Abonamiento y fertilización
de Hortalizas
Nicky Rodríguez De La Oliva
ABONAMIENTO Y FERTILIZACIÓN
EN HORTALÍZAS
• En el cultivo de hortalizas se hace una explotación intensiva del suelo,
por lo general sin mediar tiempo alguno entre campaña de siembra.
• Dado su ciclo corto de vida, requieren con los nutrientes en la
cantidad y variedad suficiente a fin de producir buenas cosechas en
cantidad y calidad.
MOMENTO DE APLICACION
• Los Fertilizantes químicos pueden aplicarse antes de la siembra,
durante la labranza
• Cuando el cultivo ya esta en pie (siembra directa o trasplante)
Luego del desahíje y prendimiento ( 15 – 30 días)
Aplicar todo el P – K al inicio del cultivo
Aplicar N fraccionado para evitar perdidas (2 o 3 partes)
Niveles de fertilización Recomendadas
para Hortalizas en Perú
Cultivo N/ha P2O5/ha K20/ha OBSERVACIONES
• Acelga 50 0 0
• Ají 150 100 80 N fraccionado 3p
• Ajo 210 80 100 N fraccionado 3p
• Alcachofa 150 100 100 N fraccionado 2p
• Apio 180 0 0 N fraccionado 3p
• Arveja v 70 0 0 Todo antes Florac
• Berenjena 150 80 80 N 1/3 Y 2/3
• Betarraga 0 0 0
Niveles de fertilización Recomendadas
para Hortalizas en Perú
Cultivo N/ha P2O5/ha K20/ha OBSERVACIONES
• Brócoli 140 60 60 Todo N al mes (cs)
• Caigua 160 80 80 N fraccionado 2 p
• Cebolla 150 80 100 N fraccionado 3 p
• Col-Repollo 140 60 60 Todo el N al mes (cs)
• Coliflor 140 60 60 Todo el N al mes (cs)
• Esparrago 150 100 100 NPK aplicarpor camp
• Espinaca 70 0 0 Todo N al 1 deshierb
Niveles de fertilización Recomendadas
para Hortalizas en Perú
Cultivo N/ha P2O5/ha K20/ha OBSERVACIONES
Haba verde 100 50 50 N fraccionado en 2p
Lechuga 120 0 0 Todo N al mes de tras
Maíz Choclo 160 80 80 N fraccionado en 2 p
Melón 180 100 150 N frac 1/3 y 2/3
Nabo 0 0 0 NPK cultivo ant y mo
Pallar verde 70 0 0 Todo N al cambio sur
Pepinillo 120 50 50 N fraccionado 1/3 y 2/3
Niveles de fertilización Recomendadas
para Hortalizas en Perú
Cultivo N/ha P2O5/ha K20/ha OBSERVACIONES
Perejil 70 0 0 Cantidad por corte
Pimiento 160 80 100 N fraccionado 2 p
Poro 150 0 0 N fraccionado 3p
Rabanito 0 0 0 NPK cult ant + mo
Rocoto 180 100 100 N fraccionado 3 p
Tomate 200 120 100 N fraccionado 1/3 y 2/3
Zanahoria 60 0 0 Todo el N al desahije
Forma de aplicación:
Cultivos de alta densidad:
• chorro continuo
• Cebolla, lechuga, apio, rabanito, culantro
• Se hace con la urea antes del riego y después del pase de agua
Cultivos de baja y media densidad:
• Fertilizar en forma localizada o en golpes
• Cucurbitáceas, coles, tomate
Fertilizantes simples
Nitrogenados:
• Urea: 46% N
• Nitrato de Amonio: 33.5% N
• Sulfato de Amonio: 21 % N
• Amoniaco anhidro: 82% N
• Cianamida de cal: 18% N
• Nitrato de Sodio: 16% N
• Nitrato de cal: 15% N
• Nitrato de Potasio: 13% N
• Cloruro de Amonio: 23% N
Fertilizantes simples
Fosfatados
• Superfosfato de calcio simple: 20% P2O5 (descompone mas rápido)
• Superfosfato de calcio triple: 46% P2O5 (tomar en cuenta distancia)
• Hiperfosfato: 30% P2O5
