Municipios
Jáuregui
Cárdenas
Y
San Cristóbal
JAUREGUI
Municipio Jáuregui
CAPITAL : la grita
Gastronomía
Variedad en dulces caseros
Chichas
Pasteles
Quesadillas
Turmada paramera
TURISMO
-Santo cristo de la grita : iglesia del espíritu santa de la grita
-Iglesia de los ángeles
-Casa de bolívar
-Museo de la grita
-Lagunas del parque nacional los paramos
Festividades y Tradiciones
- Santo cristo de la grita : 2 de agosto
-Locos del día de la candelaria
-Ermitas de san isidro
Día de los inocentes
Música
-Bambuco
-Triple tachirense
-Perra valla
Cárdenas
-Capital : Poblacion de tariba
-Población : aproximadamente 145.584 habitantes
Gastronomía
-Dulces Caseros
-Chicha
-Helados Caseros
Lugares de interés del estado
Cárdenas
Basilica de la virgen de la consolacion
Puente libertador
Parque del rio torbes
Coliseo de Tariba
Colegio salesiano
Plaza sucre de tariba “la plazuela”
Mercado de tariba
Bandera y Escudo
Limites geográficos
Al norte: municipios Guásimos, Andrés Bello y Sucre.
Al este: municipios Uribante y Fernández Feo.
Al sur: municipio San Cristóbal.
Al oeste: municipio Independencia.
Hidrografía
conformados por los ríos: Torbes, Uribante y Potosí. Y las Quebradas Moretón y
Machirí.
SAN CRISTOBAL
San Cristóbal, es uno de los 29 municipios que forma parte del estado Táchira. Su
capital es la ciudad de San Cristóbal. Tiene una extensión de 241 km², Su población
para el año 2017 según el Censo es de 364.000 habitantes. Esta ubicado a 57
kilómetros de la frontera con Colombia.
Límites
Al norte: con el municipio Cárdenas.
Al sur: con los municipios Torbes y Córdoba.
Al este: con el municipio Cárdenas.
Al oeste: con los municipios Libertad e Independencia.
Fundado el 31 Marzo de 1561. por Juan Maldonado y Villaquiran (Capitán del ejercito
Español)
Clima
Tropical influenciando por su altitud , ubicándose en pleno comienzo de la
cordillera de los andes , ubicándose a una altura promedio de 900 msnm ,
ambienta su temperatura y proporciona días mas suaves , con temperaturas
que no suelen superar lo 30c y su temperatura promedio es de 20,5c
Fiestas locales
Principal fiesta es la feria de san Sebastián en honor al patrono de la ciudad
Carnavales
Semana santa
Navidad
Gastronomía
Influencias externas ( colombiana ,italiana , mexicana , alemana y árabe)
Propio de san Cristóbal ( pizca andina , arepa de trigo , bollito de maíz ,
indios de repollo )
Plastos Foráneos (mondongo o mute andino , callos con garbanzo y parrilla
Chupe
Hallacas
Es uno de los lugares en donde es mas fácil encontrar comida en la calle, en
ocasiones en improvisados tarantines y calderos como las morcillas, pastelitos
andinos ,chicha andina, masato y una bebida típica llamada bomba.
Lugares Turísticos
San José de bolívar: paramos, montañas, ríos, lagunas
Parque zoológico la laguna: Se puedes observar unas 32 especies de aves, oso
frontino, zorro común, avestruz..
Museo antropológico del Táchira: Se observan los primeros hombres que
habitaron Venezuela
Paramo del zumbador: Se parte a cuatro zonas de allí, pueblos de montaña,
caracterizados por la tranquilidad el verde de sus espacios y la amabilidad de
su gente