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Guía Práctica de Suelos y Compostaje

Este documento presenta información sobre suelos y compostaje. Explica los diferentes tipos de suelo, cómo hacer composta de desechos orgánicos para mejorar el suelo, y los riesgos de contaminación del suelo. También incluye actividades prácticas para reconocer los componentes de un suelo de jardín.
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Guía Práctica de Suelos y Compostaje

Este documento presenta información sobre suelos y compostaje. Explica los diferentes tipos de suelo, cómo hacer composta de desechos orgánicos para mejorar el suelo, y los riesgos de contaminación del suelo. También incluye actividades prácticas para reconocer los componentes de un suelo de jardín.
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GUÍA DEL

DOCENTE
ENLACES ACTIVIDAD
1

MAPA
META- DE
COGNICIÓN CONTENIDO ACTIVIDAD
S 2

EVALUACIÓ
ACTIVIDAD
N
3
GLOSARIO
TIPS DE INTERÉS
EL SUELO PUEDE TOMAR FORMAS
CAPRICHOSAS COMO LAS QUE
ENCONTRAMOS EN LAS ALTURAS DE PASCO.
ÉSTAS FORMACIONES ROCOSAS SON
CONOCIDAS CON EL NOMBRE DE “BOSQUE
DE PIEDRAS DE HUAYLLAY”. SE ENCUENTRA
UBICADA EN EL DEPARTAMENTO DE PASCO
(PERÚ), A UNA ALTURA DE 4,000 METROS
SOBRE EL NIVEL DEL MAR Y TIENE UNA
DIMENSIÓN DE 6,815 HECTÁREAS. EN MEDIO
DEL BOSQUE EXISTE UNA FUENTE DE AGUA
TERMAL DE PROPIEDADES CURATIVAS DE 60°
DE TEMPERATURA.
OBJETIVO:
“Reconocer los componentes
de un suelo de jardín”

MATERIALES:
Una lupa.
Dos frascos de vidrio
transparente con tapa.
Una muestra de arena.
Una muestra de tierra de
jardín.
Procedimiento:
1.- Recoge un poco de tierra del jardín y un poco de arena.
2.- Coloca cada muestra sobre un papel y rotúlalo.
3.- Toca y observa con una lupa.
4.- Completa el siguiente cuadro.

¿Qué color ¿Qué ¿Observas algún ¿En cuál de


tiene? elementos se ser vivo visible ellos pueden
encuentran? con la lupa? crecer las
plantas?

Arena

Tierra de
jardín

5.- Vierte la tierra de jardín en los frascos transparentes con agua. Tapa el
frasco, agítalo y espera unos segundos.
Conclusiones

¿Observas la formación de burbujas al añadir el agua? ¿Por qué se


producen?
________________________________________________
________________________________________________

¿Por qué es importante que el suelo tenga aire?


________________________________________________
________________________________________________

¿Qué has aprendido respecto a la composición de un suelo de


jardín?
________________________________________________
________________________________________________
TIPOS DE SUELO
Según los distintos tipos de minerales que abundan
en el suelo, éstos se pueden clasificar en:
PEDREGOSO
O ROCOSO

ARENOSO

LIMOSO

ARCILLOSO

CALCÁREO

ORGÁNICO
SUELO PEDREGOSO O ROCOSO
Son suelos donde
predominan las piedras
por ello son difíciles de
trabajar no permitiendo
el crecimiento de las
raíces, sin embargo
podemos encontrar
pequeñas plantas de
musgo y líquenes por
la poca retención de
agua.
SUELO ARENOSO
Este suelo tiene gran
presencia de arena.

No retiene el agua, por la


suavidad de su suelo.

El agua y el aire se filtran


hacia el fondo.

Son pobres en plantas.


SUELO LIMOSO

Predomina el limo.
Este tipo de suelo es
parecido al talco o la
harina.
Tiene alta capacidad de
retención del agua.
Alta fertilidad y fácil de
trabajar.
SUELO ARCILLOSO

Son suelos ricos en


arcilla, de granos muy
finos.
Si retiene agua y se
mezcla con materia
orgánica, son buenas
para el cultivo.
SUELO CALCÁREO

Formado por gran


cantidad de sales.
Tiene poca retención de
agua y materia orgánica.
No son buenos para la
agricultura.
SUELO ORGÁNICO

Son aquellos suelos que


contienen abundancia de
humus, su color es
oscuro.
Tienen buena retención
de agua.
Son buenos para la
agricultura.
TIPS DE INTERÉS
Las lombrices de tierra ayudan a mantener el suelo
fértil para el crecimiento de las plantas. Ellas abren
túneles por los que penetra el agua y el aire, abonan
la tierra y la remueven evitando que se endurezca.
Tanto en las zonas urbanas como en el campo las actividades
humanas generan una serie de desechos orgánicos (restos de
alimentos, restos de cultivos, estiércol de animales, etc), que,
por lo general, son quemados, arrojados a la basura o
simplemente al ambiente contribuyendo a la contaminación.

