"Año del Diálogo y Reconciliación
Nacional"
UNAB
Universidad Nacional de
Barranca
Facultad: Ingeniería
Escuela: Ingeniería Civil
Curso: Química General
Tema: Salea Haloideas
z
Docente: Elvira Teofila Castañeda Chirre
Ciclo: II
Integrantes:
• Flores Palomino Gustavo Flores
• Dávila Manchego Deymos
• Gonzales Avila Geraldinn
• Grimarey Hansell
• Hizo Celestino Camila
• Mamani Wesember Edith
Barranca- Perú
2018
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SALES
HALOIDEAS
z
Son compuestos que No poseen oxígenos
Es una reacción de
resultan de la en sus estructuras, por
neutralización
combinación de un lo que también se les
y agua como
ácido hidrácido con suele llamar sales no
subproducto.
un hidróxido. oxigenadas.
ÁCIDO SAL HALOIDEA
HIDRÓXIDO + AGUA
HIDRÁCIDO
EJEMPLOS
z
+ = +
Cloruro de Sodio
z
+ = +
Teluro de magnesio
z
+ = +
Bromuro de calcio
z
+ = +
Seleniuro de oro
EJEMPLOS
z
FLORURO DE POTASIO
HF + KOH KF + H2O
BROMURO DE MAGNESIO
2HBr + Mg (OH) 2 MgBr2 + 2H2O
PROPIEDADES
z
Son cristales solidos
Conducen la corriente
de color blanco e
eléctrica si se funden o
incoloro o de colores
disuelven
vistosos
Son generalmente
inodoras, excepto las
sales amoniacales
z
Su sabor es muy
Liberan agua
estable
Sólidos de elevada
temperatura de
fusión y ebullición
USO DE LAS
SALES
HALOIDEAS EN
z
LA VIDA
COTIDIANA
SALES HALOIDEAS Y SUS USOS
z COMUNES
CLORURO DE SODIO
Conservante: Es uno de los componentes
utilizados en la conservación de los quesos,
productos lácteos, carne, embutidos y
salsas.
Deshielo: El cloruro de sodio tiene la
propiedad de disminuir el punto de fusión
del hielo. Por otro lado, se añade sal a las
mezclas de crema con hielo para bajar la
temperatura del hielo.
Limpieza: Las manchas se pueden limpiar
frotando un paño espolvoreado con sal.
También es uno de los ingredientes del
jabón, el detergente y el champú.
z
CLORURO DE
POTASIO
Se usa como fertilizante, en
medicina, aplicaciones
científicas, procesamiento de
alimentos, y se usa para
causar paro cardiaco como el
tercer medicamento en el
“cóctel de tres medicamentos”
para ejecuciones por inyección
letal.
Se emplea en la preparación de
z emulsiones fotográficas y más en su
procesamiento. Bromuro de sodio
actúa como un intermedio químico para
la fabricación de diversos productos
químicos y bromuros. El bromuro de
sodio se utiliza para la clarificación del
agua.
BROMURO DE
SODIO
De bromuro de sodio se utiliza para la
clarificación del agua y un retardante
de llama.
De bromuro de sodio se utiliza
ampliamente en síntesis orgánica como
un nucleofilo para convertir compuestos
organolorados a derivados
organobromados, que son reactivos
más útiles.
z BROMURO
FERROSO Y
FÉRRICO
Los bromuros ferroso-férricos son
sustancias sólidas utilizadas en las
industrias química y farmacéutica, así como
en la industria de fabricación de productos
fotográficos.
z
FLORURO ESTAÑOSO
Fue introducido en las pastas dentífricas de
los 50 con el objetivo de proporcionar
protección frente a la caries, las bacterias
patogénicas, la gingivitis, la sensibilidad
dentinaria y el desarrollo de la placa