Sistemas contra incendio
En la mayoría de los procesos industriales, existen
espacios donde se tienen lugar operaciones que implican
altas temperaturas o riesgos eléctricos o de explosiones.
Dependiendo de los materiales que se manejen en
estos lugares, puede haber más o menos riesgo de
producirse algún incendio y con esto llegan numerosos
problemas para la seguridad de los trabajadores, para el
bolsillo de los propietarios e incluso para el medio
ambiente.
Por esto existe la necesidad de disponer de un sistema
que se encargue de lidiar con posibles incendios de la
forma más optima posible.
Sistemas contra incendio
Al conjunto de las medidas que se deben tomar,
así como las instalaciones necesarias para evitar
grandes desastres, es a lo que se le llama “Sistema
contra incendios”, y estos sistemas se pueden dividir
en dos tipos de protección:
Pasiva
Se emplean de forma permanente sin actuar
directamente sobre el fuego.
Activa
Se emplean solo cuando es necesario e implica la
acción directa sobre el fuego.
Sistemas contra incendio
Protección Pasiva
Para conseguir una fácil rápida evacuación de los ocupantes del edificio, las diversas
normativas determinan el ancho mínimo de los pasillos, escaleras y puertas de
evacuación, las distancias máximas a recorrer hasta llegar a un lugar seguro, así como
disposiciones constructivas (apertura de las puertas en el sentido de la evacuación,
escaleras con pasamanos,...).
También se establecen recorridos de evacuación protegidos (pasillos y escaleras), de
modo que no solamente tienen paredes, suelo y techo resistentes a la acción del fuego,
sino que están decorados con materiales incombustibles. Las disposiciones llegan a
determinar que un tramo de escaleras tendrá un mínimo de tres escalones, para evitar
caídas.
Sistemas contra incendio
Protección Pasiva
Detección
Mediante detectores automáticos (de humos, de llamas o de
calor, según las materias contenidas en el local) o manuales
(timbres que cualquiera puede pulsar si ve un conato de incendio).
Alerta y señalización
Mediante detectores automáticos (de humos, de llamas o de
calor, según las materias contenidas en el local) o manuales
(timbres que cualquiera puede pulsar si ve un conato de incendio).
Extinción
Mediante agentes extintores (agua, polvo, espuma, nieve
carbónica), en extintores o en tuberías que los llevan hasta unos
dispositivos (bocas de incendio, hidrantes, rociadores) que pueden
funcionar manual o automáticamente.
Fuego
Métodos de extinción
Segregación.
La idea es apartar el combustible del incendio, en busca de detener el incendio o
no hacerlo mas grande
Sofocación.
Se busca utilizar materiales incombustibles que limiten su contacto. Se puede usar
arena, espuma, mantas ignífugas o intentar bloquear el acceso de oxigeno a la
habitación o zona afectada para que se termine de consumir.
Enfriamiento.
Se busca utilizar sustancias que absorban la energía que genera la combustión o
que enfríen los materiales. Esto se puede lograr utilizando agua con ciertos aditivos.
Inhibición.
Se basa en la aplicación de químicos para neutralizar las reacciones que producen
la combustión.
Fuego
Según COVENIN 1040-06
Fuegos - Clasificación
A Fuegos de materiales sólidos (madera, carbón, tela, papel, cartón, etc.).
B Fuegos de líquidos o de sólidos licuables. (Gasolina, petróleo, alcohol, gasóleo,
alquitrán, etc.).
C Fuegos de gases. (Acetileno, butano, metano, propano, gas natural, gas ciudad, etc.).
D Fuegos de metales. (Aluminio en polvo, potasio, sodio, magnesio, etc.).
F Fuegos derivados de ingredientes para cocinar (aceites y grasas vegetales o animales)
en los apartados de cocina.
Incendio
Definición
Un incendio es una ocurrencia de fuego no
controlada que puede afectar o abrasar algo que
no está destinado a quemarse. Fases de un Incendio
Inicial
Temperatura alrededor de 38 °C. Abundante oxigeno, respiración difícil, fuego concentrado en
el origen. 30 segundos para controlarlo.
Combustión libre
Temperatura alrededor de 750 °C. No se puede respirar, el fuego consumiendo todos los
combustibles y se ha propagado por todo el edificio.
