Producción y calidad de biodiesel producido a partir de aceite de
carraspique (Thlaspi arvense) y grasa de res.
M. N. Buendía Tamariz a, R. Trejo Calzada a
a
Universidad Autónoma Chapingo, Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas. México.
Introducción
A) B)
Son amplias las razones por las cuales el petróleo debe ser reemplazado por una fuente
alternativa y sostenible de energía, y que pueda ser usada como materia prima
industrial, en el futuro cercano (Carlsson, 2009). Bajo este panorama, las fuentes de
energías renovables, entre ellas el biodiesel se presentan como una de estas opciones,
pues es un combustible renovable y biodegradable además, muestra gran reducción en
la emisión de dióxido y monóxido de carbono, materia particulada poliaromáticos,
azufre, hidrocarbonos, humo y ruido (Demirbas, 2008; Lin Lin et al., 2009; Ilavarasi et
al., 2011).Este estudio tuvo como objetivo evaluar la producción y calidad del biodiesel
producido a partir de aceite de carraspique y de grasa de res.
Figura 3. Medias de mínimos cuadrados (♦) para eficiencia de conversión en Biodiesel
Materiales y Métodos de aceite de carraspique (A) y grasa de res (B) bajo dos tratamientos 1% KOH y 0.5%
KOH. Letras diferentes entre barras indican diferencia significativa (HSD a α = 0.05)
Aceite crudo de carraspique y grasa de res fueron proveídos por el OCCI, en ambos se entre grasas y aceites.
usó el Official Method Ca 5a-40 para medir el porcentaje de ácidos grasos libres
(AGL). La producción de biodiesel se realizó con hidróxido de Potasio (KOH) con una En el cuadro1 se concentran las medias de mínimos cuadrados para las pruebas de
concentración de 1 % para el tratamiento 1 (T1) y 0.5 % para el tratamiento 2 (T2). La calidad en biodiesel obtenido a partir de grasa de res y aceite de carraspique bajo el
relación molar alcohol-aceite que se usó fue de 6:1. Todas las muestras se agitaron con tratamiento 1 (1.0% KOH) y tratamiento 2 (0.5% KOH). Ello sugiere, que el tipo de
calentamiento a 55-60°C manteniendo la temperatura por 60 min (Figura 1). El análisis triglicéridos provenientes de grasas o aceites y la cantidad de catalizador utilizado en
de la calidad del biodiesel se realizó acorde a las especificaciones de calidad que se la reacción de transesterificación influyen en la calidad del biodiesel.
hallan en la norma estadounidense ASTM D6751.
Cuadro 1. Medias de mínimos cuadrados para Viscosidad cinemática
(Viscosidad), índice de acidez (acidez), contenido de agua (C. agua) y glicerina
libre (G. libre) en Biodiesel bajo dos tratamientos 1% KOH, 0.5% KOH y
límites de la ASTM.
Limites Carraspique Res
Variable Unidad
ASTM 0.5% KOH 1% KOH 0.5% KOH 1% KOH
Viscosidad mm2/s 1.9-6.0 7.111 a 6.531 b 5.935 c 5.021 d
Acidez mg KOH/g 0.5 0.401 a 0.437 b 0.192 c 0.207 d
Figura 1. Elaboración de biodiesel a partir de grasa de res y aceite de carraspique C. Agua mg/k Max 0.05 0.027 a 0.021 b 0.024 c 0.019 d
G. Libre % (m/m) 0.005-0.05 0.013 a 0.014 b 0.021 c 0.018 d
Resultados y Discusión
Letras diferentes en un mismo renglón indican diferencias significativas (HSD a α=0.05)
Los resultados para las medias de mínimos cuadrados de porcentaje de ácidos grasos
libres como oléico se presentan en la figura 2. Diferencias significativas entre cada uno
de ellos son fácilmente apreciables (HDS α= 0.05). Conclusiones
Los resultados obtenidos en este estudio sobre biodiesel confirman que la cantidad de
catalizador es uno de los factores que afectan la producción de ésteres metílicos. Con
base en los resultados de este estudio, se puede concluir lo siguiente:
Figura 2. Porcentaje medio (♦) de
ácidos grasos libres (AGL). Letras 1. El aceite de carraspique y la grasa de res se pueden utilizar como materias primas
diferentes entre barras indican alternativas para la producción de biodiesel con buenos porcentajes de
diferencia significativa (HSD a α = conversión.
0.05). 2. El mejor tratamiento para producción de biodiesel del fue con 1% de KOH como
catalizador tanto para la grasa de res como para el aceite de carraspique.
3. El biodiesel obtenidos a partir de grasa de res y aceite de carraspique usando el
procedimiento descrito anteriormente tienen características muy similares a las
descritas por las normas ASTM para el biodiesel, y pueden ser utilizados como
combustibles alternativos a diesel de petróleo.
La eficiencia de conversión se tomó considerando los porcentaje de TD, DG y MG
presentes en el biodiesel mediante el método ASTM D6584-07. Acorde con los límites
de la ASTM D6584-07 que van de 0.05 a 0.5% el tratamiento 2 resultó en alto
contenido de glicerina total (Figura 3), por lo que posiblemente no se completó la
reacción, esto en relación con lo reportado por Knothe y colaboradores en el 2004.
Lieratura Citada
Carlsson, A. S. (2009). Plants oils as feedstock alternatives to petroleum – A short survey of potencial oil crop platforms. Biochimie. 91: 665-670.
Demirbas, A. (2008). Comparison of transesterification methods for production of biodiesel from vegetable oils and fats. Energy Conversion and Management 49:125–130
Knothe G., J. Van Gerpen and J. Krahl. (2004). The Biodiesel Handbook. First edition. Illinois, USA: AOCS press editorial 302 p
Lin Lin, Dong Ying, Sumpun Chaitep, Saritporn Vittayapadung. (2009). Biodiesel production from crude rice bran oil and properties as fuel. Applied Energy 86 (2009):681–688
