CURSO: MANEJO DE SUELOS

TEMA: PRACTICAS DE MANEJO DE CULTIVOS,

APLICACIÓN DE ENMIENDAS ORGANICAS…
 DOCENTE:

“AÑO DE LA
UNIVERSALIZACIÓN DE LA
ING. WILREDO RUIZ
SALUD”
CAMACHO

INTEGRANTES:

Chocan Julca Leyva Guzmán Llaza Ana Carrasco Huancas Esther Córdova Lozano Belquis Sangama Cachique Llensy
01 PRACTICAS DE MANEJO DE CULTIVOS
 1. Prácticas de manejo de cultivos
 Los campesinos saben que es necesario adquirir nuevos conocimientos que
les permita implementar nuevas formas de producción, y sobre todo conservar
y recuperar las buenas prácticas agrícolas “ancestrales, de fácil aplicación,
bajo costo y rentables
 A través de este proceso, se tiene presente en todo momento la influencia de
un adecuado uso del manejo de cultivos vinculado con la conservación del
medio ambiente, planificando la producción anual, valorando la disponibilidad y
limitaciones de los recursos humanos, técnicos y naturales.
 Preparación del suelo. se elimina la mala hierba o malezas, No se realizan
análisis de suelos por falta de instituciones que presten estos servicios.
 Producción de semilleros. se realiza para conservar las especies y
variedades principalmente nativas que soportan mejor el ataque de plagas y
enfermedades.
 Prácticas culturales. Antes de la siembra se eliminan las malezas dentro y
fuera del área de producción. El deshierbo, limpieza y aporques oportunos
producen mejores rendimientos. El manejo de trampas de colores para
insectos es conocido por las comunidades, sin embargo, debido a la falta de
capacitación, no es aún utilizada.
 Siembras. Los integrantes del comité conservacionista reciben semillas de los
almacenes comunales en calidad de préstamo del fondo rotatorio. La semilla es
cultivada en surcos distanciados entre 0,80 y 1 m y entre plantas el distanciamiento
es entre 20 y 30 cm. Una semilla de papa de buena calidad (60gr) garantiza un
buen desarrollo y crecimiento.
 Riego. antiguamente se contaba con sistemas de riego por gravedad, pero no
funcionaban debido a que la excesiva inclinación de los terrenos en ladera
causaban una alta erosión de los suelos. Para las tres últimas campañas se
implementaron sistemas de riego por aspersión por la limitada cantidad de recurso
hídrico disponible (aproximadamente un 10% de agricultores).
 Fertilización. Dado que no se han realizado análisis del suelo, la fertilización no es
dosificada: En general se aplica abundante guano de animales (estiércol),
principalmente de llamas. Con la introducción de las buenas prácticas se están
elaborando abonos orgánicos a base de guano de corral y deshechos de cosechas.
La elaboración de compost, humus de lombriz en base a guano de corral está
tomando auge debido a los buenos resultados obtenidos. Los estiércoles más
utilizados son de llama, ovino, cuy y aves de corral como gallinas y patos.
 Control de plagas y enfermedades. para proteger los cultivos, algunos
campesinos utilizan plantas repelentes (muña, eucalipto, rocoto), y enmiendas
(cenizas, cal, etc ), pero ante el ataque intenso, para salvar sus cultivos hacen
uso de algunos insecticidas. La mejor defensa del ataque de plagas y
enfermedades es la rotación de .
 Eliminación de cultivos. las plantas y frutos de cultivos de campañas
anteriores no cosechados ocasionan problemas sanitarios. Algunos
campesinos dejan crecer estos cultivos para aprovechar la producción
temprana. Sin embargo, esto resulta perjudicial debido a que constituyen
huéspedes intermediarios de plagas y enfermedades. Para este problema, se
aconseja el volteo de la tierra mediante un pasado de arado (yunta) y su
exposición al sol de tal forma que luego pueda descomponerse junto con las
otras malezas.
02
APLICACIONES DE ENMIENDAS
ORGANICAS
2. Aplicación de enmiendas orgánicas

