CENTRIFUGA
INTEGRANTES
BUSTAMANTE FAILOC
YESENIA
GOICOCHEA RAMÍREZ
CLEISI
RODRIGUE SANDOVAL
KATHERINE
SAMILLAN FLORES ALEXIS
INTRODUCCION
Es un método mecánico de separación de líquidos no miscibles, o de sólidos y
líquidos no miscibles, o de sólidos y líquidos por la aplicación de una fuerza
centrífuga.
Las centrifugas se utilizan en diferente tipo de industrias:
o Petroquímica
o Refinerías
o Industria alimenticia
o Farmacéutica
o Azucarera
DEFINICION DEL EQUIPO
Una centrífuga es un aparato que aplica una fuerza centrifuga sostenida, para
impeler la materia hacia afuera del centro de rotación. Este principio se utiliza
para separar partículas en un medio líquido por sedimentación.
La fuerza centrifuga se genera del equipo estacionario mediante la introducción de
un fluido con alta velocidad tangencial a una cámara cilindro cónica, formando un
vórtice de considerable intensidad.
Los ciclones que se basan en este principio extraen gotas líquidas o partículas
sólidas de los gases con diámetros hasta 1 a 2 micrómetros.
FUNCIONAMIENTO
ALIMENTACIÓN
El producto es conducido hasta la zona de alimentación del
tornillo (2) a través del tubo de alimentación central (1).
Desde allí es acelerado suavemente hasta llegar al tambor a
través de los orificios de distribución.
TAMBOR DE LA CENTRÍFUGA
Tiene una forma cilíndrica-cónica (3) y gira a la velocidad
que corresponde a cada proceso. El producto alcanza la
máxima velocidad circunferencial en el tambor, formando un
anillo cilíndrico en el revestimiento del tambor.
TORNILLO DE LA CENTRÍFUGA
El tornillo gira a una velocidad diferencial baja relativa a la del
tambor y transporta los sólidos depositados hacia el extremo
cónico y estrecho del tambor (5).
DESCARGA DE SÓLIDOS
Los sólidos son expulsados junto con el contenido de materia
seca requerido a través de los orificios de salida del extremo
cónico del tambor hasta el colector de sólidos y desde allí
descargados hacia abajo (6).
REBOSADERO (opcional)
El líquido clarificado fluye hasta el extremo cilíndrico del
tambor y allí se descarga.
RODETE CENTRÍPETA AJUSTABLE (opcional)
Alternativamente el líquido clarificado también se puede descargar a través de un
rodete centrípeta (9) y expulsar del tambor en un sistema cerrado aplicando presión
(10). De esta forma, se podrá prescindir de la bomba de alimentación. Una variante
avanzada, el rodete centrípeta ajustable, permite un ajuste continuo de la
profundidad de la laguna durante el funcionamiento (11) y, por tanto, una
adaptación rápida y precisa al cambio de las condiciones sin tener que poner fuera
de funcionamiento la centrífuga.
MODO DE OPERACIÓN
El producto que se va a separar ingresa al interior del tazón a través de una
tubería de alimentación fija. La centrífuga separa las fases líquidas en
continuo y recoge en el tazón la parte sólida separada. Periódicamente,
dependiendo de la cantidad de sólidos presentes en el producto a tratar, la
máquina debe ser parada, abierta, limpiada, eliminando todos los residuos
sólidos acumulados, luego cerrada y lista para la puesta en marcha.
TIPOS DE CENTRIFUGA
CENTRIFUGA POR SEDIMENTACION
CENTRIFUGAS DE FILTRO
CENTRÍFUGA DE SEDIMENTACIÓN
Este tipo de centrífugas separan o concentran partículas de sólidos en un líquido,
haciendo que emigren a través de un fluido en dirección radial hacia el eje de
rotación o alejándose de él, según la diferencia de densidades entre las partículas
del líquido. Esta contiene un cilindro o un cono de pared sólida que gira alrededor
de un eje horizontal o vertical.
CENTRÍFUGAS DE FILTRO
Operan como el tambor de rotación de una
lavadora doméstica. La pared de la canasta está
perforada y cubierta con un medio filtrante, como
una tela o una rejilla fina, el líquido pasa a través
de la pared impelido por la fuerza centrífuga
dejando una torta de sólidos sobre el medio
filtrante. La rapidez de filtración se incrementa
con esta fuerza y con la permeabilidad de la torta
sólida.
CLASIFICACION
DEPENDIENDO DEL MECANISMO UTILIZADO
PARA REALIZAR SU TRABAJO, SE CLASIFICAN EN:
CENTRIFUGAS HIDRAULICAS
CENTRIFUGAS DE BANDA
CENTRIFUGAS DE MANDO ELECTRICO
DEPENDIENDO DE LA CENTRÍFUGA O SU PARTE
GIRATORIA TENGA UNA PARED SÓLIDA, UNA PARED
PERFORADA O UNA COMBINACIÓN DE AMBAS, ESTAS SE
CLASIFICAN EN:
TIPO BOTELLA
TUBULARES
TIPO DISCO
TIPO VACUUM
CENTRÍFUGAS HIDRÁULICAS
Ventajas Desventajas
Su conservación es simple; las Tienen un alto consumo de
piezas que más se desgastan son potencia por el bajo rendimiento
las boquillas, que se reemplazan de la rueda Pelton.
fácilmente.
