Benchmarking
ANDREA CAVADIA
G.LOGISTICA 1693057
QUE ES BENCHMARKING?
El benchmarking es un proceso continuo por el cual se
toma como referencia los productos, servicios o
procesos de trabajo de las empresas líderes, para
compararlos con los de tu propia empresa y
posteriormente realizar mejoras e implementarlas.
GRUPO NUTRESA S. A.
Es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los jugadores más relevantes del
sector en América Latina.
Fundada en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 45.600 colaboradores y opera a través de
ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés,
Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas.
Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio
diferenciado a partir de su gente: talentosa, innovadora,
comprometida y responsable que aporta al desarrollo
sostenible.
De sus marcas, líderes, reconocidas y queridas, que
hacen parte del día a día de los consumidores y se
soportan en productos nutritivos y confiables.
GRUPO NUTRESA S.A.
VISION
MISION
Nuestra estrategia centenaria está dirigida a
La misión de nuestra empresa es la
duplicar al año 2020, las ventas del año 2013, con
creciente creación de valor, logrando un
destacado retorno de las inversiones, una rentabilidad sostenida entre el 12 y el 14% de
superior al costo del capital empleado. margen EBITDA. Para lograrla ofrecemos a nuestro
consumidor alimentos y experiencias de marca
Buscamos el crecimiento rentable con conocidas y queridas; que nutren, generan
marcas líderes, servicio superior y una bienestar y placer, que se distinguen por la mejor
excelente distribución nacional e relación precio/valor.
internacional.
En nuestros negocios de alimentos
buscamos siempre mejorar la calidad de
vida del consumidor y el progreso de
nuestra gente
Estructura nutresa
Redes de distribución
Nuestra amplia red de distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos y con equipos de atención
especializados, nos permite tener nuestros productos disponibles, con una adecuada frecuencia y una relación
cercana con los clientes
+1,2millones
Puntos de venta
Cuenta con :
46 plantas 14 países con red de distribución y plantas
Nuestra historia empieza en 1866, cuando la Compañía de Leche
Condensada Anglo-Suiza abre su primera fábrica de leche
condensada europea en Suiza. Henri Nestlé desarrolla una
innovadora comida para niños en 1867 y en 1905 la compañía que él
fundó se fusiona con la firma Anglo-Suiza, formando así lo que hoy se
conoce como el Grupo Nestlé.
Misión:
Nuestra pasión es exceder con servicios, productos y marcas, las
expectativas de Nutrición, Salud y Bienestar de nuestros clientes y
consumidores.
Visión:
Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a
una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y
bienestar
Canales de distribución
1. PRODUCTOR: Es el que se encarga de fabricar el producto para su respectivo
consumo
2. MAYORISTA: Son los distribuidores y son los que adquieren propiedad del
producto que distribuyen.
3. DETALLISTA: Son aquellos comerciantes que se relacionan con la venta de
bienes y servicios a los consumidores finales; normalmente son dueños del
establecimiento que tienen. Se clasifican:
Tiendas comerciales
Tiendas especializadas
Plazas comerciales
4. CONSUMIDOR FINAL: el cliente que se encarga de comprar el producto para
su respectivo uso.
Proceso de Almacenamiento
Características
Evitar daños y perdidas en el almacén
Zonas bien planificadas
Procedimientos estrictos.
Orden en la clasificación de la mercadería para facilitar la toma de inventarios.
Conservación
Rotación de los productos
Rotación de la Mercadería
Anotar siempre en cada producto la fecha de ingreso al almacén.
Almacenar cada producto con los de su misma clase o familia para evitar que se contaminen o tomen color y sabor de aquellos con
los que estuvieron en contacto.
Dar salida a la mercadería de mayor antigüedad en el almacén.
