UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CAJAMARCA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA
GEOLOGICA
QUIMICA
M.Cs. Irma Mostacero Castillo
PRODUCTOS
MANUFACTURADOS
Piedra caliza
Calcinacin de piedra
caliza
Cal viva en la Minera e
Industria
Los Problemas de la Qumica
Industrial
Las
industrias
qumicas
vierten
al
medio
ambiente
grandes cantidades de
productos
residuales
con efectos nocivos
para
toda
la
humanidad. Es decir, la
actividad
industrial
qumica contamina el
ambiente.
Reaccin Qumica
BALANCE DE MATERIALES
CON REACCIONES QUIMICAS
SIN REACCIONES QUIMICAS
CON REACCIONES
QUIMICAS:
Estequiometra
Rama de la qumica que se encarga
del estudio cuantitativo de los
reactivos y productos que participan
en una reaccin.
Palabra derivada del griego:
Stoicheion (elemento)
Metron (medida)
Es una herramienta
indispensable en qumica
Aplicaciones: En procesos muy
diversos a nuestro alrededor y
rendimiento en las reacciones
qumicas.
La estequiometra se basa en:
Antoine Lavoisier (1734-1794)
(1789) Podemos asentar como axioma
incontrovertible
que,
en
todas
las
operaciones del arte y de la naturaleza, nada
se crea; existe una cantidad igual de materia
tanto antes como despus del experimento
Definicin:
Los tomos no se crean ni se
destruyen durante una reaccin
qumica
Reaccin : reacomodo de tomos
LEY DE LA CONSERVACIN
DE LA MASA
La masa de los reactivos
es siempre igual a la
masa de los productos de
una reaccin qumica.
Plan general para clculos
estequiomtricos
MASA
MASA DE
DE
REACTANTES
REACTANTES
MOLES
MOLESDE
DE
REACTANTES
REACTANTES
MASA
MASADE
DE
PRODUCTOS
PRODUCTOS
Factor
Factor estequiomtrico
estequiomtrico
MOLES
MOLESDE
DE
PRODUCTO
PRODUCTO
Estequiometra con
reacciones
LOS
LOS CLCULOS
CLCULOS EN
EN
QUMICA
QUMICA
REACCIONES Y ECUACIONES
QUMICAS:
REACTIVOS
ruptura de
enlaces
(transformacin)
reagrupamiento
PRODUCTOS
formacin de
nuevos
enlaces
Una ecuacin qumica indica de forma simblica los cambios que tienen
lugar en una reaccin qumica. Presentan la siguiente forma:
En toda reaccin qumica se cumple el principio de conservacin de la
masa y el principio de conservacin de las cargas elctricas, para ello, la
reaccin qumica debe estar AJUSTADA
20
Si intervienen iones, deben ajustarse de
forma que la carga neta sea la misma en
los dos miembros
ECUACIN
QUMICA
Cu + 2Ag+
Cu2+ + 2Ag
permite conocer las sustancias que intervienen en el
proceso qumico y la proporcin en la que lo hacen
COEFICIENTES
ESTEQUIOMTRICOS
FRMULAS
sealan la proporcin en
que las sustancias han
participado
indican cules han sido los
reactivos y qu productos se
han formado
C3H8
+5O
3 CO2 + 4 H2O
21
Ilustracin de una Reaccin
Qumica
Airbag es un sistema de seguridad que consiste en bolsas inflabl
El airbag consta de tres componentes:
Detectores de impacto situados en la
parte anterior del vehculo.
Bolsa de nylon (el nylon es un polmero,
el cual es un material moderno).
Dispositivo de inflado que, GRACIAS A
UNA REACCION QUIMICA producen en un
espacio de tiempo muy corto una gran
cantidad de gas que infla la bolsa y
protege al conductor y pasajeros.
NaN3
Reactivos
Na
Productos
N2
Formacin del cloruro de
sodio: NaCl
Muy llamativa reaccin que se
produce al juntar sodio y cloro y al
aplicarle una gota de agua. No
intenten esto en casa
http://www.youtube.com/watch?v=Mx5JJWI2aaw
http://www.youtube.com/watch?v=Ftw7a5ccubs&featur
e=related
Formacin de cristales de plata:
Ag
INFORMACIN QUE PROPORCIONAN LOS
COEFICIENTES ESTEQUIOMTRICOS.