 La función principal atribuida a las enmiendas orgánicas es el aporte de

materia orgánica al suelo, con el fin de generar humus para mejorar la
fertilidad del suelo.
 La normativa reguladora de los productos fertilizantes contempla varios tipos
de enmiendas orgánicas para las que, dependiendo de la materia prima
utilizada en su elaboración, se exigen los contenidos mínimos de Materia
orgánica total, de humedad relativa y de Extracto húmico total.
Los tipos de enmiendas pueden ser:
 Húmicas, hechas con materia prima Animal o vegetal (turba, lignito o
leonardita).
 Turba de musgo, realizada con materia prima Musgo, principalmente género
Sphagnum.
 Turba herbácea, realizada con materia prima Turberas bajas principalmente
 (Carex, Phragmytes…).
 Compost, hecho con materia prima Ciertos residuo orgánico biodegrable.
 Compost Vegetal, realizado con materia prima Restos Vegetales.
 Compost de estiércol, realizado con materia prima Deyecciones de animales.
 Vermicompost, procedente de la Digestión por lombrices de materiales
orgánicos, esencialmente estiércol.
03
ROTACION DE CULTIVOS
 3. ROTACIÓN DE CULTIVOS

 Rotación de cultivos es el nombre que recibe una técnica empleada

en la agricultura. El método implica alternar los tipos de plantas que
se cultivan en un mismo lugar con la intención de no favorecer el
desarrollo de enfermedades que afectan a una clase específica de
cultivos y de evitar que el suelo se agote.
 Esto quiere decir que, con la rotación de cultivos, las especies que
se plantan en un terreno se van alternando en ciclos que suelen
estar vinculados a las estaciones. Esto contribuye al control de las
enfermedades y de las plagas y mejora la eficiencia de los cultivos
(si se plantan diferentes especies en un mismo terreno de manera
simultánea, hay que analizar las distintas necesidades de cada una
vinculadas al riego, el abono, etc.).
 BENEFICIOS
 Optimización del ahorro de gasto en productos químicos. No es necesario
comprar fertilizantes nitrogenados (nitratos y nitritos) si este elemento es
liberado por los cultivos previamente plantados (judías en particular).
 Protección de la naturaleza. La forma química del nitrógeno contamina suelos
y aguas. Además, las plantas absorben sólo una pequeña parte del nitrógeno
de los fertilizantes, el resto perjudica nuestra ecología.
 Retención de agua. Los cultivos alternativos ayudan a mantener el agua en
las capas profundas del suelo. Las plantas podrán utilizarla en caso de
sequías.
 Reducción del uso de pesticidas. Ciertas especies son atacadas por
ciertas plagas, por ejemplo, las patatas son uno de los objetivos de los
escarabajos de Colorado. Se les mata con productos químicos
específicos. Cuando se utilizan dichos productos químicos durante
muchos años, esas cantidades excesivas contaminan la naturaleza
siendo perjudiciales para todos los seres vivos
 Protección contra la erosión. Cada semilla tiene un sistema radicular
diferente, ya sea superficial o profundo. Penetran en los suelos en
niveles alternativos, mejorando así la porosidad del suelo. Además, los
pastos verdes cubren las tierras y las protegen de la exposición directa a
vientos y lluvias que destruyen la superficie de la tierra. Ciertos cultivos
que crecen bajo tierra (cacahuetes, patatas, remolachas azucareras)
son conocidos por sus bajos residuos postcosecha, a diferencia del maíz
o la caña de azúcar.
 Aumento del rendimiento. La liberación alternativa de nutrientes
necesarios aumenta la productividad agrícola.
04 APLIACION DE FERTILIZANTES
QUIMICOS
 APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES QUIMICOS

El fertilizante adecuado, aplicado en las cantidades y en el

momento correctos, puede ayudar a mantener un jardín
saludable que sea favorable para la Florida, lo que puede
prevenir la erosión del suelo y reducir la correntia y
lixiviación de nutrientes.
 Objetivos de la aplicación de los fertilizantes

01 02
Reducir el tiempo y
Maximizar la eficiencia de uso
necesidades de energía en
de los fertilizantes
las aplicaciones.

03 Minimizar el impacto ambiental.

Preservar la calidad del ambiente,
produciendo rendimientos óptimos
de los cultivos
Las formas de aplicación de fertilizantes pueden ser :
1. Aplicación al suelo
A) Las formas de aplicación se clasifican en:
 al voleo: aplicación del fertilizante a toda el área que va a ocupar
el cultivo.
- incorporado (arado, disquera, rastras)
- superficie o cobertura *
 localizadas: se aplica el fertilizante a una zona limitada del suelo
que será interceptada por las raíces
-bandas
-granulado *

