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Base Legal

El documento describe las garantías constitucionales del derecho a la alimentación en Ecuador, incluida la Ley Orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria de 2011. El Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021 busca desarrollar las capacidades productivas y el buen vivir rural para lograr la soberanía alimentaria. Los planes y objetivos internacionales como la CELAC 2025 y los ODS también apoyan este derecho.

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El documento describe las garantías constitucionales del derecho a la alimentación en Ecuador, incluida la Ley Orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria de 2011. El Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021 busca desarrollar las capacidades productivas y el buen vivir rural para lograr la soberanía alimentaria. Los planes y objetivos internacionales como la CELAC 2025 y los ODS también apoyan este derecho.

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Constitución de la República del

Plan Nacional de Desarrollo “Toda una


Ecuador (2008)
Vida” 2017-2021
Art. 3 → Garantizar sin discriminación
alguna el derecho a la alimentación, como Eje 2 “Economía al servicio de la
un deber primordial del Estado ecuatoriano. sociedad”, Objetivo 6 → “Desarrollar las
Art. 13→ “Las personas y colectividades capacidades productivas y del entorno,
tienen derecho al acceso seguro y para lograr la soberanía alimentaria y el
permanente de alimentos sanos, suficientes Buen Vivir Rural”
y nutritivos…”
DERECHOS O
GARANTÍAS
CONSTITUCIONALES
• Plan para la Seguridad Alimentaria,
Ley Orgánica del Régimen de la
Nutrición y Erradicación del Hambre de
Soberanía Alimentaria – la CELAC 2025
LORSA (2011)
• Ministerio de Salud Pública, a través
Art. 1 → Se establece el régimen del Plan Intersectorial de Alimentación
para garantizar “la autosuficiencia de y Nutrición Ecuador 2018 – 2025
alimentos sanos, nutritivos y
culturalmente apropiados, de forma • Objetivos de Desarrollo Sostenible
permanente” (2015-2030)

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