Fertilizantes simples
Potásicos:
• Cloruro de Potasio: 60% K2O (aumentan la salinidad)
• Sulfato de Potasio: 50% K2O
• Nitrato de Potasio: 44% K2O
Fertilizantes simples
Magnésicos
• Sulfato de Magnesio: 16%
• Dolomita: (roca caliza) 21%
Fertilizantes simples
De Azufre
• Sulfato de Amonio:23-24% S
• Sulfato de calcio simple 12% S
• Sulfato de Potasio: 18% S
Fertilizantes simples
De Boro
Boro sódico o bórax: 11% B
Boracina 14% B
De Zinc
Sulfato de Zinc: 34% Zn
Fertilizantes Compuestos
• Fosfato Di amónico: 18% N y 46% P2O5
• Nitrato de Potasio: 13% N y 44% K2O
• Sulfato de Amonio: 21% N y 24% S
Aplicación de Fertilizantes Foliares
Se hace con la finalidad de complementar la fertilización al suelo y
planta:
Bayfolan: NPK (11- 8 -6) mas elementos menores vit B1 y hormonas
Nutrisal: NPK (20-20-20), 0.5 de MgO, mas elementos menores
Nitrofoska: NPK (10-08-18)
Sugerencias Importantes
• Conocer las características físico-químicas del suelo
• Exigencias de nutrientes de cada cultivo
• Fertilidad del suelo
• Análisis de suelo y agua
• Tomar en cuenta la profundidad de aplicación de fertilizantes para
evitar la volatizacion y asegurar la absorción por parte de la raíz
Cálculos Importantes
Calcular la cantidad de fertilizante a aplicar por hectárea y por “golpe”
en tomate, formula 180-100-75 (NPK). Los fertilizantes son Urea,
Superfosfato Triple de calcio y Sulfato de Potasio. La densidad de
siembra en surco simple es 1.40 x 0.50 m. y el Nitrógeno debe aplicarse
fraccionado 1/3 al trasplante y 2/3 al cambio de surco.
Cálculos Importantes
A. Cantidad de Urea
a) Por Hectárea b) Por Golpe de 0.7 m2 (1.4 x 0.5)
100 kg. Urea----46 kg.N 391, 30 kg. Urea----10,000 m2
X ---180kg.N x ------------ 0.7 m2
X=391.30 kg de Urea x = 27 gr. de Urea
Cálculos Importantes
B) Cantidad de Superfosfato Triple de Calcio
a) Por Hectárea b) Por Golpe (1.4 x 0.5)
100 kg. S.T. ------46 kg. P2O5 217,400 kg.S.T. ----10,000 m2
X------------100kg. P2O5 x -------------------0.7 m2
X= 217.40 kg. Superfosfato Triple x = 15 gr. De STC
Cálculos Importantes
Cantidad de Sulfato de Potasio
a) Por Hectárea b) Por Golpe
100 Kg.SP.-----50 kg.K2O 150 kg.SP.-----10.000 m2
X -------75 kg.K2O x------------0.7 m2
X = 150 kg. Sulfato de Potasio X = 10.5 gr. Sulfato de Potasio
TOTAL DE FERTILIZANTE
REQUERIDO
• Urea/ha = 391.30 (8 bolsas aprox.) Urea/golpe = 27 gr
• S.T./ha =217.40 kg. (4.5 bol. Aprox.) S.T./ golpe = 15 gr
• S.P./ha =150.00 kg. (3 bolsas aprox) S.P./golpe = 10.5 gr
APLICACIÓN EN EL PRIMER
ABONAMIENTO
• Por ha: Por Golpe
1/3 del N = 1/3. 391.30 = 130.43 kg Urea 1/3 x27 = 9 gr Urea
Todo el P = 217.40 kg S.T. = 15 gr S.T.
Todo el K = 150.00 kg S.P. = 10.5 gr. S,P.
APLICACIÓN EN EL SEGUNDO
ABONAMIENTO
Por ha Por Golpe
2/3 del N = 2/3 x 391.30 = 260.87 kg de Urea 2/3 x 27 =18 gr Urea
Nota:
Con fines de cubrir áreas de relleno y tener seguridad en la aplicación,
se podría considerar un 10% adicional de la mezcla fertilizante.
Muchas Gracias