Su arranque es relativamente
lento.
En algunos países se ha llegado a Este tipo de centrífuga tiende a
hacerlas girar muy rápidamente, desaparecer, por no corresponder a
aumentando la presión del agua y las exigencias de la industria
la potencia de las bombas. azucarera moderna.
CENTRIFUGA DE BANDA
VENTAJAS DESVENTAJAS
Son las baratas de El desgaste de las
instalar bandas es considerable
Son simples y su Las necesidades de
conservación es fácil. potencia sin ser tan
altas como las de las
centrífugas hidráulicas,
son mayores que las de
las centrífugas con
mando eléctrico
directo.
Causan al motor pocas Han perdido terreno en
cargas intempestivas y favor de las centrífugas
dar una marcha suave y con mando eléctrico.
regular.
CENTRÍFUGAS DE MANDO ELÉCTRICO
VENTAJAS DESVENTAJAS
Cada máquina centrífuga es independiente, es decir, Este tipo de centrífugas son bastante caras.
forma una unidad separada.
Por esta ventaja se economizan correas y tuberías.
Si algún motor se descompone, sólo se para una Su motor disminuye el factor potencia
máquina y ésta es una ventaja contra la pérdida de
tiempo.
La conservación es simple; las descomposturas, las
paradas y las reparaciones de los motores, son raras.
CENTRIFUGA DE BACHES
1- CANASTO: también llamado "drum". La porción
cilíndrica esta perforada con hoyos de 1/8" – ¼" . VENTAJAS DESVENTAJAS
2- TUMBADOR: es un mecanismo de descarga que Ofrece un buen lavado de la Requerimientos
actúa neumáticamente que posee una cuchilla que masa cocida. de mantenimiento considerabl
raspa el azúcar en el canasto. es.
3- EJE: el canasto se une al eje central en el fondo. No ofrece rotura de cristales.
Produce azúcar de baja Costo de operación
4- BEARING: Toda la parte rotativa esta soportada
humedad y capital altos
sobre los bearings.
Bajo consumo de energía.
5- SWITCH
6- ENVOLVENTE
7- CEDAZOS
CENTRIFUGAS CONTINUAS
Este tipo de centrífuga gira a velocidad VENTAJAS DESVENTAJAS
constante, por tal razón usa menos
Bajo requerimiento Alto consumo de energía
controles. Esto hace que el costo de
de personal para su manejo. eléctrica
mantenimiento sea menor. El canasto es
cónico con ángulos entre 30 y 34 grados. Poca necesidad de Pobre lavado de masa
mantenimiento. cocida.
La alimentación debe colocar el flujo de
masa en el centro del canasto y producir
una capa uniforme en la parte inferior
del canasto. Bajo costo de capital y Alta rotura de cristales.
operacional
CENTRÍFUGA TIPO
CANASTA
Estas centrífugas son llamadas a menudo
"centrífugas filtro o clarificadores". Tienen una
pared perforada y un rotor tubular cilíndrico.
En la mayoría de los casos para pared externa
la centrífuga consiste en una fina malla
metálica o una serie de mallas soportadas por
una pesada malla gruesa, la cual a su vez es
soportada por un plato.
CENTRÍFUGAS TUBULARES
• Son usadas mayormente para la separación continua de
líquidos de otros líquidos o de partículas muy finas de
líquidos. Se usan en un sinnúmero de aplicaciones, tales
como: purificación de vacunas ( vacunas no centrifugadas
contienen gran cantidad de materiales no esenciales y dañinos;
purificación de aceites de lubricación e industriales;
clarificación y purificación de productos alimenticios tales
como aceites esenciales, extractos y jugos de fruta; separación
de líquidos inmiscibles que no pueden ser separados por
gravedad.
Centrífugas Tipo Botella
Este tipo de centrífugas es un equipo estándar para la mayoría de los laboratorios
biológicos, químicos o médicos. Son usados para separar materiales sólidos en
suspensión o para clarificar líquidos cuando las precipitaciones no suceden en un tiempo
razonable en el campo gravitatorio.
Centrífugas Tipo Vacuum
Las centrífugas tipo vacuum son utilizadas para purificar muchos materiales biológicos
que no pueden ser fácilmente separados por otros métodos.
Centrífugas Tipo Disco
Estas centrífugas son usadas para separación de líquidos en los cuales el sólido o
componentes inmiscibles que están en bajas concentraciones.
Centrífugas Tipo Disco
