AGROFORESTERIA
INTRODUCCIÓN
Hasta el presente se han hecho innumerables
esfuerzos para definir el arte y ciencia de la
Agroforestería. Los primeros intentos comenzaron en
la década de los 70. Ya a finales de esta década y a
principios de los 80, se presentaron numerosas
definiciones, las cuales eran muy extensas y
contenían más bien cualidades o propiedades, que
elementos de definición.
.
AGROFORESTERÍA
Es la disciplina y modalidad de uso productivo de la tierra, donde se presenta
interacción espacial y/o temporal de especies vegetales leñosas y no leñosas, o
especies vegetales leñosas, no leñosas y animales (Ospina, 2008).
AGROFORESTERÍA
Es el conjunto de técnicas de manejo de tierras, que
implican la combinación de árboles forestales, ya sea
con ganadería o con cultivos y la combinación puede ser
escalonada en el tiempo o en el espacio, con el objeto
de optimizar la producción por unidad de superficie,
respetando el principio de rendimiento sostenido
(Combe y Budowski, 1979) (Combe, 1982).
LA AGROFORESTERÍA
Representa un enfoque en el uso integral de la tierra, que involucra una mezcla o
retención deliberada de árboles y otras leñosas perennes en el campo de la
producción agropecuaria, que la misma se beneficie de las interacciones
ecológicas y económicas resultantes (Young, 1989).
FUNCIONES DE LA AGROFORESTERÍA
La Agroforestería es frecuentemente señalada como una solución a los problemas
de degradación de la tierra y del agua, y como una respuesta a la escasez de
alimento, leña, ingreso, forraje animal y materiales de construcción.
Reducción de la erosión del
Función del Árbol para el control de la erosión
suelo y mantenimiento de la
Función del Árbol para el mantenimiento de la fertilidad: fijación biológica de
fertilidad
nitrógeno,
Aunque el potencial de los SAF para ayudar a asegurar el aprovisionamiento de
agua (cantidad y calidad)
Retención de carbono y reducción de las
emisiones de gases de efecto invernadero
.
Los SAF altamente productivos pueden
tener una importante función en la
retención de carbono en los suelos y en la
biomasa de madera (en superficie y
subterránea)
Mantenimiento y ordenación de la diversidad
biológica en el paisaje agrícola
Los SAF pueden desempeñar una función importante
en la conservación de la diversidad biológica dentro
de los paisajes deforestados y fragmentados
suministrando hábitat y recursos para las especies de
animales y plantas, manteniendo la conexión del
paisaje
NATURALEZA DE LOS
COMPONENTES
Nair (1985) señala que el arreglo de los componentes se
refiere principalmente a los elementos vegetales
(cultivos, árboles, pastos) del sistema, en este caso el
componente animal está en función de un plan definido
de pastoreo, el cual toma en cuenta más las plantas que
los animales, también acota que los arreglos vegetales
en combinaciones de especies pueden incluir
dimensiones en espacio y tiempo.
Hay tres grupos de elementos básicos que son
manejados por el hombre, estos son: el árbol
(componente leñoso), los cultivos agrícolas,
incluyendo pastos (componente herbáceo) y el
componente animal. De acuerdo a lo anterior, se
definen las mezclas que a continuación se presentan:
Los atributos deseables de los SAF son
Productividad. El sistema produce bienes, mercancías y
servicios requeridos por los productores.
Sostenibilidad. El sistema mantiene o aumenta su
productividad en el tiempo: producir conservando y
conservar produciendo.
Adoptabilidad. El sistema es aceptado por el agricultor,
aún con las imitaciones económicas y biofísicas
impuestas por el medio.
CRITERIOS TÉCNICOS PARA LA
SELECCIÓN DE ESPECIES
LEÑOSAS
Cercas Vivas.- son
varias líneas de
especies leñosas (y
algunas no leñosas),
que delimitan una
propiedad o parte de
ella. La función
principal de las
cercas vivas es
separar un lote de
Árboles en Linderos
Son especies leñosas que demarcan límites
internos y externos entre lotes y fincas
vecinas. Estos árboles pueden estar asociados
a cultivos transitorios, permanentes, pasturas
de corte o pasturas con animales. La función
principal de los árboles en linderos, es
demarcar límites.
