INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CHAMPOTÓN

MATERIA:
Auditoria
Tarea:
Caso practico Zetina
Maestro(a):
C.P. Karla de la cruz Briseño
ESPECIALIDAD:
INGENIERIA EN ADMINISTRACIÒN
SEMESTRE:
8 vo
ALUMNO:
Elmer Manuel Pech Chan
Ingrid Paola contreras May
Jhonatan Puch López
CASO PRÁCTICO: DESPERDICIOS INDUSTRIALES CASA
ZETINA
NATURALEZA DE LA EMPRESA
Desperdicios Industriales Casa Zetina es una empresa familiar registrada ante las autoridades
fiscales como persona física con actividad empresarial, de acuerdo con las siguientes características:
Sector: comercio
Subsector: comercio al mayoreo
Ramo: compra-venta de materiales de deshecho
Actividad: compra-venta de vidrio usado
La empresa está clasificada con fundamento en la Ley para el Desarrollo de la Competitividad
de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, en la matriz de estratificación como
empresa pequeña en el sector-microindustrial.

CARACTERÍSTICAS ECONÓMICAS DOMINANTES DEL SECTOR

ANTECEDENTES
La creación de la empresa se remonta a 1980, año en que Andrea Zetina y su esposo
Salomón García, que no sabían ni leer ni escribir, enfrentaron la situación de mantener a
sus ocho hijos, lo que los obligó a buscar una solución. Con un carrito de mano comienzan
a recolectar materiales como cartón, papel, botella, latas de aluminio, entre otros.
Gracias a su espíritu emprendedor y deseos de superación, apoyados por el consejo y
el préstamo de una persona dedicada al mismo tipo de trabajo y con más años de experiencia,
rentaron un local en el centro de la capital del país y compraron una camioneta
para el manejo de su material.
A partir de ese momento, la intensidad de su trabajo los llevó a laborar la semana
completa desde las 4 o 5 de la mañana hasta la madrugada del día siguiente. Los resultados
no se hicieron esperar y comenzaron a obtener utilidades.
Sin embargo, este logro tuvo un efecto negativo, ya que el matrimonio se divorció,
por lo que la señora Zetina debió tomar el control del negocio.
No obstante, por su carácter, iniciativa e intuición, logró incrementar la efi ciencia en
el manejo de sus recursos, lo que le permite, en muy poco tiempo, convertirse en una
empresa con un terreno propio en la misma zona que operaba anteriormente, valuado
en poco más de trescientos mil dólares.
el tiempo abrió tres sucursales en otras calles de la misma zona. Asimismo,
adquiere vehículos de carga pesada. La bonanza económica posibilitó también la
adquisición de casas y vehículos para todos los hijos.
Una vez definido el rumbo de la empresa, la señora Zetina optó por retirarse del negocio,
dejándolo en manos de sus hijos. Esta decisión, sumada a características propias
de las empresas familiares como la carencia de una formación sólida en materia de
administración, el exceso de confianza, la falta de esquemas de organización y control
y, sobre todo, la ausencia de una preparación para la sucesión, provocaron el deterioro
de la productividad, incrementos de los gastos de administración, pérdida de clientes
y de comunicación, situación que alcanzó su punto más álgido con el debilitamiento de
su posición en el mercado.
Los efectos pronto se hicieron sentir. La empresa dejó de ser rentable y se deterioraron
los nexos entre los hijos; además, se perdieron dos de los terrenos y la empresa sufrió
de constantes y cuantiosos robos. Al final, la familia llegó al punto de considerar la
venta del terreno de la ofi cina matriz y cerrar el negocio.
En medio de esta turbulencia, la señora Zetina retoma el mando del negocio y convoca
a sus hijos a unirse y trabajar bajo el mismo esquema de apoyo familiar que les
funcionó al principio.
Como consecuencia de la nueva unión, los hijos optan por buscar una alternativa para
diversificarse y diferenciarse. Para lograrlo, se dedican a estudiar otra clase de máquinas
empleadas por las empresas líderes en el sector.
El resultado se tradujo en el diseño y fabricación de una máquina. Con ella no sólo
redujeron los altos costos prevalecientes en el mercado, sino que les permitió, en lugar
de vender el vidrio a una bodega a precio bajo, procesarlo según las especificaciones de
sus clientes para cobrarlo más caro.
De acuerdo con las dimensiones de la máquina y la ubicación de sus principales
compradores, la instalaron en una sucursal en la zona oriente de la capital.
Las ganancias generadas por la puesta en práctica de la idea influyen en la decisión
de destinar mayores recursos a la iniciativa y concentrarse en el procesamiento de vidrio,
giro en el que actualmente se desempeñan.
En función de la nueva estrategia de negocio, deciden establecer un marco de actuación
claro y accesible, que se integra con los siguientes elementos:
Misión
Otorgar un eficaz servicio de recolección y captación de desperdicios industriales y ser un
negocio familiar exitoso, donde todos sus miembros alcancen un alto desarrollo laboral y
personal.
Visión
Ser un líder en la recolección y captación de desperdicios industriales y constituirse en
una empresa rentable en la industria del reciclaje.
Objetivo
Otorgar un servicio eficiente de recolección y captación de desperdicios industriales y
promover la cultura del reciclaje entre la sociedad con el propósito de estimular el ahorro
de recursos naturales y reducir la contaminación.
Para fortalecer el funcionamiento de la empresa la familia, decide llevar a cabo una
auditoría administrativa. La idea central es establecer las bases para trabajar
ordenadamente
y orientar sus esfuerzos y recursos de manera congruente. A partir de ese
momento comienzan a darse los pasos para alcanzar los resultados previstos.
ACCIONES
Para poner en marcha la auditoría, se celebra una reunión con la propietaria de la
empresa,en la cual se decide buscar un acercamiento con el personal con el fi n de
sostener un diálogo de sensibilización, es decir, explicarles las bondades del proyecto
para obtener su participación e informarles de los beneficios esperados de este examen
integral.
Después del acercamiento se presenta el programa para implementar la auditoría en
forma lógica y secuencial, tomando en cuenta las condiciones que deben prevalecer
para lograr en tiempo y forma los objetivos establecidos.
En atención a las etapas contempladas en el programa, se procede con la fase de
instrumentación, la cual se inicia a través de la observación directa y el análisis
documental.
Posteriormente, para captar la información necesaria, se preparan los cuestionarios
y se realizan entrevistas dirigidas con los ocupantes de cada nivel jerárquico de
la estructura. También se tomaron fotografías digitales de los recursos con que cuenta
la organización.
En esta fase y después de analizar la información recopilada y capacitado el equipo
auditor, se seleccionaron las técnicas de análisis y soporte administrativo:
• Análisis SWOT o FODA
• Análisis del potencial de innovación
• Análisis de la competencia
Para permitir la comprensión global del enfoque, el equipo auditor graficó los resultados
obtenidos y se pudo localizar esta expresión vectorial al final del presente apartado.
Potencial de innovación
Condiciones

