QM11PPT009ELE-A18V1

Clase

Ácido base:
Conceptos y teorías
Resumen de la clase anterior

ELECTROQUÍMICA

Celda electrolítica Celda galvánica

∆G ∆E° ∆G ∆E°

(+) (-) (-) (+)

No espontánea Espontánea
Aprendizajes esperados

• Conocer las características generales de ácidos y bases.

• Comparar las teorías ácido-base de Arrhenius, Brönsted-Lowry y

Lewis.

• Interpretar la escala de pH.

• Analizar indicadores de pH.

Páginas del libro

desde la 83 a la
87.
Pregunta oficial PSU

Un ácido tiene pH = 3,0. Entonces la concentración de iones hidronio,

expresada en mol/L, es

A) 0,001
B) 0,010
C) 0,300
D) 0,100
E) 3,000

Fuente: DEMRE – U. DE CHILE, Prueba Modelo Proceso de Admisión 2019.

1. Sustancias ácidas y básicas.

2. Teorías ácido-base.

3. pH.

4. Indicadores ácido-base.
1. Sustancias ácidas y básicas

Sustancias Asocia cada característica a los ácidos o a las

ácidas bases, según corresponda:
Sustancias ácidas Sustancias básicas
1) 1)

2) 2)

3) 3)
Sustancias
básicas 4) 4)

Tiñen rojo el papel

Sabor agrio tornasol
Sabor amargo
Tiñen azul el papel
Son suaves al tacto y tornasol
corrosivas para la piel Disuelven grasas

Son corrosivas para la Disuelven ciertos

piel metales
 2. Teorías ácido-base

2.1 Teoría de Arrhenius

Ácido: sustancia que en solución

HA  H+ + A- HCl  H+ + Cl-
acuosa se disocia produciendo
Ecuación general iones H+. Ejemplo

Base: sustancia que en solución

XOH  X+ + OH- NaOH  Na+ + OH-
acuosa se disocia produciendo
Ecuación general iones OH-. Ejemplo

¿Qué productos se
HCl + NaOH NaCl los
 acuosa,
En solución + H2O obtendrán si se combina
iones H+ reaccionan con una solución de HCl con
agua, produciendo H3O+. una de NaOH?
¿Cómo quedaría la
Neutralización
ecuación de disociación del
ácido incorporando H2O y
H3O+? ¿Cómo se llama a este tipo
de reacción?
Ejemplo

¿Qué sal se obtiene al hacer reaccionar ácido sulfúrico (H2SO4) con

hidróxido de sodio (NaOH)?

H2SO4 (ac) + NaOH (ac) → Sal (ac) + H2O (ac)

Tanto el ácido como la base son electrólitos fuertes, por lo que se
encuentran totalmente ionizados en la disolución.

H2O
2H+ + SO42– + Na+ + OH–

Na2SO4

Se forma la sal sulfato de sodio (Na2SO4).

 2. Teorías ácido-base

2.2 Teoría de Brönsted-Lowry

Ácido: sustancia que produce iones H+. HCl + H2O  H3O+ + Cl-
Ácido conjugado. Ejemplo
HA + B  HB+ + A-
Ecuación general Base conjugada. NH3 + H2O  NH4+ + OH-
Ejemplo
Base: sustancia que acepta iones H+.

Algunas sustancias, como el agua,

pueden actuar como aceptoras o


H 2 O + H +  H
 3 O +

donadoras de iones H+ y, por tanto, base

como bases o ácidos de Brönsted. Ácido Base
Base Ácido
Estas sustancias se denominan 
 H + OH
H 2 O 

conjugado
+ conjugada

¿La definición de ácidos y
anfipróticas. ácido
bases de Brönsted-Lowry, ¿El agua es un ácido o una
incluye a los de Arrhenius? base?
Ejemplo

Identifique los pares conjugados ácido-base en la reacción entre el

amoniaco (NH3) y el ácido fluorhídrico (HF) en disolución acuosa.

NH3 (ac) + HF (ac) NH4+ (ac) + F– (ac)

El F– tiene un átomo
de H menos y una
El NH3 tiene un átomo de H carga negativa más
menos y una carga positiva que HF, por lo que
menos que el NH4+, por lo el par ácido-base
conjugada es HF y
que el par base-ácido
F–.
conjugado es NH3 y NH4+.
 Pregunta HPC Ejercicio 15
“guía del alumno”

La siguiente es una reacción ácido-base:

CH3COOH + H2O ↔ CH3COO- + H3O+

¿En cuál de las siguientes alternativas se identifica correctamente a cada

componente de acuerdo a la teoría de Brönsted-Lowry?

  Ácido Ácido conjugado Base Base conjugada

A) CH3COOH H3O+ H2O CH3COO-
B) H2O CH3COO- CH3COOH H3O+
C) CH3COOH H3O+ CH3COO- H2O
D) H2O CH3COOH H3O+ CH3COO-
E) H3O+ CH3COOH CH3COO- H2O

A
Comprensión
 2. Teorías ácido-base

2.3 Teoría de Lewis

Incluye especies en medio no
acuoso y sin transferencia
protónica.

Ácido acepta
electrones

Base cede
electrones

¿La definición de ácidos y

bases de Lewis incluye a
los de Arrhenius y de
Brönsted-Lowry?
Ejercitación Ejercicio 1
“guía del alumno”

¿Cuál(es) de los siguientes pares es (son) correcto(s)?