Árboles en Contornos o Terrazas
Especies leñosas, en curvas de
nivel o dispersos en terrazas, en
áreas de ladera de distinta
magnitud, que contienen el suelo
con sus sistemas radicales,
mientras bajo su cobertura se
desarrollan cultivos agrícolas
transitorios. Su función principal
es amarrar el suelo, para evitar
la erosión del mismo. Al igual
que los árboles en linderos, estas
especies leñosas pueden brindar
otros productos y servicios de
gran utilidad (frutas, madera,
leña, forraje, sombra).
Barreras Rompevientos
Son una o varias líneas de especies leñosas (en algunos
casos con no leñosas), ubicadas en dirección
perpendicular la viento, asociadas a cultivos agrícolas,
pasturas y animales.
La función principal de las barreras rompevientos es
proteger los campos de cultivo y pasturas de los
efectos erosivos y destructivos del viento,
disminuyendo su fuerza.
Tiras de Vegetación en
Contornos
Fajas de especies leñosas
(en algunos casos con no
leñosas), plantadas en
contorno de pendientes,
asociadas generalmente a
cultivos agrícolas o
pasturas. La función
principal de las tiras es
proteger el suelo de la
erosión hídrica, en zonas de
pendientes moderadas.
Adicionalmente producen
frutos, leña, forraje, abonos
verdes y plantas aromáticas,
además de diversificar el
paisaje y brindar alimento y
Árboles en Pasturas
Consisten en especies leñosas
dispersas (solitarias o agrupadas) en
pasturas, con pastoreo directo o
cortes periódicos. Las especies
leñosas son generalmente árboles,
palmas y/o arbustos sembrados o
espontáneos, asociados a pasturas
naturales o artificiales,
regularmente con ganadería mayor
o menor. La función principal es
aumentar la productividad,
mediante la provisión
suplementaria de forraje fresco y
sombrío a los animales. Además los
árboles y arbustos proveen madera,
leña, frutas, y prestan otros
servicios, entre ellos fijar nitrógeno
atmosférico, mejorar las
condiciones del suelo, regular el
Árboles en Cultivos
Transitorios Especies leñosas dispersas en
campos destinados a cultivos
agrícolas transitorios. Es muy
común observar que muchos
agricultores siembran o
conservan árboles y arbustos
en sus campos de cultivo. La
función principal de esta
tecnología agroforestal es
mejorar las condiciones
microclimáticas y del suelo,
que favorezcan el desarrollo
de los cultivos.
Árboles en Cultivos Permanentes
Son especies leñosas de mediano y gran porte,
asociadas a cultivos agrícolas permanentes. Estas
asociaciones son frecuentes en cultivos
tradicionales de café, cacao, plátano, banano,
té. La función principal de esta tecnología
agroforestal es mantener o mejorar la
productividad del sistema, mediante la mejora de
las condiciones climáticas, equilibrio biológico y
fertilidad del suelo
Lotes Multipropósito
Asociaciones densas de
leñosas multipropósito, o
árboles maderables con
otros árboles de uso
diferente (forraje, frutas).
Su función principal es
proveer de madera o leña a
los habitantes rurales.
Adicionalmente pueden
generar otros productos
(forraje, frutas) y brindar
servicios (delimitar áreas,
proteger suelos, barreras
Huertos de Plantación Frutal
Asociaciones esparcidas de especies leñosas
frutales (árboles, palmas, arbustos o
subarbustos), con no leñosas (pasturas o
cultivos comerciales transitorios), y en algunos
casos con la presencia de animales
pastoreando. La función principal de esta
tecnología agroforestal es la producción
comercial, intensiva, de frutas
Huertos Habitacionales
Es una forma de uso intensivo del suelo que involucra la asociación de árboles,
arbustos, subarbustos, palmas, cultivos transitorios y otras no leñosas. También
se puede presentar la cría de animales domésticos, cría de abejas y eventual
cacería de silvestres. La función principal de los huertos habitacionales es la
producción de alimentos diversos y permanentes (frutas, hortalizas, granos,
animales), generalmente destinados para autoconsumo.
TALA DE ÁRBOLES
Este proceso de desaparición de las
masas forestales suele producirse
por el accionar humano mediante la
tala y la quema.
La deforestación es la destrucción a gran
escala de los bosques por la acción humana.
Millones de hectáreas se degradan o
destruyen anualmente. Éstas son taladas o
quemadas, aproximadamente el equivalente a
la superficie de un campo de futbol cada dos
segundos. La deforestación avanza a un ritmo
de unas 17 millones de hectáreas al año – el
equivalente a una superficie que supera a la
de Inglaterra, Gales e Irlanda del Norte
juntas. Estamos perdiendo los más frondosos
bosques tropicales (Salgado, 2014).