Análisis de la competencia
Rivalidad entre los vendedores en competencia
y empresas que ofrecen servicios sustitutos
En la actualidad no existe un gran número de negocios dedicados al reciclaje de materiales.
Para efectos de este análisis se pueden considerar las empresas privadas del sector
de las MyPES (micro y pequeñas empresas, de las cuales se registran 178 pertenecientes
al ramo).
Las empresas que pertenecen a esta industria conforman un grupo reducido, y aunque
en estos años el sector ha crecido, la mayoría de los propietarios se conocen y
realizan tratos entre sí. Algunos se dedican a cierto tipo de material, y el resto se dedica
a otro, según las posibilidades de realizar las entregas.
Para el servicio de recolección, lavado y trituración de vidrio no existen servicios sustitutos.
Todas las empresas que realizan estas tareas presentan el mismo comportamiento
en cuanto a servicio y precio.
La fuerza competitiva del ingreso potencial
Si bien es cierto que existe una gran oferta de servicios de recolección de materiales de
desecho, Desperdicios Industriales Casa Zetina, desea prestar un servicio diferente,
especializándose
en vidrio. En etapas anteriores manejaba otros productos.
Más adelante, la empresa pretende retomar su posición en el mercado, ya que anteriormente
contaba con varias sucursales en la capital del país. Este año ha recuperado
algo de lo perdido por malos manejos. Además, ambiciona ubicarse nuevamente en
varias zonas de la ciudad. Por otra parte, pocos de sus competidores han podido adquirir
una máquina trituradora (en su sector micro, sólo una lo ha hecho). Asimismo, ha comprado
un camión y una góndola y ha reestructurado el diseño de su grúa mecánica.
Considera también como una fortaleza el prestigio de que gozan sus propietarios
como negociadores y trabajadores, y piensa que con este tipo de acciones pueden encontrar
la asesoría pertinente para mejorar en todos los aspectos.
El poder de los proveedores
Los proveedores representan una fuerza muy poderosa y difícil de tratar. En este caso
son recolectores de basura individuales y camiones del servicio de limpieza de la ciudad.
Ambos están cautivos por muchas razones, es decir, son clientes-proveedores que han
demostrado su lealtad a la empresa en momentos difíciles, otorgándole amplios plazos
para pagar la mercancía cuando la empresa carecía del efectivo necesario. Esta actitud de
los proveedores le permitió a la empresa continuar con sus operaciones. Cada fi n de año
la empresa realiza una comida con sus proveedores y clientes, en la que se refuerzan las
tradiciones culturales y religiosas del país. Esto fortalece en alto grado la relación entre
ambas partes.
El poder de los compradores
El poder de los compradores se presenta en el mismo esquema cliente-proveedor
(recolectores
de basura individuales y camiones del servicio de limpieza de la ciudad), sólo que
es manejado con un criterio más empresarial, a manera de unión de “compradores”.
INFORME
Empresa auditada:
Desperdicios Industriales Casa Zetina
Héroes números 70 y 72
Colonia Guerrero
Periodo de revisión:
Febrero a mayo de 2005
Objetivo de la auditoría:
Incrementar la participación de la empresa en la industria del vidrio.
Alcance:
Estudio integral de la empresa pequeña del sector microindustria Desperdicios Industriales
Casa Zetina
Metodología:
Auditoría administrativa fundamentada en:
• Análisis SWOT
• Análisis del potencial de innovación
• Análisis de la competencia
Síntesis
Durante el desarrollo y el análisis del estudio se observa que, en gran medida, la
problemática
de la organización radica en defi ciencias de la dinámica de su dirección.
La opinión anterior se basa en los datos obtenidos luego del análisis realizado a sus
factores y componentes, que identifi can las siguientes causas:
El concentrado que define el resultado es la sumatoria de la eficiencia de los factores
que presentan causas asociadas a su comportamiento entre el número de factores
multiplicado por 100.