Sin llama
Temperaturas sobre 600 °C. Generación de grandes cantidades de gases y humos, respiración
imposible.
Definiciones Básicas
Según COVENIN 1176-80
Tipo de riesgo
Leve
Aquel presente en edificaciones donde se
encuentren materiales de baja combustibilidad y no
existen facilidades para la propagación del fuego.
Moderado
Aquel presente en edificaciones donde se
encuentren materiales que pueden arder con
relativa rapidez o que produzcan gran cantidad de
humo.
Alto
Aquel presente en edificaciones donde se
encuentren materiales que pueden arder con
rapidez o donde se producen vapores tóxicos y/o
exista la posibilidad de explosión.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1041-99
El sistema automático de detección deberá:
• Estar constituido principalmente por: tablero central de control, detectores, fuente de
alimentación eléctrica. Puede constar también de: difusor de sonido, estaciones manuales
de alarma u otros dispositivos (añadidos a los anteriores).
• Estar instalado de forma tal que no haya posibilidad de sobrecargas en la instalación o
componentes por alta tensión, por lo que no deberán colocarse cerca de elementos que
trabajen a alta tensión.
• En caso de tener indicador de acción, colocarlo u orientarlo de forma que sea visible desde
los lugares de acceso al área protegida.
• Tener una base fijada sólidamente al emplazamiento de forma que pueda resistir choques,
tracción y rotación.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1041-99
Tablero Central de Detección y alarma
Gabinete o conjunto modular de gabinetes que contiene
dispositivos y controles eléctricos y/o electrónicos necesarios para
supervisar, recibir señales de estaciones manuales y/o detectores
automáticos, y transmitir señales de alarma a los dispositivos
encargados de tomar alguna acción.
Dispositivos iniciadores de alarma
Aquellos que al ser activados manual o automáticamente dan
alerta por medio de una señal a uno o mas tableros.
Funciones auxiliares
Aquellas funciones o acciones que el tablero es capaz de realizar,
una vez recibe una señal de alarma previa, tales como control de
ascensores, presurización de vías de escape, etc.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1041-99
Fuente de alimentación
• Debe existir dos fuentes de alimentación independientes para operar bajo condiciones
normales o anormales, la corriente alterna local y un banco de baterías.
• Cuando las baterías lleguen a un nivel de descarga de un 85% de su voltaje nominal, el
sistema lo debe indicar en forma visible y audible.
• Las baterías deben ser recargables, de constuccion tipo estacionario, de libre
mantenimiento y con seleccionada capacidad de corriente adecuada a cada sistema.
• El banco de batería debe estar ubicado en un lugar de tal manera que de ocurrir cualquier
derrame no afecte a los circuitos del sistema.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detector
Clasificación
Dispositivo automático diseñado para
funcionar por la influencia de ciertos procesos
físicos o químicos que preceden de o Según su Funcionamiento
acompañen a cualquier combustión provocando
así la señalización inmediata en el Tablero Puntual
Central de Control. Dispositivo cuyo elemento sensor esta
concentrado en un lugar especifico
Lineas
Dispositivo en el que la detección se
realiza en forma continua a lo largo de toda
su longitud.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Clasificación
Según el fenómeno detectado
Calor
Dispositivo sensible al calor. Funciona por efecto de
temperatura y/o velocidad de incremento de la misma.
Humo
Dispositivo que funciona a efecto de las partículas
visibles producidas en la combustión.
Humo por ionización
Dispositivo que funciona a efecto de las partículas
visibles y/o invisible.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Clasificación
Llama
Dispositivo que funciona a efecto de la radiación infrarroja,
ultravioleta o visible.
Especial
Dispositivo que funciona a efecto de fenómenos distintos
al calor, humo o energía radiante.
Combinado
Dispositivo que funciona a efecto de más de un fenómeno
antes mencionado.
De ducto
Detector que se utiliza para detectar los productos de
combustión dentro de ductos de ventilación y aire
acondicionado.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Clasificación
Según su operación
Restaurable
Dispositivo cuyo elemento sensor puede o no
ser destruido al activarse pero si puede ser
restaurado de forma manual o automática.
