TRANSPIRACIÓN VEGETAL

DEFINICIÓN

• Es la pérdida de agua en forma de vapor a través de los estomas, cutícula, y la peridermis (superficie
suberizada con lenticelas).
• La importancia de la transpiración radica en la refrigeración de la planta, ya que, la evaporación
de agua de la superficie foliar va acompañada por una pérdida de calor de aproximadamente
600 cal. g,-1 que ayuda a mantener temperaturas fisiológicamente eficientes a plena luz solar.
• LA FUNCIÓN DE LA TRANSPIRACIÓN ES ELIMINAR EN FORMA DE VAPOR DE AGUA QUE NO ES
UTILIZADO POR LAS PLANTAS
 LA TRANSPIRACIÓN
SÓLO SE REALIZA
DURANTE EL DIA .ES
DECIR, CESA AL
PONERSE
PRACTICAMENTE AL
PONERSE EL SOL,DEBIDO
AL CIERRE DE LOS
ESTOMAS .
FACOTRES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD
DE LA TRANSPIRACIÓN
 A. FACTORES AMBIENTALES

1. LUZ
2. HUMEDAD
3. TEMPERATURA
4. VIENTO
5. DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO
 El suelo es la fuente de agua para la
transpiración de las plantas. Con un
adecuado contenido de humedad en el
suelo, las plantas por lo regular
muestran mayores tasas transpiratorias,
ya que el suelo abastece el agua que
fluye a la atmósfera través de las
plantas.
 La temperatura influye considerablemente sobre la
magnitud de la fuerza motriz para el movimiento del agua
fuera de la planta, más que tener un efecto directo sobre los
estomas. Conforme la temperatura sube, la capacidad del
aire para retener humedad se incrementa de forma
considerable. La cantidad de agua no cambia, pero si la
capacidad del aire para retenerla. Debido a que el aire
caliente puede retener más cantidad de agua, su HR es
menor y es un aire 'más seco'.

↑ Tra. ⇒ ↑ Csat ⇒ ↓ HR ⇒↑ Flujo de agua

transpirada
El viento puede modificar las tasas de Con vientos fuertes, la
transpiración de las plantas removiendo la capa transpiración es mayor ya
límite, la capa de aire inmóvil que rodea a las que la capa límite de las
hojas. hojas se hace más delgada.

Al reducir la capa límite, el viento incrementa la

salida de agua de las hojas ya que la ruta para que
El viento puede aumentar la
ésta
transpiración, reduciendo la capa de
alcance la atmósfera se acorta
vapor de agua estacionario que se
encuentra sobre la hoja, facilitando la
difusión. Así mismo, el viento tiene
un efecto refrigerante en la
superficie foliar, si la hoja está más
caliente que la masa de aire que
pasa sobre ella, la hoja se enfría. En
general el viento causa un
aumento en la transpiración. Si la
masa de aire que se mueve sobre
una hoja está cargada de humedad,
la transpiración disminuye, pero si es
aire seco aumenta.
• DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO :

• Influye en la transpiración directamente, es más probable que la disminución del

potencial hídrico del suelo, cause una disminución del potencial hídrico dela hoja y
se produzca un aumento en la resistencia estomática.
• La pérdida de turgor de las células guardianes y a un cierre de las estomas.
 2. FACTORES DE LA PLANTA

2.1 ÁREA FOLIAR

2.2 ORIENTACIÓN DE LAS HOJAS
[Link]ÓN RAÍZ- VÁSTAGO
2.4 INFECCIÓN PR HONGOS
 2.1 ESTRUCTURA O ÁREA FOLIAR
• Se denomina área foliar a la superficie foliar por unidad de superficie de suelo.
• Cuando se trabaja con especies planifolias, el índice de área foliar se puede definir
considerando una sola cara de la hoja (lo más habitual) o ambas caras.
• Es la capacidad de lacubierta vegetal para captar la radiación fotosintética ,la cual
es la fuente primaria de energía utilizada por las plantas para la fabricación de
tejidos y elaboración de compuestos alimenticios.
• La sombra es una forma de estrés para la planta ,provocando que la planta busque
su mayor captación de luz aumentando su área foliar.
 2.2. ORIENTACIÓN DE LAS HOJAS

• Las hojas de las plantas que reciben demasiada luz pueden chamuscarse y ofrecen
bordes marronosos o manchas pardas.

• Las hojas pueden disminuir de tamaño y pierden el color verde para hacerse
demasiado blanquecina . Otros de los signos habituales suelen arrugarse.

• En general la planta pierde vigor y tiende a orientarlas hojas hacia el sentido

contrario de la luz
 RELACIÓN

• La relación del crecimiento vástago araíz varía ampliamente entre especies vegetales,durante la
ontogénesis vegetal, y es fuertementemodificada por los factores externos.

