UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA CIMA

PROCESO DE LICENCIAMIENTO INSTITUCIONAL

“COMPROMISO DE TODOS”
UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA CIMA
PROCESO DE LICENCIAMIENTO INSTITUCIONAL
“COMPROMISO DE TODOS”

TRATAMIENTO DE RESIDUOS URBANOS E

INDUSTRIALES

M Sc. Ing. Jorge Fernando Pacompía Vega

[email protected]

Periodo Académico 2019-I - Primer Semestre –

Facultad de Ingeniería Ambiental
 VISIÓN DE LA ULC
Ser referente regional en educación Universitaria y
formadora de emprendedores exitosos, mediante
la investigación y su integración con la comunidad
y el medio ambiente
PARADIGMAS

 Todos creemos que vemos el mundo o una situación

particular tal como es, pero realmente vemos el mundo
tal como somos y en un momento determinado lo
proyectamos al mundo exterior, a nuestro entorno, al
trabajo, con nuestros colegas, en la familia y
sólo incluimos cómo nos vemos nosotros mismos.
Proyectamos nuestras experiencias y conocimientos como
una representación, una serie de modelos, expectativas,
creencias sobre la realidad exterior y pensamos que tales
o cuales situaciones son así y que durarán toda la vida. Es
como si alguien se describiese a sí mismo o a una situación
como si realmente fuera así.
Que es un Paradigma ?

 Es un modelo o patrón en cualquier

disciplina científica u otro
contexto epistemológico.
CULTURA

 Cultura es todo complejo que incluye el conocimiento, el

arte, las creencias, la ley, la moral, las costumbres y
todos los hábitos y habilidades adquiridos por el
hombre no sólo en la familia, sino también al ser parte de
una sociedad como miembro que es
INTRODUCCIÓN
Recicladores Informales (niños)
Ríos contaminados con RSU
RAAE
 Desde que la vida humana pobló el planeta Tierra, se han desarrollado
procesos cíclicos en los que se aprovechan los materiales y productos que la
naturaleza proporciona para ser reintroducidos nuevamente y transformarse
en otros materiales distintos a los originales. En la mayoría de los casos
fueron los suelos y los cuerpos de aguas superficiales el lugar predilecto para
deshacerse de la materia que dejaba de ser útil
 Cuando estos restos contenían específicamente sobras de materia orgánica la
Tierra contaba con la capacidad suficiente para metabolizarlos y devolverlos
como componentes útiles para volver a emplearse en las actividades
humanas. Sin embargo, el equilibrio de los ecosistemas también es
susceptible de romperse, sin encontrar una causa única, sino diversas
circunstancias como el exceso de las cantidades generadas y acumuladas, las
composiciones cada vez más complicadas de los residuos que impiden la
capacidad de eliminación natural y dañan la calidad de la tierra, los cauces
de los ríos y las emisiones al aire.
 El primer caso sobre el manejo de los residuos se registra en Atenas, 500 a.C.,
época en la que se adoptó como medida de eliminación la colección y
transporte, realizada por los mismos habitantes, a sitios previamente
autorizados y localizados en una periferia de 1,5 kilómetros de distancia de
las áreas habitadas dejando a la naturaleza el trabajo de degradarlos y volver
a integrarlos a los ciclos de la vida. Es hasta la época del imperio romano
cuando el servicio de recolección se lleva a cabo de una manera más
organizada; los residuos eran recogidos en pequeños vagones tirados por
caballos y se depositaban en zonas alejadas para que el olor producido de la
descomposición de la fracción de materiales orgánicos y de la fermentación
no llegara a las aldeas
 Los primeros residuos urbanos que se sujetaron a regulación fueron aquellos
de tipo orgánico que hasta mediados del siglo XIX habían sido dispuestos de
manera rudimentaria arrojándolos desde las ventanas a las calles, a pozos
para abastecimiento de agua o incinerándolos por doquier sin ningún control.
 Las calles eran sucias y pestilentes, por lo que las áreas urbanas, que con la
acelerada industrialización crecieron a gran velocidad, se convirtieron en
zonas insalubres capaces de propiciar el desarrollo de epidemias. Dicho lo
anterior se deduce que el enfoque de su gestión fue fundamentalmente
sanitarista, pues se trataba de evitar problemas de salubridad general, sobre
todo los relacionados con la contaminación del agua de consumo.
 Durante el período de 1840, a raíz de una epidemia de cólera en Londres,
Inglaterra llevó a cabo diversos estudios sobre los problemas sanitarios que
entrañaban las grandes aglomeraciones urbanas. Las concreciones a las que
condujo la investigación realizada por John Snow (1854) declaraban que la
transmisión de la epidemia se debía a la contaminación del río Tamesis, a
donde eran arrojados los residuos de los hogares y las industrias. La única
forma de erradicar las epidemias, que comezaban a ser casos alarmantes de
mortalidad urbana y deterioro de la calidad de vida, era pues, mediante la
mejora de las condiciones higiénicas en la ciudad. Esta época conocida como
“Época de Sanidad” (Tammemagi, 1999) fue el inicio de la búsqueda de
métodos que previnieran y paliaran la insalubridad de las ciudades, entre
ellos los causados por la generación de residuos.
 A principios del siglo XX, la cuestión de la gestión de residuos se encontraba
más controlada, comenzaron a aparecer los vertederos que eran Ana Carolina
Velázquez Patiño 85 terrenos ubicados en las afueras de las ciudades y hasta
el año de 1930 fueron el sistema más exitoso de gestión. A partir de esta
fecha, los británicos y alemanes avanzaron en el desarrollo de prácticas de
incineración, como alternativa para reducir el volumen de los residuos y
producir energía (Möcker et al., 1981). Sin embargo, este sistema tampoco
resultó ser adecuado, pues los gases producidos durante la combustión daban
lugar a otra forma de contaminación. En la actualidad los vertederos siguen
siendo la alternativa más empleada.

