto a


partir de su composición porcentual.
DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DE FÓRMULAS
EMPÍRICAS
Determine la fórmula empírica de un compuesto que tiene la siguiente
composición porcentual en masa: K: 24,75%; Mn: 34,77%; O: 40,51%.

  34,77 𝑔 0,633
𝑀𝑛= =¿ =1
54,94 𝑔 0,633
24,75 𝑔 0,633 KMnO4
𝐾= =¿ =1
39,098 𝑔 0,633
40,51 𝑔 2,530
𝑂= =¿ =4
16,0 0 𝑔 0,633
DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DE FÓRMULAS
EMPÍRICAS

El ácido ascórbico (vitamina C) cura el escorbuto. Está formado por 40,92%


de carbono (C), 4,58% de hidrógeno (H) y 54,50% de oxígeno (O) en masa.
Determine su fórmula empírica.
  40,92 𝑔 3,4063
𝐶= = =1   1,33 ×1=1,33
12,01 𝑔 3,4063 1,33× 2= 2,66
  4,58 𝑔 4,5436 1,33 ×3=3,99 ≈ 4
𝐻= = =1,333
1,008 𝑔 3,4063
  54,50 𝑔 3,4063 C3H4O3
𝑂= = =1
16,00 𝑔 3,4063
DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
Una fórmula molecular es un múltiplo entero de una fórmula empírica.
Una muestra de un compuesto contiene: 1,52 g de nitrógeno (N) y 3,47 g de
oxígeno (O). Se sabe que la masa molar de éste compuesto es 92,014 g.
Determine la fórmula molecular.

  1,52 g 0,109 FM = n FE
N = = =1
14,007 g 0,109 FE 92,014 = n (46,007)
3,47 g 0,217 NO2 n=2
O= = =2
16,0 0 g 0,109 FM = N2O4
REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS
Una reacción química es un proceso en el que una
sustancia o sustancias cambian para formar una o más
sustancias nuevas.

Una ecuación química es una representación de una


reacción química, emplea símbolos químicos para
mostrar lo que sucede durante dicha reacción
química, una ecuación química es correcta si esta
balanceada
CANTIDADES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS
La estequiometría es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una
reacción química.
El método del mol sostiene que: los coeficientes estequiometricos en una
reacción química se interpretan como el número de moles de cada sustancia.
Ejm. El amoniaco se sintetiza industrialmente a partir del hidrógeno y el
nitrógeno de la siguiente manera.
MÉTODO DEL MOL
El procedimiento general para resolver un problema de estequiometria es el
siguiente:
MÉTODO DEL MOL (EJEMPLO)
Una reacción común es la que ocurre entre litio y el agua
2Li + 2H2O  2LiOH + H2
¿Cuántos moles de H2 se formarán al completarse la reacción de 6,23 moles de
Li en agua?

2Li + 2H2O  2LiOH + H2


2 mol 2 mol 2 mol 1 mol
6,23 mol x

x = 6,23/2 = 3,12 mol H2


MÉTODO DEL MOL (EJEMPLO)
Una reacción común es la que ocurre entre litio y el agua
2Li + 2H2O  2LiOH + H2
¿Cuántos gramos de H2 se formarán al completarse la reacción de 80,57 g de
Li en agua?

2Li + 2H2O  2LiOH + H2


2 mol 2 mol 2 mol 1 mol
13,88 g 36,032 g 47,896 g 2,016 g
80,57 g x

x = 80,57 * 2,016/13,88 = 11,70 g de H2


MÉTODO DEL MOL (EJEMPLO)
La reacción entre el monóxido de nitrógeno y oxígeno para formar dióxido de nitrógeno es un
paso determinante para formar smog fotoquímico que emanan de los automóviles en presencia
de la luz solar.
2 NO + O2  2 NO2
El dióxido de nitrógeno se produce por la reacción entre el nitrógeno y el oxígeno atmosférico
a temperaturas elevadas en el interior de los automóviles.
a) ¿Cuántas moles de de
1 mol NOO2 2se formarán
 2 mol porNOla reacción
2
completa de 0,254 mol de O2?
0,254 mol O2  x ; x = 0,508 mol NO2

b) ¿Cuántos gramos de NO2 se formarán por la reacción completa de 1,44 g de NO?

60 g NO  92 g de NO2
1,44 g NO  y ; y = 2,21 g NO2
REACTIVO LIMITANTE
Es el reactivo que se consume primero en una reacción; ya que la máxima
cantidad de producto que se forma depende de la cantidad de este reactivo que
había originalmente. Cuando este reactivo se consume primero no se forma
más producto.

2H2(g) + O2(g)  2H2O(l)


REACTIVO LIMITANTE (EJEMPLO)

La úrea se prepara según la siguiente reacción:


2 NH3 + CO2  (NH2)2CO + H2O
En un proceso se hicieron reaccionar 637,2 g de NH3 con 1142 g de CO2.

a) ¿Cuál es el reactivo limitante?


