UNIDAD #3
• Consumo de Agua por Plantas
• Requerimiento del riego
¿CUÁ NDO Y CUÁ NTO REGAR?
Son dos de las tres preguntas básicas que se hacen en el área de
riego.
Para contestarlas es preciso conocer el requerimiento de agua
por las plantas y las características de los suelos, para ello se
deben de estudiar los procesos de evaporación, transpiración y
evapotranspiración; así mismo se requiere caracterizar los tipos
de suelos a regar. Enseguida se mencionan los aspectos más
importantes y se propondrán ejemplos para una mayor
comprensión:
Evaporación.
La evaporación es el agua perdida en forma de vapor por el terreno adyacente a la planta, por la superficie del agua
o por la superficie de las hojas de las plantas.
Los factores que afectan principalmente la evaporación, son:
1.- Climáticos (principalmente la radiación solar)
2.- Superficie evaporante
La evaporación está en función de la radiación solar, latitud, estación del año, hora del día y nubosidad. También
está en función de la temperatura del aire, presión de vapor, viento y presión atmosférica.
Transpiración.
La pérdida de agua de las plantas en forma de vapor se le conoce
como transpiración.
Tipos de transpiración:
Raíces --→ xilema --→ mesófilo de las hojas -----→ estomas
(transpiración estomática)
Raíces --→ xilema --→ corteza del tallo --------→ epidermis
(transpiración cuticular)
La transpiración está en función de factores climáticos: viento,
humedad atmosférica, temperatura y radiación solar.
Consumo de agua por las plantas.
Evapotranspiración ↔ Uso consuntivo
Evapotranspiración, es la cantidad de agua utilizada por las
plantas para realizar funciones de transpiración más el agua que
se evapora de la superficie del suelo en el cuál se desarrollan.
Diferencia entre evapotranspiración y uso consuntivo.
Et ≅ UC = uso consuntivo = agua que se evapora del suelo + agua transpirada por las plantas + agua
utilizada para la construcción de los tejidos.
Factores que afectan la evapotranspiración.
Hídricos.- Disponibilidad y calidad del agua de riego, método de riego, eficiencia de riego, drenaje.
Edáficos.- Propiedades físicas y químicas del suelo como: textura, estructura, materia orgánica, salinidad,
profundidad, fertilidad, estratificación.
Vegetales.- Variedad, especie, ciclo de cultivo, edad, características morfológicas de los estomas.
Climáticos.- Temperatura, humedad relativa, precipitación, viento, radiación solar.
Las características del clima que afectan la cantidad de agua que necesitan las plantas son en forma más
esquemática la radiación, la temperatura, el viento y las precipitaciones.
• Radiación. A mayor radiación o luminosidad mayor evaporación, por lo tanto los riegos deben ser más
frecuentes.
• Viento. A mayor velocidad del viento, el suelo se seca más rápido y las plantas transpiran más, requiriendo
riegos más frecuentes.
• Temperatura. En los días calurosos, las plantas transpiran más y los riegos deben ser más frecuentes.
• Humedad del aire. Mientras más seco es el aire, las plantas pierden más agua y los riegos deben ser más
frecuentes.
• Precipitaciones. Influyen directamente en la cantidad de agua que necesitan las plantas. Para los efectos de
riego, un criterio práctico menciona que son útiles sólo las lluvias sobre 15 mm. Es decir, si cae una lluvia de
20 mm, se considera como riego sólo 5 mm.
En resumen, los días con temperaturas
altas, vientos fuertes y aire seco, provocan
mayores pérdidas de agua desde el suelo y
mayor consumo por las plantas, por lo que
los riegos deben ser más frecuentes. Al
contrario, los riegos deben ser más
distanciados si los días son más frescos,
con vientos suaves, temperaturas más
bajas y aire húmedo.
Por otra parte, existen numerosos factores
propios de cada cultivo que influyen en la
cantidad de agua que necesitan para un
óptimo desarrollo, siendo los más
importantes el sistema radicular y el
follaje.
La radiación, el viento, la temperatura y las lluvias afectan
la cantidad de agua que necesitan las plantas.
Sistema Radicular.
La raíz de la planta además de servir como anclaje al suelo,
absorbe el agua y los nutrientes que necesita la planta para su
desarrollo. El tamaño de la raíz depende del cultivo y de su
estado de desarrollo
En las plantas el desarrollo del sistema
radicular está en proporción a la parte
aérea.
El Follaje.
Sobre el 90% del agua que absorbe la planta vuelve a la
atmósfera por la transpiración y respiración de las hojas. A
mayor desarrollo del cultivo las plantas necesitan mayor
cantidad de agua.
Pérdidas de agua en cultivos.
Hay algunos factores que limitan o alteran el desarrollo normal de las raíces como capas de suelo compactadas o pie de
arado, capas de suelo muy arcillosas o demasiado arenosas, capas de piedras y aguas subterráneas.
Algunos de estos problemas tienen solución:
• En suelos con pie de arado se puede usar un arado cincel que rompa la capa compactada; en situaciones más
críticas se debe recurrir al arado subsolador.
• El nivel de las aguas subterráneas se puede controlar construyendo drenes profundos.
Otros problemas como las capas de arcilla o arena en el perfil del suelo no tienen solución, y se deben adaptar
las técnicas de cultivo y riego a la condición del suelo.
En el suelo pueden existir problemas para el desarrollo de las raíces.
Métodos para estimar la evapotranspiración.
* Métodos directos (utilizando instrumentos)
• Métodos indirectos (utilizando fórmulas empíricas)
Métodos directos.