Estos desechos orgánicos pueden transformarse en humus para


mejorar el suelo del jardín, de la huerta o las áreas de cultivo. El
procedimiento es fácil y se puede realizar a través de la
utilización de una compostera.

La construcción de una compostera es una operación sencilla y


se puede hacer de diversas formas.
La forma más adecuada para jardines y
huertas es la siguiente:

1. Construir tres cajones de 1 m2 y 50 cm de altura


y huecos en los lados. También se puede
aprovechar en una instalación fija de tres partes
cada una de 1 m2 y pegadas una a la otra: la
primera y la segunda de 1 m de altura y la
tercera de 50 cm. Asimismo, se pueden hacer
de malla de alambre galvanizado en forma
redonda o cuadrada.

2. Seleccionar la materia orgánica, separándola de


los vidrios, plásticos, metales y piedras.
3. Poner la materia orgánica en los cajones, como indica la figura, y regar todos
los días para que siempre esté húmeda. Voltear varias veces según la forma
señalada en la imagen, pasando de una sección a otra cada mes o cada dos
meses. En las zonas calurosas y húmedas la descomposición es más rápida.
Si se pone estiércol conviene alternar una capa de estiércol con otro tipo de
materia orgánica.

4. Después de dos a cuatro meses, en las zonas desérticas y secas a los 5 ó 6


meses, se habrá formado el humus o compost por acción de las bacterias.
Cuando se trata de chacras, que tienen cultivos y animales, la
instalación de la compostera debe hacerse en forma más amplia y
en forma de trinchera elevada (con maderas) o hundida,
excavando el suelo. Se recomienda el siguiente procedimiento:

Construir una trinchera


excavada en el suelo (con
desnivel) o sobre el terreno
con troncos o tablas o ladrillos
de 2 a 3 m de ancho, unos dos
de profundidad y de largo
según necesidad. Un frente
debe quedar abierto.
Poner toda la materia orgánica
en la trinchera (separando
vidrios, plásticos, metales y
piedras) y regar diariamente. Si
llueve no hace falta. Conviene
deponer la materia orgánica en
el frente cerrado distribuyéndola
periódicamente.

Si la capa es muy gruesa hacer


huecos con un palo para
permitir la circulación del aire
hacia el interior.
Después de unos 2 a 5 meses se
comienza a extraer la capa inferior
por el extremo abierto para abonar
el campo. El humus obtenido es un
excelente abono y su aplicación en
los cultivos permite elevar la
producción y ahorrar fertilizantes
químicos.
CONTAMINACIÓN DEL SUELO
El grave problema que representa la
contaminación de los suelos es un aspecto que
sólo recientemente está siendo reconocido.

Antes de la década de los 70 se hablaba de la


contaminación del aire y del agua pero al suelo
se le consideraba con una capacidad de auto
depuración casi infinita.

La sensibilidad mundial comienza a cambiar a


partir de la Declaración de la “Carta Europea
de Suelos” desarrollada por la Comunidad de
1942.
TIPOS DE CONTAMINACIÓN

Los tipos de contaminación son muy variados.

Nosotros señalaremos los siguientes:

TIPOS DE
CONTAMINACIÓN
DEL SUELO

CONTAMINACIÓN
CONTAMINACIÓN PRODUCIDA POR
EN FORMA LA ACTIVIDAD
NATURAL HUMANA
CONTAMINACIÓN NATURAL DE LOS
SUELOS

Ocasionada por:

- Radiactividad natural.
- Microorganismos que puedan contener.
- La lava del volcán en erupción.
- Por derrumbes o aluviones.
- Por la erosión eólica.
- Por la erosión hídrica.
CONTAMINACIÓN DEL SUELO POR LA
ACTIVIDAD HUMANA
- AGRICULTURA: Mediante el uso de sustancias químicas como:
Los pesticidas,
Los fertilizantes químicos,
El riego con agua contaminada.

