TRANSFERENCIA
DE CALOR
QUINTO SEMESTRE
ING. JOSÉ VILLARROEL BASTIDAS
CONCEPTO DE CALOR
• Las partículas de los cuerpos no están en reposo sino que se encuentran en constante agitación.
Como consecuencia de esta agitación, los cuerpos poseen una determinada energía térmica. La
temperatura es un indicador de la energía térmica que tienen los cuerpos. De modo general
podemos decir que, a mayor temperatura, mayor energía de este tipo. Pues bien, los cuerpos y
los sistemas pueden intercambiar energía térmica. A esta energía térmica intercambiada se le
denomina calor. En ocasiones también se denomina calor al propio proceso de transferencia de
energía.
CAPACIDAD CALORÍFICA
• La capacidad calorífica de un cuerpo es la relación que hay entre el calor suministrado al
cuerpo y su incremento de temperatura. Se puede calcular a través de la expresión:
• C=Q/ΔT
CAPACIDAD CALORÍFICA
• C : Capacidad calorífica. Es la cantidad de calor que el cuerpo tiene que intercambiar con su
entorno para que su temperatura varíe un kelvin. Su unidad de medida en el Sistema Internacional
es el julio por kelvín ( J/K ), aunque también se usa con frecuencia la caloría por grado centígrado
( cal/ºC )
• Q : Calor intercambiado. Cantidad de energía térmica intercambiada con el entorno. Su unidad de
medida en el Sistema Internacional es el julio ( J ), aunque también se usa con frecuencia la
caloría ( cal ). 1 cal = 4.184 J
• ∆T : Variación de temperatura. Viene determinada por la diferencia entre la temperatura inicial y
la final ∆T = Tf -Ti . Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el kelvín ( K ) aunque
también se suele usar el grado centígrado o celsius ( ºC )
EJERCICIOS
• La masa de cada uno de los dos bloques es de 1.5 kg, y el tanque aislado se
llena con 200 g de agua. ¿Cuál es el aumento de la temperatura del agua
después que los bloques caen una distancia de 3 m?
FORMULAS
TABLAS DE CALOR ESPECÍFICO
EJERCICIOS
• Una muestra de 50 gr de cobre está a 25°C. Si 1200 j de energía se le agregan por calor, ¿cuál
es la temperatura final del cobre?
EJERCICIOS
• Una muestra de 8 onzas de aluminio está a 50°F. Si 1133 j de energía se le agregan por calor,
¿cuál es la temperatura final del aluminio?
• Una muestra de 50.000 miligramos de oro está a 48,99°F. Si 999 j de energía se le agregan por
calor, ¿cuál es la temperatura final del oro?
• Una muestra de 0.02 gramos de plomo está a 291.77°K Si 2000 j de energía se le agregan por
calor, ¿cuál es la temperatura final del plomo?
• Una muestra de 1/4 de libra de plata está a 291.77°K Si 2000 j de energía se le agregan por
calor, ¿cuál es la temperatura final del plata?
EJERCICIOS
• Una taza de aluminio de 200 gr de masa contiene 800 gr. de agua en equilibrio térmico a 80°C.
La combinación de taza y agua se enfría uniformemente de modo que la temperatura desciende
en 1.5°C por minuto. ¿A qué ritmo se remueve energía por calor?
• Ǫ=[ℳaluminio c aluminio+ ℳagua c agua] △T
EJERCICIOS
• Una taza de plomo de 12,3 onzas de masa contiene 1.7 libras de agua en equilibrio térmico a
350°K. La combinación de taza y agua se enfría uniformemente de modo que la temperatura
desciende en 39°F por minuto. ¿A qué ritmo se remueve energía por calor?
• Una taza de plata de 10.000 miligramos de masa contiene 2/4 de un kilogramo de agua en
equilibrio térmico a 200°F La combinación de taza y agua se enfría uniformemente de modo
que la temperatura desciende en 280°K por minuto. ¿A qué ritmo se remueve energía por
calor?
CALOR ESPECÍFICO
TAREA
• Con los siguientes enunciados realice con cada uno de los vegetales y frutas
• Una taza de plata de 10.000 miligramos de masa contiene 2/4 de un kilogramo de brócoli en
equilibrio térmico a 200°F La combinación de taza y agua se enfría uniformemente de modo
que la temperatura desciende en 280°K por minuto. ¿A qué ritmo se remueve energía por
calor?
• Una taza de plomo de 12,3 onzas de masa contiene 1.7 libras de agua en equilibrio térmico a
350°K. La combinación de taza y agua se enfría uniformemente de modo que la temperatura
desciende en 39°F por minuto. ¿A qué ritmo se remueve energía por calor?