 Pero será la más adecuada en nuestros tiempos actuales???

 Pero, ¿qué se entiende por residuo? ¿Cómo se produce? ¿Cúal es el lugar de
generación? LA OCDE define los residuos como aquellos materiales generados
en las actividades de producción, transformación y consumo, que no han
alcanzado en el contexto en el que son generados ningún valor comercial.
 Pero no sólo es que no han alcanzado un valor comercial, sino más bien, que
su valor o su uso ha sido eventual y con el tiempo deja de ser un bien útil,
careciendo ya de un valor, debido tanto a la imposibilidad de ser reutilizado
de nuevo, por no existir la tecnología adecuada de recuperación, como por no
ser posible la comercialización de los productos recuperados y/o en ellos
contenidos.
 En términos generales, los residuos sólidos se definen como aquellos
desperdicios que no son transportados por agua y que han sido rechazados
porque ya no van a utilizar. En el caso de los residuos sólidos municipales se
aplican términos más específicos a los residuos de alimentos putrescibles
(biodegradables), llamados basura, y a los residuos sólidos no putrescibles, los
cuales se designan simplemente como desechos. Los desechos incluyen
diversos materiales que pueden ser combustibles (papel, plástico, textiles,
etc.) o no combustibles (vidrio, metal, mampostería, etc.)
 PRIMER VIDEO DE RESIDUOS SÓLIDOS
 COMO AFECTAN LOS RESIDUOS SÓLIDOS A NUESTRO PLANETA
RESIDUOS INDUSTRIALES

