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Transferencia de Calor: Conceptos y Métodos

Este documento describe las tres formas principales de transferencia de calor: conducción, convección y radiación. La conducción implica la transferencia de energía entre partículas adyacentes a través de vibraciones o colisiones. La convección implica la transferencia de calor desde una superficie sólida a un fluido circundante. La radiación implica la transferencia de energía a través de ondas electromagnéticas sin la necesidad de un medio.

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Transferencia de Calor: Conceptos y Métodos

Este documento describe las tres formas principales de transferencia de calor: conducción, convección y radiación. La conducción implica la transferencia de energía entre partículas adyacentes a través de vibraciones o colisiones. La convección implica la transferencia de calor desde una superficie sólida a un fluido circundante. La radiación implica la transferencia de energía a través de ondas electromagnéticas sin la necesidad de un medio.

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Transferenci Primera semana

a de calor II Repaso
Concepto de calor
• Evolución desde el “calórico” hasta transformación de
energía en trabajo, basadas en aplicaciones actuales y
posibilidades futuras de generación y transporte de energía.
• Definición tradicional: “la forma de la energía que se puede
transferir de un sistema a otro como resultado de la
diferencia en la temperatura” (Çengel y Ghajar, 2011)
• El sentido de la transferencia es del sistema de mayor al
sistema de menor temperatura.
La termodinámica se ocupa de la cantidad de
calor transferido. No dice cuánto tiempo se
requiere para enfriar o calentar algo.

Relación de la La 1 Ley dice que la velocidad de transferencia de


calor a un cuerpo es igual a la velocidad en que
transferencia aumenta o disminuye energía de ese cuerpo.

de calor con la La 2 Ley establece que el calor va desde el cuerpo


termodinámica de mayor temperatura al de menor temperatura.

La “fuerza impulsora” de la transferencia de calor


es un gradiente de temperatura.
• 1. Conducción
• 2. Convección
• 3. Radiación

Formas de transferencia de
calor
1. Conducción
• Transferencia desde partículas mas  
energéticas a otras partículas Ecuación modelo: Velocidad de
vecinas menos energéticas, transferencia de calor
mediante interacciones.
• Interacciones en sólidos:
vibraciones y electrones libres. • : Conductividad térmica del
material; A área perpendicular a
• Interacciones en gases y líquidos: la dirección de transferencia de
colisiones y difusión. calor; dT/dx es el gradiente de
• Velocidad de transferencia depende temperatura en la ubicación x.
de: Geometría, espesor, material y • Ley de Fourier
diferencia de temperaturas.
Gradiente de temperatura

• 
Diferencia de temperatura por unidad
de longitud, o razón de cambio de
temperatura en una dirección:

El calor va en dirección de la
temperatura decreciente. El gradiente
es negativo.
2. Convección
• Transferencia desde superficies  
sólidas al medio fluido que lo rodea. Ecuación modelo: Ley de
enfriamiento de Newton
• A mayor velocidad del fluido, mayor
velocidad de transferencia del calor
por convección.
• La convección no es independiente Donde h es coeficiente de
de la conducción. Primero hay convección, en W/m2°C; es área
conducción del sólido a las superficial de transferencia (m2);
moléculas del gas o líquido es la temperatura de la superficie
adyacente y luego convección en el del sólido y es la temperatura en el
seno del fluido. seno del fluido, alejado del sólido.
3. Radiación
• Forma de energía emitida por la  
materia en forma de ondas Calor emitido:
electromagnéticas, sin necesidad de Calor absorbido:
un medio interventor.
• La radiación del cuerpo negro es la Transferencia de calor neta por
máxima emitida por una superficie radiación entre dos superficies:
a una temperatura específica.
• La radiación de los demás cuerpos
reales es inferior y depende de la
emisividad de la superficie, e : Constante de Stefan-Boltzmann

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