I) NaOH – Base de Arrhenius

II) HCl – Ácido de Brönsted
III) S2- - Base de Brönsted

A) Solo I
B) Solo II
C) Solo I y II
D) Solo II y III
E) I, II y III

E
Comprensión
Ejercitación Ejercicio 6
“guía del alumno”

¿Cuál(es) de las siguientes alternativas con respecto a las sustancias

consideradas anfóteras es (son) correcta(s)?

I) Tienen la capacidad de comportarse como ácido y como base.

II) En solución acuosa, siempre presentan pH neutro.
III) Algunos ejemplos son Cl-, HCO3-, HPO42-.

A) Solo I
B) Solo II
C)
D)
Solo III
Solo I y II
A
E) I, II y III Reconocimiento
3. pH

pH = –log [H+]
pOH = –log [OH-]
Una disolución neutra, [H+] = 1x10–7,
tendrá un pH = 7
pH = –log [H+] = –log 1x10–7 =
–7(–log 10) = 7
Una disolución ácida, [H+] > 1x10–7,
tendrá un pH < 7
por ejemplo, [H+] = 1x10–5 implica que
pH = 5

Una disolución básica, [H+] <1x10–7,

tendrá un pH > 7
por ejemplo [H+] = 1x10–9 implica que
pH = 9

[H+] x [OH–] = 1 x 10–14

pH + pOH = 14
Pregunta HPC Ejercicio 8
“guía del alumno”

En el gráfico se muestra la influencia del pH en la velocidad de la reacción catalizada por tres

enzimas digestivas: la pepsina, que hidroliza las proteínas en el estómago, la ptialina o
amilasa salival, que comienza la degradación del almidón en la boca y la tripsina, que actúa
sobre los péptidos en el intestino delgado.

B
ASE
A partir del gráfico, ¿cuál de las siguientes inferencias es correcta?

A) Las reacciones de digestión en el estómago ocurren a un pH más alto que en la boca y en

el intestino delgado.
B) La concentración de H+ es menor en el intestino delgado que en el estómago.
C) En el intestino delgado el pH es aproximadamente neutro.
D) En el intestino delgado existe una concentración de OH− menor que en la boca.
E) Las enzimas digestivas pueden actuar en todo el rango de pH.
4. Indicadores ácido-base

Sustancias de carácter
ácido (o básico) débil,
que tienen la propiedad
de cambiar de color al
variar el pH entre
valores bien
determinados.

Cambio de color de ácido a

Indicador Intervalo de viraje (pH)
base
Naranja de metilo 3,1 – 4,4 rojo – amarillo anaranjado
Verde de bromocresol 3,8 – 5,4 amarillo – azul verdoso
Rojo de metilo 4,2 – 6,3 rojo – amarillo
Azul de bromotimol 6,0 – 7,6 amarillo – azul
Rojo de fenol 6,8 – 8,4 amarillo – rojo
Fenolftaleína 8,3 – 10,0 incoloro – rojo violeta
Timolftaleína 9,3 – 10,5 incoloro - azul
Pregunta oficial PSU

Un ácido tiene pH = 3,0. Entonces la concentración de iones hidronio,

expresada en mol/L, es

A) 0,001
B) 0,010
C) 0,300
D) 0,100
E) 3,000
ALTERNATIVA
CORRECTA

A
Aplicación

Fuente: DEMRE – U. DE CHILE, Prueba Modelo Proceso de Admisión 2019.

Tabla de corrección

Ítem Alternativa Unidad Temática Habilidad

1 E Disoluciones químicas Comprensión
2 A Disoluciones químicas Reconocimiento
3 B Disoluciones químicas Aplicación
4 D Disoluciones químicas Comprensión
5 C Disoluciones químicas Comprensión
6 A Disoluciones químicas Reconocimiento
7 E Disoluciones químicas Comprensión
8 B Disoluciones químicas ASE
9 B Disoluciones químicas ASE
10 D Disoluciones químicas Reconocimiento
Tabla de corrección

Ítem Alternativa Unidad Temática Habilidad

11 E Disoluciones químicas Aplicación
12 B Disoluciones químicas Aplicación
13 C Disoluciones químicas ASE
14 B Disoluciones químicas ASE
15 A Disoluciones químicas Comprensión
16 B Disoluciones químicas ASE
17 D Disoluciones químicas Comprensión
18 C Disoluciones químicas Reconocimiento
19 B Disoluciones químicas Comprensión
20 D Disoluciones químicas Aplicación
Síntesis de la clase

Lewis: acepta e–

Brönsted-Lowry: cede H+

Arrhenius: cede H+

ácido pH

Escala de
acidez/basicidad
base pOH

Arrhenius: cede OH–

Brönsted-Lowry: capta H+
Lewis: cede e–
 Síntesis de la clase

CUADRO COMPARATIVO DE LAS TEORÍAS ÁCIDO-BASE

LEWIS
ARRHENIUS BRONSTED-LOWRY
TEORÍA (Teoría
(Teoría iones en agua) (Teoría protónica)
electrónica)
Definición de Aceptor par de
ácido
Cede iones H+ en agua. Dador de protones.
electrones.
Definición de Cede iones OH– en Dador par de
base
Aceptor de protones.
agua. electrones.
Formación de
Reacciones Transferencia
ácido-base
Formación de agua. enlace covalente
protónica.
coordinado.

 

Ecuación H+ + OH– 
 H 2O HA + B 
 A– + BH+ A + :B 


 A:B
Aplicable únicamente a
Aplicable únicamente a
Limitaciones reacciones de Teoría general.
disoluciones acuosas.
trasferencia protónica.
Prepara tu próxima clase

En la próxima sesión, estudiaremos

Fuerza relativa de ácidos y bases
Equipo Editorial Área Ciencias: Química

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