Rico pollo
William Mauricio González Alvares
Institución Educativa San Jorge
Purificación / Tolima
2018
RICO POLLO
WILLIAM MAURICIO GONZALEZ ALVARES
IDEA DEL NEGOCIO
• EXIJE UN POCO DE CONOCIMIENTO TANTO TECNICO COMO
MANUAL, EN LO CUAL PODRIA APORTAR LA AYUDA Y
CONOCIMIENTO DE MI MAMA PARA QUE EL NEGOCIO SEA
MAS EFICIENTE.
MISION
• RICO POLLO ES UNA EMPRESA COMPROMETIDA A SACRIFICAR
Y PRODUCIR ALIMENTOS DE ORIGEN AVICOLA CUMPLIENDO
EXIGENTES ESTANDARES DE CALIDAD, UTILIZANDO LOS
MEJORES INSUMOS, CON EFICIENTES METODOS DE MANEJO,
MANTENIENDO UN SISTEMA CONTINUO, CUMPLIENDO LA
NORMATIVIDAD VIGENTE Y SIEMPRE EN BUSCA DE LA
SATISFACION DE NUESTROS CLIENTES.
VISION
• RICO POLLO TIENE PREVISTO LOGRAR EN UN PLAZO DE DOS
AÑOS UNA MAYOR PARTICIPACION DE MERCADO CON UNA
MARCA RECONOCIDA POR LA CALIDAD, INNOVACION,
TECNOLOGIA Y CONFIABILIDAD, ADEMAS DE LA CREACION
DE SUCURSALES PARA LA DISTRIBUCION A NIVEL NACIONAL
DE NUESTROS PRODUCTOS QUE PERMITAN OBTENER UNA
MAYOR RENTABILIDAD A NUESTROS CLIENTES.
OBJETIVO
• UTILIZAR METODOS Y TECNICAS ADMINISTRATIVAS PARA EL
DESARROLLO Y BUEN CUMPLIMIENTO DE MI MICROEMPRESA,
CON LA FINALIDAD DE ESTABLECER NUEVAS INNOVACIONES
ALIMENTICIAS BAJO ESTANDARES DE OPTIMA CALIDAD PARA
EL CONSUMO DE LA POBLACION.
ESTRATEGIAS
• PARA MI EMPRESA, ES QUE SEA RECONOCIDA A NIVEL
NACIONAL, Y CON EL DINERO OBTENIDO REABASTECER MI
EMPRESA PARA SEGUIR DISTRIBUYENDO Y SENTIRME
ORGULLOSO POR CUMPLIR MI META.
POLITICA
• TENER LOS TRABAJADORES SUFICIENTES Y NECESARIOS.
• LA COMIDA PARA LOS POLLOS DEBE DARSE A LAS HORAS
ESTABLECIDAS.
• LLEGAR A LA HORA ACORDADA.
• LAVARSE LAS MANOS ANTES DE VERIFICAR LOS POLLOS.
LLUVIA DE IDEAS
• POLLOS
• HELADOS
• SALCHIPAPA
• PERROS CALIENTES
• HAMBURGESAS
DOFA
• DEBILIDADES
• DINERO INSUFICIENTE
• MAL CLIMA
• NUEVOS VENDEDORES
• VAJOS PRECIOS
OPORTUNIDADES
• CONSUMIDORES
• MATERIA PRIMA
• GALPON
FORTALEZAS
• GANAR DINERO SUFICIENTE
• VUENA VENTA
• IMPLEMENTOS NECESARIOS
• AYUDA POR PARTE DE MI MAMA
AMENASAS
• ANIMALES PRELIGROSOS
• MALA SEMILLA
• ENFERMEDADES
ENCUESTA AMI EMPRESA
• MICROEMPRESA = RICO PLLO
• ADMINISTRADA POR = WILLIAM MAURICIO GONALEZ
Buenos días/tardes yo soy un estudiante de la INSTITUCUIN EDUCATIVA
SAN JORGE. Me podría permitir unos minutos de su tiempo para realizarle
unas preguntas sobre la calidad de los pollos.
