ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
INGENIERIA EN INDUSTRIAS PECUARIAS
INDUSTRIA APICOLA
INDUSTRIA
APÍCOLA
INTEGRANTES:
BRYAN DUCHI
JEFFERSON GUAGRILLA
JENNY LEON
CRISTINA MORA
VICTOR TENELEMA
15 de mayo de 2020
FUNCIONES DE LAS OBRERAS DURANTE EL DESARROLLO DE SU VIDA
Las obreras son numerosas y desempeñan innumerables
funciones en la colmena (su trabajo), . Ellas viven solo 3-6
semanas, El número de obreras dentro de una colmena
puede variar de 10,000 (invierno) a 60,000 (durante el
mayor flujo de néctar).
Las funciones de una obrera, como su nombre lo indica es
la de realiza todos los trabajos en la colmenas. Estos
trabajos varían con la edad: cuando son jóvenes se ocupan
de los panales internos de la colmena.
LIMPIADORAS: DE 1 A 2
DÍAS.
• La primera tarea es limpiar los
panales de la cámara de cría,
quitando las escamas y otras
suciedades que se encuentran
dentro de las celdas de los
panales. Sus cuerpos
producen también calor para
la cría.
NECRÓFORAS: DE 3-5
DÍAS
• Son abejas obreras especializadas
en remover los individuos muertos
(necroforesis) del interior de la
colmena.
• Para reconocer los cadáveres
dentro del nido, las abejas obreras
probablemente usen señales
químicas que aparecen
rápidamente después de la
muerte de la abeja.
• Se observa un comportamiento
diferencial de las abejas
necróforas con respecto al peso
de los objetos
NODRIZA: (DE 3-13 DÍAS)
• Después de unos días, la
obrera trabaja como nodriza,
alimentando a la cría.
• La nodriza es la que da comida
especial, jalea real a la larva de
la reina. Esta comida es
diferente para la larva de la
obrera por que en los últimos
tres días estas reciben una
mezcla de miel diluida con
agua y polen.
Bodeguera.
• Recibe el néctar que traen las forrajeras a la
colmena.
• Ellas llevan el néctar a las celdas sobre la
cámara de cría en donde se convierte en miel
madura normalmente en pocos días.
• También ellas almacenan el polen en celdas a
lado del de cría.
Damas de honor (de 6 a 12 días).
• Las damas de honor se ocupan
de la reina y no la pierden de
vista, dama de honor de la
reina, cortejo, limpiándola,
alimentándola, protegiéndola y
abriéndole camino en la
colmena empujando a las
demás obreras.
Cereras (de 6 a 12 días9
Existe 3 tipos de celdas: • Fabrican la cera y
construyen o reparan los
Celdas para
cría de obreras panales según sea
necesario.
Celda para
zánganos
• Después de 9 días de edad,
Celda Real
el cuerpo de la obrera
empieza a producir unas
laminitas de cera.
Ventiladoras (de 12 a 18 días)
Generan una corriente de aire para deshidratar el
néctar. Durante todo el proceso de deshidratación
del néctar, la pérdida de humedad es aprovechada
por las abejas para refrigerar la colmena, creando
corrientes de aire entre los panales por cientos de
abejas ventiladoras
Químicas de (12 a 18 días)
Es el espíritu que impone la tarea
a las químicas para asegurar la El acido fórmico se produce de
conservación de la miel forma natural en la miel , no es
instilando en ella, por medio de un compuesto lipófilo por lo que
su dardo, una gota de ácido no deja residuos en el panal de
fórmico, conservándola más miel.
tiempo.
Operculadoras (de 12 a 18 días)
• Las operculadoras encargadas de
sellar las celdas de los capullos y de
la miel. Las larvas son alimentadas
con alimento larval y/o jalea real
dentro de sus alveolos hasta que
son lo suficientemente grandes
para realizar la metamorfosis
también conocido como periodo de
pupa o ninfa.
Arquitectas y Albañiles (13 a 18 días)
• Son constructoras, algunas son
ingenieras, que se encargan de
la estructura del panal, otros
albañiles que están encargadas
de pegar las láminas de los
panales, las pulidoras que se
encargan de barnizar las
celdas.
Escultoras ( 13 a 18 días)
• Forman la cadena y edifican los panales, son
encargadas de construirlo o de agrandarlos
cuando haga falta espacio dentro del panal.
Guardianas (de 19 a 21 días).
• Vigilan en sus piqueras de
ingresos a las colmenas para
que nadie moleste a las
colonias.
• Pican y no dejan entrar
abejas pilladoras y otros
animales que intentan robar
miel.
Forrajera (pecoreadoras o recolectoras): de 22 a 60 días.
• La abeja pecoreadora con su
buche completo de néctar y
mezclado con invertasa, al llegar
a la colmena lo traspasa a una
obrera almacenista, que también
lo almacena en el buche
aumentando la concentración de
invertasa hasta 20 veces.
• Durante los primeros vuelos ellas
aprenden la localización de su
colmena para regresar solo a su
propia colmena.
Otro trabajo:
• Las obreras son responsables
para cuidar la reina
• Cuando el tiempo es muy
caluroso ellas son ventiladores
que impulsan el aire exterior
más frío hacia el interior de las
colmenas, mientras que en el
interior otras abejas proceden
a expulsar el aire caliente
usando sus alas.
