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Productos químicos
y riesgo laboral
¡Hemos visto tus
presentaciones! Y sabemos
Contaminantes químicos que le incluyes mucho
contenido a las diapositivas.
¡Sé breve! La diapositiva
debe ser solo un apoyo.
Todo producto natural o sintético, denominado generalmente sustancia que
durante su manipulación puede liberarse al ambiente e ingresar al
organismo humano con efectos nocivos y capacidad de alterar la salud del
trabajador en función de su toxicidad y exposición.
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Presentación de los contaminantes
químicos
Gases
Vapores
Aerosol
líquidos.
Sólidos
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Clasificación de los contaminantes
químicos
Propiedades fisicoquímicas
Propiedades toxicológicas
Efectos sobre la salud
Efectos para el ambiente.
https://naukas.com/2010/07/29/nunca-juegues-con-
mercurio/
CONCEPTOS BASICOS EN TOXICOLOGIA
Tabla de Contenidos
1.Toxicología. Concepto
2. Definiciones básicas
3. Ramas de la toxicología
4. Clases de intoxicaciones
5. Etiología de las intoxicaciones
TOXICOLOGIA
Definiciones
o Toxykon: veneno – logos: ciencia, tratado
o Estudio de los efectos nocivos que se presentan por la presencia de una
sustancia química o un agente físico en los organismos vivos.
o Ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos en su
capacidad de para producir alteraciones patológicas en los seres vivos, sus
mecanismos de acción y los medios de contrarrestarlos igualmente los
medios para detectar, identificar, cuantificar estos agentes y evaluar su
toxicidad.
o Punto de encuentro: Evaluación de riesgos al ambiente y al hombre.
HITOS HISTÓRICOS
Hombre primitivo: utilizó venenos vegetales y de animales como armas para
la caza, euforizantes o para homicidios.
Edad antigua: 1500 a.c: Documentos escritos sobre venenos, remedios y
antídotos.
Imperio romano: El arsénico como principal veneno
Ley Cornelia.
Renacimiento: Paracelso: Nada es tóxico, todo es tóxico. DOSIS
Edad Moderna: Bernardino Ramazzini: padre de la medicina del trabajo y de
la toxicología laboral: De morbis artificum diatriba. Tratado sobre
enfermedades de los trabajadores
HITOS HISTÓRICOS
Edad Contemporánea: Mateo Buenaventura Orfila. Padre de la toxicología
moderna
Aportes: Experimentación animal – los tóxicos poseen sitios específicos de
acción (receptores) – clasificación sistemática de propiedades químicas y
biológicas de los venenos de la época.
Época actual: ciencia multidisciplinaria.
AREAS Y RAMAS DE LA TOXICOLOGÍA
RAMAS DE LA TOXICOLOGÍA
Ocupacional: Estudia los efectos nocivos que se presentan en los trabajadores
bien por el manejo directo de las sustancias químicas o por que estas se
encuentran en el ambiente laboral.
Ambiental: Estudia y trata de prevenir el efecto de las sustancias químicas
sobre cada uno de los componentes ambientales.
Ecotoxicología: Estudia y trata de prevenir el efecto de las sustancias químicas
sobre la totalidad del ecosistema.
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RAMAS DE LA TOXICOLOGÍA
Alimentaria: Análisis toxicológico de los alimentos y aditivos, evaluación
toxicológica y evaluación del riesgo para los consumidores.
Clínica: Prevención, diagnóstico y tratamiento de las intoxicaciones en los
humanos.
Forense: Aplicación de la toxicología a propósitos de la ley.
Reguladora: Aplicación de la toxicología con fines legislativos
Toxicogenética: Estudia la diferencia en la acción de los tóxicos, debido a la
genética individual.
Toxicogenómica: Estudia las modificaciones en los genes por la acción de
los tóxicos.
DEFINICIONES BASICAS
Xenobiótico: Toda sustancia del exterior que ingresa al organismo:
efectos benéficos o dañinos.
Agente tóxico: Todo lo que puede provocar un efecto nocivo fisíco,
químico o biológico).
Veneno: Cualquier agente con capacidad de provocar alteración de
equilibrios vitales en un organismo, de manera voluntaria.
Intoxicación: Alteración del estado fisiológico o de salud de un individuo,
por la acción de un agente tóxico (enfermedad)
Envenenamiento: (enfermedad) manifestaciones que se presentan en un
individuo por la presencia de un veneno (voluntariedad)
DEFINICIONES BASICAS
Toxina – biotoxina: Producto químico producido por un ser vivo (planta, insecto,
reptil, bacteria).
Metales pesados: Plomo – mercurio
Dosis: Cantidad de una sustancia administrada a un individuo (mg/kg de peso).
Dosis de exposición: Cantidad o concentración de un contaminante en el
ambiente (laboral): mg/m³ aire
ppm: partes del contaminante/ millón de
partes de aire
DEFINICIONES BASICAS
Toxicidad: Capacidad de un agente de causar un daño:
Dosis – concentración, vía de ingreso –
Sustancia sustancias acompañantes – tiempo de
ingesta.
Edad – peso - género - estado de salud –
Individuo estado nutricional – genética - estado
mental (euforia – depresión)
Condiciones ambientales Temperatura – humedad
DEFINICIONES BASICAS
Sustancia Dosis benéfica Dosis tóxica Dosis letal
Etanol (mg/100 ml. de 25 100 > 400
sangre)
Bótox 1 X 10¯¹² pg (ratón)
Sal < 5 g/día 300 g . aguda > 300 g. aguda
TIPOS O CLASES DE INTOXICACION
Grado de afectación Tiempo de aparición de efectos
Leve Aguda
Moderada Subcrónica
Grave Crónica
ORIGEN DE LAS INTOXICACIONES
• Accidentales:
Ambientales
Profesionales
Medicamentosas
Alimentarias
Domesticas
Biotoxinas
ORIGEN DE LAS INTOXICACIONES
Voluntarias:
o Homicidios
o Suicidios
o Abortos
o Abuso de drogas - farmacodependencia
o Doping
o Afrodisíacos
CLASIFICACION DE LOS TOXICOS
Estado físico: sólidos, líquidos, gases
Estructura química: orgánico e inorgánicos, metales,…
Origen: animal. Vegetal, mineral
Modo de actuación: locales o sistémicos
Órgano diana: hígado, riñón, músculos, enzimas, glóbulos rojos, etc.
Efectos específicos: cancerígenos, mutagénicos, teratogénicos, irritantes,
corrosivos, etc
Potencial tóxico: extremadamente peligroso, altamente peligroso,
moderadamente peligroso, poco peligroso.
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