b) Calcule la masa de úrea que se formará
c) ¿Cuánto del reactivo en exceso en gramos quedo sin reaccionar al final de
la reacción?
REACTIVO LIMITANTE (EJEMPLO)
2NH3 + CO2  (NH2)2CO + H2O
2 moles  1 mol
a) Hallando el número de moles:
no NH3 = 637,2 /17 = 37,48 mol NH3
no CO2 = 1142 / 44 = 25,95 mol CO2
Analizando el reactivo limitante es el NH3 y el reactivo en exceso es el CO2
b) 34 g NH3  60 g (NH2)2CO
637,2 g NH3  x ; x = 1123,39 g (NH2)2CO
c) 34 g NH3  44 g CO2
637,2 g NH3  y ; y = 824 ,6 g CO2
Quedo sin reaccionar: 318,85 g CO2
REACTIVO LIMITANTE (EJEMPLO)
La disminución de ozono en la atmósfera ha sido tema de gran
preocupación entre los científicos en los últimos años. Se cree que el
ozono reacciona con el NO que provienen de los aviones de propulsión a
grandes alturas cuya reacción es:
O3 + NO  O2 + NO2
Si intervienen: 0,740 g de O3 con 0,67 g NO

a) ¿Que compuesto es el reactivo limitante? ,


b) ¿Cuantos gramos de NO2 se producen?
c) ¿Calcule el número de moles del reactivo en exceso que se recupera al
finalizar la reacción?
REACTIVO LIMITANTE (EJEMPLO)
O3 + NO  O2 + NO2
0,740 g 0,670 g
n o O3 = 0,74 /48 = 0,015 mol O3 ; no NO = 0,67/30 = 0,022 mol NO

a) 1 mol O3  1mol NO b) 1mol O3  1 mol NO2


0,015 mol O3 0,015 mol NO 0,015 mol O3  0,015 mol
Reactivo limitante: O3 W = 0,015 x 46 = 0,69 g NO2

c) no exceso: 0,022 – 0,015 = 0, 007 mol NO


RENDIMIENTO PORCENTUAL DE UNA REACCIÓN
• En casi todas las reacciones químicas suele obtenerse menor cantidad de
producto de la esperada a partir de los cálculos estequiométricos.
• Esto se debe a:
– Perdida de material al manipularlo.
– Condiciones inadecuadas de la reacción.
– Reacciones paralelas que forman otros productos.
• Se llama rendimiento a:
RENDIMIENTO PORCENTUAL DE UNA REACCIÓN

Se hacen reaccionar 2 moles de H2(g) con un mol de


O2(g) y se obtuvieron 1,8 moles de H2O ¿Cuál fue el
rendimiento de la reacción?
2 H2(g) + O2(g)  2 H2O(g)
2 moles de H2O(g)  100 % de rendimiento
1,8 moles de H2O(g)  x

Rpta: x = 90% de rendimiento


RENDIMIENTO PORCENTUAL DE UNA REACCIÓN
Calcule el rendimiento teórico de NaCl que produce la reacción de 20 g de NaHCO 3
con HCl y también, calcule el rendimiento porcentual si en la practica se obtuvo 12,3 g
de NaCl.
NaHCO3 + HCl  NaCl + H2O + CO2

a) 1mol NaHCO3  1 mol NaCl


0,24 mol NaHCO3  0,24 mol NaCl
m NaCl = 0,24 x 58,44 = 13,91 g de NaCl

b) Rendimiento % = 12,3 / 13,91 x 100% = 88,43%


ACTIVIDAD
1. El acido ascórbico (vitamina C) cura el escorbuto. Esta formado por 40,92% de carbono,
4,58% de hidrogeno y 54,50% de oxigeno en masa, Determine su formula empírica.
2. Determine la formula empírica de un compuesto que tiene la siguiente composición
porcentual en masa: K: 24,75%; Mn: 34,77%; O: 40,51%.
3. Una muestra de un compuesto contiene 1,52 g de nitrógeno y 3,47 g de oxigeno. Se sabe que
la masa molar de este compuesto esta entre 90 g y 95 g. Determine la fórmula molecular y la
masa molar del compuesto.
4. Una muestra de un compuesto de boro (B) e hidrógeno (H) contiene 6,444 g de B y 1,803 g
de H. La masa molar del compuesto es aproximadamente 30 g. Determine su formula
molecular.
ACTIVIDAD
5. Considere la combustión del monóxido de carbono en oxigeno gaseoso.

2CO + O2  2 CO2

Si la reacción se inicia con 3.60 moles de CO, calcule el número de moles de CO 2 que se producen si
hay suficiente oxigeno para reaccionar con todo el CO.

6. Cuando se calienta el polvo para hornear (NaHCO3) libera dióxido de carbono gaseoso, que es el
responsable de que se esponje el pan, las galletas y el queque:

NaHC03  Na2C03 + H20 + C02

Calcule la masa de NaHCO3 que se requiere para producir 20,5 g de CO2

7. Cuando el KCN reacciona con ácidos se desprende un gas venenoso, mortal (HCN).

KCN + HCl  KCl + HCN

Calcúlese la cantidad en gramos de HCN que se formará si una muestra de 0,14 g de KCN se trata con un
exceso de HCl.
ACTIVIDAD
8. Calcule el número de gramos de PbS (galena), que se pueden oxidar 5,22 mol de oxigeno gaseoso de acuerdo
con la reacción
2PbS + 3O2  2PbO + 2SO2

9. El hexafluoruro de azufre es un compuesto incoloro, inodoro y extremadamente estable. Se forma al quemar


azufre en atmósfera de flúor. El SF6 se utiliza como aislante gaseoso en la industria electrónica y como
aislante térmico en ventanas de vidrio.

S + 3 F2  SF6
Si se agrega 4 moles de azufre a 20 moles de F 2 ¿Cuál es el reactivo limitante? y ¿cuanto del reactivo en
exceso en gramos quedo sin reaccionar al finalizar la reacción? también la masa de SF 6 que se formara.

10. El titanio es un metal fuerte, ligero y resistente a la corrosión, que se utiliza en la construcción de naves
espaciales, aviones. Se obtiene:
TiCl4(g) + 2Mg(l)  Ti(s) + 2MgCl2(l)
Si se hacen reaccionar 3,54x107 g de TiCl4 con 1,13x107 g de Mg. a) Calcule el rendimiento teorico del Ti en
gramos, b) Calcule el porcentaje del rendimiento si en realidad se obtienen 7,91x10 6 g de Ti.

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