Se bate la mantequilla con el azcar
hasta que est espumosa, se le agregan
los huevos de a uno, alternando con la
harina cernida mezclada con el polvo
de hornear y la ralladura o esencia.
Vaciar a un molde enmantequillado y
llevar a horno medio pre-calentado por
20 a 25 minutos.