A.- Gravimétrico
B.- Lisimétrico
C.- Evapotranspirómetro de Thornthwaite
A.- Método gravimétrico.
Se calcula con la siguiente fórmula:
L = Ps* Da* Pr
donde:
L = lámina consumida durante el lapso considerado (m)
Pr = espesor de la copa de muestreo (cm)
Ps = variación del porcentaje de humedad respecto al peso del suelo seco, antes y después del riego (%)
Da = densidad aparente del suelo (adimensional)
i
= 1, 2, 3, .....Nº de orden del estrato de muestreo
La Et total se calcula con la ecuación:
n = Nº de capas en las que se dividió la Pr.
B.- Método Lisimétrico.
Consiste en estimar la Etp por procedimientos de medición de pérdidas de agua, en recipientes que se llenan del
suelo y se siembran con el cultivo en cuestión.
Clasificación de los lisímetros:
♦ Según finalidad: agronómicos, hidrológicos e hidrogeológicos.
♦ Según estado de suelo: alterada o inalterada (monolíticos).
♦ Según sistema de medición: de drenaje, de pesada (mecánicos, hidráulicos ó electrónicos).
♦ Según colocación: superficiales (agrícolas e hidrológicos) y subterráneos (hidrogeológicos).
♦ Según su localización: de campo o de invernadero.
C.- Evapotranspirómetro de Thornthwaite.
Con este aparato se determina en forma directa la evapotranspiración potencial de los cultivos. El
evapotranspirómetro consiste en un tanque de aproximadamente 0.90 m de profundidad, por 3.0 m de largo y 1.30 m
de ancho, conectado a otro tanque regulador que permite mantener en el primero, un nivel de humedad constante;
éste último a su vez es alimentado por un tercer tanque en el que se mide el consumo de agua. El tanque grande se
llama evapotranspirador y es donde se coloca la tierra donde es sembrado el pasto como cubierta vegetal.
Evapotranspirómetro de Thornthwaite.
Métodos indirectos.
Algunos investigadores han tratado de relacionar los datos climatológicos con el valor de la evapotranspiración
logrando fórmulas que han permitido estimarla con diferentes aproximaciones; algunas son válidas para el lugar
donde fueron estimadas pero otras son más o menos precisas aunque requieren de ajustes (Aguilera y Martínez,
1986).
Algunos de estos métodos son:
1. - Métodos basados en dispositivos evaporimétricos.
2. - Métodos basados en datos climáticos:
- Métodos de radiación.
- Métodos basados en la temperatura
- Métodos por humedad relativa
¿Cuándo regar?
Los factores que influyen en la respuesta a la pregunta del cuándo regar, son principalmente:
+ La necesidad de agua de los cultivos
+ La disponibilidad de agua para el riego
+ La capacidad de la zona radicular para almacenar el agua
La determinación del cuándo regar está en función principalmente del porcentaje de humedad en el suelo. Con base
en este parámetro, existen métodos para determinar el cuándo regar, los principales son:
1.- Métodos gravimétricos
2.- Métodos tensiométricos
3.- Bloques de resistencia
4.- Métodos combinados
5.- Métodos basados en observación de la planta (altura, color, movimiento)
Existe un patrón de absorción de agua por las plantas suponiendo condiciones homogéneas
en el suelo, como se muestra en la figura:
Patrón de extracción de humedad de suelos homogéneos por
las plantas.
Determinación del requerimiento de riego.
El requerimiento de riego, será el valor que nos indique la cantidad de agua que habrá que aplicarse a un
cultivo, tomando en cuenta la evapotranspiración, una cantidad adicional de agua para lavado de sales y
la precipitación del lugar.
Una vez calculada la evapotranspiración, se puede calcular el requerimiento de riego.
Este se calcula con la siguiente ecuación:
Rr = Et + Rl - Pe
Rr = requerimiento de riego (cm)
Et = evapotranspiración (cm)
Rl = requerimiento de lavado (cm)
Pe = precipitación efectiva (cm)
Cuando no existen sales, entonces:
Rr = Et - Pe
Considerando la precipitación efectiva, el requerimiento de riego puede ser calculado con la
siguiente ecuación:
donde:
P = precipitación (cm)
Cálculo de la precipitación efectiva por el método de Ogrosky y Mockus.
Pe = cp * P
Cálculo del coeficiente de precipitación (cp), Esta ecuación sólo es aceptable cuando el rango de valores de Et/P
es hasta 7.5, para valores mayores que éste, el valor de cp se toma como la unidad. :
Determinación del requerimiento de riego.
Ejercicio I.
1. Cuál es la lámina que puede almacenar un suelo a la profundidad de 90 cm si al obtener una
muestra de él se obtuvieron los datos siguientes:
Determinación de la densidad aparente (Da) y de la
densidad real (Dr), con los valores del peso del suelo
(Ps), volumen total (Vt) y el volumen del suelo (Vs).
Dados los valores de evapotranspiración mensual para cultivos de trigo y los valores de precipitación media
mensual, dibuje las curvas de evapotranspiración acumulada y las de requerimiento de riego acumulada.
Calcule el coeficiente de precipitación para cada uno de los meses, la precipitación efectiva por el método de
Ogrosky y Mockus y la determinación del requerimiento de riego. .
Et acumu. Rr Acumu.
Mes Et (cm) P (cm) Et/P cp Pe (cm) Rr(cm)
(cm) (cm)
Oct 1.98 4.52 1.98
Nov 6.78 1.35 8.76
Dic 12.98 2.47 21.14
Enero 14.34 2.98
Feb 7.87 0.25
