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com/que-funcion-tiene-la-vitamina-b5-en-el-organismo/
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 HÍGADO
Se sabe que el hígado es de los alimentos “top” en
contenido de vitaminas A, B2, B3 y también lo es en la
vitamina B5. Un alimento con un alto poder nutritivo y
que ayuda a tener los músculos fuertes y con energía.
Se puede tomar de diversas maneras, paté entre una
de ellas.
El de pollo es el más rico en B5 (ácido pantoténico), su
contenido es:

83% VD o 8.3 mg por cada porción de 100 gramos.

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 SALVADO
El salvado de trigo y arroz integral son muy ricos en
vitamina B3 como lo vimos anteriormente y también
en B5 y B6. Son alimentos que ofrecen muchos
beneficios al organismos, para el estreñimiento,
colesterol, acidez del estómago, control niveles en la
sangre, entre algunas más.
Su contenido en B5 es de:

Salvado de arroz (es el que más contenido tiene), 74%

VD o 7.4 mg por cada porción de 100 gramos.

Salvado de trigo, 22% VD o 1.3 mg por cada porción

de 100 gramos.

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 SEMILLAS DE GIRASOL

las semillas de girasol son muy ricas también en

vitamina B1, B6, B9 y E. Con propiedades depurativas,
antioxidantes, estreñimiento y colesterol.
Su contenido en ácido pantoténico es de:

71% VD o 7.1 mg por cada porción de 100 gramos.

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 SUERO DE LECHE EN POLVO
Este producto suele ser muy conocido y de moda en
culturistas, practicantes de ejercicios musculares en
gimnasios y gente vegetariana, dado que son muy
ricos en proteínas. También el suero de la leche ha
demostrado que ayuda en equilibrar la presión
sanguínea y el azúcar en la sangre, reforzar el sistema
inmune, aumenta los niveles de glutación y ayuda en
la prevención de tumores.
Su contenido en B5 es:

56% o 5.6 mg en cada porción de 100 gramos

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 HUEVA DE PESCADO (CAVIAR)
El caviar es una excelente fuente también de hierro,
proteínas, vitamina B12 y E. Por su contenido en
proteína es buena para el desarrollo muscular y gracias
a su contenido en hierro es excelente para las anemias
por falta de hierro.
Su aporte en vitamina B5 es de:

35% VD o 3.5 mg por cada porción de 100 gramos.

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 QUESO
Se sabe que el queso es una estupenda fuente
vitamina B2, B12, calcio, aminoácidos y proteínas.
Su contenido en B5 puede variar según su variedad y
tipo, entre el más rico en esta vitamina encontramos:

Queso noruego Gjetost (queso marrón), 34% VD o 3.5

mg por cada porción de 100 gramos.

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 TOMATE DESHIDRATADO
Los tomates secos, son una buena fuente también de
potasio, magnesio e hierro.
Su contenido en ácido pantoténico es:

21% VD o 2.1 mg por cada porción de 100 gramos.

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 PESCADO
El pescado es una buena fuente de proteínas, ácidos
grasos omega 3 (pescados azules) y vitaminas. Ayudan
a prevenir enfermedades y mejor salud para el
corazón.
Contenido en B5:

Salmón salvaje atlántico es el que ofrece mayor

contenido, 19% VD o 1.9 mg en cada porción de 100
gramos.

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 AGUACATE
El aguacate puede aportar muchos beneficios al
organismo como: a la salud de los ojos gracias a su
contenido en luteína, gracias a su contenido en
vitamina E ayuda a proteger contra enfermedades y a
la salud del corazón. Ayuda a bajar el colesterol por su
contenido en Beta-sitosterol. Ayuda en tener una
mejor absorción de los nutrientes.
Su aporte en vitamina B5 (ácido pantoténico) es:

15% VD o 1.5 mg en cada porción de 100 gramos.

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Alimento Miligramos (por cada 100 gr de alimento)
Lentejas 2.1
Guisantes 1.7
Huevo 1.6
Arroz Integral 1.5
Avena 1.3
Carne 1.3
Albaricoques Secos (Chabacanos) 1
Atún 1
 HIGADITOS DE POLLO ENCEBOLLADO
INGREDIENTES (4 personas)
Higaditos de pollo (500 gr) (125 gr por porción)
Cebolla
Ajo
Aceite de oliva
Vino oloroso seco o cualquier buen vino de guiso
Sal y pimienta
Especias al gusto
Laurel
Perejil picado

Energía Proteínas Lípidos CHOs Vitamina

B5 (mg)
208 kcal 30.41 8.33 1.25 10.37
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