2. al follaje (foliares)
3. con el agua de riego: fertirriego
 Factores que afectan la eficiencia de las
aplicaciones.
1. Nutriente aplicado y fuentes:
El beneficio de localizar se da en el orden: P>K>N debido a:
- Movilidad de nutrientes en el suelo
- Reacción con el suelo.
-puede haber daño salino (nitrogenados y potásicos)
2. Dosis
A bajas dosis es más eficiente la aplicación localizada que al voleo.
Pero la máxima la absorción es cuando se aplican altas dosis al voleo.
3. Tipo y características del suelo:
 Capacidad de fijación de P; fuente de P (pH, actividad de Ca, CIC,
etc);
 fuentes amoniacales de N (pH, CIC, etc); propiedades físicas
(movimiento de agua, etc).
05
USOS DE SEMILLAS MEJORADAS
 CONCEPTO
Las semillas mejoradas son aquellas que son escogidas a través de un
proceso de polinización controlado por el hombre. Se caracterizan por
poseer gran resistencia a enfermedades, una alta producción y se adaptan
a las diferentes condiciones ambientales. 

ORIGEN DE SEMILLAS MEJORADAS

Durante las décadas de 1970 y 1980 y con el apoyo financiero de agencias
donantes bilaterales y multilaterales, se establecieron proyectos y
programas nacionales de semillas en muchos países donde la producción
formal de semillas mejoradas estaba poco desarrollada. Estas iniciativas
respondían a la necesidad de contar con sistemas de abastecimiento de
semillas más seguros que permitieran poner a disposición de los
agricultores semillas de buena calidad de variedades mejoradas.
 SEMILLAS MEJORADAS EN MEXICO
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Sagarpa
en el 2015, estimó que el uso de semillas mejoradas en los cultivos cíclicos
en México fue en 10.6 millones de hectáreas y que representa el 68 por
ciento de la superficie sembrada. El resto de la superficie sembrada utilizó
semillas criollas
06
CULTIVOS EN FAJA
 CULTIVOS EN FAJA
El sistema de los cultivos en fajas es una alternativa para detener el proceso
erosivo causado por diferentes agentes como el agua y el viento La siembra
en fajas en curvas de nivel, es una técnica eficiente de conservación de
suelos y agua en laderas y no requiere de mayor inversión o gastos
suplementarios.

TIPOS DE FAJAS
1. CONTORNO O ROTACION
En este sistema los cultivos, uno de escarda y otro tupido, se disponen en
franjas alternas siguiendo las curvas de nivel y en sentido perpendicular a
la dirección de la pendiente natural.
Se recomienda para terrenos de una pendiente entre el 2 a 15% y donde el
agua es el principal agente causante de la erosión.
 2. DE CONTRAVIENTO
Se recomienda en
Son de ancho uniforme y
áreas planas
se trazan en forma recta,
donde los vientos
perpendicularmente a la
por su velocidad y
dirección de los vientos
frecuencia son el
dominantes.
principal agente
erosivo.
3. CONTENCION O AMORTIGUADORAS
Tienen la ventaja de
hacer más laborable el
Se utilizan en terreno y de amortiguar
zonas los espacios donde
escarpadas o existe diferencias de
afectadas por la pendiente que aumenta
erosión el riesgo de erosión del
suelo
 4. PERPENDICULARES A LA PENDIENTE
Este tipo no se
Trazan
recomienda
perpendicularmente a
para nivel
la pendiente principal
pendientes
del terreno, rectas y
mayores de
sin seguir la curva a
12%
nivel

VENTAJAS
07
CULTIVOS ASOCIADOS
 CULTIVOS ASOCIADOS
Los cultivos asociados consisten en la utilización simultánea del terreno
con dos o más especies vegetales de interés agronómico, con el objetivo de
que se beneficien entre sí. A esta relación se le da el nombre de simbiosis.
Los beneficios están representados en la mejora en absorción de nutrientes,
aumento de productividad, ayuda en el control de plagas y enfermedades,
sombrío de una especie a otra, soporte, etc.
 Tipos de Asociación de cultivos
Asociación de cultivos es hacer varios cultivos en un mismo terreno y en un mismo momento,
las plantas coexisten y hacen un aprovechamiento integral de los recursos tierra, luz, agua y
nutrientes, produciendo una mayor cantidad de alimento al sumar todos los cultivos
cosechados que sembrar cada uno en forma aislada.
 Asociaciones Beneficiosas
 Leguminosas + Gramíneas + Cucurbitáceas
 Asociaciones Antiplagas
 Ajenjo + Coles + Zanahorias
 Asociaciones Perjudiciales
 No asociar especies de la misma familia.
 Asociaciones con diferente velocidad de crecimiento
 Zanahorias + Rábanos + Lechugas

 Asociaciones con diferente profundidad de raíces

 Chirivías o Zanahorias + Escarolas o Lechugas
 Algunas Asociaciones de Cultivos
favorables:
Asociaciones Favorables Asociaciones Desfavorables

Tomate Zanahoria, apio, col, espinaca, cebolla, perejil,  puerro. Remolacha, arveja.