No restaurable
Dispositivo cuyo elemento sensor está
diseñado para ser destruido al activarse, sin
posibilidad de restauración.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Ubicación
Figura 2
Detectores de Calor
Puntuales
En el techo a un distancia no menor de
15cm de las paredes adyacentes o en las
paredes a una distancia entre 15 y 30cm
desde el techo.
Lineales
50
En el techo a un distancia no menor de
15cm de las paredes adyacentes o en las
paredes a una distancia no menor de 50cm
desde el techo
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
En techos horizontales lisos
• Separación (S) entre detectores no deberá exceder a la indicada por el fabricante. Cuando se
instalen detectores cerca de la pared o de tabiques, que tengan una separación máxima del
techo de 45 cm, la distancia mínima a pared o tabique, deberá ser S/2(Figura 3).
• La distancia mínima de cualquier detector será .70m x S (Figura 4 y 5).
En techos con vigas con cuya distancia entre ejes sea igual o menor a 1m
• La distancia entre detectores puntuales no será mayor a S/2 (Figura 6).
En techos con vigas cuya distancia entre ejes verticales sea mayor a 1m:
• Si la viga sobresale menos de .10m, seguir con regla para techos lisos
• Si la viga sobresale entre .10 y .45m, los detectores estarán a una distancia máxima de 2/3 S.
• Si la viga sobresale mas de .45m, cada espacio entre vigas deberá ser considerado como una
área separada y cumplir con la regla para techos lisos.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
Figura 4
Figura 3
Sección
Planta
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
Figura 5 Figura 6
Planta
Planta
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
En techos inclinados a dos aguas
• Se colocaran en los puntos A, B y C de la figura 7. En casos especiales, el dispositivo C podrá
sustituirse por otro colocado en cualquier parte del área rayada.
En techos inclinados con pendiente hacia un solo lado
• Se deben colocar según lo indicado en la figura 8.
Figura 8 Figura 7
Sección
Sección
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Ubicación
Detectores de Humo
Se deberán fijar en el techo a una
distancia no menor de 15cm. (Figura 2)
Distribución
En techos horizontales lisos
• Sin ventilación forzada o aire acondicionado, la separación deberá ser indicada por el
fabricante. En ningún caso S será mayor a 10m.
• Sin ventilación forzada o aire acondicionado (Cumpliendo el anterior punto), se colocan los
detectores a una distancia mínima de 3m de la rejilla de suministro de aire y a una distancia
máxima de 1m de la rejilla de retorno o extracción de aire.
En techos con vigas con cuya distancia entre ejes sea igual o menor a 1m
• Cuando elementos estructurales, ductos u otras obstrucciones no sobresalgan mas de 20cm,
se consideraran techos lisos.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
En techos con vigas cuya distancia entre ejes verticales sea mayor a 1m:
• Si la viga sobresale más de 20cm, cada espacio entre vigas se considera un área separada,
cumplirá con lo establecido en techos lisos.
En techos inclinados con pendientes hacia un lado
• Se colocarán según lo indicado en la figura 8.
En techos a dos aguas
• Sin ventilación forzada, se colocara una fila de detectores a 90cm en proyección horizontal al
vértice del techo, en cualquiera de las dos alas (figura 9).
• Con ventilación forzada, se colocara según la recomendación del fabricante.
• Con ventilación zenital: con separación entre bordes internos mayor a S/2, se colocan a un m
de dichos bordes; con separación menor a S/2, se colocaran a un 1m pero con colocación
alternada (Figura 10).
En techos con altura superior a 5m
• Se colocan detectores a 2 niveles, 50% a nivel del techo y 50% -1m por debajo del nivel del
techo (Figura 11).
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
Figura 10
Figura 9
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1176-80
Detectores - Distribución
Figura 11 Figura 10 parte 2
Distancia entre bordes
menor a S/2
Ubicación
Detectores de Llama
Se fijan de manera que haya una visual directa y sin obstrucciones entre el detector y el área que se
desea proteger.
Distribución
• Se colocarán según la recomendación del fabricante.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1040-06
Extintor
Otras definiciones:
Aparato que contiene un agente extintor, que
al ser accionado lo expelen bajo presión,
Agente extintor
permitiendo dirigirlo hacia el fuego.
