PIA.
Starbucks Coffee Company
Jos ngel Rosales Castilleja
David Alexei Alejandre Hernndez
Jaime Alberto Saldaa Benavides
Omar Antonio Ponce Velzquez
Miguel ngel Barrera Acosta
Arnulfo Garza Lozano
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#1594187
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Starbucks Coffee Company
La Historia
Fue fundada en Seattle, Washington, en el ao 1971 por
tres amigos que se conocieron en la Universidad de San
Francisco en los aos 60 y se inspiraron en la calidad y
el arte del caf en sus viajes por Europa. La primera
tienda en Pike Place Market venda granos de caf
tostado y de alta calidad y especias y el concepto era
compartir la experiencia del mejor caf con los clientes
que eran atrados por el estilo europeo del caf y el
aroma de la tienda. La tienda fue un xito y capt la
atencin de Howard Schultz, un experimentado
vendedor de una empresa proveedora de la tienda de
Pike Place. Howard visit la tienda de Pike Place y vio a
una compaa con un gran potencial. Howard se
incorpor a la empresa en 1982 como Director de
Operaciones de Venta y Marketing y convenci a la
compaa de empezar a servir bebidas en 1984;
anteriormente se venda prcticamente slo granos de
caf. Hacia 1985, el ejecutivo se sinti desairado por la
compaa y decidi renunciar para fundar su propia
empresa, "Il Giornale". Dos aos ms tarde (1987), el
comit ejecutivo de Starbucks decidi vender Starbucks
a Schultz. Por esta razn, Howard decide cambiar el
nombre de "Il Giornale" para comenzar a trabajar bajo la
marca Starbucks Coffee Company y as comienza la
agresiva expansin de la cadena en los Estados Unidos.
Misin
Inspirar y nutrir el espritu
humano: Una persona, una taza
de caf y una comunidad a la vez.
Visin
Valores
Ofrecer
cada
da momentos
El caf para
la empresa
siempre es y ha
sido cuestin deacalidad.
Tenemos un
inspiradores
la gente
compromiso de calidad. Existe un
compromiso socialmente responsable con
los proveedores de los mejores granos de
caf, esmerndose da a da en tostar los
granos y mejorar la vida de la gente que
experiencia enriquecedora a travs de una taza
de caf de calidad
Implementacin de la estrategia:
Conocer bien el mercado objetivo
Seleccionar la ubicacin: ejemplo universidades
privadas como primera instancia por su nivel de
ingreso y luego expandirse a otros barrios
universitarios.
Buscar convenios con empresas
Control de mantenimiento
Abastecimiento
Beneficios de la propuesta:
Cultura de caf en aumento
Mayor conocimiento de la marca por parte de
sus consumidores
Rentabilidad a largo plazo.
Posibles dificultades
Inversin en la maquinaria
Costo de manutencin
Disminucin de la concentracin de caf,
justificando la accesibilidad para el nuevo
consumidor objetivo.
FODA Starbucks
Fortalezas
Conoce las necesidades de los clientes,
para as poder aplicarlas en los productos.
Actualizan su men de bebidas
constantemente.
Sus bebidas y empresa es reconocida
mundialmente.
Se trata de mostrar a los clientes por qu
elegir esta compaa de caf, mediante la
informacin publicada a lo largo de
nuestras instalaciones.
Personal capacitado
FODA Starbucks
Oportunidades
Crecimiento del consumo caf,
cambio en los hbitos sociales.
Mercado emergentes.
Incorpora nuevos productos a sus
mercados.
FODA Starbucks
Debilidades
No se encuentra en el mercado
rural, provincias
Amenazas
Alta rotacin de empleados
La competencia ofrece la misma
calidad a menor precio.
Inestabilidad del pas (o mejor
conocido como calentamiento
global)
MIX MKT
1. Productos
Starbucks cuenta con dos grupos
de productos que son, bebidas y
alimentos. Dentro del grupo de
bebidas encontramos 3 lneas de
productos. Expreso, opciones
refrescantes y alternativas de
caf.
MIX MKT
2. Precio
Sus precios son relativamente altos. El cliente de
Starbucks es principalmente un cliente dispuesto
a pagar el precio de cualquier producto, su
pblico objetivo es mayormente ABC 1 y con
cultura de caf
Loa ABC 1, se caracterizan por ser clientes fieles
y que saben distinguir entre un buen caf, en
Starbucks existe la relacin precio-calidad.
Starbucks siempre ha trabajado procurando la
calidad del producto, su caf proviene de
variedad Arbica, sus mezclas y tostado
permiten brindar el mejor caf que una persona
puede disfrutar acompaada del mejor ambiente.
Si bien tiene tres lneas de productos por cada
uno de los dos grupos de productos, las bebidas
son las que generan mayores ingresos para la
empresa.
MIX MKT
3. Promocin
Starbucks no realiza publicidad porque no
la necesita, lo que ellos venden es el
servicio, es hacer sentir al cliente en un
tercer lugar distinto al hogar u oficina. Si
promocionan sus distintos productos por
medio de pginas, Facebook y locales.
Realizan promociones estacionales como la
recin lanzada para otoo-invierno, nuevas
combinaciones de sabores para su sabroso
caf:
Adems en cada uno de sus locales cuentas
co variedades de productos como por
ejemplo Mugs, Prensas fancesas y
tumblers, todo por supuesto, con el toque
especial Starbucks.
MIX MKT
4. Plaza
La accesibilidad al producto para los clientes es
flexible, Starbucks en cada uno de sus locales
cuenta con la totalidad de sus productos, en este
sentido se tiene mucha confianza en sus clientes,
ya que sus productos estn expuestos en sus
locales en estantes sin ningn tipo de proteccin.
Se preocupan tambin del asesoramiento del
cliente ya que capacitan a empleados
transformndolos en expertos asesores de caf, a
travs del programa Cofee Master.
Para sus productos utilizan venta directa, a travs
de sus tiendas, sin ningn otro distribuidor
externo. El acceso a sus productos es fcil por la
ubicacin de sus locales en barrios acomodados,
tomando como base el tipo de cliente a que se
dirigen. Tambin se ubican en mal, donde hay
mayor flujo de clientes.