Maíz Calabaza, guisante, haba, judía, melón, papa, pepino, sandía, tomate. Apio, remolacha

Ajo Zanahoria, frutilla, cebolla, puerro, tomate, pepino. Col,  (leguminosas)

Fresa Ajo, cebolla, espinaca, lechuga, puerro, tomillo. Repollos

Berenjena, calabacín, col, escarola, espinaca, fresa, lechuga, melón,

Cebolla pepino, perejil, remolacha, sandía, tomate, zanahoria. Guisante, judía, papa, col, puerro.

Zanahoria Ajo, arveja, cebolla, puerro, tomate, col, rabanito. Apio, remolacha

Apio, berenjena, cebolla, col, escarola, espinaca, lechuga, patata,

Pimiento pimiento, remolacha, tomate, zanahoria. Papa

Apio, calabaza, pepino, pimiento,

Papa Berenjena, calabacín, col, haba, judía, maíz, puerro, rábano, zanahoria.
tomate.
Pepino Albahaca, apio, col, espinaca, lechuga, cebolla. Berenjena, papa, tomate.
08
CULTIVOS DE COBERTURA
 CULTIVOS DE COBERTURA
Los cultivos de cobertura (CC) son plantas (gramíneas o leguminosas) no son el
cultivo principal, sembradas entre ciclos agrícolas para proveer cobertura al suelo
(Gliessman, 2002).
Los cultivos de cobertura están caracterizados por sus funciones más amplias y multi-
propósitos, las cuales incluyen la supresión de malezas, conservación de suelo y agua,
control de plagas y enfermedades, alimentación humana y para el ganado.
 Algunos Cultivos de cobertura

CC tropicales anuales
CC templados:
 Crotalaria sunnhemp  Trébol encarnado
 Frijol  Rábano silvestre
 Frijol terciopelo  Lupino
 Añil  Trébol subterráneo
 Lablab  Avena negra
 Quinchoncho  Centeno

PERENNES: Maní forrajero: Arachis.

09
CULTIVOS CON MULCH
 CULTIVOS CON MULCH
Es el término utilizado en
jardinería y agricultura para
referirse a la cubierta protectora
que se extiende sobre el suelo,
principalmente para modificar los
efectos del clima local. Existe
una amplia variedad de
materiales, tanto naturales como
sintéticos, para este propósito
 VENTAJAS

Mantiene la humedad del suelo Mejora

condiciones técnicas del sistema radicular

Actúa como barrera entre suelo y frutos

MATERIALES

 orgánicos como el compost

 residuos como el estiércol, hierbas
 hojas, paja, heno, virutas de madera
 Entre los inorgánicos se encuentra
el acolchado con caucho.
 BARRERAS VIVAS

Es una práctica que ayuda a la conservación del

suelo y del agua en la parcela.

Son cultivos que se siembran en curvas a nivel,

principalmente en las laderas, con el propósito de
controlar la erosión. Poseen la característica de que se
manejan tupidas en los surcos, con alta densidad; por
este motivo actúan como barreras.
 IMPORTANCIA DE LA PRACTICA

 Las barreras vivas o vegetativas retienen la

tierra que arrastra el agua, dejando pasar
solamente el agua que corre.
 Las barreras son multiuso porque
proporcionan beneficios en pastos, leña,
alimento para animales y humanos y
funcionan para el mejoramiento del suelo.
 Evita, a largo plazo, la pérdida de fertilidad de
los suelos.
 • Presentan un obstáculo para las labores
cultivables. Se requiere gran cantidad de cepas,
 El aprovechamiento de los rastrojos, la las cuales no siempre están disponibles para el
producción de semillas y protección agricultor.
indirecta de ataque de plagas a los cultivos. • En suelos con estructura pobre y en donde el largo
 Utilización de material vegetativo por parte de la pendiente es grande, la fuerza del flujo de
del agricultor para forraje, materia lámina de escorrentía puede impedir su
orgánica, alimento y otros. establecimiento y en este caso se requieren obras
 La siembra de estas barreras a lo largo de complementarias.
las curvas de nivel es un método para • En un terreno con topografía irregular habrá
estabilizar el suelo por medio de las raíces puntos donde se pueden formar huecos en la
y proporciona una barrera para la barrera, por lo que se recomienda trazar las líneas
escorrentía y la erosión. en contorno con estacas a una distancia no mayor
a 5 metros, además es indispensable un
mantenimiento cuidadoso.
 PROCEDIMIENTO PARA REALIZAR
LA PRACTICA