- ACTIVIDAD INDUSTRIAL: Con frecuencia


arrojan papeles, vidrios, productos
químicos, etc.
- RADIOACTIVIDAD
- TALA INDISCRIMINADA DE ÁRBOLES.
- EXPLOTACIÓN INDISCRIMINADA DEL
SUELO.
IMPORTANCIA DE LOS SUELOS
Aún cuando muchas veces no se le da la importancia que tiene, el suelo es un recurso
natural muy valioso del que dependen los diversos ecosistemas del planeta, en él
encontramos a las plantas verdes que son el primer eslabón de la cadena alimenticia.

Los suelos son importantes por cuanto constituyen las


fuentes productoras de los alimentos o materias primas
de origen vegetal que necesita el hombre para satisfacer
sus necesidades. Los países que producen los
alimentos vegetales en abundancia disfrutan de
bienestar. En igual forma, los suelos no agrícolas pero
dotados de humedad tienen abundante vegetación
herbácea o pastos naturales que sirven de sustento a los
animales contribuyendo al desarrollo ganadero.
CONSERVACIÓN DE LOS SUELOS

Para cuidar los suelos y evitar que se pierdan o se


malogren es necesario tener en cuenta los
siguientes métodos:

NATURAL ARTIFICIAL
MÉTODOS NATURALES

Mantener la cobertura vegetal:


bosques pastos, y matorrales en las
orillas de los ríos y praderas.
Reforestar las laderas empinadas en
las orillas de ríos y quebradas.
Cultivar utilizando surcos en los
contornos de los terrenos.
Combinar las actividades agrícolas,
pecuarias y forestales
(agroforestería) y sembrar árboles
como cercos en terrenos como
rompe vientos etc.
Rotar cultivos para que la tierra no se
empobrezca.
Usar abonos orgánicos, como los
residuos de las cosechas.
MÉTODOS ARTIFICIALES

• Construir andenes o terrazas


con plantas en los bordes.
• Construir zanjas de infiltración
en las laderas para evitar la
erosión en zonas con alta
pendiente.
• Construir defensas en los ríos
y quebradas para evitar la
erosión.
• Abonar el suelo
adecuadamente para restituir
los nutrientes extraídos por las
cosechas
TIPS DE INTERÉS
Erosión Eólica, es causada por el viento que barre poco a poco
el suelo hasta dejar al descubierto las rocas.

Erosión Hídrica, causada por la acción del agua: lluvia, ríos,


mares.

Lluvias: las gotas de lluvia arrastran las partículas del suelo, cuando
llueve el agua cae con fuerza y empieza a correr arrastrando la tierra
a su paso.
Ríos: Cuando en las orillas de los ríos están sin árboles van
carcomiendo el suelo y lo arrastran en las época de creciente.
Mar: por la fuerza de las olas va erosionando las orillas.
Observa las imágenes y escribe dentro de los cuadros el número
que corresponde:

Los agricultores y los jardineros usan el suelo


1 para cultivar todo tipo de plantas. 3
Sobre el suelo se construyen edificios, casas,
puentes y carreteras

Los ganaderos utilizan los pastos naturales

2
para criar animales. Del ganado se obtiene
carne, lana y cuero.
4
Hay personas que se dedican a la forestación,
es decir a la explotación de los bosques
naturales porque de los árboles se obtiene la
madera para hacer muebles y papel.
GLOSARIO
EL HUMUS: Es una sustancia que se produce por la
descomposición en el suelo de restos orgánicos.

Ejemplo: cuando cae una hoja al suelo es atacada por


hongos y bacterias y una parte de esa hoja se convierte en
humus. Ocurre igual con el estiércol, compost, turba y
cualquier material orgánico: son atacados por los
microorganismos y se forma humus.

Con los años, el humus también se descompondrá y


transformará en minerales, pero lentamente; desaparecerá
como humus después de más de 3 años.
EL COMPOST: Es un abono orgánico, producto de la
descomposición de restos de cosechas y animales, los cuales
se convierten en elementos nutritivos más asimilables para las
plantas.
La naturaleza demora cientos de años para formar una
pequeña porción de suelo, pero con la elaboración del compost
podemos disminuir ese tiempo, en tan sólo unos meses.

ORGÁNICO: Relativo a los órganos o a los cuerpos


organizados. Dícese de los seres vivientes. Dícese de las
sustancias cuyo comportamiento constante es el carbono.
CARBONO: Metaloide que forma compuestos orgánicos en
combinación con el hidrógeno, oxígeno, etc. En su estado
puro se presenta como diamante o grafito.