Sustancia utilizada para combatir el fuego
Existen dos variables para su manipulación
portátil: uno con ruedas, cuyo peso total es Agente especial
superior a 25kg; y otro sin ruedas, cuyo peso Polvos extinguidores formulados especialmente
total es inferior a 25kg para suprimir incendios en metales reactivos. Sus
partículas poseen conductividad térmica, son
químicamente inertes y poseen características de
flujo que le permiten se empleados en extintores
portátiles.
Agente limpio
sustancia empleada como agente extinguidor
que no genera residuos.
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1040-06
Extintor - Clasificación de detectores
Dispositivos del Sistema
Según COVENIN 1040-06
Extintor - Ubicación
Los extintores deben estar debidamente ubicados,
tener fácil acceso, clara identificación, sin objetos que Altura
obstaculicen su uso inmediato. • La altura máxima sobre el piso, de la parte superior
de los extintores manuales no debe ser mayor a
Distancias 1,30 m, y en ningún caso, la parte inferior del
• Para fuego clase A La máxima distancia horizontal extintor debe quedar a menos de 10 cm del piso.
del extintor al usuario, debe ser de 20 m
• Para fuegos clase B: La máxima distancia
horizontal, del extintor al usuario, debe ser 15 m.
• Para fuegos clase C: La distancia del extintor a los
equipos eléctricos, debe estar entre 5 y 10 m.
• Para fuegos clase D: La máxima distancia del
extintor al sitio donde se encuentra el metal
reactivo, debe ser de 20 m.
• Para fuegos clase K La distancia del extintor a los
equipos de cocina no debe ser mayor a 5 m.
Sistema fijo de extinción con agua
Según COVENIN 1331-01
Sistema
Es un sistema para combatir incendios compuesto por una red de tuberías, válvulas y bocas de agua,
con reserva permanente de agua y un medio de impulsión, exclusivo para este sistema, el cual puede
constar de un tanque elevado, sistema de presión, bomba, o combinación de estos.
Otras definiciones:
Tubería de succión Tubería principal
Es el tramo de tubería que va desde el Es una tubería continua, horizontal o vertical,
suministro de agua, hasta la bomba o sistema de conectada a la tubería matriz y que alimenta los
impulsión. ramales.
Tubería matriz Ramal
Es la tubería, que parte del medio de Es un tramo de tubería conectado a la tubería
impulsión y conduce el caudal de ésta hasta la principal y que alimenta a las bocas de agua y/o
primera derivación. rociadores
Sistema fijo de extinción con agua
Según COVENIN 1331-01
Definiciones
Pitón
Boca de agua Es el dispositivo que permite regular el patrón
y la descarga de agua.
Es el punto de conexión para la manguera.
Manguera Fuente común
Es un conducto flexible, que posee en sus Es un sistema de impulsión y reserva de agua,
extremos los elementos necesarios para que puede ser utilizado por varias edificaciones.
conectarse a la boca de agua y al pitón o boca de
descarga. Bomba piloto
Es una bomba destinada a mantener la
Gabinetes para mangueras presión real de las tuberías.
contra incendio, equipos
Gabinete destinado a alojar y proteger equipo para el combate de incendios que consta de un armario, un
soporte para la manguera, una válvula de ángulo de cierre manual, una manguera especial para el combate
de incendio equipada con sus conexiones y una boquilla o pitón.
Los gabinetes con mangueras exteriores deben ubicarse en el perímetro externo de la edificación
Sistema fijo de extinción con agua
Según COVENIN 1331-01
Clasificación
• Clase I
Es aquel que utiliza bocas de agua con sus respectivas válvulas de 38,1 mm (1½ pulg) de
diámetro con sus correspondientes mangueras de diámetro de 38,1 mm (1½ pulg)
conectadas a la boca y colocadas en porta mangueras o arrolladas en espiral dentro del
gabinete, o arrolladas sobre un carrete circular
• Clase II
Es aquel que utiliza Gabinetes con mangueras
• La clase II. A utiliza dos bocas de agua de
diferentes diámetros, una de 38,1 mm (1½ pulg)
y otra boca de diámetro de 63,5 mm (2 ½ pulg).
• La clase II. B utiliza solo una boca de agua de
diferentes diámetros, una de 38,1 mm (1½ pulg)
