PRONOSTICO DE LA DEMANDA

Qu es un pronstico?
Un pronstico es una prediccin de eventos futuros que se utiliza con
propsitos de planificacin.
Las cambiantes condiciones de los negocios como resultado de la
competencia mundial, el rpido cambio tecnolgico y las crecientes
preocupaciones por el medio ambiente han ejercido presiones sobre la
capacidad de una empresa para generar pronsticos precisos.

Tales pronsticos son necesarios como un elemento auxiliar para
determinar que recursos se necesitan, programar los recursos ya
existentes y adquirir recursos adicionales. Los pronsticos precisos
permiten que los programadores utilicen de forma eficiente la
capacidad de las maquinas, reduzcan los tiempos de produccin y
recorten los inventarios.
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Ejemplo:
El gerente de un restaurante de comida rpida necesita
pronosticar el nmero de clientes que llegaran a
diferentes horas del da, y los productos que solicitaran,
pues solo as podr programar correctamente el nmero
requerido de cocineros y empleados de mostrador.

Los mtodos de pronstico suelen basarse en modelos
matemticos que utilizan los datos histricos
disponibles, en mtodos cuantitativos extrados de la
experiencia administrativa o en una combinacin de
ambos.
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CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA.
El reto de pronosticar la demanda del cliente es una tarea
difcil por que la demanda de bienes y servicios suele variar
considerablemente.

Por ejemplo, es previsible que la demanda de fertilizante
para el csped aumente en los meses de primavera y
verano; sin embargo, en los fines de semana especficos en
los que la demanda es mas intensa, esta depende de
factores incontrolables, como el clima. Otros patrones son
ms previsibles.
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As pues la demanda semanal de cortes de cabello en una
barbera de la localidad, puede ser bastante estable de una a
otra semana, aun cuando la demanda diaria sea ms
intensa los sbados por la maana y ms floja los lunes y
martes.

Para pronosticar la demanda en este tipo de situaciones es
necesario descubrir los patrones bsicos a partir de la
informacin disponible.
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Patrones de demanda.
1. Horizontal, o sea, la fluctuacin de los datos en torno de una media
constante.
2. De Tendencia, es decir, el incremento o decremento sistemtico de la
media de la serie a travs del tiempo.
3. Estacional, o sea, un patrn repetible de incrementos o decrementos
de la demanda, dependiendo de la hora del da, la semana, el mes o la
temporada;
4. Cclico, o sea, una pauta de incrementos o decrementos graduales y
menos previsibles de la demanda, los cuales se presentan en el curso de
periodos de tiempo mas largos (aos o decenios); y
5. Aleatorio, es decir, una serie de variaciones imprevisibles de la
demanda.
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MODELOS CUANTITATIVOS
Los modelos cuantitativos de pronsticos son
modelos matemticos que se basan en datos
histricos. Estos modelos suponen que los datos
histricos son relevantes para el futuro.

Casi siempre puede obtenerse informacin
pertinente al respecto
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Series de Tiempo
Para pronsticos a corto plazo, se usan mucho los mtodos
de series de tiempo. Una serie de tiempo es simplemente
una lista cronolgica de datos histricos, para la que la
suposicin esencial es que la historia predice el futuro de
manera razonable.

Existen varios modelos y mtodos de series entre los cuales
elegir, y que incluyen el modelo constante, de tendencia y
estacional, dependiendo de los datos histricos y de la
comprensin del proceso fundamental.
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Enfoque simple.
Tambin llamado pronostico emprico. Uno de los mtodos
ms sencillos es usar el ltimo dato como pronostico para
el siguiente periodo. Es decir el pronstico de la demanda
para el siguiente periodo es igual a la demanda observada
en el periodo actual.

Por ejemplo si la demanda real para el mircoles ha sido 35
clientes, la demanda para el jueves ser 35 clientes. Si la
demanda real del jueves es 42 clientes, la demanda
pronosticada para el viernes ser de 42 clientes.
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Este mtodo puede tomar en cuenta una tendencia
de la demanda. El incremento (o decremento)
observado en la demanda de los dos ltimos periodos
se usa para ajustar la demanda actual con miras a
elaborar un pronstico.
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Por ejemplo:
Si la demanda fue de 120 unidades en la ultima semana y de
108 unidades la semana anterior, el incremento de la
demanda fue de 12 unidades en una semana por lo cual el
pronstico para la siguiente semana ser de 120 + 12 = 132
unidades.

