TRANSFERENCIA DE
CALOR
TRANSFERENCIA CON CAMBIO DE FASE
5.1 MECANISMOS FÍSICOS DE LA CONDENSACIÓN
FISCAL OSORIO MARIO 17230614
GARCIA GALINDO CHRISTIAN c17230392
MAYO ANTONIO JESUS FRANCISCO 17230654
ROMERO PEREZ JUAN EUGENIO 17230690
INTRODUCCION
Es muy común que una sustancia experimente un cambio de temperaturas cuando se
transfiere energía entre ella y su entorno. Hay momentos, sin embargo, en las que la
transferencia de energía no resulta en un cambio de temperatura. Éste es el caso
siempre que las características físicas de la sustancia cambien de una forma a ala
otra; a este cálculo se le conoce comúnmente como cambio de fase.
Generalmente en los procesos de transferencia de calor en los que participa un valor
saturado se experimenta un cambio de fase al estado líquido a través de un
mecanismo llamado condensación. Éste fenómeno ocurre cuando el vapor entra en
contacto con una superficie a menor temperatura. Por otra parte, en otros procesos se
experimenta un cambio de fase inverso, es decir, del estado líquido al vapor mediante
el mecanismo de ebullición. Los problemas de transferencia de calor en condiciones de
condensación y ebullición son considerablemente más complejos que los de
convección sin cambio de fase.
TRANSFERENCIA DE CALOR EN LA CONDENSACIÓN
Se observan dos formas distintas de condensación: en película y por gotas. En la
condensación en película el condensado moja la superficie y forma una película de
líquido sobre la superficie, la cual resbala hacia abajo debido a la influencia de la
gravedad. El espesor de la película aumenta en la dirección del flujo a medida que más
vapor se condensa sobre ella. Ésta es la forma en la que por lo general ocurre la
condensación en la práctica. En la condensación por gotas el vapor condensado forma
gotitas sobre la superficie, en lugar de una película continua, y esa superficie se cubre
de un número incontable de gotitas de diámetros variables.
En la condensación en película la superficie se cubre por una película de líquido de
espesor creciente y esta “pared líquida” entre la superficie sólida y el vapor sirve como
una resistencia a la transferencia de calor. El calor de vaporización hfg liberado a
medida que el vapor se condensa, debe pasar a través de esta resistencia antes de
que pueda llegar a la superficie sólida y ser transferido al medio que está al otro lado.
Sin embargo, en la condensación por gotas éstas resbalan hacia abajo cuando llegan a
tener cierto tamaño, despejando la superficie y exponiéndola al vapor.
CONDENSACIÓN EN PELÍCULA
Considérese ahora la condensación en película sobre una placa vertical,
como se muestra en la figura 10-21. La película de líquido se empieza a
formar en la parte superior de la placa y fluye hacia abajo por la influencia
de la gravedad. El espesor d de la película se incrementa en la dirección x
del flujo debido a la condensación continuada en la interfase líquido-vapor.
Durante la condensación se libera calor en la cantidad hfg (el calor latente
de vaporización) y es transferido a través de la película hasta la superficie
de la placa que se encuentra a la temperatura Ts. Note que Ts debe estar
por debajo de la temperatura de saturación Tsat del vapor para que ocurra
la condensación. En la figura 10-21 también se dan perfiles típicos de las
velocidades y las temperaturas. Note que la velocidad del condensado en la
pared es cero, por la condición de “no deslizamiento” y alcanza un máximo
en la interfase líquidovapor. La temperatura del condensado es Tsat en la
interfase y disminuye gradualmente hasta Ts en la pared.
REGÍMENES DE FLUJO
El número de Reynolds para la condensación sobre las
superficies exteriores de los tubos o las placas verticales
se incrementa en la dirección del flujo debido al aumento
del espesor d de la película de líquido. El flujo de esta
película exhibe regímenes diferentes, dependiendo del
valor del número de Reynolds. Se observa que la
superficie exterior de la película de líquido permanece
lisa y sin ondas para alrededor de Re 30, como se
muestra en la figura 10-23 y, por consiguiente, resulta
evidente que el flujo es laminar. Conforme el número de
Reynolds aumenta, aparecen rizos u ondas sobre la
superficie libre del flujo de condensado y éste se vuelve
completamente turbulento a alrededor de Re 1 800. En
el rango de 450
Re
1 800, se dice que el flujo es laminar ondulado y que es
turbulento para Re 1 800. Sin embargo, existe cierto
desacuerdo acerca del valor de Re en el cual el flujo se
vuelve laminar ondulado o turbulento.
CORRELACIONES DE
LA TRANSFERENCIA
DE CALOR PARA LA
CONDENSACIÓN EN
PELÍCULA
2 PLACAS INCLINADAS
La ecuación 10-12 se desarrolló para placas verticales, pero también se puede usar para
la condensación en película laminar sobre las superficies superiores de placas que están
inclinadas formando un ángulo u con respecto a la vertical, al reemplazar g en esa
ecuación por g cos u (figura 10-27). Esta aproximación da resultados satisfactorios en
especial para u 60°. Note que los coeficientes de transferencia de calor en la
condensación sobre placas verticales e inclinadas están relacionados entre sí por
3 TUBOS VERTICALES
También se puede usar la ecuación 10-22 para placas verticales con el fin de
calcular el coeficiente de transferencia de calor promedio para la
condensación en película laminar sobre las superficies exteriores de tubos
verticales, siempre que el diámetro del tubo sea grande en relación con el
espesor de la película de líquido.
4 TUBOS HORIZONTALES Y ESFERAS
También se puede extender el análisis de Nusselt de la condensación en película sobre placas verticales
hacia tubos horizontales y esferas. Se determina que el coeficiente de transferencia de calor promedio
para la condensación en película sobre las superficies exteriores de un tubo horizontal es
en donde D es el diámetro del tubo horizontal. La ecuación 10-31 se puede modificar con facilidad para
una esfera al reemplazar la constante 0.729 por 0.815. Si se comparan las relaciones del coeficiente de
transferencia de calor para un tubo vertical de altura L y para un tubo horizontal de diámetro D se llega a
Al igualar vertical con horizontal da L 1.294 D 2.77D, lo cual implica que para un tubo cuya longitud es
2.77 veces su diámetro, el coeficiente de transferencia de calor promedio para la condensación en película
laminar es el mismo, sin importar que el tubo esté colocado horizontal o verticalmente. Para L 2.77D, el
coeficiente de transferencia de calor será mayor en la posición horizontal. Al considerar que la longitud de
un tubo en cualquier aplicación práctica es varias veces su diámetro, es una práctica común colocar
horizontalmente los tubos en un condensador para maximizar el coeficiente de transferencia de calor en la
condensación sobre las superficies exteriores de esos tubos.
5 BANCOS DE TUBOS HORIZONTALES
En el diseño de condensadores los tubos horizontales apilados uno sobre del otro, como se
muestra en la figura 10-28, son de uso común. El espesor promedio de la película de líquido en
los tubos inferiores es mucho mayor, como resultado del condensado que cae sobre la parte
superior de ellos desde los tubos que se encuentran directamente arriba. Por lo tanto, el
coeficiente de transferencia de calor promedio en los tubos inferiores de ese tipo de arreglos es
más pequeño. Si el condensado proveniente de los tubos de arriba hacia los de abajo drena
con suavidad, el coeficiente de transferencia de calor promedio en la condensación en película
para todos los tubos en una hilera vertical se puede expresar como
EJERCICIOS