 Como bien lo indica su nombre, los residuos industriales son aquellos

producidos por las distintas industrias. Gran cantidad de estos residuos
industriales puede ser reusados y reciclados, pero el problema de esto es que
las técnicas que deben ser usadas en dichos procesos son demasiados costosas
y al final se terminan convirtiendo en una pérdida económica para las
empresas. Aun así, cada vez más hay más industrias que están comenzando a
usar estos procesos para favorecer a la ecología y al planeta Tierra.
 Los residuos industriales pueden ser de dos tipos: inertes o peligrosos. Los
residuos industriales inertes son aquellos como el escombro y la arena, los
cuales no solamente no hacen daño al medio ambiente, sino que son muy
fáciles de reutilizar en obras públicas y similares, aunque en algunos casos
van a parar directamente a los vertederos
La actividad industrial es una fuente de generación de
riqueza, pero al mismo tiempo supone grandes y graves
impactos para el medio ambiente como son el cambio
climático, la destrucción de la capa de ozono, la pérdida de
biodiversidad o la contaminación del aire, el suelo o el agua
y la generación de residuos industriales y en algunos residuos
peligrosos. .
 Consideramos como residuos aquellos materiales, sustancias u objetos
sobrantes de cualquier operación, actividad o proceso productivo tanto en sus
procesos intermedios de producción o en su consumo final. Estos materiales
pueden estar en cualquier estado físico (sólido, líquido o gaseoso) y pueden
ser liberados a cualquier medio receptor (agua, suelo, atmósfera). Por tanto,
esta definición de residuo no sólo incluye los residuos sólidos, sino también los
efluentes líquidos y las emisiones gaseosas.
 Los residuos son los materiales sobrantes de cualquier actividad y por tanto,
en el caso de los procesos productivos, reflejan una falta de rendimiento o
ineficacia del proceso y expresan una incapacidad de cerrar los ciclos
productivos.
 Los residuos industriales son aquellos que se generan en las actividades
industriales, procedentes de la extracción, explotación, producción o
fabricación, transformación, almacenamiento y distribución de los productos
y que a su vez podemos clasificar en cuatro grandes grupos: residuos
peligrosos, residuos industriales no peligrosos, residuos asimilables a urbanos
y residuos inertes.
3.- CAMBIOS EN LOS RSU
 Historia del tratamiento de RSU (Tesis de Doctorado de Ana Carolina Velázquez
Patiño, Gestión Ambiental y Tratamiento de Residuos Urbanos (manuscrito):
propuesta para la zona metropolitana de Guadalajara a partir de las
experiencias de la unión europea. (PAG. 84 – 135)
 Hasta finales de la década de 1940, el grueso de los residuos sólidos municipales
consistía en cenizas de hornos quemadores de carbón y residuos de alimentos. Los
pocos materiales usados, como metales y trapos, que eran recuperables, se
recolectaban de manera informal.
 Con el desplazamiento de la floreciente población de los años cincuenta a las
ciudades, la densidad de la población urbana aumentó, creció la popularidad de la
calefacción con petróleo y gas natural en el caso norteamericano, y la sociedad se
hizo cada vez más industrializada. Las dos causas radicales de la creciente
urgencia de los problemas de los residuos sólidos son la urbanización y la
industrialización. La primera (la afluencia de personas a las áreas metropolitanas)
afecta los hábitos de vida y en consecuencia las características de los residuos
sólidos. Además, en virtud del mayor número de personas, las áreas que requieren
recolección de residuos sólidos se han expandido y los predios destinados a la
eliminación de los residuos sólidos están más lejos.
 Durante los años sesenta y setenta apareció una profusión de productos
nuevos. Como son latas, botellas, recipientes de plástico, aparatos,
neumáticos y muchos otros artículos, en ese entonces se consideraban más
económico tirarlos que reciclarlos. La recuperación de materiales se ha hecho
más difícil en virtud del uso de numerosos materiales sintéticos, plásticos
ligados y aleaciones no ferrosas. Los empaques de los alimentos de
preparación rápida, ferretería, artículos para el hogar y otras mercancías han
creado un enorme conjunto de materiales fáciles de desechar. Los residuos
sólidos aumentaron de manera significativa en cuanto a cantidad y
complejidad con el advenimiento de la sociedad “desechable” y el
crecimiento de la industria de alimentos empacados y procesados.
 En la actualidad se generan más residuos de alimentos en las plantas
procesadoras que en los hogares o granjas. Aunque estos son un problema a
causa de su gran volumen. Alta concentración, índole estacional y ubicación
rural, el cambio ha hecho posible un mejor control a través de un enfoque de
eliminación de desechos que abarca toda la industria y cuyos costos cubren
los usuarios de los productos. El crecimiento de la industria procesadora de
alimentos no parece haber modificado la cantidad de residuos de alimentos
que generan los residentes urbanos, pero el aumento en los empaques
asociados con los alimentos de preparación rápida es sin duda una parte de la
razón de la creciente producción de residuos per cápita.
 SEGUNDO VIDEO NAT GEO EL CONSUMISMO
3.1 Cantidades

