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Tipos de Copas

Este documento describe diferentes tipos de copas para bebidas alcohólicas, incluyendo copas para vino tinto, vino blanco, champagne, cognac, pousse-café, sherry, y cocteles. Cada copa tiene un diseño específico para mejor servir y saborear la bebida, como copas con tallo largo para vino blanco o copas estrechas para mantener las burbujas del champagne. Las copas varían en capacidad de 3 a 10 onzas dependiendo del tipo de bebida.

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Fernanda Casanova
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Este documento describe diferentes tipos de copas para bebidas alcohólicas, incluyendo copas para vino tinto, vino blanco, champagne, cognac, pousse-café, sherry, y cocteles. Cada copa tiene un diseño específico para mejor servir y saborear la bebida, como copas con tallo largo para vino blanco o copas estrechas para mantener las burbujas del champagne. Las copas varían en capacidad de 3 a 10 onzas dependiendo del tipo de bebida.

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TIPOS DE COPAS

Copa de Vino Tinto


Con un aspecto slido, como para reflejar la fortaleza de un buen vino tinto, este vaso es apropiado tambin para los claretes. El borde es lo suficientemente ancho como para permitir que el vino pueda respirar sin mayores problemas. Tiene una capacidad de 6 onzas.

Copa de Vino Blanco


El tallo de este vaso es muy alargado, para impedir que la mano caliente el vino. El recipiente en s es amplio, abrindose hacia arriba. Es un diseo moderno, ideal para saborear a fondo la frescura del vino blanco. Tiene una capacidad de 5 onzas.

Copa Flauta
Se usa tambin para servir el champagne. Al igual que la Tulipn, su forma evita la prdida rpida del gas. Tiene una capacidad de 5 onzas.

Copa Tulipn
Es uno de los dos vasos ms populares para servir el champagne. Su diseo alargado y estrecho permite mantener las burbujas durante ms tiempo, evitando la prdida rpida del gas de la champaa. Adems, es preferible tambin por su lnea, mucho ms atractiva y elegante. Tiene una capacidad de 5 onzas.

Copa para Champagne


Copa abierta, es la forma tradicional de copa de champagne. Se acostumbra en los brindis, pues permite beber mas rpidamente. En la actualidad se utiliza con mucha frecuencia a la hora de servir cocteles como daiquiris y otros tragos con mucho hielo molido. Tiene una capacidad de 5 onzas.

Copa para COGNAC o BRANDY


La tradicional copa de Brandy es otro indispensable en su bar. Es redonda para permitir mayor contacto de la palma de la mano con la copa y mantener caliente la bebida y ms estrecha en la boca para mantener el aroma de su bebida. Se llenan solo hasta la mitad o menos. El tamao vara, pero trate de no utilizar esas copas enormes que siempre resultan bastante ridculas.

Copa POUSSE-CAF
Es un vaso alto, muy estrecho, cuyo uso est limitado, prcticamente, a ese trago. De todos modos, no faltan quienes lo usen para servir licores. A no ser que usted sea una persona fantica de estos tragos, puede prescindir de l.

Copa SHERRY o JEREZ


Especialmente diseado para servir cordiales o los llamados "digestivos". Como tienen muy poca capacidad (3 onzas), la bebida no pierde su bouquet. Tambin se utiliza normalmente para servir Jerez. Nunca debe llenarse completamente al servir este delicioso vino.

Copa Globo
Es el ms verstil de todos los vasos. Aunque se utiliza ms que nada para servir vino, tambin es til para aperitivos. Su capacidad promedio es de unas 10 onzas. Por eso es tambin muy usado para servir cerveza.

Copa de COCTEL
Una copa esencial en todo bar, por limitado que sea. Es de diseo elegante que se adapta fabulosamente bien a la mano. La parte superior debe estar siempre lo suficientemente abierta para permitir algn tipo de decoracin. Su capacidad mxima debe ser de unas 4 onzas. Se utiliza preferentemente para servir Martinis, Manhattan y cocteles en general. Debe tomarse por la base del asta al presentarla.

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