• Cuando se extraen partes de los vástagos, las plantastienden a compensar esto al disminuir el
crecimientoradical y regresar a una relación característica de laespecie. Sin embargo, hay algo de
controversia acerca
• de si esto refleja un “equilibrio funcional” entre raíces
y vástagos

.
 MÉTODOS PARA MEDIR LA TRANSPIRACIÓN
• El primer método es uno de los más simples se utiliza
para plantas sembradas en macetas, y consiste en
pesar la planta con su maceta inicialmente y al cabo
de un período de tiempo pesarla nuevamente, la
diferencia de peso experimentado por las plantas se
atribuye a la cantidad de agua eliminada por la
transpiración. La superficie del suelo y las paredes
de la maceta deben ser cubiertas con un material
impermeable para evitar la evaporación de agua a
partir de otras superficies que no sean las de la
planta. Como el tiempo es corto, la pérdida de peso
por respiración y la ganancia por Fotosíntesis son
insignificantes en comparación con la intensa
pérdida de agua por transpiración.
• El segundo método se utiliza en ramas provistas de
hojas y separadas de la planta, el potómetro consta de
un recipiente lleno de agua en el que se introduce el
extremo de una ramita y se fija mediante un tapón a la
boca de dicho recipiente; al recipiente están unidos un
tubo capilar de vidrio graduado en posición horizontal,
y a su vez, el capilar se introduce en un depósito de
agua.
• Antes de iniciar la medición de la transpiración, se llena
de agua el aparato para evitar que queden burbujas de
aire en su interior, lo que se logra al abrir la válvula de
paso del depósito superior de agua. Después se
introduce un burbuja de aire en el tubo capilar, la cual a
medida que la transpiraciones va realizando se
desplaza por el tubo capilar en dirección al recipiente
con la rama, por efecto de la succión que crea la ramita
al perder agua hacia la atmósfera.
• El tercer método se basa en el cambio de color que
experimenta unas hojas de papel filtro impregnado
en cloruro de cobalto cuando es expuesto a los valores
de agua. Se toman discos de papel, se humedecen con
una disolución de cloruro de cobalto al 3%
ligeramente acidificado con ácido acético y se dejan
secar bien, los discos adquieren entonces un color
azul. Cuando los discos se ponen en contacto con la
superficie de la hoja que está transpirando, el color
del papel de cobalto cambia gradualmente de color
azul a rosado. La velocidad con que se produce el paso
del color azul a rosado indica la velocidad de
transpiración, que es solo un valor relativo que sirve
para comparar de diferentes plantas y que puede
desviarse considerablemente de las velocidades de
transpiración reales.
GUTACIÓN
 TRANSPIRACION EN LAS PLANTAS
• Se entiende por la pérdida de agua, en forma de vapor, a través de las distintas partes de la planta,
si bien se realiza fundamentalmente por las hojas.
La transpiración esta entrelazada con una función de vital importancia para el crecimiento de las
plantas, la fotosíntesis. La absorción de dióxido de carbono para la fotosíntesis y la pérdida de agua
por transpiración están inseparablemente enlazadas en la vida de las plantas verdes, y todas las
condiciones que favorecen la transpiración favorecen la fotosíntesis.
 QUE ES?

 ES LA PÉRDIDA DE AGUA QUE SE DA EN LAS

PLANTAS ENLAS PRIMERAS HORAS DEL DIA ,A
TRAVÉS DE LOS HIDÁPODOS.

 ES UN FENÓMENO QUE SE PRESENTAN EN LAS

PLANTAS QUE CRECEN EN SUELOS CÁLIDOS Y
RICOS EN AGUA.
 fenómeno observable como pequeñas gotas
de agua en la epidermis foliar
¿Qué ES UN
HIDÁTODO?

ES UN TIPO DE ESTOMA
INMÓVIL QUE SECRETA
AGUA GRACIAS AL
PROCESO DE
GUTACIÓN
 LOS HIDÁTODOS PUEDEN SER DE 2 TIPOS :
• Pasivos:
eliminan agua por ósmosis cuando aumenta la presión radical

• Activos:
son glándulas que trabajan independientemente de la presión radical.

presión radical es una acción que ocurre

en el interior de la raíz de una planta.
Durante este proceso, el agua que penetra
en la raíz a través de los pelos absorbentes
produce un aumento en la presión del
interior de los conductos del xilema.
 ¿ PORQUÉ OCURRE?

• se da cuando la planta tiene una absorción mayor de agua y sales minerales, y la

transpiración es mínima , produciendo un desbalance de fluidos.
 ¿ COMO OCURRE?

• Los iones minerales absorbidos de noche son bombeados al apoplasto que rodea al
os elementos del xilema. Esta pérdida de solutos hace que disminuya el potencial
agua en los elementos del xilema , generando un ingreso de agua desde las células
circundantes. Al aumentar la presión dentro del xilema el agua esforzada
eventualmente a salir a través delos hidatodos foliares.
 IMPORTANCIA

• Cuando las temperaturas son moderadas y el ambiente está cargado de humedad, la

planta no puede transpirar pero necesita eliminar agua para que su circulación
interna no se detenga. Es entonces que recurre a un mecanismo alternativo
denominado gutación.
 DIFERENCIAS

• la transpiración es para regular la temperatura de un organismo, y ocurre tanto en

plantas como en animales.

• la gutación es un proceso donde expele el exceso de agua, y ocurre en plantas.

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