En la Tabla Nº 1.1 siguiente uno puede ver las tasas típicas de generación de residuos
sólidos municipales e industriales. Las cantidades de residuos residenciales y
comerciales que se generan en los Estados Unidos (OCDE, 1991).
Tabla 1.1 Tasas típicas de generación de residuos sólidos municipales 1990

Fuente de Estados Unidos California Florida Lima (Perú)

residuos (*)
sólidos
Kg/persona . día Kg/persona . día Kg/persona . día Kg/persona.
día
Municipal 2,8 3,1 2,7 0.65
Industrial 1,0 1,2 0,6
Agrícola 3,7 1,2
Fuente: J Glynn Henry, 1999 y (*) OEFA 2014.
3.2 Características
Composición.

 Además de las variaciones en cuanto a cantidad, puede haber también grandes

diferencias de composición. Los factores que influyen en la composición de los
residuos sólidos municipales incluyen algunos como:
 El clima. En áreas húmedas como Sao Paulo, Brasil, el contenido de humedad de
los residuos sólidos es comúnmente de 50 %.
 La frecuencia de la recolección. Las recolecciones más frecuentes tienden a
aumentar la cantidad anual. Puesto que la cantidad de materiales orgánicos es
relativamente constante, quizá con más recolecciones los residentes tienden a
desechar más papel y escombros.
 El uso común de molinos domésticos para basura, los molinos reducen, pero no
eliminan los residuos de alimentos.
 Las costumbres sociales. Ciertas áreas étnicas consumen pocos alimentos de
preparación rápida. Por lo cual se producen menos residuos de papel y más de
alimentos crudos.
 El ingreso per cápita. Las áreas de bajos ingresos producen menos residuos
totales aunque con un contenido alimenticio mayor.
 La aceptabilidad de alimentos empacados y de preparación rápida. En Estados
Unidos y Canadá el uso generalizado de los empaques ha aumentado el
contenido de papel de los residuos sólidos.
 El grado de urbanización e industrialización del área. En virtud de la conversión
en abono, el reciclaje y la recuperación que son posibles en áreas rurales y en
áreas de viviendas unifamiliares, los residuos sólidos de este tipo de fuentes
pueden ser inferiores en cuanto a cantidad y tener distintos componentes que
los de áreas metropolitanas industrializadas con viviendas multifamiliares.
En la tabla 1.2 se muestra la composición de los residuos sólidos urbanos en
Estados Unidos y en tres países más. Los porcentajes señalados corresponden a
los residuos “tal como se recolectan”, no al peso seco de los desechos.

Tabla 1. 2 Composición de los residuos sólidos municipales - porcentaje en peso

Estados Francia Helsinki Egipto

Unidos (1987) Finlandia (1986)
(1991) (1990)
Papel 38 28 39 13
Plástico 8 5 10 2
Alimentos 7 25 25ª. 60
Residuos de Jardín 18 - - -
Vidrio 7 8 3 2
Metales 8 6 4 3
Caucho, Cuero, textiles, 11 6 7 2
madera
a. Residuos de alimentos y de jardín combinados
Fuente: : J Glynn Henry, 1999
 Densidad.
La densidad de los residuos sólidos municipales varía con la composición de los
mismos y su grado de compactación.
 Contenido de energía.
Los residuos sólidos municipales contienen alrededor del 50 % material volátil
(combustible); el resto en proporciones más o menos iguales de humedad y
sólidos inertes. A causa del contenido volátil, los residuos suelen quemarse para
deshacerse de ellos y en ocasiones se utilizan como fuente de energía.