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Fluidos Tixotrópicos: Propiedades y Ejemplos

Este documento describe los fluidos tixotrópicos, los cuales son fluidos no newtonianos cuya viscosidad disminuye cuando se les aplica un esfuerzo cortante y aumenta nuevamente después de un período de reposo. Los fluidos tixotrópicos experimentan un cambio en su estructura interna cuando se les aplica fuerza, lo que causa la ruptura de las largas cadenas de moléculas y una disminución en la viscosidad, la cual vuelve a aumentar una vez cesa la fuerza a medida que se reconstruye la

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Fluidos Tixotrópicos: Propiedades y Ejemplos

Este documento describe los fluidos tixotrópicos, los cuales son fluidos no newtonianos cuya viscosidad disminuye cuando se les aplica un esfuerzo cortante y aumenta nuevamente después de un período de reposo. Los fluidos tixotrópicos experimentan un cambio en su estructura interna cuando se les aplica fuerza, lo que causa la ruptura de las largas cadenas de moléculas y una disminución en la viscosidad, la cual vuelve a aumentar una vez cesa la fuerza a medida que se reconstruye la

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FLUIDOS TIXOTRÓPICOS

► FENOMENOS DE TRANSPORTE
Ing. Químico
Adolfo polo rodríguez

► Integrantes:

Jorge Luis Peñalver

Silvia rueda rueda


FLUIDOS TIXOTRÓPICOS
“FLUIDOS DEPENDIENTES DEL TIEMPO DE APLICACIÓN”:
► Este tipo de fluidos se clasifican en dos tipos: los fluidos
tixotrópicos, en los que su viscosidad disminuye al aumentar el
tiempo de aplicación del esfuerzo cortante, recuperando su estado
inicial después de un reposo prolongado, y los fluidos reopécticos,
en los cuales su viscosidad aumenta con el tiempo de aplicación de
la fuerza y vuelven a su estado anterior tras un tiempo de reposo.
FLUIDOS TIXOTROPICOS
► Los fluidos tixotrópicos se caracterizan por un cambio de su
estructura interna al aplicar un esfuerzo. Esto produce la rotura de
las largas cadenas que forman sus moléculas .

► Dichos fluidos, una vez aplicado un estado de cizallamiento


(esfuerzo cortante), sólo pueden recuperar su viscosidad inicial tras
un tiempo de reposo. La viscosidad va disminuyendo al aplicar una
fuerza y acto seguido vuelve a aumentar al cesar dicha fuerza
debido a la reconstrucción de sus estructuras y al retraso que se
produce para adaptarse al cambio.
TIXOTROPIA
La tixotropía es una propiedad de algunos fluidos no-
newtonianos* a los que, cuando se les aplican esfuerzos
cortantes, modifican su viscosidad haciéndose más fluidos. En
palabras más simples, un fluido tixotrópico es aquel que en
condiciones normales es viscoso (incluso sólido) pero que se
vuelve líquido al agitarlo con más o menos fuerza.
existen bastantes ejemplos de este tipo de fluidos: la
melaza, la pintura, el yogur, el kétchup, la mayoría de las
tintas para imprenta… incluso el cuerpo humano contiene
varios tipos de éstos: el líquido sinovial de las
articulaciones, el semen o algunos fluidos de las células
como el citoplasma.
► Estos cambios estructurales hacen que disminuya la viscosidad
con el aumento de la velocidad de deformación y que ésta esté
muy influenciada por el tiempo. La estructura puede volver a
recuperar su forma inicial dejándola un tiempo en reposo..

La viscosidad aparente de los fluidos tixotrópicos es una función tanto


de la tensión tangencial como de la velocidad de deformación:

Al actuar una tensión tangencial a este fluido desde el estado de


reposo, sufre un proceso, de fraccionamiento a escala molecular
seguido de una reconstitución estructural a medida que transcurre el
tiempo. Eventualmente y en ciertas circunstancias ,se logra un estado
de equilibrio donde el fraccionamiento molecular iguala a la
reconstitución.
En la Figura se muestra el la tensión tangencial en función de la
velocidad de deformación de un fluido tixotrópico cuando se lo
somete a una tensión y luego de sucesivos tiempos de reposo

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