Hongos
Tirtsa Porrata-Doria
BIOL 3052L
Objetivos
Familiarizarse con la clasificación del reino
Reconocer las estructuras básicas
Identificar diferencias en ciclos reproductivos
Importancia ecológica y económica
Familiarizarse con las técnicas de manipulación de
hongos en el laboratorio
Características Generales
Eucariota
77,000 especies identificadas
Unicelulares o multicelulares (mayoría)
Heterótrofos (absorben alimentos)
Saprofitos (digieren materia en descomposición)
Parásitos (plantas y animales)
Sólo 50 especies son parásitos para animales
Pared celular de quitina
Características Generales
Antes en Reino Vegetal Se reproducen sexual y
pero la biología molecular asexualmente
los coloca más cerca de los
animales a partir de un
ancestro común en los
protistas
Reino Fungi
Estructura básica de los
hongos - hifa
Cinocítico o septado
Grupo de hifas - micelio
Reproducción
Asexual Sexual
Esporas en esporangio 2 hifas de individuos
Conidias en conidióforos genéticamente diferentes
Gemación (levaduras) se unen
Fragmentación
Ciclo de vida general para hongos:
Reino Fungi
Filo Chytridiomycota
Antes colocados con los protistas
La evidencia apunta a que
pertenecen a Fungi por la pared
celular, enzimas y rutas
metabólicas
Los únicos hongos que mantienen
una etapa flagelada
Filo Zygomycota
Hifas cinocíticas Reprod. sexual:
cigosporas
Mayormente terrestres
Reprod. asexual:
Grupo de importancia: esporangiosporas
muchas micorrizas
Cigomiceto común:
Rhizopus stolonifer (moho
negro del pan)
Ciclo de vida de zigomicetos
Filo Ascomycota
Mas numeroso (35,000 Incluyen muchos patógenos
spp.) de plantas y animales
Hongos que forman “sacos” Incluye desde unicelulares
o ascas en ascocarpos
(levaduras) hasta
multicelulares
Marinos, de agua dulce y
terrestres
Hifa septada
Casi la mitad forma
asociaciones con algas,
líquenes, y algunas
micorizas
Filo Ascomycota
Peziza sp.
Trufas Morchella sp.
Ciclo de vida de ascomicetos
Filo Basidiomycota
Aprox. 25,000 spp Incluye las setas
Hifa septada Reproducción sexual-
basidiosporas
Poseen un cuerpo
fructífero - basidiocarpo La reproducción asexual
es menos común
Importantes
descomponedores, en
especial de madera
Filo Basidiomycota
Filo Basidiomycota
Basidiosporas
contenidas en
agallas (Coprinus
sp.) o en poros
(Polyporus sp.)
Partes: pileo, estipo,
agallas o poros
Ciclo de vida de basidiomicetos
Deuteromicetos:
No se pueden clasificar
dentro de filos porque no se
conoce la fase sexual
Se reproducen asexualmente
por conidias
Grupo “informal”que no
tiene base filogenética
Líquenes:
Asociación simbiótica entre El hongo no crece sólo de
hongos (ascomicetos o manera natural
basidiomicetos) y un alga
filamentosa o cianobacteria Sobreviven en ambientes
extremos y colonizan áreas
El alga provee alimento o la expuestas, pero no toleran
cianobacteria nitrógeno contaminación
El hongo provee un
ambiente apropiado para el
crecimiento
Importancia económica y ecológica
de los hongos
Importantes descomponedores
Importancia comercial: alimentos, bebidas, antibióticos
Producen solventes, condimentos y enzimas para sacar
manchas
Patógenos para la agricultura causando pérdidas económicas
grandes
Patógenos en animales
Algunas toxinas pueden causar serias enfermedades o micosis al
hombre
Ejercicios
Observar los hongos provistos en el
laboratorio y identificar a que grupo
pertenecen
Observar deuteromicetos:
Aspergillus sp.
Rhizobium sp.
Penicillum sp.
