RAZAS DE OVINOS EN
COLOMBIA
AFRICANA
AFRICANA
• La oveja africana, a veces llamada roja
africana o africana Occidental, se encuentra
en el norte y centro de Colombia con una
población de más de 300.000. Esta raza es una
oveja de pelo, lo que le permite prosperar en
un ambiente tropical donde la oveja de lana
no puede. Los colores de las oveja africana van
desde el canela hasta el rojo cereza y no tiene
cuernos. La raza es criada por su carne.
CRIOLLO COLOMBIANO
CRIOLLO COLOMBIANO
• El criollo Colombiano es una raza resistente que
se encuentra en la Cordillera de los Andes y se
caracteriza por su capacidad para sobrevivir y
prosperar en las condiciones más duras. De
acuerdo con el Sistema de Información de la
Diversidad del Animal Doméstico, Colombia es el
hogar de casi 1 millón de estas ovejas, número
más que suficiente para clasificar a la población
como estable. La raza se cría por su carne.
DORSET
DORSET
• No se sabe el origen de esta raza pero de su observación se puede deducir que esta
genéticamente relacionada con la Merino.
• El borrego Dorset es de tamaño mediano, largo. Musculoso de conformación cárnica,
de lana blanca y densa, libre de fibras negras. Existen dos variedades con cuernos y sin
estos.
• La borrega pesa de 65-90 Kg. y los machos de 100-125 kg. por lo cual es factible de
implementar con ellos un sistema acelerado de producción con partos cada ocho
meses, las borregas producen gran cantidad de leche y un elevado instinto materno lo
cual las lleva a producir crías de crecimiento sorprendente y elevados rendimientos
pie canal ( 54-60 %).
• Características: Cara limpia de lana, Orejas medianas cubiertas de pelo, Mucosas
rosadas, Casco blanco.
• Una característica sobresaliente de esta raza es la de entrar en celo durante cualquier
época del año.
• Hay 2 Variedades con y sin cuernos, en el caso de la variedad cornuda, ambos sexos
tienen cuernos, los de las ovejas son pequeños y curvados hacia delante, los de los
machos son más gruesos, en espiral y también curvados hacia delante.
HAMPSHIRE
HAMPSHIRE
• La raza Hampshire adquiere su nombre por la región de Hampshire,
en el sur de Inglaterra donde fue desarrollada. El Hampshire se
desarrolló por la mezcla de estirpes distintas, es un borrego largo de
tamaño medio, de cara negra, lana blanca, miembros fuertes
cubiertos de lana en el tercio inferior sobre pelo oscuro, siendo esta
más densa en los posteriores. El Hampshire debe mostrar calidad,
fortaleza, sin rasgos de debilidad o tosquedad.
• Características: Lana blanca, Cabeza con pelo negro, Orejas
medianas de longitud gruesas desprovistas de lana con pelos cafés o
negros, Miembros desprovistos de lana y de pelos negros desde las
rodillas hacia abajo.
KATAHDIN
KATAHDIN
• La raza Katahdin no es lanar, es de fácil mantenimiento, es del tipo del carne de
ovejas, toleran naturalmente climas extremos y son capaces de un alto
comportamiento en una gran variedad de medio ambiente. El propósito de esta
raza es producir carne eficientemente.
• Características: Orejas gruesas medianas y laterales, Sin lana de preferencia, Color
blanco, pinto y canelo. Se admiten manchas negras pero de tamaño reducido.
Las Katahdin han demostrado una gran adaptabilidad.
• Provienen de razas que fueron originadas en el Caribe y las Islas Británicas, siendo
su casa original el estado de Maine.
• En tiempo frío, desarrollan una capa de pelo de invierno muy gruesa la cual la
pierden durante las estaciónes mas cálidas. El suave pelaje y otras características de
adaptación les permiten tolerar bien el calor y la humedad.
• Las Katahdins son también significantemente mas tolerante a los parásitos que las
ovejas lanares y si se manejan con cuidado, requieren solamente un mínimo
tratamiento para los parásitos.
BLACK BELLY
BLACK BELLY
• El borrego black belly o barbados es un ovino de pelo, originalmente
de áreas tropicales, desarrollado en la isla de barbados. Actualmente
se encuentra diseminado por todo el caribe y partes de norte, centro y
sur de América.
• Este borrego se caracteriza por ser un animal muy rústico, prolífico, no
estacional, con excelente habilidad materna y abundante producción
de leche que permiten a las hembras criar dos o tres corderos con
facilidad si cuentan con una adecuada alimentación. han sido
seleccionados por mas de 300 años buscando prolificidad, ganancias
de peso, carne magra así como resistencia aparásitos y enfermedades.
• Características: Color castaño al rojo oscuro, Marcas o listones en
cara, Barriga y miembros desde las rodillas hacia abajo negros, Ojos
decolor café, Cola no sobrepasa corvejones.
SUFFOLK
SUFFOLK
• Es una raza de ovinos de cara negra, originaria de Inglaterra, es un
raza multiproposito, criadas por su carne y lana, esta raza se logro
con la cruza de la raza southdown y Norfolk Horn.
• Ovino de talla grande, de conformación musculosa, de cuerpo
largo y alto, muy caminador y ágil, es utilizado para mejorar otras
razas.
• Vellón de lana blanca y pelo negro en cabeza y patas.
