UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL
ALCIDES CARRIÓN
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE AMBIENTAL
TEMA:
COMPUESTO ORGÁNICO VOLÁTIL Y LA RELACIÓN
CON LOS HIDROCARBUROS, CETONAS Y ALDEHÍDOS
ALUMNO: FRANKLIN WERNHER BASILIO YAUYO
CURSO: QUIMICA ORGANICA
DOCENTE: ING. TANIA LIZ VILLENA MISARI
Compuesto orgánico volátil y la relación con los
hidrocarburos, cetonas y aldehídos
Los compuestos orgánicos volátiles (COV) son todos aquellos
compuestos que al ser emitidos a la atmósfera pueden ser nocivos
para la salud y producir importantes perjuicios al medio ambiente.
Los compuestos orgánicos volátiles (COVs) son todos aquellos
hidrocarburos que se presentan en estado gaseoso a la temperatura
ambiente normal o que son muy volátiles a dicha temperatura.
Junto con el carbono, contienen elementos como hidrógeno,
oxígeno, flúor, cloro, bromo, azufre o nitrógeno.
Agrupan a una gran cantidad de tipos de compuestos químicos,
entre los que se incluyen los hidrocarburos alifáticos, los aromáticos
y los hidrocarburos clorados; aldehídos, cetonas, éteres, ácidos y
alcoholes.
Los COV se producen por la quema de combustibles, como gasolina,
madera, carbón o gas natural, así como el uso de disolventes,
pinturas, pegamentos y otros productos empleados y almacenados
en casa y en el lugar de trabajo. Los COV más frecuentes son el
metano, etano, propano, acetileno, alcanos, bencenos, tolueno y
butano. El principal problema medioambiental de los COV es que al
mezclarse con otros contaminantes atmosféricos (NOX) y reaccionar
con la luz solar, pueden formar ozono al nivel del suelo, el cual
contribuye al smog fotoquímico y son también precursores del ozono.
Alrededor del 70% de las fuentes de los compuestos orgánicos
volátiles (COV) es natural, el resto es producido por el hombre,
correspondiendo las mayores proporciones a productos aromáticos y
alcanos antropogénicos. Aproximadamente el 24% de los
compuestos emitidos a la atmósfera en Europa provienen del uso de
disolventes.
Un compuesto orgánico volátil (COV) es todo compuesto orgánico que
tenga a 293,15 K una presión de vapor de 0.01 kPa o más, o que tenga
una volatilidad equivalente en las condiciones particulares de uso. Un
compuesto orgánico es todo compuesto que contenga carbono y uno o
más de los siguientes elementos: hidrógeno, halógenos, oxígeno, azufre,
fósforo, silicio o nitrógeno, salvo los óxidos de carbono y los carbonatos
y bicarbonatos inorgánicos.
Efectos nocivos de los compuestos orgánicos volátiles.
• En cuanto a sus consecuencias sobre la salud
pueden tener desde un alto grado de toxicidad hasta ausencia de
efectos conocidos, dependiendo del compuesto y el período de
exposición al mismo. Por ejemplo, se sabe que el benceno es un
carcinógeno humano y se tienen sospechas razonables sobre el
formaldehído y el percloroetileno. Los trabajadores industriales, los
fumadores y las personas expuestas a la circulación de vehículos están
más en contacto con este tipo de sustancias.
Además de sus efectos cancerígenos, la exposición a largo plazo a estos
COVs puede causar lesiones de hígado, riñones y sistema nervioso central,
mientras que a corto plazo puede causar irritación de los ojos y vías
respiratorias, dolor de cabeza, mareos, trastornos visuales, fatiga, pérdida de
coordinación, reacciones alérgicas de la piel, náuseas y trastornos de memoria.
•Volatilidad: el carácter volátil de estos compuestos hace que se evaporen
rápidamente a la atmósfera, alcanzando concentraciones importantes en
espacios confinados. El riesgo más importante para el ser humano se produce
por la absorción de estos por la piel y por inhalación. El contacto directo a
través de la piel permite el paso del disolvente a la sangre causando efectos
inmediatos y a largo plazo. Además esta vía es particularmente difícil de
controlar, ya que no puede saberse con exactitud el punto de inicio del
contacto.