Los coeficientes estequiomtricos indican el nmero de tomos de
cada elemento y el nmero de molculas de cada compuesto que
intervienen en la reaccin.
2H2
O2
2H2O
2 molculas de
hidrgeno
1 molcula de oxgeno
2 molculas de
agua
Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica
ajustada informan de la proporcin entre tomos y molculas de
reactivos y productos
26
INTERPRETACIN
MACROSCPICA
(relacin en moles)
Los coeficientes estequiomtricos informan sobre el nmero de moles de
cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reaccin.
2CO
O2
2CO2
2 molculas de CO
1 molcula de O2
20 molculas de CO
10 molcula de O2
20 molculas de CO2
6,02 1023 molculas de
O2
1 mol de O2
2 6,02 1023
molculas de CO2
2 moles de CO2
2 6,02 1023
molculas de CO
2 moles de CO
2 molculas de CO2
Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada
informan de la proporcin entre moles de reactivos y productos
27
A partir de las masas atmicas de los elementos que
intervienen en la reaccin, se puede establecer la relacin entre
las masas de los reactivos y de los productos
N2
3H2
2NH3
Conociendo las masas atmicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u), se
determinan las masas moleculares: H2 = 2,02 u; N2 = 28,02 u; NH3 =
17,04 u
1 mol de N2
28,02 g de N2
3 moles de H2
3 2,02 = 6,06 g de H2
2 moles de NH3
2 x 17,04 = 34,08 g de NH3
Los coeficientes estequiomtrico de una ecuacin qumica ajustada
informan de la proporcin entre gramos de reactivos y productos
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INTERPRETACIN
MACROSCPICA (relacin
en volmenes)
Si en la reaccin intervienen gases en CN de presin y temperatura 25C,
1 mol de cualquiera de ellos ocupar un volumen de 22,4 litros
2H2
O2
1 mol de O2
2 moles de H2
2 22,4 litros de H2
22,4 litros de O2
2H2O
2 moles de H2O
2 22,4 litros de H2O
Los coeficientes estequiomtrico de una ecuacin qumica
ajustada en la que intervienen gases, informan de la
proporcin entre volmenes de reactivos y productos
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CLCULOS
ESTEQUIOMTRICOS .
CLCULOS CON MASAS
Conocida la masa de un reactivo o de un producto, pueden calcularse el
resto de las masas que intervienen en la reaccin
Ejemplo: En la descomposicin del clorato de potasio se obtiene cloruro de
potasio y oxgeno Cuntos gramos de oxgeno se obtienen a partir de 1 kg de
clorato?
KClO3
KCl
1 mol de KClO3
1 mol de KCl
122,45 g de KClO3
74,45 g de KCl
3/2 O2
3/2 mol de O2
48 g de O2
X g de O2
1000 g de KClO3
122,45 g de KClO3
48 g O2
1000 g de KClO3
X g O2
X =
=
30
Si existen reactivos con impurezas, es necesario determinar primero las
cantidades existentes de sustancia pura
Ejemplo: Se hacen reaccionar 22,75 g de Zn que contiene un 7,25 % de
impurezas con HCl suficiente. Calcula la masa de H2 desprendida. Dato:
masa atmica del Zn = 65,38
100 g de muestra
(100 7,25) g de Zn
22,75 g
X
X = 21,1 g de Zn
Por cada mol de Zn se obtiene 1 mol de H2
65,38 g de Zn
2 g de H2
21,1 g de Zn
Y
Y = 0,645 g de H2
31
CLCULOS EN REACCIONES
SUCESIVAS
En reacciones sucesivas, el producto de la 1 puede ser el reactivo de la 2,
establecindose las sucesivas proporciones estequiomtricas, en las que el
resultado de la 1 es dato de la 2
Ejemplo: Qu cantidad de CaC2 se gastar en producir el acetileno (C2H2)
necesario para obtener por combustin 10 litros de CO2 en condiciones
normales?
