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Funciones y Composición de la Sangre

La sangre es un tejido fluido que circula en vertebrados e invertebrados, compuesto por células sanguíneas y plasma, y cumple funciones de transporte, regulación y protección. La volemia, que varía según la especie, es crucial para entender valores hematológicos y es importante en transfusiones y diagnóstico de anemias. La hematopoyesis, el proceso de producción de células sanguíneas, ocurre en diferentes órganos dependiendo de la etapa de desarrollo del animal.
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Funciones y Composición de la Sangre

La sangre es un tejido fluido que circula en vertebrados e invertebrados, compuesto por células sanguíneas y plasma, y cumple funciones de transporte, regulación y protección. La volemia, que varía según la especie, es crucial para entender valores hematológicos y es importante en transfusiones y diagnóstico de anemias. La hematopoyesis, el proceso de producción de células sanguíneas, ocurre en diferentes órganos dependiendo de la etapa de desarrollo del animal.
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SISTEMA

CIRCULATORIO:
HEMATOLOGÍA
D O C E N T E : M . V. Z A N G É L I C A H U A M Á N D Á V I L A
MAGISTER EN CIENCIAS BIOLÓGICAS
CURSO: FISIOLOGÍA ANIMAL
SANGRE
La sangre (humor circulatorio) es un tejido fluido que
circula por capilares, venas y arterias de todos los
vertebrados e invertebrados. Su color rojo característico
es debido a la presencia del pigmento hemoglobínico
contenido en los eritrocitos.

Representa aproximadamente el 7% del peso de un


cuerpo promedio.
Así, se considera que un animal adulto (40 kg) tiene un
volumen de sangre (volemia) de aproximadamente 2,8
litros, de los cuales 1.5 litros son plasma sanguíneo.
Funciones de la sangre
Transporte
◦ Gases respiratorios: O2 y CO2
◦ Nutrientes, metabolitos, hormonas, enzimas,…

Regulación
◦ Hormonal
◦ Temperatura

Protección
◦ Hemostasia (agregación plaquetaria y coagulación)
◦ Inmunidad (leucocitos, anticuerpos)

Homeostasis
◦ mantenimiento del medio interno
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
· Viscosidad: Entre 4-5,5 poises. De importancia en hemodinámica. Está influida por el número y
tamaño de los GR, la concentración de proteínas plasmáticas (PP) y del CO2 del plasma .
· Densidad o peso específico: Variable según especies (1.042 en la cabra y 1.053 en el caballo) y
distinta según consideremos, plasma (1.021-1.029) ó GR (1.080-1.090).
· Presión osmótica: Entre 297 y 324 mOsm/l. De interés para la hemodinámica sanguínea.
· Temperatura: En homeotermos es constante, varía entre especies (37’7ºC en caballo a 39’2ºC
en cerdo).
· pH: Aprox. 7,4. Existen variaciones específicas, oscilando entre 7,35 (gato) a 7,54 (pollo). La
sangre arterial (oxigenada) es más alcalina que la sangre venosa (con mayor concentración de
CO2).
VOLEMIA
La volemia (VOL) es el volumen total de sangre del organismo.

Generalmente, oscila entre 6 a 8 l/100 kg PV (50 ml/kg en el cerdo, 60-70 ml/kg en rumiantes
y 70-100 ml/kg en caballo).

