PROBLEMA DE LA DIETA
Una persona adulta necesita consumir diariamente un mínimo de 800 lb de un
alimento especial, el cual es una mezcla de maíz y soya con las siguientes
composiciones:
%PROTEINA/lb %FIBRA/lb COSTO($/lb)
MAÍZ 9 2 0.3
SOYA 60 6 0.9
Las necesidades dietéticas del alimento especial son un mínimo de 30% de
proteína y un máximo de 5% de fibra. El objetivo es determinar la mezcla diaria
de alimento a un costo mínimo.
Solución:
Las variables de decisión del modelo son:
x = libras de maíz en la mezcla diaria
y = libras de soya en la mezcla diaria
El objetivo es minimizar el costo diario total (en dólares) de la mezcla de alimento, es
decir,
Minimizar z = 0.3x + 0.9y
Las restricciones representan la cantidad diaria de la mezcla y las necesidades
dietéticas. Se requiere un mínimo de 800 lb de alimento al día, es decir,
x + y >= 800
La cantidad de proteína contenida en x libras de maíz y en y libras de soya es (0.09x +
0.6y) lb. Esta cantidad debe ser al menos igual al 30% de la mezcla de alimentos total (x
+ y) lb, es decir,
0.09x + 0.6y >= 0.3(x + y)
Asimismo, la necesidad de fibra de 5% máximo se representa como sigue
0.02x + 0.06y<= 0.05(x + y)
Las restricciones se simplifican cambiando los términos en x e y al lado izquierdo de
cada desigualdad, con sólo una constante del lado derecho. El modelo completo es
Minimizar z = 0.3x + 0.9y
sujeto a:
x, x2 >= 0
x + y >= 800
0.09x + 0.6y >= 0.3(x + y) 0.21x - 0.30y <= 0
0.02x + 0.06y<= 0.05(x + y) 0.03x - 0.01y >= 0
El mínimo se encuentra en uno de los vértices(A o B) de la región factible:
A= (470.6 , 329.4) y B= (200 , 600)
Valor de z para el punto A:
z = 0.3(470.6) + 0.9(329.4) = 437.64
Valor de z para el punto B:
z = 0.3(200) + 0.9(600) = 600
El mínimo costo se obtiene utilizando 470.6 lb de maíz y 329.4 lb de soya.