1. Trazar la curva a nivel. 2. Marcar de 30 a 40 centímetros de distancia

sobre la curva a nivel.
Es un muro o pirca, que se construye con materiales que
no tienen vida: piedras, tierra, troncos, ramas.
Las piedras acomodadas de buena forma, evitan la
pérdida del suelo de tus terrenos; así reducen la erosión.
 1. Represas de 2. Muros 3. Gaviones 4. Zanjas de
control infiltración

Se construyen Evitan el Son cajas de Son canales,

con arbustos, arrastre del alambre construidos en

laderas estas tienen
piedras o fardos suelo, se rellenas de por objetivo captar
de paja, combinan piedras, tiene el agua pluvial,
colocados en las algunas veces la función de estabilizas el agua.
con barreras retener y
Se recomienda para terrenos en
donde existen poca pendiente y
topografía irregular.
Están constituidas por pastos,
leguminosas o una asociación
de estos que se localizan entre
las fajas de cultivos de escarda,
son de anchura irregular por
ajustarse a las curvas de nivel
del terreno.
 CORRECTORES DE SUELOS
Los correctores o enmiendas nos
La corrección o rectificación de permiten ajustar las condiciones de
suelos es un proceso que tiene suelos no aptos para el desarrollo de las
como finalidad la mejora de las plantas que deseamos cultivar.
condiciones físico-químicas
adecuadas para mantener un suelo La enmienda o acondicionamiento es el
agrícola estable, aireado, aporte de un producto fertilizante o de
absorbente, con alta capacidad de materiales destinados a mejorar la calidad
retención de agua y que permita el de los suelos (en términos de estructura
desarrollo ideal de las raíces. y composición, ajustando sus nutrientes,
su pH ya sea para su acidez o basicidad).
Las enmiendas suelen ser:

 Productos orgánicos que aportan humus ejerciendo una influencia positiva

sobre el suelo, favoreciendo retención de agua, mejoramiento de estructura,
capacidad tampón, CIC, capacidad de quelación e incremento de
disponibilidad de nutrientes.
 Calizas, calizas dolomíticas o azufre, para variar reacción suelo
modificando acidez o alcalinidad. Para incrementar el pH se utilizan
normalmente carbonatos cálcicos, magnésicos, cálcico magnésicos
(dolomita) para turbas ácidas.
 Aplicación de yeso para disminuciones de Na en suelos sódicos. 1​
 También pueden ser consideradas enmiendas aquellos aportes vía productos
comerciales no orgánicos que faciliten la translocación mineral en suelo
(haciendo CIC más eficiente).
La cal se utiliza para reducir la acidez de los suelos. Los fertilizantes
como la turba, el estiércol, el aljez o el compost añaden nutrientes a
los suelos empobrecidos. La inoculación de microbios que favorecen
la fijación de nitrógeno, tal como hacen de forma natural
las leguminosas, ayuda a la fertilización de los suelos.
Materiales porosos como la tierra de diatomeas, o la arena permiten
reducir la retención de agua en terrenos arcillosos. La vermiculita,
el hidrogel, la corteza o la arcilla, por el contrario, harán que el suelo
retenga más agua.
El yeso se utiliza para la corrección de suelos alcalinos, salinos y
sódicos.
Un abono ABONO VERDE EN LA AGRICULTURA
verde es un
tipo de cultivo Historia:
de cobertura Los abonos verdes constituyen una práctica antigua en la
agregado agricultura mediterránea.
primariamente Se sabe que los lupinos y habas eran usado por los griegos
para como abono verde hace 300 a.c.
incorporar
nutrientes y
materia
orgánica al
suelo.
 FUNCIONES DEL ABONO VERDE

 Protege la capa superficial del suelo contra las lluvias de alta intensidad el
sol y el viento.
 Mantiene elevadas tasas de infiltración de agua por el efecto combinado del
sistema radicular y de la cobertura vegetal.
 Las raíces después de su descomposición, dejan canales en el suelo y la
cobertura evita una desagregación y sellado de la superficie y reduce la
velocidad de la escorrentía.
 Promueve un considerable y continuo aporte de biomasa al suelo de manera
que mantiene e incluso eleva, a lo largo de los años el contenido de materia
orgánica.
LA APLICACIÓN DE UN ABONO VERDE