Es un dato de gran interés para entender ciertos valores hematológicos como el hematocrito, la
concentración de prot. plasmáticas, de Hemoglobina, etc.; valores que pueden verse alterados si
existen modificaciones de la VOL, igualmente el estudio de la VOL tiene interés en transfusiones
de sangre y en el diagnóstico y diferenciación de los tipos de anemias.
Se puede dividir en dos
grandes partes
Células sanguíneas: es la parte celular de la sangre, lo
conforman los eritrocitos, leucocitos y las plaquetas
(40-45%)
Plasma: la parte liquida, en el se suspenden los
elementos formes (55-60%)
Parte líquida
Plasma: Representa el componente líquido de la sangre gracias a la cual las células sanguineas
pueden circular. El plasma esta formado principalmente por agua (90%)  en la cual se
encuentran disueltas y circulan muchas sustancias como proteínas, azúcar, grasas, sales
minerales, hormonas, vitaminas, anticuerpos y factores de la coagulación.
El plasma es el material extracelular líquido
que imparte a la sangre su fluidez
La albumina es el principal componente proteico del plasma, es la proteína plasmática mas grande y se
sintetiza en el hígado, mantiene la presión coloidosmótica además actúa como proteína transportadora ya
que se una e hormonas como la tiroxina, fármacos y metabolitos como la bilirrubina
El plasma también contiene globulinas (inmunoglobulinas en su mayoría) y globulinas no inmunes (α y β-
globulinas) estas también ayudan a mantener la presión coloidosmótica y actúan como transportadores
como el cobre

El fibrinógeno también forma parte


importante del plasma sanguíneo,
también se sintetiza en el hígado
Es convertido a fibrina gracias a
diversos factores de la coagulación,
luego al fibrina se une con otras
fibrinas para formar una red
impenetrable en el sitio de la lesión de
los vasos sanguíneos.
ELULAS SANGUÍNEAS
Existen 3 tipos de células en la sangre:

• Glóbulos rojos o eritrocitos o hematíes

• Glóbulos blancos o leucocitos:


• Granulocitos o leucocitos granulares (neutrófilos,
eosinófilos y basófilos)

• Agranulocitos o leucocitos agranulares (linfocitos y


monocitos)

• Plaquetas o trombocitos
Hematopoyesis
Se le denomina hematopoyesis al proceso de producción de los elementos
formes que componen la sangre
Durante el periodo embrionario la sangre comienza a formarse en el saco
vitelino, posteriormente, este proceso corre a cargo del hígado y en menor
medida del bazo
Hematopoyesis
En animales jóvenes : La hematopoyesis acontece en la
medula ósea roja de los huesos largos como el fémur
En animales adultos: se produce en la MO de huesos
planos como las crestas iliacas.
El componente proteico es producido en el hígado,
mientras que las hormonas son producidas en las
glándulas endocrinas y la fracción acuosa es mantenida
por el riñón y el tubo digestivo.
ETAPAS
1) Todas las células sanguíneas derivan de una célula
madre pluripotencial, llamada Hemocitoblasto,  las
cuales son capaces de autorrenovarse y son
multipotenciales (tienen la capacidad de diferenciarse en
cualquier linaje sanguíneo). De ésta derivan dos grandes
líneas multipotenciales:
2) Progenitoras:
•La mieloide que da origen a los hematíes, plaquetas y
granulocitos
•La linfoide da origen a los linfocitos B, T y NK
•3) Precursoras: Son aquellas que al madurar dan origen a
las células que circulan en la sangre, forman más de 90%
de las células de la médula ósea 
STEM CELL

PROGENITORAS

PRECURSORAS
Último periodo
de gestación
REGULACIÓN DE LA
HEMATOPOYESIS
REGULACIÓN DE LA
HEMATOPOYESIS
Estimulación:
Se realiza por las glicoproteínas reguladoras que estimulan la proliferación celular, las
actividades específicas de las células y su supervivencia.
Multipoyetinas y Citocinas : actúan sobre la stem cell y los progenitores de linaje múltiple, por
ejemplo: IL-3, FEC-GM, ligando kit.
Factores de Crecimiento:
 Factores de linaje restringido: actúan sobre líneas específicas, por ejemplo: FEC-G, FEC-M, FEC-Eos, EPO,
TPO.
 Factores de linaje promiscuo: incluye las diferentes interleucinas.

Estos factores realizan su función cuando se unen a receptores de membranas específicos y es


posible que en muchas instancias causen proliferación en un tipo particular de progenitor,
mientras que en otras actúen para prevenir la apoptosis o muerte celular programada.

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