NOMBRE= YANETH GONZALEZ SEXO= F
C.C.65732363 EDAD=49
• Este estudio se hace para identificar el grado de aceptación de un servicio que
suministre pollos bajo el concepto de elaboración de este producto.
• 1.¿Que clase de carnes consume?
A. pollo_____
B. Cerdo______
C. Res______
• 2¿usted es consumidor habitual de pollo?
A.SI_____
B.NO_____
• 3¿Esta satisfecho con el pollo que actualmente consume?
A.SI_____
B.NO_____
• 4¿Cada cuanto consume pollo?
A. Una vez por semana____
B. Dos veces por semana____
C. Tres veces por semana____
• 5¿Distinge el pollo criado en galpón?
A.SI____
B.NO____
• 6¿Le gustaría encontrar en el mercado pollo libre de químicos?
A.SI___
B.NO___
• 7¿Qué precio estaría dispuesta a pagar por una liba de pollo?
A.3000 Y 4000___
B.4500 Y 5000____
C.5000 Y 6000____
MUCHA GARCIAS POR SU TIEMPO
Graficas de Las encuestas
William Mauricio González
1 QUE CALSE DE CARNES CONSUME
100%
90%
80%
70%
60%
AXIS TITLE
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Categoría 1
EL 95% DE LOS ENCUESTADOS
95%
CONSUME POLLO
EL 3% DE LOS ENCUESTADOS
3%
CONSUME CARNE DE CERDO
EL 2% DE LOS ENCUESTADOS
2%
CONSUME CARNE DE RES
2 USTED ES CONSUMIDOR HABITUAL DE POLLO
10%
15%
el 75% de los encuestados son consumidores
75% habituales de pollo
el 15% de los encuestados no son consumidores
habituales de pollo
el 10% de los encuestados mas o menos son
consumidores habituales de pollo
3 ESTA SATISFECHO CON EL POLLO QUE ACTUALMENTE CONSUME
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Columna1
B NO 0%
A EL 100% DE LOS ENCUESTADOS
ESTAN SATISFECHOS CON EL
100%
POLLO QUE ACTUALMENTE
CONSUMEN
4 CADA CUANTO CONSUME POLLO
70%
Axis Title
30%
el 70% de los encuestados consumen pollo tres veces por semana
0% el 30% de los encuestados consumen pollo dos veces por semana
ninguno de los encuestados consumen pollo una vez por semana
Categoría 1
ninguno de los encuestados
0%
consumen pollo una vez por semana
el 30% de los encuestados consumen
30%
pollo dos veces por semana
el 70% de los encuestados consumen
70%
pollo tres veces por semana
5 DISTINGUE EL POLLO CRIADO EN GALPON
0%
100%
EL 100% DE LOS ENCUESTADOS DISTINGEN EL POLLO CRIADO
EN GALPON
6 LE GUSTARIA ENCONTRAR EN EL MERCADO POLLO LIBRE DE QUIMICOS
120%
100%
80%
60%
40%
20%
0%
AL 100% DE LOS B NO
ENCUESTADOS LE
GUSTARIA ENCONTRAR
EN EL MECADO POLLO
LIBRE DE QUIMICOS
Columna1 Columna3 Columna2
7 QUE PRECIO ESTARIA DISPUESTO A PAGAR POR UNA LIBRA DE POLLO
60%
50%
40%
Axis Title
30%
20%
10%
0%
el 40% de los el60% de los ninguno de los
encuestados estan encuestados estan encuestados estan
dispuestos a dispuestos a dispuestos a
pagar 3000 y pagar 4500 y pagar 5500 y
4000 por una 5000 por una 6000 por una
libra de pollo libra de pollo libra de pollo
Axis Title
GRACIAS POR SU
TIEMPO
