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Congreso Cacao Bolivia 2009: Datos y Propuestas

Este documento presenta estadísticas e información sobre la producción de cacao en Bolivia y países andinos. Según los datos, Ecuador es el mayor productor andino con el 58% de la producción total, seguido de Colombia con el 23%. En Bolivia, el cacao se cultiva principalmente en los departamentos de Beni, Pando y Santa Cruz, cubriendo un total de 12,115 hectáreas. El documento también describe los diferentes actores e iniciativas involucrados en la producción y comercialización de cacao en Bolivia.

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Temas abordados

  • Theobroma cacao,
  • transformación,
  • hectáreas,
  • variedades híbridas,
  • cooperativas,
  • redes de productores,
  • protección,
  • cacao silvestre,
  • familias campesinas,
  • cacao amazónico
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Congreso Cacao Bolivia 2009: Datos y Propuestas

Este documento presenta estadísticas e información sobre la producción de cacao en Bolivia y países andinos. Según los datos, Ecuador es el mayor productor andino con el 58% de la producción total, seguido de Colombia con el 23%. En Bolivia, el cacao se cultiva principalmente en los departamentos de Beni, Pando y Santa Cruz, cubriendo un total de 12,115 hectáreas. El documento también describe los diferentes actores e iniciativas involucrados en la producción y comercialización de cacao en Bolivia.

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  • cacao silvestre,
  • familias campesinas,
  • cacao amazónico

EL CACAO EN BOLIVIA

2do. CONGRESO NACIONAL DE


CACAO EN BOLIVIA
15 al 17 de octubre
Shinahota, Cochabamba
2009

DATOS ESTADSTICOS
COMERCIO
INTERNACIONAL

Pases productores de cacao, 2007


(en miles de TM)

Fuente:Elaboracin propia en base a datos de: Annual Forecasts of Production and Consumption, ICCO. 2007

rea cosechada de cacao, por pas, 2000 y 2006


(en miles de hectreas)

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de: FAOSTAT, FAO Direccin de Estadstica 2008. 15 febrero 2008.

Produccin andina de cacao en grano, 2006


(en %)
Bolivia
3%

Peru
16%

Ecuador
58%
2006.

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de la FAO,

Colombia
23%

Rendimientos del cacao por pas, 2000 y 2006


(TM/has)

Fuente:Elaboracin propia en base a datos de: FAOSTAT, FAO Direccin de Estadstica. 30


bril 2008.

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de: Annual Forecasts of Production and Consumption, ICCO. 2007.

Precios al productor de cacao, 2006


(en $us/TM)

Brasil

Sept-2005

Marzo-2006

Agosto-2006

1.450

1.515

1.440

Colombia

1.650

1.916

Ecuador

1.320

1.520

1.800

Peru

1.070

1.082

1.136

Nigeria

1.511

1.320

Ghana

1.000

992

992

CostadeMarfil

515

700

715

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de: ECUACOCOA, REPEC, 2006.

Bolivia: balance comercial del cacao, 2000 -2007


(en TM)

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del INE, 2007.

DATOS NACIONALES

Bolivia, cacao bajo distintos sistemas y origen


gentico
(datos aproximados al 2006)
Cacaocultivado

Cacaosilvestre.
Cacaoamaznico
boliviano

Sistemasagroforestales
concacaoextensivo.
Cacaoamaznico
boliviano.

Sistemasagroforestales
concacaointensivo.
Variedadeshbridas
importadas.

%
Nacional

%
Nacional

%
Nacional

Hectreas

8.145

67

1.654

Cochabamba

150

La Paz

653

Departamento

Beni

Pando
Santa Cruz
TotalBolivia

Hectreas

225

2.942

24

12.115 100

Hectreas

19
787
5.573

330
291
2.275

9
65

4
3
26

6.360

74

Presencia de
Theobroma
cacao en Bolivia,
2007

Extensin de
Theobroma
cacao en Bolivia,
2007

Familias
campesinas
indgenas
y comunidades

Gobierno
en sus distintos
niveles

Organizaciones
sociales y
de productores

Actores
del cacao

Empresas de
comercializacin
y transformacin

Instituciones
de fomento
y apoyo

Actores

Organizaciones
Sociales

AAIAS, ACHIU,
AEPACOM, APARAB,
ACPROCHOB,
Asociacin de
Productores de
Chocolate TIPNIS,
CEPILAP, Chocolate
Tropical, CIAAB,
CIOEC, CIPTA,
Cooperativa El
Ceibo, Cooperativa
Sajama, CORACA-

Empresas
AOPEB, Andean ValleyCANOPY, Bolivian
Fruits, COMRURAL XXI,
Cooperativa El Ceibo,
Cndor, Taboada,
guila, Harasic,
INCADEX, INCONA,
KAMER, Princesa,
PRODEMO, REPSA,
SOLUR, SUMAR.

Actores
Iniciativas
(ltimos cinco aos)

ACDI/VOCA, ARCO, Bio Latina, Bolsa Amazona


Bolivia, CATIE, PATAGC, Cooperativas El Ceibo,
CERES, CIPCA, DESSBOL, ECOTOP, Nuevo Norte,
RENACE, GEF- PNUD, Herbario Nacional de
Bolivia, IICA, USAID, WCF, INAGRO, IAS, Jatun
Sacha, Mancomunidad de Municipios del Trpico,
PIAF, Prefectura de La Paz- JICA, PRISABOL,
Proyecto OSCAR , REPSA, SNAP- GEF II, WCS,
WWF.

PROPUESTAS
Plan Nacional del Cacao
Decreto Supremo para la proteccin
y promocin del cacao

Gracias
por la
atencin
Coraly Salazar C.
csalazar@[Link].
bo 70160300 2910797

[Link].
[Link].o
[Link]

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