Si la demanda real de la semana siguiente resulta ser de 127
unidades, entonces el siguiente pronstico ser de:

127 + 7 = 134 unidades.
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Ejercicio:
Sacar el pronstico con el enfoque simple para una
fabrica de pastas dentales:
a) si la demanda del mes de mayo fue de 380 cajas
saque el pronstico del mes de junio.

b) Si la demanda real del mes de junio fue de 398
cajas cul ser el pronstico para el mes de julio
tomando en cuenta la tendencia.
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Respuestas

a) 380 cajas para el mes de junio
b) 416 cajas para el mes de julio
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Estimacin del promedio
El patrn horizontal de una serie de tiempo se basa en la media de
las demandas. Por lo tanto el pronstico se obtendr sacando el
promedio de una serie de datos a travs del tiempo.
Por ejemplo:
Semana Cajas (con 10 piezas c/u)
1 62
2 50
3 65
4 48
5 60
6 66
7 58
8 61
9 55
10 60
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Si deseramos sacar un pronstico para la semana 11
por medio del promedio bastar sumar el total de
Cajas y dividirlos entre el nmero de semanas dando
como resultado:

58.5 Cajas, es decir 585 piezas.
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Promedios mviles.
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Promedio mvil simple.
Se usa para estimar el promedio de una serie de
tiempo de demanda y para suprimir los efectos de las
fluctuaciones al azar. Este mtodo resulta mas til
cuando la demanda no tiene tendencias pronunciadas
ni fluctuaciones estacinales.

Implica simplemente calcular la demanda promedio
para los n periodos ms recientes con el fin de
utilizarla como pronstico del perodo siguiente.
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Para el pronstico siguiente una vez conocida la demanda, la demanda
ms antigua incluida en el promedio anterior se sustituye por la
demanda ms reciente y luego se vuelve a calcular el promedio.

Es decir :

Ft+1 = Suma de las n ltimas demandas / n = Dt + Dt -1 + Dt--2 + +
Dt - n + 1
Donde:
Dt = demanda real en el periodo t
n = numero total de periodos incluidos en el promedio
F t+1 = Pronstico para el periodo t+1

Ejercicio:
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a) Tomando los datos de la fbrica de pasta dental
elabore un pronstico mvil de 5 semanas para estimar
cuantas cajas de pasta dental se necesitarn para la
semana 11.
Tenemos que F11 = (60 + 55 + 61 + 58 + 66)/ 5 = 60
cajas
b) Si la demanda real en la semana 11 fue 55 cajas
obtener el pronstico mvil de 5 semanas para la semana
12
M12 = (55 + 60 + 55 + 61 + 58 ) / 5 =
El pronstico es de 57.8 cajas
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Cual ser el pronstico para la semana 13 en este
momento?

Respuesta M13 = 57.8 cajas
Ejemplo
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Promedio mvil simple:
CCC desea pronosticar el nmero de llamadas
entrantes que esto recibe en un da de los clientes de
uno de sus clientes, BMI. CCC programa el nmero
apropiado de telefonistas basados en volmenes de
llamada proyectados.
CCC cree que los 12 das ms recientes de volmenes
de llamada (mostrado sobre la siguiente diapositiva)
son representativos de los volmenes de llamada de
futuro prximo.
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Datos histricos
Da llamadas Da llamadas
1 159 7 203
2 217 8 195
3 186 9 188
4 161 10 168
5 173 11 198
6 157 12 159
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Use el promedio mvil simple con n=3 para
pronosticar el nmero de llamadas para el da 13

R: F13 = (159 + 198 + 168)/3 = 175.0 llamadas
Promedio mvil ponderado
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Es una variacin del promedio mvil en la que no
todos los datos tienen el mismo peso.
Esto permite que los datos que tienen mayor
importancia tengan mayor peso.
Los pesos deben sumar 1
La distribucin de los pesos determina la velocidad
de respuesta del pronstico
Ejemplo:
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Tal vez una tienda departamental se de cuenta de
que en un periodo de cuatro meses, el mejor
pronstico se deriva utilizando 40% de las ventas
reales durante el mes ms reciente, 30% de dos
meses antes, 20% de tres meses antes y 10% de hace
cuatro meses. Si las ventas reales fueron:
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5
100 90 105 95 ?
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Frmula Ft = W1 At-1 + W2 At-2 + W3 At-3 +.
Wn At-n +
W1 = ponderacin dada a la ocurrencia real para el
periodo t-1
W2 = ponderacin dada a la ocurrencia real para el
periodo t-2
Wn = ponderacin dada a la ocurrencia real para el
periodo t-n
n = nmero total de periodos en el pronsticos
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Por lo tanto el pronstico para el mes 5 sera:

F5 = 0.40 (95) + 0.30(105) +0.20 (90) +0.10 (100)
= 38 + 31.5 +18 + 10
= 97.5
Ejercicio
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Suponga que las ventas para el mes 5 resultaron ser
de 110. Entonces, el pronstico para el mes 6 sera:

F6=
Promedio mvil ponderado
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Use el promedio mvil ponderado con 3 datos, asignando
pesos de 0.1, 0.3 y 0.6 a los datos (del ms antiguo al ms
reciente) para pronosticar el nmero de llamadas del da
13.

Respuesta:

F13 = 0.1(168) + 0.3(198) + 0.6(159) = 171.6 llamadas