• Características: Vellon blanco desprovisto de fibras, Cara
desprovista de lana cubierta de pelo negro, Orejas largas finas y
color negro, patas sin lana desde rodillas y corvejones con pelos
negros.
DORPER
DORPER
• Esta raza fue desarrollada en Sudáfrica desde 1930, resultante del
cruzamiento de las razas Dorset Horn y Black Head Persian. La raza
Dorper fue desarrollada para soportar los ambientes más severos,
de climas y temperaturas extremas en las condiciones áridas de
Sudáfrica, lográndose obtener un excelente animal.
• La raza de ovejas Dorper fue pensada con el objetivo de lograr una
raza fundamentalmente de produccion carne y adaptable. Es una
excelente oveja de carne, con una gran capacidad de conversión de
pastura en carne (en menos de cuatro meses los corderos alcanzan
facilmente los 35 kilos).
• La carne es suave, magra, y de un sabor que le ha dado
actualmente los primeros lugares en calidad, rendimiento y sabor.
• Características: Color blanco entero y Blanco con cabeza
negra,Puede tener un cierto grado de lana pero no debe sobrepasar
el limite.
SUDAN PELIBUEY
SUDAN PELIBUEY
• Animales de conformación cárnica, con buenas
masas musculares (evitar animales descarnados con
grupas caídas y faltos de profundidad corporal), libre
de fibras de lana permanente, cubiertos de pelo
espeso y corto.
• Características: Perfil ligeramente convexo, Orejas de
tamaño mediano y dispuestas lateralmente, Cara
color mas claro, Color blanco moteado de manchas
cafés a rojas Canelo y Pinto.
ROMNEY MARSH
ROMNEY MARSH
• Es una raza de origen británico, se le utiliza para la
doble propósito, lana y carne.
• Produce corderos precoces, vellón de lana media,
notable prolificidad y buena rusticidad.
• Puede vivir en suelos húmedos y pantanosos.
• Esta raza se distingue por su habilidad materna y
prolificidad (mellicera).
• La cobertura es amplia, se busca ejemplares sin lana en
la cara, la mucosa es visible y pigmentada. El vellón es
semi abierto, con mechas terminadas en puntas largas,
ligeramente cónicas, de diámetro entre 33-35 micras.
FRISONA
FRISONA
• Es una de las principales razas de ovejas lecheras de Alemania y
se caracteriza por su alta producción y facilidad de ordeñe.
• Su importación a nuestro país es reciente y se está popularizando
en nuestras latitudes debido a la creciente explotación lechera
ovina. Las cualidades de producción de carnes de la raza Frisona
son reconocidas tanto en la producción de animales puros como
en cruzamientos con otras razas. Debe tenerse en cuenta
también su capacidad de producción de lana, de excelente
calidad, con buen largo de mecha, sin fibras meduladas, de buen
color y una finura promedio de 32 micrones.
CORRIEDALE
CORRIEDALE
• Es una de las más antiguas de todas las razas mestizas, surgió del
cruce de la raza merina y la lincoln, se desarrolló simultaneamente
en Australia y Nueva Zelanda.
• Tienen una larga vida útil, es un animal robusto y equilibrado en
todo su cuerpo, son madres dóciles, fácil de cuidar, con altas tasas
de fecundidad. Se adaptan bien a una amplia gama de condiciones
climáticas, no tienen cuernos.
• Características: posee mucosas visibles pigmentadas al igual
quelas pezuñas, piel despigmentada, vellón blanco, doble
propósito, produce corderos precoces y capones de peso medio,
vellón pesado, semi compacto, mecha cuadrada con un diámetro
de 27-32 micras.
• Es un animal muy rustico y adaptable al pastoreo extensivo.
LINCOLN
LINCOLN
• Es la más grande de las ovejas británicas,
desarrollada específicamente para producir el
más pesado abrigo polar por su larga y brillante
fibra, la cual se distingue por ser la más larga de
todas las razas ovinas.
• Las lincoln han sido exportados a varios países
para mejorar la calidad y el tamaño de la
lana de las razas criollas.
SCOTTISH BLACK FACE
SCOTTISH BLACK FACE
• Es una raza ovina de origen inglés, primitiva de las montañas de Escocia y
se caracteriza por su rusticidad, debido a que se adapta a lugares
húmedos y cálidos.
• Esta oveja puede desarrollarse en lugares con pasturas pobres y es
considerada de doble propósito, debido a que es productora de carne y
lana, pero especialmente podríamos decir que es más tipo cárnica.
• características: Los ejemplares de esta raza muestran una conformación
mediana, cara negra, como su nombre lo indica y cuerpo blanco.
Presenta cuernos y posee vellón abierto.
• Su lana es gruesa y larga, es muy utilizada en la fabricación de alfombras.
• También se destaca por sus condiciones de rusticidad y adaptación a
suelos o climas difíciles. Las madres de esta raza son muy protectoras.
MANCHEGA
MANCHEGA
• Esta raza de doble propósito, leche y carne, es originaria de la
zona central de España, conocida como región de "La Mancha",
de ahí se deriva su nombre.
• Tiene aptitudes lecheras muy apreciadas en los apetitosos y
celebres quesos "Manchegos". También es gran productora de
corderos, representando en la Península Ibérica a la principal raza
ovina productora de carne.
• Puede ser usada como raza cruzante para la producción de
carne.
• Se caracteriza por su gran longevidad, buena rusticidad y alta
precocidad.