•Propiedades liposolubles: los disolventes orgánicos son liposolubles, es decir
una vez que se introducen en el organismo presentan afinidad por los tejidos
grasos y no suelen disolverse en agua, aunque algunos productos resultantes de
su metabolismo si presentan un carácter hidrosoluble. Tras la inhalación, el
contaminante pasa a la sangre, distribuyéndose por los distintos órganos, dónde
tiende a acumularse. Esta circunstancia, provoca que, con el paso del tiempo, las
concentraciones alcancen niveles que representen riesgos para la persona y, en
particular, para el feto en el desarrollo embrionario.
•Toxicidad: algunos estudios de toxicidad, relacionan lesiones neurológicas con la
exposición crónica a los disolventes, además de otros efectos psiquiátricos
significativos como la irritabilidad y dificultades de concentración, afectación visual,
verbal o motora, memoria, etc.
•Inflamabilidad: la mayoría de estas sustancias presentan un
carácter inflamable y explosivo. Algunos no arden necesariamente
con facilidad, pero si tienden a descomponerse a altas
temperaturas dando lugar a otros compuestos altamente tóxicos.
Tal es el caso de los disolventes halogenados que se convierten en
fosgeno, ácido clohídrico, ácido fluorhídrico, etc. El peligro de
explosión varía con el tipo de disolvente, por lo que además es
necesario conocer en cada caso, las condiciones de concentración,
presión, temperatura, entre otras, con el fin de evitar el riesgo.
Los efectos sobre la salud de la exposición a ozono incluyen:
irritación de ojos y vías respiratorias; astenia, cefaleas; alergias;
disminución de la función pulmonar y lesiones al hígado, riñones,
pulmones y sistema nervioso central. Los efectos sobre el medio
ambiente incluyen la alteración de la función fotosintética de las
plantas.
Efectos del COV en el medio ambiente
•Efectos nocivos sobre el medio, como desperfectos sobre los
materiales, olores, etc.
•Efectos sobre los ecosistemas naturales, interfiere en la actividad
fotosintética, en el crecimiento y el metabolismo general de las
plantas, además de aumentar la sensibilidad de los árboles a las
heladas, al calor y la sequía, etc. Todos estos efectos también son
causados por las sustancias que derivan de los COVs.
Que genera los COVs
La fuente de los COV puede ser natural o artificial. La fuente natural
más común es el metano, un gas de efecto invernadero, generado
por la descomposición de la materia orgánica, por la quema de
biomasa o por animales rumiantes como las vacas.
El término COV agrupa a una gran cantidad de tipos de compuestos
químicos, entre los que se incluyen los hidrocarburos alifáticos, los
aromáticos y los hidrocarburos clorados, aldehidos, cetonas, éteres,
ácidos y alcoholes.
Tipos de COVs
No existe una única clasificación para los COVs, sino que depende del parámetro
empleado (peligrosidad, utilización, composición, etc.)
Las más comunes, según su peligrosidad y según sus propiedades físico-químicas
son:
la relación con los hidrocarburos, cetonas y
aldehídos
Los compuestos orgánicos volátiles (COV) son todos aquellos
hidrocarburos que se presentan en estado gaseoso a la temperatura
ambiente normal, o que son muy volátiles a dicha temperatura. El
término COV agrupa a una gran cantidad de tipos de compuestos
químicos, entre los que se incluyen los hidrocarburos alifáticos, los
aromáticos y los hidrocarburos clorados; aldehídos, cetonas, éteres,
ácidos y alcoholes.
El grupo funcional conocido como grupo carbonilo, un átomo de
carbono unido a un átomo de oxigeno por un doble enlace se
encuentra en compuestos llamados aldehídos y cetonas.
Como ambas estructuras contienen el grupo carbonilo, la química
de los aldehídos y cetonas también es parecida. Los aldehídos y
las cetonas son muy reactivos, pero los primeros suelen ser los
más reactivos y lo cual se podría decir tiene mucha relación con el
COVs ya viendo estas características como se puede decir.
