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Fluidos Pseudoplasticos

Este documento define los fluidos pseudoplásticos como aquellos cuya viscosidad y esfuerzo cortante disminuyen con la velocidad de deformación. Estos fluidos se comportan como sólidos cuando se aplica una fuerza cortante y como líquidos cuando no hay fuerza, rompiendo las leyes de Newton. Ejemplos incluyen kétchup, mostaza, algunas pinturas y suspensiones acuosas de arcilla.

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Briseida Jacinto Chamochumbi
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Fluidos Pseudoplasticos

Este documento define los fluidos pseudoplásticos como aquellos cuya viscosidad y esfuerzo cortante disminuyen con la velocidad de deformación. Estos fluidos se comportan como sólidos cuando se aplica una fuerza cortante y como líquidos cuando no hay fuerza, rompiendo las leyes de Newton. Ejemplos incluyen kétchup, mostaza, algunas pinturas y suspensiones acuosas de arcilla.

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DEFINICION:
Este tipo de fluidos se caracterizan por una disminucin de su viscosidad, y
de su esfuerzo cortante, con la velocidad de deformacin.
Tiende a comportarse de dos maneras, ya que al ejercer una fuerza
cortante acta como un slido y cuando no ejerce ninguna fuerza se
comporta de manera lquida y rompe las Leyes de Newton.

EJEMPLOS :
Ketchup
mostaza
algunas clases de pinturas
suspensiones acuosas de arcilla, etc.
DIAGRAMA REOLOGICO
LEY DE OSTWALD

K= ndice de Consistencia
n=ndice de Comportamiento Reolgico
CURVAS DE FLUIDEZ Y DE VISCOSIDAD PARA UN FLUIDO
PSEUDOPLASTICO

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