La eficiencia de la organización presenta un porcentaje de 69%, producto del promedio

de los factores que influyen directamente en los resultados, cuyo orden de importancia
es: capital humano 94%, ambiente 70%, proceso productivo 70%, estructura
financiera 61% y dirección 50%.
Los cinco factores restantes: servicio, abastecimientos, planta, ventas y contabilidad
y estadística, no observan problemas de avance en la estructura, sin embargo son
susceptibles a cambios para mejorar su desempeño.
CONCLUSIONES
Desperdicios Industriales Casa Zetina es una organización clasificada como empresa pequeña
del sector microindustria, que interactúa en un ambiente complejo y agresivo, en el que vive y
sostiene relaciones y vínculos con otras organizaciones, lo cual afecta en gran medida la
manera en que se conduce su organización y dirección.
Como consecuencia de la aplicación de la auditoría administrativa, salieron a la luz los
limitantes que obstaculizan el desarrollo de la empresa. En esta línea de análisis, se encontró
que existe una actitud pasiva y reactiva, lo que representa una fuente generadora de diversas
situaciones que fragmentan la estructura y generan deficiencias. Entre las principales causas
de ello se destacan la falta de capacitación en general, liderazgo y asesoría especializada.
Esta difícil transición por la que pasa la empresa se ve afectada también por el deficiente
manejo de su información, particularmente por la dificultad para adaptarse a un demandante
—y cambiante— contexto tecnológico.
RECOMENDACIONES
En virtud de la importancia que tiene para cualquier empresa su crecimiento
sostenido y sustentable, se recomienda replantear la forma de operar con un
enfoque estratégico de largo plazo.
Para ese propósito es conveniente efectuar un análisis que permita determinar
la posición estratégica a partir del estudio de sus valores y creencias, objetivos,
recursos y capacidades, así como de su entorno competitivo .
En cuanto a los aspectos que comprende la administración estratégica, se recomienda:
Planeación
Se reconoce la urgente necesidad de que todos los integrantes de la empresa
conozcan perfectamente la misión, visión, objetivos, metas, estrategias y tácticas
de la misma. Asimismo, que se lleve a cabo la defi nición conjunta de políticas,
procedimientos y programas, ubicados todos en un enfoque por niveles y con un
horizonte común.
Organización
La estructura organizacional tiene que plantearse en función de la oportunidad
de negocio, con mucha atención en la cultura que propicie, previendo el cambio
organizacional.
También se debe tomar en cuenta el capital intelectual y las actividades que
de él se derivan, como son la capacitación y adiestramiento para facilitar el logro
de metas y evitar fracturas y esfuerzos aislados que se traducen en desgaste
innecesario.
Dirección
Es recomendable que el nivel directivo ejerza un liderazgo auténtico, en el que
retome la responsabilidad de la ejecución de las actividades y logre la motivación
de todos los niveles jerárquicos.
Para ello, es imprescindible fortalecer la comunicación y coordinación y el trabajo
en equipo, así como promover la creatividad e innovación, con el apoyo de la
tecnología de la información.
Control
Es prioritario que se defi na la naturaleza y sistemas de control con base en los
procesos, niveles jerárquicos y áreas de la empresa.
Las herramientas que se seleccionen deberán ser viables y funcionales para
garantizar la calidad del desempeño.
Sería provechoso, en tanto la empresa adquiere mayor cohesión para administrarse,
contar con la asistencia técnica de instituciones privadas o públicas
especializadas en micro y pequeñas empresas.
Preguntas:

1.- ¿CÓMO INFLUYE LA CONDICIÓN FAMILIAR EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA EMPRESA?

Influye de manera negativa debido a que no tienen el suficiente conocimiento y eso les
impide llevar una buena administración de la empresa. Cada integrante de la familia tiene
intereses diferentes y para que la empresa funcione bien es importante que la familia este
unida, para que todos tengan los mismos objetivos y se logren los mejores resultados.
2.- ¿QUÉ REPRESENTA LA DIRECCIÓN PARA UNA EMPRESA DE ESTAS CARACTERÍSTICAS?
Representa algo indispensable para la empresa porque la dirección necesita un líder y la
empresa no cuenta con algún líder.
Nota: para que una empresa pueda alcanzar sus objetivos, los distintos factores que la
integran deben estar coordinados, se debe trabajar en equipo y con la ayuda de un líder
que sepa dirigirlos ya que sin esta dirección se trataría solo de un grupo de elementos sin
conexión entre ellos mismos y sin un fin común.