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Guía Completa sobre Compostaje Efectivo

El compostaje es un proceso de fermentación aeróbica de materiales orgánicos impulsado por bacterias y hongos que convierte los residuos en un producto llamado compost. El compostaje tiene objetivos como suprimir olores, mejorar condiciones higiénicas, aumentar la fertilidad de los suelos y la actividad biológica. La calidad del compost depende de factores como la materia prima, la relación carbono/nitrógeno, la temperatura, humedad, aireación y parámetros químicos, f

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Guía Completa sobre Compostaje Efectivo

El compostaje es un proceso de fermentación aeróbica de materiales orgánicos impulsado por bacterias y hongos que convierte los residuos en un producto llamado compost. El compostaje tiene objetivos como suprimir olores, mejorar condiciones higiénicas, aumentar la fertilidad de los suelos y la actividad biológica. La calidad del compost depende de factores como la materia prima, la relación carbono/nitrógeno, la temperatura, humedad, aireación y parámetros químicos, f

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Compostaje

El compostaje es un proceso dirigido de


fermentacin aerbica (en presencia de aire) de
una mezcla de materiales orgnicos, bajo unas
condiciones de temperatura, humedad, aireacin,
nutrientes, con la intervencin de hongos y
bacterias. El producto obtenido mediante este
proceso se llama COMPOST

Myriam Bendeck Lugo


Qumico Magister en Suelos
Objetivos del compostaje

Supresin de olores desagradables.


Mejora de las condiciones higinicas de los residuos.
Reduccin de la capacidad de germinacin de las semillas
presentes en el material de origen.
Mejora y mantenimiento del valor fertilizante.
Mayor solubilizacin de nutrientes.
Incremento de las poblaciones microbianas beneficiosas.
Incremento de la actividad biolgica del suelo.
Influye positivamente en la calidad del cultivo .
Mnimas prdidas de nutrientes durante su aplicacin.
Minimizacin de gastos para el agricultor.?????

Myriam Bendeck Lugo


Qumico Magister en Suelos
Factores que influyen en la calidad de
un compost

Myriam Bendeck Lugo


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Materia Prima

Fuentes de Fuentes de
CARBONO NITROGENO
Hojas y tallos Plumas
Papel y Cartn Estircol
Aserrn Restos de caf y t
Paja Pelo
Residuos de caa de Algas marinas
azcar

Myriam Bendeck Lugo


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Propiedades

FACTORES POSITIVOS FACTORES NEGATIVOS


< 20 C/N > 50
Celulosa
Materia Prima

Hemicelulosa Lignina
Polisacridos Ceras, resinas, lpidos

Edad
Nutrientes

Gramneas, estircoles, pastos Aserrn, paja

Myriam Bendeck Lugo


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Factores que influyen en la evolucin
del proceso de compostaje

Temperatura pH (5- 8 ) Humedad


(50 80 %)

Relacin C / N Aireacin
( 25 35 ) (28 55 % de O2 )

Myriam Bendeck Lugo


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Transformacin
Plantas Vivas
Exudados
Animales

Descomposicin

Residuos de:
Plantas
Animales
Microorganismos
Mecnica
Fsica
Biodegradacin Qumica
Biolgica

Compuestos Compuestos Orgnicos y


Residuos Inalterados

Orgnicos insolubles minerales solubles

Oxidacin Primaria

CO2 NH3
Compuestos Compuestos
Orgnicos minerales
NH4 + NO3 -
sencillos solubles H2PO4-
SO4 =
Reorganizacin

secundaria
Polimerizacin Oxidacin

HUMUS
Acidos Hmicos
Myriam Bendeck Lugo
Acidos Flvicos Qumico Magister en Suelos
Criterios de calidad
Los criterios de calidad de un compost se basan en
los mnimos beneficios que puede aportar un suelo
con un mximo de materia orgnica.
El enfoque de la calidad de un compost est
sustentado y desarrollado sobre la caracterizacin de
la fraccin orgnica.
Contenido de carbono orgnico oxidable.
Contenido de nutrientes.
Las metodologas de anlisis son homologadas de los
anlisis de suelos

Myriam Bendeck Lugo


Qumico Magister en Suelos
PARAMETROS DE CALIDAD
DE UN COMPOST

Qumicos

Fsicos Biolgicos

Myriam Bendeck Lugo


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