SUBSUELO: El terreno situado debajo de la capa


superficial. Parte profunda del terreno.

INORGÁNICO: Dícese de los cuerpos desprovistos de vida,


no organizados, como los minerales.
EROSIÓN: Desgaste producido por algo que roza.
Destrucción lenta producido por algún agente físico.

PARTÍCULA: Parte pequeña.

GRIETA: Hendidura, abertura.


EVALUACIÓN
Marca con un aspa los elementos que participan en la
formación de los suelos.
Arrastra cada círculo según el orden que sigue la FORMACIÓN
DE LOS SUELOS

1 2 3

Sobre esta roca desmenuzada empiezan a vivir


pequeñas plantas y animales que contribuyen en
romper más y más las rocas.

El agua, los vientos y los cambios bruscos de


temperatura atacan las rocas agrietándolas y
rompiéndolas hasta convertirlas en partículas de arena
y arcilla.

Las plantas y animales mueren y estos restos podridos


mezclados con la arena y la arcilla forman un polvillo
de color oscuro llamado humus.
Colorea el porcentaje de agua que hay en el suelo.

100 %
75 %
50 %
25 %
0%

Colorea el porcentaje de aire que existe en el suelo.

100 %
75 %
50%
5%
25%
Colorea el triángulo que indica el porcentaje de MATERIA
INORGÁNICA que hay en el suelo.

40%

35% 50%

55% 45% 60%

Subraya el porcentaje de MATERIA ORGÁNICA que hay en el


suelo.
a. 40 % b. 75 % c. 5 %

d. 45 % e. 60 %
Une con una línea las ilustraciones con los letreros que te
presentamos a continuación.

MATERIA ORGÁNICA

MATERIA INORGÁNICA
Relaciona las imágenes de la IZQUIERDA con las frases de la
DERECHA escribiendo dentro del paréntesis el número que le
corresponda.
1 2

( ) PREGOSO O
ROCOSA

( ) ARENOSA
3 4

( ) LIMOSA

( ) ARCILLOSA
5 6 ( ) CALCÁREA

( ) ORGÁNICA
Completa el siguiente CRUCISUELO.

1. Animalito que construye túneles en el


4 6
suelo.
  5
2. Suelo que no retiene el agua, por su

suavidad.
3. Clase de suelo que es rico en arcilla. 3 

4. Suelo formado por gran cantidad de


sales de poca retención de agua y
materia orgánica, inapropiado para la
agricultura. 2 
5. Suelo de color oscuro que contiene 1 
abundancia de humus, bueno para la
agricultura.
6. En los suelos limosos predomina el …
Coloca dentro del barril los carteles que señalan las CAUSAS
ARTIFICIALES de contaminación del suelo.

PESTICIDAS MICROORGANISMOS

TALA INDISCRIMINADA EROSIÓN

LAVA VOLCÁNICA ACTIVIDAD INDUSTIAL


METACOGNICIÓN

¿Qué
¿Qué ¿Cómo
¿Cómo lolo
aprendí?
aprendí? aprendí?
aprendí?

¿Qué
¿Qué ¿Para
¿Para qué
qué
sabía
sabía me
me sirve
sirve lo
lo
antes?
antes? que
que aprendí?
aprendí?
ENLACES
DEFINICIÓN DEL SUELO
• http://www.geocentro.com
• http://www.sagan-gea.org/hojaredsuelo/paginas/24hoja.html
• http://edafologia.ugr.es/introeda/tema01/procesp.Htm
• http://es.encarta.msn.com/media_461530382_761576446_-1_1/
%20Etapas_de_la_formación_del_suelo.html
• http://www.scruz.gov.ar/recursos/erosion/suelos.htm
• http://apuntes.rincondelvago.com/formacion-del-suelo.html
• TIPOS DE SUELO
• www.peruecologico.com.pe/la Compostera
• http://www.astromia.p.com/tierraluna/suelos.htm
• http://www.oei.org.co/fpciencia/art 12.thm#Intro
• CONSERVACIÓN DEL SUELO
• http://www. edafología.ugr.es/conta/tema11/concep.htm
• CONTAMINACIÓN DEL SUELO
• http://www.clayuca.org/site/suelo.htm.
• http://www.eco.sitio.com.ar/contaminacion_delsuelo.htm
• HIDROPONIA ESCOLAR
• http://www.geocities.com/Athens/Aegean/6687/hidrop.htm

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