La obtencin de CO2
1 mol de CO2
Los moles de CO2:
Los moles de C2H2:
2 C2H2 + 5 O2
22,4 litros
2 mol de C2H2
4 mol de CO2
La obtencin de C2H2
1 mol de CaC2
1 mol de C2H2
=
=
n
10
litros
n
0,44 mol de CO2
CaC2 + 2 H2O
X
0,22 mol de C2H2
4 CO2 + 2 H2O
n = 0,44 moles de CO2
n = 0,22 moles de C2H2
C2H2 + Ca(OH)2
X = 0,22 moles de CaC2
32
Reactivo Limitante
EXCESO
SLO: 4 SANDWICH
LIMITA
Reactivo limitante
Al reactivo que se ha consumido en su
totalidad en una reaccin qumica se le
denomina reactivo limitante, ya que
limita la cantidad de producto formado
CLCULOS CON REACTIVO
LIMITANTE.
Generalmente es necesario
preparar cantidades determinadas de productos a
partir de cantidades de reactivos que no son estequiomtricamente exactas
reactivo en exceso
queda parte sin
reaccionar
reactivo limitante
se consume
completamente
El reactivo limitante reacciona solamente con la cantidad adecuada de la otra
sustancia hasta que se acaba y de la que se encuentra en exceso queda parte
sin reaccionar
Ejemplo: Si reaccionan 7 g de Fe (56 u) con 8 g de S (32 u) para formar FeS
cul es el reactivo limitante y cul el excedente?
Fe
1 mol de Fe
56 g de Fe
7 g de Fe
7 (g de Fe)
56 (g/mol)
X (g de S)
32 (g/mol)
FeS
1 mol de S
32 g de S
X g de S
1 mol de FeS
88 g de FeS
X =
32 7
56
reactivo limitante:
= 4 g de S
Fe
reactivo en exceso: S
35
Reactivo en exceso
Es el reactivo presente en mayor
cantidad durante una reaccin qumica
los cuales sirven para hacer reaccionar
en su totalidad el reactivo limitante .
RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES
QUMICAS.
En los procesos qumicos no suele obtenerse el 100% de las cantidades
previstas de las sustancias, debido a reacciones simultneas no deseadas,
impurezas de los reactivos, escapes en los hornos, etc.
hay que calcular el RENDIMIENTO
de las reacciones qumicas
rendimiento =
masa obtenida
masa terica
x 100
El rendimiento de las reacciones es
un factor fundamental en la industria
qumica
37
Rendimiento de una
reaccin
La cantidad de producto que se
obtiene
si
reacciona
todo
el
reactivo limitante se denomina el
rendimiento terico de la reaccin.
La cantidad de producto que se
obtiene realmente en una reaccin
es el rendimiento real
Rendimiento real <
Rendimiento terico
PORCENTAJE DE RENDIMIENTO
El
rendimiento
porcentual
o
porcentaje
de
rendimiento
describe la relacin entre el
rendimiento real y el rendimiento
terico:
% de rendimiento = Rendimiento real x 100
Rendimiento terico
Ejercicios
1. Determinar la cantidad terica de AgCl que se puede formar si una disolucin que
contiene 0,1 g de NaCl se mezcla con otra disolucin que contiene 0,1 g de AgNO 3.
NaCl(aq) + AgNO3(aq) AgCl(s) + NaNO3(aq)
2. A partir de la siguiente ecuacin:
2 H2S(g) + 3 O2(g) 2 SO2(g) + 2 H2O(g)
Calcule:
a. los moles de O2 necesarios para reaccionar con 0,60 moles de H2S.
b. los moles de SO2 producidos a partir de 0,60 moles H2S.
c. los gramos de O2 necesarios para reaccionar con 0,60 moles H2S.
3. Se hacen reaccionar 7 g de Zn con 40 g de H2SO4
Calcular:
a) Cul es el reactivo limitante?
b) Cuntos gramos del otro reactivo permanecen sin reaccionar?
c) Qu masa de ZnSO4 se forma?
Gracias
