INTRODUCCIÓN AL CONTROL DE
INVENTARIOS
Control de Producción
Presentado por: Mario José Basallo Triana
Facultad de Ingeniería, Ingeniería Industrial
Universidad del Valle sede Buga 2019
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CONTROL DE INVENTARIOS
DE DEMANDA
DETERMINÍSTICA
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Control de inventarios de demanda
determinística
Importancia de los sistemas de inventarios
Las preguntas fundamentales de un sistema de control
de inventarios son:
1. ¿Cuá l es la frecuencia de revisió n del inventario?
2. ¿Cuá ndo deben emitirse ó rdenes de pedido?
3. ¿Cuá l debe ser la cantidad a pedir?
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Control de inventarios de demanda
determinística
Características de la demanda y los tiempos de
reposición en un sistema de control de inventarios
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Control de inventarios de demanda
determinística
Aplicaciones de sistemas con demanda determinística
Sistemas de producció n de mú ltiples etapas, MRP
(Manufacturing Resources Planning).
Contratos de producció n preestablecidos.
Producció n que tiene demanda perió dica bien
establecida.
Partes y componentes de productos que está n siendo
retirados del mercado por obsolescencia.
Repuestos y componentes con demanda conocida, como
por ejemplo mantenimiento preventivo.
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
EOQ (Economic Order Quantity), supuestos:
El patró n de demanda es constante y conocido.
El tiempo de reposició n es cero, tasa de reposició n
infinita.
No se consideran faltantes
Todos los pará metros de costos son estacionarios
No se consideran descuentos en los precios.
El ítem se trata de forma individual
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Solución a las preguntas fundamentales
1. La frecuencia de revisió n es continua
2. Se ordena cuando el nivel del inventario llega a cero,
esto es por que .
3. Queda por determinarse la cantidad econó mica a
pedir la cual se deriva con base en el concepto de
Costo Total Relevante (CTR).
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Situación de inventarios del modelo
Tiempo entre pedidos
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
El costo total relevante
Este costo puede incluir los siguientes componentes
Costo de compra o producció n
Costos de ordenamiento, preparació n o alistamiento
Costos de mantenimiento de inventario
Costos de faltantes, ventas perdidas o pendientes
Costos de control del sistema
Otros costos posibles
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Parámetros
Costo fijo de alistamiento u ordenamiento $/orden
Tasa de demanda del ítem, u/añ o
Costo de mantener inventario, %/añ o, $/($.añ o)
Valor unitario del ítem, $/u
Variable de decisión
Tamañ o del pedido o de la orden, unidades
Función objetivo
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Cálculo del costo total relevante
Observe que representa el nú mero de ordenes por añ o.
es el inventario promedio del sistema.
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Dado que la demanda decrece con el tiempo en forma
lineal, el inventario promedio del sistema es
Por otro lado, el término en la FO es constante por tanto
puede eliminarse sin alterar el resultado ó ptimo. La
funció n objetivo resultante es
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Cantidad económica de pedido EOQ
Después de tomar la derivada del , igualar a cero y
resolver para se tiene
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Nota importante: Las unidades de tiempo que
contienen los pará metros y deben de ser consistentes
para la correcta aplicació n de la ecuació n del EOQ.
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Ejemplo 2
Un ítem tiene las siguientes características:
unidades/mes; anual
$/u; $/orden
Determinar la cantidad econó mica de pedido, EOQ.
Expresar en palabras la política de inventario de este
ítem.
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Solución
Note que las unidades de y no son consistentes, la
demanda anual es
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Caso 1: Control de inventarios de demanda
constante: Modelo
Solución (continuación)
El nú mero de ó rdenes por añ o es ó rdenes/añ o.
El tiempo entre ó rdenes sucesivas es meses
Aproximadamente cada 13 días deben ordenarse 666
unidades del producto para obtener un costo total
relevante mínimo de 559 000 $/añ o.
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Tamañ o econó mico con descuentos por cantidad
Se considera el efecto de las economías de escala
En este caso debe considerarse el costo en el costo total
relevante
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Tamañ o econó mico con descuentos por cantidad
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Tamañ o econó mico con descuentos por cantidad
1. Calcule el sin descuento y para los descuentos.
2. Descartar cada EOQ que no caiga dentro del rango de
validez dado en la tabla de descuentos. Calcule el CTR
para los EOQ vá lidos.
3. Calcule el CTR para los puntos de quiebre.
4. De acuerdo con los CTR obtenidos en el paso 2 y paso
3, seleccione Q.
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Ejemplo
Un proveedor proporciona 3 ítems y ofrece un 5 % de
descuento sobre el valor de cada ítem para tamañ os de
ó rdenes menores o iguales que para los ítems 1 y 3 y
para el ítem 2.
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Caso 1: Tamañ o de lote ó ptimo de producció n
(EPQ)
Tamaño de lote óptimo de producción (EPQ)
En este caso la reposició n del ítem no es instantá nea (),
sino que ocurre de acuerdo a una tasa de producció n .
Como no se consideran faltantes de inventario, la tasa de
producció n debe ser mayor a la tasa de demanda .
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Caso 1: Tamañ o de lote ó ptimo de producció n
(EPQ)
Situación del inventario del modelo
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Caso 1: Tamañ o de lote ó ptimo de producció n
(EPQ)
En
este caso el inventario promedio es por tanto el costo
total relevante es
Luego el tamañ o econó mico de producció n es
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Caso 1: Tamañ o de lote ó ptimo de producció n
(EPQ)
Ejemplo 3
Un fabricante de productos químicos para aseo produce
sus propios envases plá sticos para un cierto ítem. Los
envases se utilizan en la zona de empaque a razó n de
240 u/día. El costo de preparació n de cada lote es $ 150
000 y su tasa de producció n es de 600 u/día. El valor de
cada envase es $ 15 000 y la compañ ía utiliza una tasa
para el costo de mantenimiento del inventario de 32%
anual. Determinar el tamañ o ó ptimo de producció n si el
fabricante trabaja todo el añ o (360 días).
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Caso 1: Tamañ o de lote ó ptimo de producció n
(EPQ)
Solución
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Caso 2: Control de inventarios de demanda
conocida variable en el tiempo
Ejemplo 4
La siguiente es la demanda requerida de un producto
para 12 meses. Se ha estimado un costo fijo de
alistamiento de $ 300 $/pedido, un costo de llevar el
inventario del 1% mensual, el costo unitario del
producto es 80 $/u. Calcule el costo total de inventario
considerando las siguientes políticas.
1. La empresa ha decidido establecer la producció n de
3 meses de requerimientos cada vez que se produzca.
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Caso 2: Control de inventarios de demanda
conocida variable en el tiempo
Ejemplo 5
De la informació n dada en el Ejemplo 4, calcule el costo
total de inventario considerando las siguientes políticas.
1. Establecer la producció n utilizando el EOQ exacto
construido con base en la demanda promedio.
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Caso 2: Control de inventarios de demanda
conocida variable en el tiempo
Ejemplo 6
De la informació n dada en el Ejemplo 4, calcule el costo
total de inventario considerando las siguientes políticas.
1. Establecer la producció n utilizando los
requerimientos establecidos durante el tiempo
promedio establecido obtenido del EOQ.
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Caso 2: Control de inventarios de demanda
conocida variable en el tiempo
Ejemplo 7
De la informació n dada en el Ejemplo 4, calcule el costo
total de inventario considerando las siguientes políticas.
1. Establecer la producció n utilizando el EOQ
construido con base en la demanda promedio, y
redondeado a los requerimientos de un nú mero
entero de periodos.
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MUCHAS GRACIAS
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