Impactos de la deforestación
Reducción de la
biodiversidad, pérdida de
biomasa, aumento
del calentamiento
global, alteración en el
régimen hidrológico,
disminución de la
capacidad de retención e
infiltración de agua,
aumento de la erosión y
de sedimentación de
suelos, fragmentación
del paisaje, migración de
fauna, aumento de la
TALA SELECTIVA
Consiste en cortar ciertas especies
de árbol de interés comercial para
la venta de su madera. El resto del
bosque, sin embargo, permanece
sin perturbar, a diferencia de
cuando se abre paso para ganadería
o cultivos agrícolas (FAO, 2007).
EFECTOS DE LA DEFORESTACIÓN SOBRE EL
SUELO
La deforestación de la Amazonía, entre 2010 y 2014 a ritmo diario del tamaño
de 23 canchas donde jugaría la selección peruana, según estadísticas de la
Defensoría del Pueblo y el Servicio Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor), es
principalmente resultado de la agricultura migratoria, basada en el roce y
quema de territorios, y la ganadería. Actividades humanas que, con prácticas
no sostenibles, dañan irreversiblemente las reservas de agua del país y el
hogar de flora y fauna únicas en el planeta (Bedía, 2017).
PLAN SIERRA VERDE
Sierra Verde que nos fijamos un nuevo
objetivo: Transformar la sierra peruana
en un verdadero eje económico.
Sierra Verde fue un proyecto
revolucionario que buscó aprovechar y
optimizar al máximo el potencial de la
altiplanicie y sus millones de hectáreas.
La meta era incorporar a la producción
en el plazo de 3 años dos millones de
hectáreas, es decir, casi tres veces más
que la extensión cultivada en toda la
Costa. Me encargué personalmente de
explicar a los campesinos de las zonas
alto andinas la forma de reservar el agua
en el subsuelo y cada detalle del
proyecto, empezando por los surcos de
infiltración.
PLAN SIERRA VERDE
En la temporada de lluvias se almacenaba la
mayor cantidad de agua en el subsuelo de tal
manera que al pasar el período de las lluvias
el agua no faltara, permitiendo así que
durante todo el año reverdezcan los árboles,
eucaliptos, pinos y pastos mejorados que
sembramos en la zona. En 1999 ya se podían
ver los avances de una Sierra Verde llena de
bosques y pastos altamente nutritivos,
poblada de vicuñas y alpacas.
PLAN SIERRA También
VERDE buscábamos el repoblamiento, por especies
nativas, de otros tipos de animales que además serían
fuente de alimentación para los pobladores. Una vez
seleccionadas las áreas localizadas en altitudes
mayores a los 3,500 m.s.n.m., fue necesario definir
los criterios para la calificación de los beneficiarios
del proyecto Sierra Verde, entonces se comprendió
dentro de los beneficiarios de Por este Proyecto a las
Comunidades Campesinas, a las Asociaciones
Campesinas no inscritas integradas por comuneros
calificados, no calificados y campesinos sin tierras
CONCLUSIONES
PRIMERA: La Agroforestería es una solución a los problemas de degradación
de la tierra y del agua, y como una respuesta a la escasez de alimento, leña,
ingreso, forraje animal y materiales de construcción. La amplitud y la
variedad de sistemas y prácticas agroforestales implica que la Agroforestería
puede ofrecer soluciones parciales para muchos problemas productivos y de
uso de la tierra en las zonas rurales.
SEGUNDA: El camino de la tala de árboles, requiere ser afrontado desde
diferentes aristas. La tecnología es una herramienta para combatirla, pero no
es la solución, comenta Novoa, quien considera que la estrategia para
enfrentar la ilegalidad debe ser integral y coordinada, entre todos los
sectores involucrados en la cadena comercial de la madera, desde su
extracción hasta su venta.
CONCLUSIONES
TERCERA: El proyecto, que utilizaba tecnología simple, consistía en abrir
zanjas en los cerros, tipo andenes, para que el agua de las lluvias quede
almacenada. Así, en las alturas más inhóspitas, los campesinos tenían la
oportunidad de regar sus campos todo el año y cultivar productos autóctonos,
criando su propia ganadería de alpacas y vicuñas. Por lo tanto fue una
excelente oportunidad de generación de ingresos para las familias más
pobres.
